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豆腐って水切るだけでめっちゃ味濃くなって美味しいのになんでシャバシャバの豆腐ばっ のサムネイル 豆腐って水切るだけでめっちゃ味濃くなって美味しいのになんでシャバシャバの豆腐ばっ

画像ファイル名:1777979419082.jpg-(61518 B)
61518 B26/05/05(火)20:10:19No.1427029038そうだねx2 21:25頃消えます
豆腐って水切るだけでめっちゃ味濃くなって美味しいのに
なんでシャバシャバの豆腐ばっかりメーカーは売るの?日本の食文化を軽んじ辱めているの?
男前豆腐は出たての頃しか美味くなかったよな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/05(火)20:11:26No.1427029486+
高野豆腐売ってるの知らんのか?
226/05/05(火)20:11:54No.1427029699そうだねx6
あの水分は嵩増しより大量流通するための緩衝材としての役目が大きい
流通するためにはある程度クオリティは犠牲にしなきゃならん
326/05/05(火)20:12:27No.1427029940そうだねx1
充填豆腐はどうしても水っぽいもんじゃないの
木綿食いなよ
426/05/05(火)20:12:28No.1427029960+
検索エンジン使うと人に聞かなくても自分で調べられて便利だよ
試してみてね
https://jocr.jp/raditopi/2022/01/08/407104/
526/05/05(火)20:13:42No.1427030498+
昔なべに入れてもらってきた豆腐は美味かったなぁ
いまあのシステムってまだやってるところあるんだろうか
626/05/05(火)20:18:18No.1427032458そうだねx2
>高野豆腐売ってるの知らんのか?
殺されたいのか
726/05/05(火)20:18:59No.1427032749そうだねx4
殺!?
826/05/05(火)20:19:28No.1427032955+
水に浮かべないとすぐぐちゃぐちゃになると思う
926/05/05(火)20:19:30No.1427032969+
>充填豆腐はどうしても水っぽいもんじゃないの
>木綿食いなよ
まあ木綿でもいいけど
絹のトロトロで下にまとわりつく濃厚な豆腐が食べたいよぉ
1026/05/05(火)20:19:37No.1427033017そうだねx3
だから本土の豆腐は生ゴミだって言ってるだろ
1126/05/05(火)20:21:58No.1427033944+
おぼろ豆腐かってくらいハリがない
1226/05/05(火)20:23:51No.1427034777+
水切りヨーグルトみたいに水切り豆腐ってできないんだよね
1326/05/05(火)20:27:15No.1427036208そうだねx3
>水切りヨーグルトみたいに水切り豆腐ってできないんだよね
豆腐に濡れタオルかけて水張ったボウル乗せて水抜くって割とやらない?麻婆豆腐作るときとか
1426/05/05(火)20:28:22No.1427036702+
>だから本土の豆腐は生ゴミだって言ってるだろ
島豆腐うまいらしいな
1526/05/05(火)21:00:04No.1427049117+
本物の豆腐食うと本物の醤油や味噌もないとバランス悪くてね…
1626/05/05(火)21:17:42No.1427055945+
>昔なべに入れてもらってきた豆腐は美味かったなぁ
>いまあのシステムってまだやってるところあるんだろうか
入れ物持ち寄りで売るのは衛生法とかで出来なくなったって聞いた
1726/05/05(火)21:23:25No.1427058082+
カッテージチーズみたいなもんだよね



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