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無念Name
としあき26/08/18(火)11:45:43No.1428844886そうだねx1
19:57頃消えます
ラーメン屋スレ
麺にもこのくらい力入れてほしいよね
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 1無念Nameとしあき26/08/18(火)12:09:25No.1428848354+
1787022565160.png-(2487637 B)
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!! |
| … | 2無念Nameとしあき26/08/18(火)12:13:07No.1428848923+
1787022787988.jpg-(21164 B)
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!! |
| … | 3無念Nameとしあき26/08/18(火)12:13:38No.1428849016+
1787022818689.jpg-(39285 B)
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!! |
| … | 4無念Nameとしあき26/08/18(火)12:14:36No.1428849179+手で切ったらうまくなるのか？ |
| … | 5無念Nameとしあき26/08/18(火)12:19:22No.1428849998+スレ画は何を練り込んだの |
| … | 6無念Nameとしあき26/08/18(火)12:20:50No.1428850248+漫画の知識だけど普通のラーメンはスープが主役でつけ麺は麺が主役だっけ？ |
| … | 7無念Nameとしあき26/08/18(火)12:21:52No.1428850420+
1787023312582.jpg-(417673 B)
>スレ画は何を練り込んだの
焦がし小麦粉 |
| … | 8無念Nameとしあき26/08/18(火)12:24:33 ID:Fl4BuRUYNo.1428850923そうだねx2まぁ今の再遊記はどんなに凝ったラーメン作っても
今シリーズのテーマは大衆向けって言いながら化学調味料に負けるから |
| … | 9無念Nameとしあき26/08/18(火)12:32:52No.1428852436+最新は化調より酵母エキスだ |
| … | 10無念Nameとしあき26/08/18(火)12:37:35 ID:Fl4BuRUYNo.1428853303+>最新は化調より酵母エキスだ
あれはある意味で化調よりややこしい題材だからあれ以上深掘りしない気がするな
酵母エキスでしか出せない味みたいなの強調しすぎると
本当に世間で酵母エキス使ってる人たちってそれを目的に使ってる？って違和感ばかり膨らむから |
| … | 11無念Nameとしあき26/08/18(火)12:51:51No.1428855900そうだねx4>>スレ画は何を練り込んだの
>焦がし小麦粉
ムッ |
| … | 12無念Nameとしあき26/08/18(火)12:52:15No.1428855973+カチョー！！ |
| … | 13無念Nameとしあき26/08/18(火)13:16:41No.1428859933そうだねx6>スレ画は何を練り込んだの
>焦がし小麦粉
>ムッ
店主がちゃんと説明している最中に口挟んだらそりゃね… |
| … | 14無念Nameとしあき26/08/18(火)13:23:39No.1428861009+>>最新は化調より酵母エキスだ
>あれはある意味で化調よりややこしい題材だからあれ以上深掘りしない気がするな
というかそこに踏み込んでもついていける読者いないだろ |
| … | 15無念Nameとしあき26/08/18(火)13:30:16No.1428861944+それより唐突な絶叫が気になる |
| … | 16無念Nameとしあき26/08/18(火)13:48:41No.1428864590そうだねx2化調のおっさんが出てきた時点でこいつがピエロになって負けるんだろうな…って読めて萎える |
| … | 17無念Nameとしあき26/08/18(火)13:52:17No.1428865074+正直どんなにこだわっても美味いまででそこまで違いとかわかんないと思う |
| … | 18無念Nameとしあき26/08/18(火)13:58:58No.1428865993+>店主がちゃんと説明している最中に口挟んだらそりゃね…
まぁそりゃそうなんだがこれはこいつが客のためではなく
自分のためにラーメン作ってるキャラだという演出の一つでもあるので… |
| … | 19無念Nameとしあき26/08/18(火)14:01:34No.1428866342+有栖川のおっさんラーメン以外にも詳しすぎだろ |
| … | 20無念Nameとしあき26/08/18(火)14:05:56No.1428866963+ハゲが出したタンメンが才遊記までならモブラーメンレベルのしょうもない作品なんだが
こいつが出したのも塩ラーメンとは言い難い物体なのでボス戦とは思えない低レベルな争いだった |
| … | 21無念Nameとしあき26/08/18(火)17:15:08No.1428893554+コレが手打ち手切りのが美味いのだ・・・
断面だろうな |
| … | 22無念Nameとしあき26/08/18(火)17:23:45No.1428894915+>有栖川のおっさんラーメン以外にも詳しすぎだろ
大学で料理史の教鞭を取ってるんだっけ？ |
| … | 23無念Nameとしあき26/08/18(火)17:31:07 ID:Fl4BuRUYNo.1428896125+>大学で料理史の教鞭を取ってるんだっけ？
あくまでラーメンだけじゃなかったっけ |
| … | 24無念Nameとしあき26/08/18(火)17:58:32No.1428900808+>まぁそりゃそうなんだがこれはこいつが客のためではなく
>自分のためにラーメン作ってるキャラだという演出の一つでもあるので…
口を挟んだのがたらこデブ以外の人間だったら全く別の反応してるだろうな |
| … | 25無念Nameとしあき26/08/18(火)19:39:42No.1428922082+>>大学で料理史の教鞭を取ってるんだっけ？
>あくまでラーメンだけじゃなかったっけ
ラーメンの歴史を語る上で料理史は外せないから必然的に詳しくなる |
| … | 26無念Nameとしあき26/08/18(火)19:45:06No.1428923397+ここで中華の技法を勉強しないところが
この作者らしいというか
絶対にネトウヨでしょ
中年ネタも貧乏臭くてキショいし |
ラーメン屋スレ麺にもこのくらい力入れてほしいよね