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ホッケは一番美味い魚なんだよね確か のサムネイル ホッケは一番美味い魚なんだよね確か

画像ファイル名：1783508702091.jpg-(62440 B)
62440 B無念Nameとしあき26/07/08(水)20:05:02No.1420131206+ 01:59頃消えます
ホッケは一番美味い魚なんだよね確か
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき26/07/08(水)20:07:08No.1420131758+
なんであんなに安いの
というか成長速いの
…2無念Nameとしあき26/07/08(水)20:07:14No.1420131799+
かつては傷みが早く安価な代用魚でしたが、戦後の冷蔵技術向上や居酒屋ブームで全国的な人気魚へと躍進しました。
ピーク時に比べ漁獲量は低水準が続いており、近年は年間約2.4万～3万トン台、国による厳格な漁獲管理が継続されています。
海洋環境の変化に対抗するため、北海道白老町などで国内初となるホッケの陸上養殖の実証実験（3年目）が進んでおり、寄生虫のいない生食・刺身用としてのブランド化が進められています。
…3無念Nameとしあき26/07/08(水)20:07:46No.1420131938+
    1783508866564.jpg-(63327 B)
63327 B
丸焦げのが入ってて食わずに捨てた
ググったら香ばしくておいしいってレビューばかり出てきたが最近はこんな感じなの？
…4無念Nameとしあき26/07/08(水)20:08:43No.1420132203そうだねx3
>なんであんなに安いの
>というか成長速いの
今安いか？
…5無念Nameとしあき26/07/08(水)20:08:52No.1420132251そうだねx5
2分45秒でするレスじゃねえなあ
…6無念Nameとしあき26/07/08(水)20:11:13No.1420132885そうだねx1
余した焼きほっけの身をほぐして炒飯にしたらすごい美味しかった
…7無念Nameとしあき26/07/08(水)20:13:14No.1420133405そうだねx3
>丸焦げのが入ってて食わずに捨てた
俺が食ったのは普通に焼かれてたからそれクレーム案件なやつだと思うぞ
…8無念Nameとしあき26/07/08(水)20:16:56No.1420134389そうだねx1
干物系全般に言えることかもしれんが白飯との相性が最高
…9無念Nameとしあき26/07/08(水)20:26:32No.1420136976そうだねx5
>今安いか？
安かったのってもう5年以上は前じゃね
…10無念Nameとしあき26/07/08(水)20:27:04No.1420137094そうだねx3
>海洋環境の変化に対抗するため、北海道白老町などで国内初となるホッケの陸上養殖の実証実験（3年目）が進んでおり、寄生虫のいない生食・刺身用としてのブランド化が進められています。
生食は躊躇われるくらいにはアニサキスだらけよな
…11無念Nameとしあき26/07/08(水)20:29:08No.1420137609そうだねx3
>安かったのってもう5年以上は前じゃね
5年できかない
15年くらい前から値上がりしてる感はある
しかもマホッケではなく縞ホッケが
お前はホッケと名がつくが俺はホッケと認めねぇ！
味が全然違うじゃねーかっ！
…12無念Nameとしあき26/07/08(水)20:29:20No.1420137662そうだねx1
見た目以上に結構なフィッシュイーター
海中カメラの映像でイワシを普通に食ってたりする
(めっちゃ食ってると身が臭くなる)
…13無念Nameとしあき26/07/08(水)20:29:39No.1420137748+
>生食は躊躇われるくらいにはアニサキスだらけよな
焼いて美味いんだから無理して生食用にしなくても良いだろうに
…14無念Nameとしあき26/07/08(水)20:30:50No.1420138060+
本州の方にいるアイナメとは違うの？
体の形が似てるっぽいんだけど…
…15無念Nameとしあき26/07/08(水)20:34:10No.1420138943+
    1783510450279.png-(612424 B)
612424 B
ホッケの皮って食べる？
何か生臭くて苦手なんどけど
…16無念Nameとしあき26/07/08(水)20:35:53No.1420139412そうだねx1
>本州の方にいるアイナメとは違うの？
>体の形が似てるっぽいんだけど…
近縁種
ホッケは海遊生が強いので尾鰭が青物にも似た形になってる
…17無念Nameとしあき26/07/08(水)20:38:18No.1420140106そうだねx6
>ホッケの皮って食べる？
>何か生臭くて苦手なんどけど
俺は焦げてなけりゃ食べちゃうよ
