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26/05/06(水)17:08:10No.1427299756そうだねx1
18:56頃消えます
沖縄料理好き？
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/05/06(水)17:10:29No.1427300378+ソーキそばは好き
店によるけど |
| … | 226/05/06(水)17:10:47No.1427300434+チャンプル3種類と沖縄そば2種類とおつまみ数点に泡盛ぐらいしか嗜んでないけど口に合わないのはなかったな |
| … | 326/05/06(水)17:11:34No.1427300636+ロングペッパーの癖強くない？ |
| … | 426/05/06(水)17:12:37No.1427300908そうだねx3コーレーグスが思ったより酒だな！?ってなるなった |
| … | 526/05/06(水)17:17:04No.1427301923そうだねx1ミミガーうまいよ
つまみにもいい |
| … | 626/05/06(水)17:17:17No.1427301987そうだねx1ソーキそば自分で作ったりして食ってるけど本場のを食ったことが無いからこれが正しいのかはわからない |
| … | 726/05/06(水)17:18:02No.1427302185+ソーミンチャンプルがいいよ |
| … | 826/05/06(水)17:18:23No.1427302259+豚足がおいしかったなあ |
| … | 926/05/06(水)17:18:37No.1427302311そうだねx1ドゥル天がすげえよかった |
| … | 1026/05/06(水)17:18:45No.1427302338+マース食ってみたい
魚の塩煮 |
| … | 1126/05/06(水)17:19:53No.1427302595+島豆腐はちょくちょく見かけるけど豆腐ようは討ってるのまず見かけない |
| … | 1226/05/06(水)17:20:30No.1427302724そうだねx6なんで不評なのか分からんくらいには好きな食べ物多い
ゴーヤチャンプルほんとすき |
| … | 1326/05/06(水)17:21:01No.1427302856+オリオンビールって現地で飲むと美味しいのに
持って変えると薄…てなる |
| … | 1426/05/06(水)17:21:05No.1427302872+修学旅行で行った石垣島の飯はすべからく微妙だった |
| … | 1526/05/06(水)17:21:20No.1427302942+サーターアンダギー好き |
| … | 1626/05/06(水)17:21:51No.1427303061+>なんで不評なのか分からんくらいには好きな食べ物多い
うｎ
>ゴーヤチャンプルほんとすき
苦味がね… |
| … | 1726/05/06(水)17:22:00No.1427303105+そういえば最近ゴーヤチャンプルーを食べてないな |
| … | 1826/05/06(水)17:22:19No.1427303172+よくわからん魚の天ぷらうまい |
| … | 1926/05/06(水)17:22:39No.1427303269そうだねx1ジーマーミ豆腐だっけ？ピーナッツのやつ
アレ美味いよね |
| … | 2026/05/06(水)17:23:13No.1427303378+サーターアンダギー10店舗くらい買い食いしてみたけど三ツ矢が一番おいしかったです |
| … | 2126/05/06(水)17:23:23No.1427303405+じーまみ豆腐は揚げ出しがうまい |
| … | 2226/05/06(水)17:25:23No.1427303875+味噌で炒めたナーベラチャンプルは見様見真似のを家で作るようになったぐらいお気に入り |
| … | 2326/05/06(水)17:25:57No.1427304025そうだねx4タコライス好きなんだけど沖縄料理扱いしても沖縄民許してくれる？ |
| … | 2426/05/06(水)17:26:02No.1427304048+癖のない料理を勧めるならポーク玉子かな |
| … | 2526/05/06(水)17:26:36No.1427304194+沖縄そばはあっさり系ラーメンの完成形だと思ってるよ |
| … | 2626/05/06(水)17:26:37No.1427304203+海ぶどう正直微妙だったんだけど沖縄で食べたら美味いんだろうなあと思う
宮城のほやみたいに |
| … | 2726/05/06(水)17:26:53No.1427304261そうだねx1明確に好きなのはサーターアンダギーぐらいかな |
| … | 2826/05/06(水)17:27:59No.1427304541+にんじんしりしり好き |
