画像ファイル名：1776875109054.jpg-(340798 B)
26/04/23(木)01:25:09No.1422946372+
08:50頃消えます
貧乏生活
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/04/23(木)01:26:32No.1422946549そうだねx16イクラとかならまだしもなめたけなんて瓶で買っても安いだろ！？ |
| … | 226/04/23(木)01:27:47No.1422946724そうだねx10あと酢をちょっと入れたら大体正解では |
| … | 326/04/23(木)01:32:36No.1422947431そうだねx3結構簡単に作れるよねなめ茸
日持ちはせんけど |
| … | 426/04/23(木)01:37:30No.1422947996そうだねx6麺つゆでしょっぱいって原液でも煮たのか |
| … | 526/04/23(木)01:39:00No.1422948157+あのぬめりって何で出してるんだろう |
| … | 626/04/23(木)01:40:31No.1422948326+市販の瓶詰めは増粘剤とか出してるだろうけど
元からエノキは煮るとぬめりが出るよ |
| … | 726/04/23(木)01:42:12No.1422948498+クッキングパパだかなんかの漫画で作ってた気がする
かなり昔のヤツ |
| … | 826/04/23(木)01:42:13No.1422948501+単行本あんま売れてないのか |
| … | 926/04/23(木)01:44:15No.1422948687+瓶入りのメンマ買ってるけどこれも自作できるのかな |
| … | 1026/04/23(木)01:45:29No.1422948818そうだねx1>結構簡単に作れるよねなめ茸
>日持ちはせんけど
なめたけに限らず自作品って全然持たんよね
市販品はやっぱ原材料や製造工程から違うんだろな |
| … | 1126/04/23(木)01:46:24No.1422948907+業務スーパーなんかに「塩めんま」ってのがあるから
それを念入りに塩抜きしてから醤油ラーメンのスープで煮るとできるよ |
| … | 1226/04/23(木)01:49:23No.1422949232+>業務スーパーなんかに「塩めんま」ってのがあるから
>それを念入りに塩抜きしてから醤油ラーメンのスープで煮るとできるよ
今度店行ってみるありがと |
| … | 1326/04/23(木)01:55:43No.1422949885そうだねx1>瓶入りのメンマ買ってるけどこれも自作できるのかな
https://dailyportalz.jp/kiji/menma-wakai-take/page/2 |
| … | 1426/04/23(木)01:56:56No.1422950024+たまに食べたくなって買うけど食べ切れたことないやつ |
| … | 1526/04/23(木)01:58:45No.1422950202+なめたけひと瓶ぺろっと食べちゃうのやめたい
塩分やばい |
| … | 1626/04/23(木)02:01:48No.1422950474+作ったことないけど醤油みりん砂糖酒じゃないのか… |
| … | 1726/04/23(木)02:02:55No.1422950576+>あと酢をちょっと入れたら大体正解では
ちょうどそんなレシピがあった
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/ade1321ca6a107dd0666417cc22377cd93465c57 |
| … | 1826/04/23(木)02:03:20No.1422950621+メンマは量に対して明らかに安いし味付け簡単だから恐れず挑戦してほしい |
| … | 1926/04/23(木)02:08:16No.1422951067そうだねx8これ全然貧乏生活じゃないよな |
| … | 2026/04/23(木)02:22:28No.1422952127+俺も以前作ったけどレシピ通りにしたはずなのにめっちゃ不味くなった
瓶で買っても100円～200円だしそれでいいや… |
| … | 2126/04/23(木)02:26:35No.1422952410そうだねx2>あのぬめりって何で出してるんだろう
みずあめ |
| … | 2226/04/23(木)02:27:05No.1422952439+買った方が安くて美味インパラ |
| … | 2326/04/23(木)02:27:54No.1422952496+>これ全然貧乏生活じゃないよな
真の貧乏は何食べるの？ |
| … | 2426/04/23(木)02:29:18No.1422952591そうだねx2>買った方が安くて美味インパラ
これに関してはマジでそんなことないけど単純に手間だから料理趣味な人じゃないと買った方がいいだろうなとは思う |
| … | 2526/04/23(木)02:41:01No.1422953362+なめ茸作れるって聞いたことあるな
なんか作り方があってその通りにやるとなめたけが作れるみたい |
| … | 2626/04/23(木)02:45:48No.1422953664そうだねx1これ印税を株で盛大にスッた人？ |
| … | 2726/04/23(木)02:50:21No.1422953923そうだねx20>なめ茸作れるって聞いたことあるな
>なんか作り方があってその通りにやるとなめたけが作れるみたい
さすがにNPCに話しかけた時すぎる |
| … | 2826/04/23(木)02:55:32No.1422954210+そもそも山盛り食べてもおいしいもんじゃないだろなめたけ |