…18無念Nameとしあき26/07/08(水)20:40:11No.1420140585+
>本州の方にいるアイナメとは違うの？
北海道にもアイナメは居るけどアレより身は柔らかめ
北海道だとなかなかアイナメ売ってないんだよな
…19無念Nameとしあき26/07/08(水)20:43:10No.1420141446+
>丸焦げのが入ってて食わずに捨てた
>ググったら香ばしくておいしいってレビューばかり出てきたが最近はこんな感じなの？
昔から上手いよそれが外れなだけでしょ
300は食べたけどハズレ無かったよ
…20無念Nameとしあき26/07/08(水)20:43:38No.1420141597そうだねx2
>ホッケの皮って食べる？
>何か生臭くて苦手なんどけど
大好物！
鮭より美味い
…21無念Nameとしあき26/07/08(水)20:44:53No.1420141970+
居酒屋でとりあえず頼んでおけば安定するからな
…22無念Nameとしあき26/07/08(水)20:47:02No.1420142611そうだねx1
身剝がしやすいからな
ぜんぜん美味くねえけど
…23無念Nameとしあき26/07/08(水)20:48:14No.1420142976+
    1783511294080.jpg-(369373 B)
369373 B
タイミングよければ大きめのミノーにも反応する
…24無念Nameとしあき26/07/08(水)20:50:24No.1420143645+
近くのスーパーが惣菜で塩焼き一匹300円で売ってる
やらなくなったら嫌だからかならず買う
…25無念Nameとしあき26/07/08(水)20:52:11No.1420144208+
こいつに醤油かけると油で弾かれるんだよな
それを白飯の上に乗っけて七味唐辛子かけて食うだけでいくらでも食える
…26無念Nameとしあき26/07/08(水)20:52:39No.1420144362そうだねx3
>身剝がしやすいからな
これと骨が少ないわかりやすいのが受け入れられた主因よな
…27無念Nameとしあき26/07/08(水)20:53:39No.1420144625+
食われる為に生まれてきたような
…28無念Nameとしあき26/07/08(水)20:54:05No.1420144742+
そういえば干物以外での食べ方を知らんな
…29無念Nameとしあき26/07/08(水)20:54:30No.1420144862+
スケソウダラ
…30無念Nameとしあき26/07/08(水)20:55:47No.1420145233+
ホッケの寿司は無いのか
…31無念Nameとしあき26/07/08(水)20:56:02No.1420145324そうだねx2
>そういえば干物以外での食べ方を知らんな
煮付けにフライ
…32無念Nameとしあき26/07/08(水)20:56:42No.1420145512+
>煮付けにフライ
白身だし美味そうやな
…33無念Nameとしあき26/07/08(水)21:02:27No.1420147155+
北海道だと刺身で食べることもあるよ
釣りたてならまだ身に寄生虫が出てこないとか言って作るのとルイベにするやり方がある
…34無念Nameとしあき26/07/08(水)21:03:42No.1420147503+
フライは言われないとホッケって分らんぐらい特徴ない
…35無念Nameとしあき26/07/08(水)21:03:47No.1420147525+
実家は煮付けよくやってたから麻生総理が叩かれてるのなんで…？って家族みんなでなってた記憶
…36無念Nameとしあき26/07/08(水)21:05:03No.1420147893+
スレ画はレイプされた直後みたいな顔してるな
私犯されちゃった…汚されちゃった…みたいな口を小さく開けて呆然とした表情が抜ける
…37無念Nameとしあき26/07/08(水)21:05:11No.1420147926+
鮮度悪いホッケは地獄だ
こないだとある食堂でひどい匂いのホッケ出されて魚全体が嫌いになりそうになった
…38無念Nameとしあき26/07/08(水)21:13:13No.1420150240+
大根おろしと醤油かけたら美味しい
…39無念Nameとしあき26/07/08(水)21:15:40No.1420150921+
昔釧路だかで糠ホッケ食べたなあ
塩っ辛くって食べんの苦労した
…40無念Nameとしあき26/07/08(水)21:19:47No.1420152124+
>タイミングよければ大きめのミノーにも反応する
春のサクラマスの外道
…41無念Nameとしあき26/07/08(水)21:22:31No.1420152905そうだねx1
独特の臭みと白魚のくせに油っぽさもあって好きじゃない
…42無念Nameとしあき26/07/08(水)21:31:23No.1420155335+
>独特の臭みと白魚のくせに油っぽさもあって好きじゃない
鯛だって鮭だって油乗るよ
