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26/07/13(月)10:20:20No.1448733096+
12:51頃消えます
今日の昼飯はこれ
二郎系のお店が近くになくてもこういうの買えるようになってくれて田舎のおじさんはとても嬉しい
麺もスープもいろんなところから出てるけどどれがうまいとかあるの?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/07/13(月)10:28:12No.1448734212+これの隣に大体にんにく醤油とんこつスープ置いてない? |
| … | 226/07/13(月)10:29:31No.1448734403+>これの隣に大体にんにく醤油とんこつスープ置いてない? 黄色と黒のスープも種類があるじゃん どれがいいのかなあって |
| … | 326/07/13(月)10:29:49No.1448734444そうだねx2ズバーンのスープの素だけ売ってればそれにするんだけどな |
| … | 426/07/13(月)10:41:21No.1448736029+汁なし担々麺のタレに練りごまとラー油足すのがおすすめだ 俺の試した中だと理研のがうまかった |
| … | 526/07/13(月)10:44:27No.1448736534+あと麺はローソン100のワシワシ鬼太麺を規定時間の4分茹でるのがうまかった 極太麺で茹で時間短いのは普通警戒するとこだけどコレは美味しくいただけた なぜかインスタント麺みたいな印象を得た |
| … | 626/07/13(月)10:45:03No.1448736624そうだねx1茹でるお湯はケチらずたっぷり用意するのがコツ |
| … | 726/07/13(月)10:49:29No.1448737249+>麺もスープもいろんなところから出てるけどどれがうまいとかあるの? G系スープ(黄色のやつ)が好き |
| … | 826/07/13(月)10:54:11No.1448737955+混ぜそばならタレ自作するのも面白い ごま油・ラード・醤油+オイスターを1:1:1で |
| … | 926/07/13(月)11:59:37No.1448749038+チャーシュー煮たタレに調味料足して油そばにした |
| … | 1026/07/13(月)12:04:40No.1448750161+画像のあんまり美味しくなかった 菊水のゴリワシの方が好みだった |
| … | 1126/07/13(月)12:10:45No.1448751744+>茹でるお湯はケチらずたっぷり用意するのがコツ お湯の量でなにか変わるのかね |
| … | 1226/07/13(月)12:12:09No.1448752144そうだねx4>>茹でるお湯はケチらずたっぷり用意するのがコツ >お湯の量でなにか変わるのかね これに限らず生麺茹でるときはお湯が大事 少ないとヌトヌトだまになって最悪死ぬ |
| … | 1326/07/13(月)12:13:58No.1448752680+なおたっぷり湯を用意した方が良いは麺類を茹でる際には共通にして不変の定石である |
| … | 1426/07/13(月)12:19:16No.1448754214+SUSURUのところのコメント欄で焼きそばに使うと美味しいってのを見て気になってるんだよな |
| … | 1526/07/13(月)12:20:58No.1448754741+美味い もちろんあらかじめ茹でるなりの下処理は要るのだがさ |
| … | 1626/07/13(月)12:33:09No.1448758541+チャーシューってどうすればいい? 市販のはなんか味合わなくて… |
| … | 1726/07/13(月)12:33:28No.1448758622+こういうのって麺は良いけど別売りのスープがあんまりなイメージ |
| … | 1826/07/13(月)12:37:11No.1448759762+にんにく多めに入れとけばらしさは補える 出来合いスープは醤油のキレがあんまりのが多いイメージはある |
| … | 1926/07/13(月)12:37:53No.1448759983+俺はこいつで焼きそばを作る 一回茹でなきゃいけないからめんどいけど旨い |
| … | 2026/07/13(月)12:42:27No.1448761474+そういえば焼きそば麺は蒸しっていうけどこういったのを蒸すとどうなるんだろ |
| … | 2126/07/13(月)12:45:29No.1448762438+セブンのスープは無難にうまいけどラード多すぎて熱湯に入れとかないとうまく溶けない 日清のスープの達人はニンニク感強くて個人的には合わなかった 製造所でも多少違うかもしれないけど |