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個人的には普通〜柔らかめが好きなんだけど世間的にはやっぱ固めの方が人気なんだろう のサムネイル 個人的には普通〜柔らかめが好きなんだけど世間的にはやっぱ固めの方が人気なんだろう

画像ファイル名:1776831619712.jpg-(76236 B)
76236 B26/04/22(水)13:20:19No.1422735828+ 15:36頃消えます
個人的には普通~柔らかめが好きなんだけど世間的にはやっぱ固めの方が人気なんだろうか
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/04/22(水)13:21:09No.1422736035そうだねx46
生麺食う奴、全員バカです
226/04/22(水)13:21:29No.1422736116そうだねx1
針金派
326/04/22(水)13:21:38No.1422736143+
これやるの豚骨ラーメンの店だけかと思ったら普通のラーメン屋でも麺の硬さ注文する人がいてそういうもんなのかってなった
426/04/22(水)13:21:43No.1422736167そうだねx14
>生麺食う奴、全員バカです
それはそう
526/04/22(水)13:22:15No.1422736284+
福岡でバリカタとか頼んだら笑われるんでしょ?
626/04/22(水)13:23:17No.1422736535+
>これやるの豚骨ラーメンの店だけかと思ったら普通のラーメン屋でも麺の硬さ注文する人がいてそういうもんなのかってなった
家系はあるよ
他はしらん
726/04/22(水)13:24:15No.1422736738そうだねx4
>福岡でバリカタとか頼んだら笑われるんでしょ?
笑われはしない
生麺は笑われる
826/04/22(水)13:24:48No.1422736855+
生麺食べて美味しいの?
926/04/22(水)13:25:57No.1422737127+
たぶん生麺頼んだらテイクアウト一丁!ってなるんだよ
1026/04/22(水)13:26:00No.1422737139+
中華そば気持ち固めで頼むよ!
固めじゃなくて気持ち!
気持ち固めでいいから!
1126/04/22(水)13:26:15No.1422737197+
チェーン店の天下一品とか来来亭でも麺の硬さ聞かれない?
1226/04/22(水)13:27:18No.1422737434+
固めのほうが早く提供してくれる時あるし固めって言ってる所はある
1326/04/22(水)13:27:37No.1422737513+
はりがねも何食ってるんだろうって正気に戻るのに
1426/04/22(水)13:29:33No.1422737945+
打ち立ての麺は普通か柔めが美味い
時間が経った麺は硬め~の方が美味い
1526/04/22(水)13:29:53No.1422738006そうだねx3
湯気通しってあったね
1626/04/22(水)13:31:28No.1422738409そうだねx1
久留米系の細麺だとスープに入れるだけでかなり柔くなるから熱湯で茹でる時間は2秒くらいでいいみたいなのはある
1726/04/22(水)13:31:40No.1422738452+
提供早いのと食べるの遅い方なので伸びるの防止で常に硬め頼むな
1826/04/22(水)13:33:31No.1422738878そうだねx4
>久留米系の細麺だとスープに入れるだけでかなり柔くなるから熱湯で茹でる時間は2秒くらいでいいみたいなのはある
そもそも久留米は麺の硬さとか注文する文化無かったし…
ここ10年くらいで急に生えてきた
1926/04/22(水)13:33:54No.1422738957+
お腹壊すぞ
2026/04/22(水)13:34:39No.1422739137+
かためだと胃もたれする
2126/04/22(水)13:36:31No.1422739533+
実際に頼むと店員から辞めとけって止められるよ
2226/04/22(水)13:37:02No.1422739653+
硬さは好みだから何も書いてないラーメン屋でも麺硬め頼む人はたまに見る
逆に店側で麺の硬さ変えられませんって書いてる方も見る
2326/04/22(水)13:37:23No.1422739731+
生麺!?
2426/04/22(水)13:37:46No.1422739821+
>そもそも久留米は麺の硬さとか注文する文化無かったし…
>ここ10年くらいで急に生えてきた
替え玉文化もなかったよな
2526/04/22(水)13:39:16No.1422740167+
生で喜ぶ層がいるのを否定できないのが日本人
2626/04/22(水)13:42:13No.1422740835+
硬いの食って何が美味いんだ
2726/04/22(水)13:42:16No.1422740844+
ずんだれこそ至高
2826/04/22(水)13:43:56No.1422741243+
粉落としで
2926/04/22(水)13:44:16No.1422741329そうだねx3
なんか突然我慢比べ要素入ってくるのあるよな…激辛ブームとか
3026/04/22(水)13:44:57No.1422741497+
普通が1番っていうのはカスタマイズ出来まない優柔不断野郎
3126/04/22(水)13:53:06No.1422743211+
俺は一杯目は普通で替え玉は柔
3226/04/22(水)13:53:17No.1422743250そうだねx3
店が一番美味いと思って出してるのが普通なんだからそれ以外選ぶ人全員バカです
3326/04/22(水)13:54:54No.1422743622+
試しに生麺頼んでみたら店主にバリカタを勧められたことならある
3426/04/22(水)13:55:31No.1422743760+
>生で喜ぶ層がいるのを否定できないのが日本人
生大好きだからな…
3526/04/22(水)13:56:08No.1422743904+
>実際に頼むと店員から辞めとけって止められるよ
メニューに書かない方がいいんじゃないか…?
3626/04/22(水)13:56:40No.1422744039+
やわうまいよ
3726/04/22(水)13:57:20No.1422744178+
なんで硬さが選べるんだ
もしや硬さでマウントを取り合っているのか…!?