| … | 2926/05/06(水)17:29:06No.1427304821+普及してる料理が家庭料理的なの多いのが地味な印象助長してるのかもしれない |
| … | 3026/05/06(水)17:29:12No.1427304851+さたぱんびん |
| … | 3126/05/06(水)17:29:27No.1427304931+タコライスうまかったな
緑のタバスコあれで初めて知ったけど美味かった |
| … | 3226/05/06(水)17:33:04No.1427305819+ヤギの刺身は一口目クッセ！！！ってなって二口目以降はだんだん癖になった |
| … | 3326/05/06(水)17:33:28No.1427305927+豚ばっかりで海に囲まれてるのに魚料理の話全然されない |
| … | 3426/05/06(水)17:34:14No.1427306156そうだねx3>豚ばっかりで海に囲まれてるのに魚料理の話全然されない
温かい所の魚はな… |
| … | 3526/05/06(水)17:34:36No.1427306247+>豚ばっかりで海に囲まれてるのに魚料理の話全然されない
いいだろ？
南国名物カラフルな魚だぜ |
| … | 3626/05/06(水)17:35:13No.1427306405+シロダイとかフエフキなんかは美味しいというけど本州の白身魚に比べると…
マグロやカツオは美味いよ |
| … | 3726/05/06(水)17:35:55No.1427306621+魚だとグルクンの唐揚げ美味しかった |
| … | 3826/05/06(水)17:36:40No.1427306816+大東寿司食べたけど甘かった |
| … | 3926/05/06(水)17:36:48No.1427306853+ヨモギ入れすぎ問題 |
| … | 4026/05/06(水)17:36:50No.1427306864+泡盛は好き |
| … | 4126/05/06(水)17:37:28No.1427307068+フーチャンプルー好き |
| … | 4226/05/06(水)17:38:19No.1427307328+料理というほどではないかもしれないけど沖縄で食って明らかにモノが違うって思ったのはもずく |
| … | 4326/05/06(水)17:38:56No.1427307502+沖縄で食べたもずくの天ぷらうますぎて家で作ってる |
| … | 4426/05/06(水)17:39:11No.1427307585+沖縄料理というがどれだけ知ってるのか怪しいんだよ
たまたま口にしただけで全てを語るのはどうかと思う |
| … | 4526/05/06(水)17:39:38No.1427307712+島に住んでるとビニール袋いっぱいのモズクが届く |
| … | 4626/05/06(水)17:40:00No.1427307813+>ソーキそば自分で作ったりして食ってるけど本場のを食ったことが無いからこれが正しいのかはわからない
一番再現で難しいところは麺かなと思ってる |
| … | 4726/05/06(水)17:40:33No.1427307971+各種チャンプルーとさんぴん茶は好き |
| … | 4826/05/06(水)17:41:41No.1427308296+そばはソーキより野菜とかアーサーのが好き |
| … | 4926/05/06(水)17:42:44No.1427308584+現地の人の飲んでるもの飲みたくて隣の人と同じモノ下さいって言ったら泡盛のロックジョッキだった… |
| … | 5026/05/06(水)17:42:44No.1427308588+>温かい所の魚はな…
マグロの漁獲量日本3位だから絶対知らないうちに食べてる |
| … | 5126/05/06(水)17:42:52No.1427308644+沖縄料理店で食べたゴーヤーの唐揚げ美味しかった
沖縄料理かどうかは知らないが… |
| … | 5226/05/06(水)17:44:03No.1427309003+みそ汁頼むとアレが出てくるのは文化の違いを感じる |
| … | 5326/05/06(水)17:44:14No.1427309057+あと観光客がパッといける範囲の店って酒飲み用の料理ばっかだしな |
| … | 5426/05/06(水)17:44:20No.1427309091+長崎行って卓袱料理くって「え？終わり」ってなるなよ |
| … | 5526/05/06(水)17:46:15No.1427309593+>みそ汁頼むとアレが出てくるのは文化の違いを感じる
俺はあれ好きでよく作るようになった
沖縄みそ汁作るのも難しくないし楽だから良いわ |
| … | 5626/05/06(水)17:46:35No.1427309692+都内の寿司屋でオジサン見かけたから食べてみたけどなかなか美味しかった
