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カツオブシはカツオを煮て燻製し、乾燥させた日本の伝統的な保存食です非常に硬いため

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26/07/24(金)14:20:35No.1451956783+ 16:53頃消えます

カツオブシはカツオを煮て燻製し、乾燥させた日本の伝統的な保存食です
非常に硬いため、そのまま食べることはありません
煮込んでダシをとるか、削ったものを食べ物にふりかけて食べるものです

…	126/07/24(金)14:22:12No.1451957108そうだねx1 めんどくせッッッ

…	226/07/24(金)14:22:32No.1451957168+ なんで固くなるの

…	326/07/24(金)14:23:58No.1451957424+ >なんで固くなるのみんなが美味しく食べてくれるかなーって緊張してるからだよ

…	426/07/24(金)14:38:36No.1451960169+ ちょっと厚めに削ったらうちのぬがどこからともなく飛んでくる

…	526/07/24(金)14:41:11No.1451960635+ 削った果てに残った小片は俺のおやつ

…	626/07/24(金)14:41:20No.1451960667+ 猫にかつお節やらない方がいいんだよな猫用に塩分減らした奴売ってるけど

…	726/07/24(金)14:51:27No.1451962583+ 料理に重宝するから常備してる

…	826/07/24(金)15:37:41No.1451971395+ >カツオブシはカツオを煮て燻製し、乾燥させた日本の伝統的な保存食です >非常に硬いため、そのまま食べることはありません >煮込んでダシをとるか、削ったものを食べ物にふりかけて食べるものです煮て骨抜きして燻製して修繕してゆっくり燻製して削って整形してカビつけて天日に干して徹底的に水分を抜くよ