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日本酒スレ七月上旬 のサムネイル 日本酒スレ七月上旬

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304183 B無念Nameとしあき26/07/11(土)18:55:06No.1420724534そうだねx2 12日00:15頃消えます
日本酒スレ
七月上旬
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき26/07/11(土)18:55:12No.1420724551そうだねx3
・日本酒はみんな違ってみんな良い
・日本酒の入手方法やおすすめ店などの聞き取り宣伝、店舗紹介等(実名出し・匂わせ等)はNG
気楽に日本酒を楽しみましょう
…2無念Nameとしあき26/07/11(土)19:04:09No.1420726458そうだねx4
いきなり暑すぎて困る
氷入れたくなる原酒が欲しいわ
…3無念Nameとしあき26/07/11(土)19:06:49No.1420727080+
多治見県だけど今年は7月も半ばにしてまだ夏酒開けるほど暑くならなくて困惑している
さりとて買ってきたもん置いたまんまにできないからちびちび飲んでるけど
…4無念Nameとしあき26/07/11(土)19:08:24No.1420727473+
獺祭こないだようやく飲んだ
フルーティな香りがすごい
…5無念Nameとしあき26/07/11(土)19:09:37No.1420727775そうだねx3
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51943 B
ふなくち一番搾りのオンザロック良いよね
…6無念Nameとしあき26/07/11(土)19:11:14No.1420728165+
いきなりちょっとズレるけど八海山の甘酒をこないだ頂いた
冷やして飲んだけど麹は濾されていてサラリとして自然な甘さで想像していたよりとても美味しくてびっくりしたわ
…7無念Nameとしあき26/07/11(土)19:12:10No.1420728405+
>多治見県だけど今年は7月も半ばにしてまだ夏酒開けるほど暑くならなくて困惑している
>さりとて買ってきたもん置いたまんまにできないからちびちび飲んでるけど
こちら熊谷県
去年と比べて今年は暑くなさすぎて頭だけでなく体も調子狂う
今日の35度くらいが例年以上に堪える…
…8無念Nameとしあき26/07/11(土)19:13:09No.1420728617そうだねx1
>いきなりちょっとズレるけど八海山の甘酒をこないだ頂いた
>冷やして飲んだけど麹は濾されていてサラリとして自然な甘さで想像していたよりとても美味しくてびっくりしたわ
暑い時期に冷やし甘酒は理にかなった飲み物
…9無念Nameとしあき26/07/11(土)19:15:24No.1420729173+
今日は真っ昼間から柳陰キメてやったぜ
割材は焼酎じゃなくてホワイトラムと炭酸にしたけど結構イケた
…10無念Nameとしあき26/07/11(土)19:16:31No.1420729406そうだねx1
梅の宿は美味いんじゃよ
…11無念Nameとしあき26/07/11(土)19:21:42No.1420730578+
>いきなりちょっとズレるけど八海山の甘酒をこないだ頂いた
>冷やして飲んだけど麹は濾されていてサラリとして自然な甘さで想像していたよりとても美味しくてびっくりしたわ
牛乳と半々くらいで割って麹ラテにするのも美味いぞ
…12無念Nameとしあき26/07/11(土)19:26:24No.1420731623+
>梅の宿は美味いんじゃよ
風香作って…
…13無念Nameとしあき26/07/11(土)19:34:45No.1420733346そうだねx4
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2156966 B
久しぶりの黒龍おいしい
今日の暑さなら九頭龍氷やし酒にロックも良さそう
…14無念Nameとしあき26/07/11(土)19:36:11No.1420733663+
今日は酔鯨夏純米てのを買ってきた
…15無念Nameとしあき26/07/11(土)19:38:02No.1420734089+
永平寺は黒龍白龍越前岬で全然違うことやってるからなんかいいよね