あれ寿司でもいけるんだな |
| … | 5726/05/06(水)17:47:58No.1427310104+おでんがうまい |
| … | 5826/05/06(水)17:48:29No.1427310264+なんか玉子を入れた料理が多い印象
スパムみたいにアメリカの影響で安かったとか？ |
| … | 5926/05/06(水)17:49:56No.1427310719+根菜たっぷりの郷土料理でおすすめある？
沖縄料理以外で |
| … | 6026/05/06(水)17:51:18No.1427311116+本場のヤギ汁とチーイリチーはいつか食べてみたい |
| … | 6126/05/06(水)17:51:34No.1427311196+>根菜たっぷりの郷土料理でおすすめある？
>沖縄料理以外で
がめ煮 |
| … | 6226/05/06(水)17:53:21No.1427311736そうだねx1県民だがイラブーはいまだに食べたこと無い |
| … | 6326/05/06(水)17:54:20No.1427312014+沖縄そばたまにお土産でいただくけど美味しい
あとはサーターアンダギーぐらいしか食べたことないな… |
| … | 6426/05/06(水)17:54:32No.1427312081+アルコールそんな強くないけど沖縄の酒好きだよ |
| … | 6526/05/06(水)17:54:40No.1427312126+すき
スパムが高くなってかなしみ |
| … | 6626/05/06(水)17:56:27No.1427312704+ゴーヤ炒めたの好き |
| … | 6726/05/06(水)17:56:52No.1427312824+ポーポー好き
まあ言ってしまえば巻いたクレープだけども |
| … | 6826/05/06(水)17:57:13No.1427312931+映画でよく見るようなチェリーパイを初めて食べたけどうまかったよ |
| … | 6926/05/06(水)17:57:31No.1427313030+>ポーポー好き
>まあ言ってしまえば巻いたクレープだけども
うまい！
けどなんかどっかで食ったことある！ |
| … | 7026/05/06(水)17:57:31No.1427313035そうだねx1ちんすこうはメーカーによってすごい当たり外れが大きい
俺のおすすめは黄色い箱に船が描かれた新垣ちんすこう
信念のない適当なメーカーのちんすこうとちゃんと伝統ある会社のちんすこうでは天地の差がある
というか特許とかないから粗悪品が多い
http://www.chinsuko.com/ |
| … | 7126/05/06(水)17:57:34No.1427313047+塩と脂が強かったりクセのある食材が多いのでオリオンビールと一緒に食うと美味い |
| … | 7226/05/06(水)17:57:52No.1427313130+中味汁とタコライスが好き |
| … | 7326/05/06(水)17:58:19No.1427313249+新垣がオリジンなのは知ってるけど今雪塩ちんすこうの攻勢が強いよね |
| … | 7426/05/06(水)17:59:10No.1427313489+良くも悪くも家庭料理だなと割り切ると納得するものが多い |
| … | 7526/05/06(水)17:59:48No.1427313655+もずくの天ぷらまじ美味いけどあれ家でも簡単に作れる？ |
| … | 7626/05/06(水)17:59:50No.1427313666そうだねx1>ちんすこうはメーカーによってすごい当たり外れが大きい
ガキの頃食べたのは食感も悪いし油っぽくて苦手意識あったけど最近貰い物食べたらうまくて驚いた
やっぱ普通のクッキー以上に当たり外れ大きいのか… |
| … | 7726/05/06(水)18:00:15No.1427313805+ゴーヤーチャンプルーって炒め物扱いされてるけどゴーヤーを炊くというか蒸す工程ない？我が家だけ？ |
| … | 7826/05/06(水)18:01:04No.1427314059そうだねx1沖縄の聞いたことない変な和菓子だいたいうまい |
| … | 7926/05/06(水)18:02:19No.1427314443+沖縄の食べ物はステーキが好き |
| … | 8026/05/06(水)18:02:54No.1427314608+うめぇうめぇと調子に乗って料理にダバダバ掛けるとヒデェ目に遭う罠調味料
こーれーぐーす |
| … | 8126/05/06(水)18:04:09No.1427314947+帰りの那覇空港でステーキ88行くかーと思ってたらあれ国際線の方なんだよね
結構遠かった |
| … | 8226/05/06(水)18:05:28No.1427315340+ソーキそばはマジで美味い |
| … | 8326/05/06(水)18:12:43No.1427317327+>いいだろ？