| … | 2926/04/23(木)02:56:11No.1422954243+>そもそも山盛り食べてもおいしいもんじゃないだろなめたけ
ご飯に乗せて食べるとうまい |
| … | 3026/04/23(木)03:01:49No.1422954533+https://www.kyounoryouri.jp/recipe/16443_%E6%89%8B%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%20%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%9F%E3%81%91.html
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20097_%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%9F%E3%81%91.html
基本的なレシピは簡単だけど冷蔵でせいぜい一週間しか持たないのはネックかな |
| … | 3126/04/23(木)03:15:19No.1422955136そうだねx1メンマは今作りどきだな狩ろうタケノコ |
| … | 3226/04/23(木)03:16:16No.1422955181そうだねx9>>なめ茸作れるって聞いたことあるな
>>なんか作り方があってその通りにやるとなめたけが作れるみたい
>さすがにNPCに話しかけた時すぎる
なめ茸作れるって聞いたことあるな
なんか作り方があってその通りにやるとなめたけが作れるみたい |
| … | 3326/04/23(木)03:18:05No.1422955261そうだねx1100円ショップであるじゃんなめ茸 |
| … | 3426/04/23(木)03:21:26No.1422955398そうだねx2なめたけを作るにはなめたけのレシピを入手する必要があるぜ |
| … | 3526/04/23(木)03:21:41No.1422955408+なめたけ自作の利点はビンの処理がめんどくさくないぐらいか？ |
| … | 3626/04/23(木)03:22:17No.1422955432+これ一度にどれくらい作ればお得になるんだ…？ |
| … | 3726/04/23(木)03:24:03No.1422955513+なんならスーパーの安い時のほうが100均より安いしななめ茸… |
| … | 3826/04/23(木)03:26:01No.1422955594そうだねx2基本的に大量生産されてる物に自作で得取るのは無理だ |
| … | 3926/04/23(木)03:29:40No.1422955742+なめたけケチる必要あるか…？ |
| … | 4026/04/23(木)03:31:13No.1422955812そうだねx11食1瓶使い切るからコスパ悪いよねなめ茸 |
| … | 4126/04/23(木)03:32:27No.1422955869+株に手を出さなきゃ今頃もうちょっと裕福な暮らししてただろ |
| … | 4226/04/23(木)03:33:04No.1422955889そうだねx1日持ちに関しては単に瓶詰めだからじゃないかな
家で瓶詰めも可能だけど極端に劣化もしなさそうだから
冷凍しちゃえばいいんじゃない面倒だし |
| … | 4326/04/23(木)03:34:40No.1422955950そうだねx1となりまちの情報によるとなめたけはやり方通りに作れば自分で作れるらしいな |
| … | 4426/04/23(木)03:35:12No.1422955973+（買ったほうが安いんパラ…） |
| … | 4526/04/23(木)03:37:58No.1422956069そうだねx7瓶の方が高いんじゃないのって思う時がある |
| … | 4626/04/23(木)03:40:23No.1422956150+なめ茸のレシピはどこにあるんだろう…？ |
| … | 4726/04/23(木)03:44:45No.1422956303+えのき 200ｇ
醤油 大２
酒 大２
みりん 大２
砂糖 大１
酢 小１
う～んシンプルっすね |
| … | 4826/04/23(木)03:53:39No.1422956590そうだねx2どうでもいいけど口つけた箸でほじるな |
| … | 4926/04/23(木)03:56:28No.1422956697+なんでなめたけも買い渋るぐらい困窮してるんだ… |
| … | 5026/04/23(木)03:56:41No.1422956704そうだねx1シンプルで好みの調整がしやすいから割と作り得なものだよ
料理が上手くなるほどこの幅が広くなるよ |
| … | 5126/04/23(木)04:01:13No.1422956850そうだねx2>市販品はやっぱ原材料や製造工程から違うんだろな
いや…市販の瓶ものはたいがい酸化防止剤とか入ってますよってに… |
| … | 5226/04/23(木)04:01:24No.1422956856+ああこれずっと青春〜の作者なのか
投資始めると投資に使う資金には手を付けたくなくなる心理とか働きそう |
| … | 5326/04/23(木)04:03:32No.1422956925そうだねx4えのきクソ安いからなめたけに関しては安インパラに賛同できない |
| … | 5426/04/23(木)04:12:25No.1422957169+>なんでなめたけも買い渋るぐらい困窮してるんだ…
貯金できないから |
| … | 5526/04/23(木)04:13:10No.1422957192+初めてのなめ茸自作をレシピなしで…？ |