…16無念Nameとしあき26/07/11(土)19:38:55No.1420734290そうだねx1
>永平寺は黒龍白龍越前岬で全然違うことやってるからなんかいいよね
しかも全部うまい
…17無念Nameとしあき26/07/11(土)19:42:38No.1420735091そうだねx1
永平寺から足を伸ばせば勝山で一本義もある
…18無念Nameとしあき26/07/11(土)19:45:51No.1420735854+
白龍(福井の方)は最近テロワール路線が推しなのかな
そういうやつを見る機会が多い気がする
…19無念Nameとしあき26/07/11(土)19:58:41No.1420738869+
テロワール系アピールする蔵はちらほら有るけどそんなに変わるものなんかね
…20無念Nameとしあき26/07/11(土)20:02:37No.1420739840そうだねx2
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231574 B
今日は多治見県まで行って高めの日本酒買ってみた
来週の名古屋でやる日本酒イベントにも出るようだ
…21無念Nameとしあき26/07/11(土)20:11:36No.1420742242+
酔むすびは生まれたばかりの酒米なので高くなりがち
東濃の蔵はは粒揃いな感じでよっぽどポリシーに反するようなのにカチ合わなきゃそれなりに美味しくいただけると思う
…22無念Nameとしあき26/07/11(土)20:16:08No.1420743514+
新しい酒米の名前は覚えにくくてのぉ(爺並感)
…23無念Nameとしあき26/07/11(土)20:23:17No.1420745463+
一時期はブランド和牛が雨後の筍のごとく生えてきたけどブランド酒米もまあそんな感じになってんな
昔の復活させた系のは結構クセ強なのが出てきて面白いけど
…24無念Nameとしあき26/07/11(土)20:26:32No.1420746388+
酒米といえば去年酒米減らして食用米増やしてたな
…25無念Nameとしあき26/07/11(土)20:28:48No.1420747096+
新しい酒米使う酒もあれば、本来不向きなコシヒカリやら玄米やら使ったりと
日本酒の世界もほんとわけわからん広がりを見せてるなぁ
…26無念Nameとしあき26/07/11(土)20:30:22No.1420747538そうだねx3
>新しい酒米使う酒もあれば、本来不向きなコシヒカリやら玄米やら使ったりと
>日本酒の世界もほんとわけわからん広がりを見せてるなぁ
だから面白い
…27無念Nameとしあき26/07/11(土)20:31:48No.1420747996+
>テロワール系アピールする蔵はちらほら有るけどそんなに変わるものなんかね
旅先で飯食うと米の味の違いは結構分かるので実際違いはあるんだとは思う
同じ条件で作った酒を一度に並べるとかしないと気付けないだろうけど…
…28無念Nameとしあき26/07/11(土)20:37:18No.1420749563+
テロワールでも地域の米を使うは分かる
特定水脈上の米だけとか特定圃場だけとか言われると胡散臭く感じちゃう
…29無念Nameとしあき26/07/11(土)20:37:39No.1420749665そうだねx1
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42040 B
上で福井の酒の話題が出たけど丁度今これを飲んでいる
ツマミは暑くて汗かいたから酒盗で
…30無念Nameとしあき26/07/11(土)20:45:25No.1420751925+
越前岬といいながら海からだいぶ離れた永平寺の酒が冠してるのはどうなんだと思わない事もない
まあ似たような酒は他にもあるけど
…31無念Nameとしあき26/07/11(土)20:59:11No.1420755930+
越前岬はおフランスからはるか彼方の北陸の地でナポレオンとか作ってるくらいだから誤差みたいなもんなんだ
…32無念Nameとしあき26/07/11(土)21:06:21No.1420758042そうだねx2
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784264 B
炭酸で割っても甘い
…33無念Nameとしあき26/07/11(土)21:08:30No.1420758694そうだねx1
>まあ似たような酒は他にもあるけど