>南国名物カラフルな魚だぜ
あれ骨ばかりで身が少ないから現地の人もあんまり好きな人いない
フライ用 |
| … | 8426/05/06(水)18:14:26No.1427317827+こないだ初めてソーキそば食べたけどあっさりしてて優しい味やんけ！ってなった
おかわりしてしまった |
| … | 8526/05/06(水)18:15:05No.1427317990+>新垣がオリジンなのは知ってるけど今雪塩ちんすこうの攻勢が強いよね
甘さ控えめが好きなら塩ちんすこうが合ってると思う
新垣さんにも塩はあるけど雪塩ちんすこうのほうが口当たりが柔らかい印象だった
どっちも美味しい |
| … | 8626/05/06(水)18:15:08No.1427318001+そばはあっさりからこってりまでいろいろあるよ |
| … | 8726/05/06(水)18:18:27No.1427318923+沖縄そば好き
沖縄料理と言っていいのか迷うがタコライスも好きキンタコ展開してくれ |
| … | 8826/05/06(水)18:18:33No.1427318961+伝統のお菓子ってアタリショックみたいに粗悪なのが広がって評判がまともなのに伝播することあるよね |
| … | 8926/05/06(水)18:18:53No.1427319050+戦後復興の段階で失われた味もあるだろうしな
コスト下げるために地の物使おうにもそれほど選択肢が無いという |
| … | 9026/05/06(水)18:19:14No.1427319158+沖縄そばを頼もうと思ったけど沖縄そば雑炊というのがあって気になったのでそっちを頼んでしまった |
| … | 9126/05/06(水)18:19:25No.1427319202+すく豆腐好き！ |
| … | 9226/05/06(水)18:20:15No.1427319459+ラフテーすき |
| … | 9326/05/06(水)18:20:40No.1427319567+島豆腐食えば充填豆腐なんかもう食えんからな |
| … | 9426/05/06(水)18:21:26No.1427319766+ファミマの沖縄そばが今年も名前変わったけど復活したから食べるんじゃぐふふ |
| … | 9526/05/06(水)18:22:09No.1427319933+伝統菓子でちんすこうを思い出したけど
お土産でなぜか雪塩ちんすこうをもらう機会が複数回あったせいか
プレーンなちんすこうを一度も食べたことがないことに今更気づいた… |
| … | 9626/05/06(水)18:22:16No.1427319969+>島豆腐食えば充填豆腐なんかもう食えんからな
本土の豆腐はゴミ！ |
| … | 9726/05/06(水)18:22:41No.1427320081+沖縄そばって美味しいけどこれうどん… |
| … | 9826/05/06(水)18:23:14No.1427320219+>ラフテー
豚の皮って以外と美味しいと思わされた |
| … | 9926/05/06(水)18:25:19No.1427320795+ジーマーミ豆腐は市販の安めなやつと自家製だとかなり大きな差を感じた
自家製うめー |
| … | 10026/05/06(水)18:25:55No.1427320964そうだねx1沖縄そばのつゆと紅ショウガとかまぼこの組み合わせが好き
最近はインスタントも増えてきて食べやすくなった |
| … | 10126/05/06(水)18:27:16No.1427321334+>>島豆腐食えば充填豆腐なんかもう食えんからな
> 濃厚でうまいよ |
| … | 10226/05/06(水)18:27:24No.1427321369+のーまんじゅう |
| … | 10326/05/06(水)18:30:49No.1427322302+ナーベラーンブシー好きだけどヘチマの入手困難なのがネック
自家栽培するしかないか |
| … | 10426/05/06(水)18:36:14No.1427323945+ふーちゃんぷるー、パパイヤちゃんぷるーは沖縄行ったら食べる |
| … | 10526/05/06(水)18:44:07No.1427326203+ブルーシールのアイスが地味に好き |
| … | 10626/05/06(水)18:52:13No.1427328585+ゴーヤーチャンプルーはよく酒のつまみに作る
よく考えるとこれ以外ゴーヤの食べ方を知らない |
| … | 10726/05/06(水)18:53:57No.1427329062+豚肉と味噌で炒めるとうまいぞ |
| … | 10826/05/06(水)18:54:20No.1427329181+ゆし豆腐美味すぎ |
| … | 10926/05/06(水)18:54:48No.1427329304+ゆし豆腐食べてみたいけど近所の沖縄料理店はゆし豆腐風の料理しかなくて悲しい |
沖縄料理好き？