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26/07/11(土)20:36:31No.1448235971+
21:54頃消えます
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
| … | 126/07/11(土)20:52:30No.1448242478+代金はここに置いていけ |
| … | 226/07/11(土)20:55:08No.1448243565+とりあえず間違えて頼んだ一杯1000円のコーヒーはめちゃくちゃ美味かった その3倍とかどんだけ旨いんだろうな |
| … | 326/07/11(土)20:56:20No.1448244039+これコーヒー業界の人が語ってたな https://www.bookbang.jp/article/509501 >コンビニは消費量が多く、豆自体も新しいものがどんどんはいってくる。ホテルのコーヒーの消費量はそこまで多くない。コンビニの方が豆自体もフレッシュであり、その場で挽いて抽出している分、コンビニコーヒーのほうが美味しくなると解説した。また久米さんは高級料理店でもコーヒーだけまずいことがあると指摘。川島さんはその理由を、通常飲食業の原価率は高いお店で35%程度あるのに、コーヒーだけは3%以下が多い。多くの飲食店ではコーヒーに原価をかけるなんて馬鹿じゃないか、と考えているという。また高級店のシェフに聞いたところ、コーヒーはシェフの責任ではなくフロアの責任だから、と一流のお店でもコーヒーの味には無頓着な理由が明かされた。 |