…43無念Nameとしあき26/07/08(水)21:52:59No.1420161142+
道民だけど東京に住んだ時にスーパーにホッケがなくてみんな何食ってるの？ってなった
安価で美味いしボリュームもあって最高に便利
…44無念Nameとしあき26/07/08(水)22:03:11No.1420163794+
数年前に初めて食ったらとてもうまかったからライフのほっけ愛用してたけどあれから100円くらい値上がりしてる気がする
…45無念Nameとしあき26/07/08(水)22:03:48No.1420163979+
書き込みをした人によって削除されました
…46無念Nameとしあき26/07/08(水)22:07:20No.1420164884そうだねx3
    1783516040225.jpg-(351184 B)
351184 B
でかくて満足感ある
…47無念Nameとしあき26/07/08(水)22:09:47No.1420165531そうだねx6
身がポロポロ取れる親切設計
…48無念Nameとしあき26/07/08(水)22:26:34No.1420170131+
>身剝がしやすいからな
>ぜんぜん美味くねえけど
こんなに濃厚な味がするのに
…49無念Nameとしあき26/07/08(水)22:27:54No.1420170484+
7割焼いたらほんの少し味の素かけて焼く
別物の旨さになる
…50無念Nameとしあき26/07/08(水)22:29:46No.1420170959+
>丸焦げのが入ってて食わずに捨てた
>ググったら香ばしくておいしいってレビューばかり出てきたが最近はこんな感じなの？
塩焼きと干物は別物だぜ
居酒屋で出るのはだいたい干物が多い
…51無念Nameとしあき26/07/08(水)22:30:15No.1420171104そうだねx3
    1783517415676.jpg-(33189 B)
33189 B
法華狼
…52無念Nameとしあき26/07/08(水)22:31:19No.1420171392+
ホッケはフライが淡白な味で美味い
…53無念Nameとしあき26/07/08(水)22:31:51No.1420171542そうだねx1
>でかくて満足感ある
昔はデカかったけどデカいのは価格が高くて
昔と同じ値段だと一回りくらい小さいやつになる
…54無念Nameとしあき26/07/08(水)22:32:23No.1420171679+
北海道礼文島で食ったホッケのちゃんちゃん焼き(野菜と味噌と一緒に焼く)が激ウマだった思い出
…55無念Nameとしあき26/07/08(水)22:32:36No.1420171742+
皮の柄がキモい
…56無念Nameとしあき26/07/08(水)22:33:03No.1420171863+
煮付け
…57無念Nameとしあき26/07/08(水)22:35:53No.1420172624+
>生食は躊躇われるくらいにはアニサキスだらけよな
開き買うとほぼ確実にいるよね
切り分けられた奴はほぼ取り除かれてる
そして身を食べて残った皮を流しの三角コーナーに入れておくとアンモニア臭が発生し始める
…58無念Nameとしあき26/07/08(水)22:40:00No.1420173703+
魚体がデカく･･･身離れがよく･･･皮も旨い
それは･･･シャケ！
…59無念Nameとしあき26/07/08(水)22:46:42No.1420175564そうだねx6
>スレ画はレイプされた直後みたいな顔してるな
>私犯されちゃった…汚されちゃった…みたいな口を小さく開けて呆然とした表情が抜ける
としくん・・・あなた疲れてるのよ
…60無念Nameとしあき26/07/08(水)23:02:38No.1420179648+
>お前はホッケと名がつくが俺はホッケと認めねぇ！
>味が全然違うじゃねーかっ！
キモ
…61無念Nameとしあき26/07/08(水)23:05:01No.1420180232+
𩸽
…62無念Nameとしあき26/07/08(水)23:32:37No.1420185951そうだねx1
    1783521157327.png-(42915 B)
42915 B
スレ画の表情はこれかと
…63無念Nameとしあき26/07/08(水)23:33:20No.1420186087+
北海道で食ったのは皮が美味かったな
帰ってきて食っても一つもうまくない
現地で食わなきゃダメだ
…64無念Nameとしあき26/07/09(木)01:26:16No.1420203046+
真冬の釣ったばかりのホッケの刺身めっちゃ美味いよ
ちょっと時間が経ったらすぐ臭くなるから釣りたてを捌いて食う
寄生虫いるから自己責任だけど
…65無念Nameとしあき26/07/09(木)01:32:26No.1420203629+
考えたら一匹1kgも無いのに万トンの単位で獲ってる事自体おかしいんじゃねぇの？


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