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無念Name
としあき26/07/29(水)06:14:31No.1424447756+
18:33頃消えます
パクチーってすっかり定着したよね
香菜でもコリアンダーでもなくなぜかパクチーという名で
| … | 1無念Nameとしあき26/07/29(水)06:18:56No.1424447982+コリアンダーだと英語だけど欧米では種しか使わないしね 葉っぱを使うタイ料理のパクチーで有名になってるから使い分けてる感じ |
| … | 2無念Nameとしあき26/07/29(水)08:03:33No.1424456346+タイ本国の料理と比べて日本のタイ料理店のパクチーのトッピング量が多すぎるってのはたびたび指摘されている
日本のパクチーは香味野菜というより見た目のインスタグラム映え要員みたいな位置付けになってしまっている |
| … | 3無念Nameとしあき26/07/29(水)08:26:04No.1424458745+日本人は薬味山盛りにするの好きだからいいんだよ |
| … | 4無念Nameとしあき26/07/29(水)09:36:36No.1424465939+ 1785285396514.jpg-(61738 B)
 >香菜でもコリアンダーでもなくなぜかパクチーという名で ゴーヤーみたいにクシティでもいいと思う >そう! 与那国では「パクチー」ではなく、「クシティ」と呼ばれているそうだ。。 https://ryukyushimpo.jp/living-style/entry-672884.html |
| … | 5無念Nameとしあき26/07/29(水)09:43:06No.1424466632+ 1785285786445.jpg-(77702 B)
 >日本人は薬味山盛りにするの好きだからいいんだよ 中華料理とか野菜として食べる地域の影響もありそうだ |