>越前岬はおフランスからはるか彼方の北陸の地でナポレオンとか作ってるくらいだから誤差みたいなもんなんだ
なるほど…なるほど？
…34無念Nameとしあき26/07/11(土)21:15:00No.1420760708+
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42145 B
CGCの2L800円位の純米酒を愛飲してたら５割増程度の淡麗辛口のが苦手な味に口が変わってしまった…
ガバって呑むのが好きになりそれやるとスッキリ感に舌や鼻が負けてしまう
チビチビと飲むことになるから酒の量的にには良いのだろうけど
…35無念Nameとしあき26/07/11(土)21:23:15No.1420763261+
酒の好みは変わるもの
…36無念Nameとしあき26/07/11(土)21:37:03No.1420767295+
居酒屋で鳥取かどこかの日本酒で白ワインみたいなのを飲んだ
また飲みたいけど銘柄わからぬ
…37無念Nameとしあき26/07/11(土)22:02:17No.1420774857そうだねx1
鳥取の酒は逆に燗つけたらうまそうな酒っぽい酒のイメージだなぁ
モダン寄りなのを出してるところはどこだろう
…38無念Nameとしあき26/07/11(土)22:05:59No.1420775751そうだねx1
強力米とか間違いなくキャラは立ってると思う鳥取
…39無念Nameとしあき26/07/11(土)22:06:48No.1420775957+
千代むすびはガス含んだ後味軽めのお酒も出してた気がする
白ワインかと言われるとあまり自信は無い
…40無念Nameとしあき26/07/11(土)22:13:01No.1420777566+
鳥取の酒にどんなのがあるかをまず知らない…
東だと見かけなさすぎる
…41無念Nameとしあき26/07/11(土)22:17:31No.1420778616+
こなき爺くらい見かけるだろう
…42無念Nameとしあき26/07/11(土)22:20:35No.1420779359+
>こなき爺くらい見かけるだろう
初めて聞いたぞ
妖怪の方は知ってるが水木先生の境繋がりか
…43無念Nameとしあき26/07/11(土)22:26:28No.1420780777+
安売りしてたどぶろくをロックでイク
もうこれでいいわ夏って気持ちになった
…44無念Nameとしあき26/07/11(土)22:47:58No.1420785757+
その辺で買えるどぶろくは白川郷しか無い
…45無念Nameとしあき26/07/11(土)23:17:17No.1420792093+
どぶろく風にごりとかいう脱法どぶろくもちょいちょいある
…46無念Nameとしあき26/07/11(土)23:20:03No.1420792626+
>どぶろく風にごりとかいう脱法どぶろくもちょいちょいある
枠で濾しました的なやつか
…47無念Nameとしあき26/07/11(土)23:21:52No.1420792998+
きわめて目の粗いザルで濾したから濁り酒ですどぶろくではありません
…48無念Nameとしあき26/07/11(土)23:25:49No.1420793800+
それで通っちゃうんだから法律って何なんだろうと思っちゃう
…49無念Nameとしあき26/07/11(土)23:35:18No.1420795804+
どぶろくは規模の大きい造り酒屋でなくとも集落単位で代々作ってきたところもあるだろうからその絡みじゃないのか
規模の大きい造り酒屋からすれば清酒作る途中経過だしついでで売れるなら作っとけみたいなグレー案件と化してるという
…50無念Nameとしあき26/07/11(土)23:44:56No.1420797957+
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149310 B
>居酒屋で鳥取かどこかの日本酒で白ワインみたいなのを飲んだ
>また飲みたいけど銘柄わからぬ
酒母搾りの酒はマジで白ワインみたいだよ
山形の玉旭エコーズとかまじ白ワイン
…51無念Nameとしあき26/07/11(土)23:45:32No.1420798090+
山形じゃなくて富山だった
…52無念Nameとしあき26/07/11(土)23:48:04No.1420798638+
酒母酒はまあ度数も低けりゃまだまだ甘いから日本酒っぽくはないわな


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