| … | 5626/04/23(木)04:14:05No.1422957217+画像貼り忘れた
fu6586097.jpg |
| … | 5726/04/23(木)04:35:27No.1422957792+レシピググったら簡単に作れるんだなこれ |
| … | 5826/04/23(木)05:01:29No.1422958408+なめたけはなめたけじゃないし
えのきはえのきじゃない |
| … | 5926/04/23(木)05:07:57No.1422958599+>>なんでなめたけも買い渋るぐらい困窮してるんだ…
>貯金できないから
けっこう売れてるはずなんだがuberしたりしてる |
| … | 6026/04/23(木)05:12:29No.1422958720そうだねx1>なめたけはなめたけじゃないし
>えのきはえのきじゃない
なぞなぞはなぞなぞ板でやって |
| … | 6126/04/23(木)05:34:53No.1422959345+なめたけって種類のきのこじゃなかったんだ
きのこ嫌いだから知らんかった |
| … | 6226/04/23(木)05:37:30No.1422959424+>なめたけって種類のきのこじゃなかったんだ
>きのこ嫌いだから知らんかった
一応長野とかの地方名でエノキタケをなめたけと呼ぶところもある |
| … | 6326/04/23(木)05:41:10No.1422959545+結構頑張って再現目指したけど無理だったやつ
なんかえのき茸の質感が全然チガウ…下茹でとか圧力かけてるとかなのかな |
| … | 6426/04/23(木)05:41:51No.1422959567+>日持ちに関しては単に瓶詰めだからじゃないかな
それ以上に市販品って調理中に雑菌入りにくい環境でまとめ調理して密封や殺菌設備もあるからなぁ
火を入れると冷凍ぐらいの家庭じゃ限度ある |
| … | 6526/04/23(木)05:43:58No.1422959641+うまいこと保存料になるもの入れたりする死ね |
| … | 6626/04/23(木)05:45:05No.1422959673+お前が死ね |
| … | 6726/04/23(木)05:47:18No.1422959759+>結構頑張って再現目指したけど無理だったやつ
>なんかえのき茸の質感が全然チガウ…下茹でとか圧力かけてるとかなのかな
作りたてだとまだ味付けも馴染んでないしぬめりも弱いから既製品の瓶詰めと違う感じするけど
時間が経てば経つほど馴染んでぬめりも出てくるしえのきの繊維質もかなりクタッとしてくるから大分近づいてくるよ
まあ自家製だとかなり徹底的に消毒頑張るとかじゃないと冷蔵で1週間くらいのうちには食べきりたいところではあるけど |
| … | 6826/04/23(木)05:56:40No.1422960055+自作でいっぱい食うなら薄味の煮物風に仕立てるのがいいかな |
| … | 6926/04/23(木)06:32:52No.1422961523+>イクラとかならまだしもなめたけなんて瓶で買っても安いだろ！？
憧れは止められねえんだ |
| … | 7026/04/23(木)06:36:24No.1422961695+ちっちゃい瓶ゴミが大量に出るの嫌だからプラボトルのデカいの買ってる |
| … | 7126/04/23(木)06:42:07No.1422961999+瓶詰めなめたけでお茶漬け作ると美味いよね |
| … | 7226/04/23(木)07:17:59No.1422964313+百均で瓶買った方が安いからな… |
| … | 7326/04/23(木)07:22:42No.1422964690+最初からトロっとした感じにするなら水溶き片栗粉で仕上げればいいのだ |
| … | 7426/04/23(木)07:25:31No.1422964904+>>これ全然貧乏生活じゃないよな
>真の貧乏は何食べるの？
横からだけど霞
ていうか何も食べない
食べられないという方が正確か
体にため込んだ脂肪を燃やして生きる
なくなったらしぬ |
| … | 7526/04/23(木)07:27:24No.1422965073+なめたけ自分でも作れるけどあんまり瓶詰めとかかる費用かわらないよ |
| … | 7626/04/23(木)07:29:31No.1422965254そうだねx1真の貧乏は山盛りで食べたいって思った瞬間山盛りにして意外とこうやって食べると美味しくない！って6割残して捨てるよ
そうやって無駄遣いやゴミが貧乏につながってくることに気づかないんだ |
| … | 7726/04/23(木)07:40:31No.1422966248+ネットやってる奴に真の貧乏人なんかいないから解像度が低すぎる |
| … | 7826/04/23(木)07:42:19No.1422966420そうだねx1>これ全然貧乏生活じゃないよな
なめ茸ご飯納豆豆腐は割と最小単位だし貧乏飯と言って良くない？ |
| … | 7926/04/23(木)07:53:45No.1422967688+>>これ全然貧乏生活じゃないよな
>真の貧乏は何食べるの？
瓶を目の前に置き見ながら食べる |
| … | 8026/04/23(木)08:03:24No.1422969008+なめたけって安いときに気まぐれで買うけど持て余すわ |
| … | 8126/04/23(木)08:21:26No.1422971985そうだねx1安いなめ茸美味しくないよね |
| … | 8226/04/23(木)08:45:37No.1422975743+>なんでなめたけも買い渋るぐらい困窮してるんだ…
これは困窮じゃなくて貧乏性なだけでは |
貧乏生活