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無念Name
としあき26/07/24(金)12:23:43No.1423409370+
25日02:24頃消えます
経営者としては・・・・
| … | 1無念Nameとしあき26/07/24(金)12:24:36No.1423409517+>経営者としては・・・・
笑える |
| … | 2無念Nameとしあき26/07/24(金)12:36:41No.1423411865そうだねx1いきなり倒産 |
| … | 3無念Nameとしあき26/07/24(金)12:36:49No.1423411908+
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いきなりステーキがセールなので食べに行ったらいつもより明らかに硬くてジューシーさも無い。
ふと厨房を見たらセールのワイルドステーキは一度焼目をつけた作り置きが用意されていてそれを熱した鉄板にいての提供だった。多客対応だろうけど、もうセールの時に行くのはやめようと思った。 |
| … | 4無念Nameとしあき26/07/24(金)12:54:12No.1423415168+>No.1423411908
分かってないな……
ステーキは一度焼いた後に『休ませる』んだよ
お前が見たのはちょうどその工程
肉が不味く感じたのはお前の貧乏舌のせい |
| … | 5無念Nameとしあき26/07/24(金)12:55:27No.1423415396+>肉が不味く感じたのはお前の貧乏舌のせい
舌が肥えたやつが行く店だと思ってるのか |
| … | 6無念Nameとしあき26/07/24(金)13:22:00No.1423419326+>ステーキは一度焼いた後に『休ませる』んだよ
>お前が見たのはちょうどその工程
>肉が不味く感じたのはお前の貧乏舌のせい
色々と突っ込みたいが ワイルド ステーキっていうのは休ませなきゃならないほど分厚いのか |
| … | 7無念Nameとしあき26/07/24(金)13:28:56No.1423420331+>色々と突っ込みたいが ワイルド ステーキっていうのは休ませなきゃならないほど分厚いのか
その程度な知識でステーキ食ってたのは悲しすぎる |
| … | 8無念Nameとしあき26/07/24(金)14:07:53No.1423425543+ははは自分でやることはまあないからな |
| … | 9無念Nameとしあき26/07/24(金)14:19:38No.1423427139+>経営者としては・・・・
起業家としてはね
経営となると |
| … | 10無念Nameとしあき26/07/24(金)14:24:18No.1423427741そうだねx1イキなりステーキの提供時間で
休ませる工程いれる余裕があるとは思えんし
普通わざわざ白皿で休ませないやろ |
| … | 11無念Nameとしあき26/07/24(金)14:45:12No.1423430285+スレ画への評価はそんなふうに考えていた時期がぼくにもありましたってなる人が多そうだ |
| … | 12無念Nameとしあき26/07/24(金)15:37:53No.1423437148+
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当時のとしあきの結論は「鉄板の調整に使うもので客に出すものではない」だった筈 |
経営者としては・・・・