3826/04/22(水)13:58:34No.1422744441+
まず生の選択肢を用意するなよ店がよ
3926/04/22(水)14:00:19No.1422744903+
熱いの苦手なのでしばらくはゆっくり目に食べるから硬くらいがちょうどいい
4026/04/22(水)14:04:17No.1422745785+
我慢して食うのが現地では粋とかなの
4126/04/22(水)14:04:47No.1422745892+
>我慢して食うのが現地では粋とかなの
別に…
4226/04/22(水)14:05:26No.1422746036+
>まず生の選択肢を用意するなよ店がよ
考えた九州人に言え
4326/04/22(水)14:06:51No.1422746339+
最低だよ九州人
4426/04/22(水)14:07:48No.1422746539+
湯気通しも生麺もレトリックなのか本当に茹でてないのが出てくるのかわからなくて頼んだことない
4526/04/22(水)14:08:05No.1422746601+
九州に住んでるけどカタ~やわ以外を頼む人見た事ないわ
4626/04/22(水)14:08:07No.1422746612+
九州人は鶏すら生がいいって言い出す生文化圏だしな
4726/04/22(水)14:08:31No.1422746682+
通なんだよなあ…
4826/04/22(水)14:10:09No.1422747012そうだねx3
そもそも想像したらわかる通り本当に生の麺は硬くない
4926/04/22(水)14:10:24No.1422747070+
替え玉茹でる時間待てないバカがいてそういう人の為にサービスで茹で途中の麺出すようにしたら何故かそれが通だと言い出すすごいバカが出てきたのが悪いので
5026/04/22(水)14:11:00No.1422747186+
食ってるうちに柔らかくなるからグラデーションを楽しめるという理由でいつもバリカタくらいを頼んでる
5126/04/22(水)14:11:31No.1422747289+
カップ麺はやや芯が残ったくらいの方が好き
5226/04/22(水)14:14:45No.1422747994+
バリカタくらいまでならいる
かたいのがいいか柔いのがいいかは店による
5326/04/22(水)14:15:28No.1422748147+
福岡だけどバリカタより硬いのを頼むのはバカみたいな雰囲気ある
5426/04/22(水)14:16:52No.1422748439+
でも福岡の友人は湯気通しをたまに食べるって言ってたし…
腹壊さないの?と言ったら大体壊すと言ってたけどセルフネグレクトか?
5526/04/22(水)14:16:55No.1422748454+
麺コシあったり硬いの大好きだけど生麺はないかな…
5626/04/22(水)14:22:36No.1422749662+
とりあえず生で
5726/04/22(水)14:22:51No.1422749715+
硬いって乾麺なのか
5826/04/22(水)14:23:53No.1422749958+
粉落としってなに?
5926/04/22(水)14:26:30No.1422750527+
>粉落としってなに?
湯にすっと通してすぐ出した状態
6026/04/22(水)14:28:00No.1422750856+
>粉落としってなに?
ほんとに打ち粉をお湯で落とした程度の状態
馬鹿が食べ物で遊んでるだけ
6126/04/22(水)14:29:05No.1422751078+
とんこつやわ麺といえば
https://www.youtube.com/shorts/uJl_rp1zpws
6226/04/22(水)14:32:12No.1422751722+
猫舌で食べてるうちにふやけるから硬めがいいな
6326/04/22(水)14:37:11No.1422752661+
どこか分からないけど湯気通しが美味い店はあった
腹壊したから滅多に頼めないしその店どこか分からなくなった
6426/04/22(水)14:38:45No.1422752930+
>>そもそも久留米は麺の硬さとか注文する文化無かったし…
>>ここ10年くらいで急に生えてきた
>替え玉文化もなかったよな
ゆめタウンのとこの一味ラーメンは昔から替え玉あったけどそれくらいのイメージだね
6526/04/22(水)14:48:16No.1422754943+
麺達はまるで生麺
6626/04/22(水)14:49:35No.1422755209+
どうやら硬すぎる麺に親を殺されたやつがいるな
6726/04/22(水)14:50:04No.1422755300+
福岡住みだけどハリガネ以上頼むの観光客か変人だけだと思ってるよ…
大体カタかバリカタが出てると思う
6826/04/22(水)14:50:44No.1422755430+
バリカタっていうの恥ずかしいから毎回ハリガネ10回替え玉してる
6926/04/22(水)14:55:17No.1422756372+
語尾に
7026/04/22(水)15:04:34No.1422758430+
>どうやら硬すぎる麺に親を殺されたやつがいるな
親が腹壊したんだろうな…
7126/04/22(水)15:07:37No.1422759167+
太麺じゃ無い普通~細めの麺を大盛りで食うと終盤伸びるのが嫌だから硬めにしてるって人はいた
7226/04/22(水)15:13:24No.1422760673+
>バリカタっていうの恥ずかしいから毎回ハリガネ10回替え玉してる
10回!?
7326/04/22(水)15:14:17No.1422760892+
なんか通ぶってかためで食ってたけど柔い方が圧倒的に食いやすいことに最近気づいた
7426/04/22(水)15:14:23No.1422760929+
固めって定食にする時とか食べるの遅い人が頼むもんじゃないの?
7526/04/22(水)15:17:58No.1422761787+
いつも行く店で替え玉をかためで頼んでたけど気分でふつう頼んだらつるつるで凄い美味かったことならある
なぜオレはあんなムダな替え玉を...
7626/04/22(水)15:21:20No.1422762521+
食うペース遅いからのびること考慮して硬めにしてるわ
7726/04/22(水)15:22:48No.1422762873+
ラーメンオタクの人って濃いめ固めが基本な気がする
7826/04/22(水)15:24:52No.1422763332+
正直バリカタもどうかと思う
7926/04/22(水)15:28:55No.1422764173+
普通でしか頼まない
8026/04/22(水)15:32:09No.1422764909+
伸びるの気にするなら余計にやわ頼んだほうがいいと思う
きっちり火を通したほうが水吸いにくいよ



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