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乾麺か生麺か のサムネイル 乾麺か生麺か

画像ファイル名：1783436295776.jpg-(54837 B)
54837 B無念Nameとしあき26/07/07(火)23:58:15No.1419985479+ 13:48頃消えます
乾麺か生麺か
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき26/07/07(火)23:59:28No.1419985722そうだねx19
冷凍で
…2無念Nameとしあき26/07/08(水)00:00:20No.1419985897+
健康と相談した結果
冷凍>生麺>乾麺
…3無念Nameとしあき26/07/08(水)00:00:42No.1419985958+
乾麺てインスタントラーメンだよね
…4無念Nameとしあき26/07/08(水)00:01:16No.1419986063そうだねx3
マルタイは普通のインスタントラーメンじゃない
おかしい
…5無念Nameとしあき26/07/08(水)00:02:01No.1419986214+
去年近所のスーパーで買った生そうめんが
思ったより美味しかった
今年も売って欲しいと思ってる
…6無念Nameとしあき26/07/08(水)00:02:41No.1419986329そうだねx2
>マルタイは普通のインスタントラーメンじゃない
油で揚げてないからヘルシー（そんなことは無い）
…7無念Nameとしあき26/07/08(水)00:04:15No.1419986642+
蕎麦か饂飩かパスタか中華麺か素麺かきしめんか冷麦か
どれも生も乾麺も冷凍もある
…8無念Nameとしあき26/07/08(水)00:04:17No.1419986649そうだねx4
どれも違ってどれも良い
安いのもそれなりに利用価値あるよ
茹でうどんは焼きうどんに乾蕎麦は和風ペペロンチーノにトップバリュの素麺は煮麺にしたり
…9無念Nameとしあき26/07/08(水)00:04:30No.1419986692そうだねx5
    1783436670693.jpg-(74435 B)
74435 B
素麺は乾麺だな
…10無念Nameとしあき26/07/08(水)00:05:37No.1419986926+
蕎麦や素麺、冷麦は乾麺
饂飩や中華麺は生　かなぁ
生の蕎麦は素人には扱い難しいから乾麺の方が楽だと思う
…11無念Nameとしあき26/07/08(水)00:08:53No.1419987526そうだねx1
    1783436933109.webp-(79142 B)
79142 B
スナオシの乾「きしめん」オススメ
埼玉ならロヂャースで扱いある
200gで100円しない
くっつくと食感悪いから数本づつ十字状に入れたり暫くは掻き回したりと茹でるのに手間は掛かるがツルツルしこしこ感は他に知らぬ
いやまぁ金を出せば幾らでもあるのだろうけど…
…12無念Nameとしあき26/07/08(水)00:10:15No.1419987764+
美味さに拘るならもう冷凍一択
…13無念Nameとしあき26/07/08(水)00:12:50No.1419988219+
>美味さに拘るならもう冷凍
冷凍饂飩のあのコシは小麦を練って寝かせて
グルテンが生み出したものではなく
タピオカ粉で作り出してると聞いて冷凍饂飩はダメだなと思った
蕎麦とかもそうなんだろうか？
…14無念Nameとしあき26/07/08(水)00:14:47No.1419988576+
稲庭うどんの生麺はなかなか衝撃だった
…15無念Nameとしあき26/07/08(水)00:15:09No.1419988652+
>スナオシの乾「きしめん」オススメ
スナオシの乾麺は安いけど美味しくないっていうのは
大昔からの定説だし若い頃金がなくって
何度も泣く泣く買った商品だから実感もある
…16無念Nameとしあき26/07/08(水)00:15:30No.1419988701そうだねx4
    1783437330095.jpg-(215781 B)
215781 B
本当に糞不味い乾麺を教えてあげますよ
…17無念Nameとしあき26/07/08(水)00:16:03No.1419988799そうだねx2
    1783437363904.jpg-(329696 B)
329696 B
これ好き
今は東京でも手に入るけど30年前は名古屋しか知らなくて父親の出張のたびに頼んだよ
…18無念Nameとしあき26/07/08(水)00:16:58No.1419988954+
柔らかいうどんが食いたくて乾麺を水に漬けてから茹でてる
…19無念Nameとしあき26/07/08(水)00:17:50No.1419989128+
>稲庭うどんの生麺はなかなか衝撃だった
お持ち帰り専門の手打ち武蔵野饂飩屋の生うどんが美味しかった
多分生まれて初めて饂飩は小麦で出来てるんだって
食感と味と香りで感じられた
冷饂飩で冷たいおろしだれで食ったが美味かった
あれを乾麺に求めるのは酷だよね
そういう意味で美味しいお店なら生うどんが良い
…20無念Nameとしあき26/07/08(水)00:20:05No.1419989533+
    1783437605562.jpg-(40056 B)
40056 B
これうまいよ
…21無念Nameとしあき26/07/08(水)00:21:15No.1419989757+
    1783437675346.png-(707562 B)
707562 B
伸びにくい乾麺
…22無念Nameとしあき26/07/08(水)00:21:41No.1419989830+
書き込みをした人によって削除されました
…23無念Nameとしあき26/07/08(水)00:21:52No.1419989855そうだねx1
    1783437712098.jpg-(63724 B)
63724 B
アルミ容器の生タイプ饂飩も好きです
生とは言い切ってない
生タイプ　です
…24無念Nameとしあき26/07/08(水)00:21:57No.1419989868+
    1783437717038.webp-(30564 B)
30564 B
そば屋のはずなんだが…
…25無念Nameとしあき26/07/08(水)00:24:13No.1419990282そうだねx1
    1783437853411.jpg-(22330 B)
22330 B
そうめん屋のはずなんだが…
…26無念Nameとしあき26/07/08(水)00:25:35No.1419990522+
冷凍以外は茹で汁のとろみがうっすら厄介だかやng
…27無念Nameとしあき26/07/08(水)00:28:13No.1419990941+
    1783438093273.jpg-(37853 B)
37853 B
上州ひもかわ　これをキンキンに冷やしたのを
冷たい汁で一気に啜ると火照った体に効くんだよなぁ
近所のスーパーで売っててくれるからありがたい
平ぺったい麺が冷たさと食感を楽しくさせてくれるんだ
…28無念Nameとしあき26/07/08(水)00:30:46No.1419991336そうだねx1
>アルミ容器の生タイプ饂飩も好きです
半年くらいしたらお世話になるやつ
…29無念Nameとしあき26/07/08(水)00:31:00No.1419991377+
乾麺はほぼ100パーセントレベルで茹でに失敗する
冷凍か生めんだな、やっぱり
…30無念Nameとしあき26/07/08(水)00:33:11No.1419991734そうだねx1
どっちもそれぞれの良さがあるが
手間やコスト考えなくていいなら全部生麺で食べたい
…31無念Nameとしあき26/07/08(水)00:37:26No.1419992439そうだねx2
    1783438646475.mp4-(2734096 B)
2734096 B
>乾麺か生麺
正麺は醤油が一番
…32無念Nameとしあき26/07/08(水)00:38:11No.1419992566+
    1783438691462.png-(11020 B)
11020 B
>しこしこ
…33無念Nameとしあき26/07/08(水)00:38:41No.1419992656+
素麺はきちんと定義があって生の素麺は分類上はうどんになる
…34無念Nameとしあき26/07/08(水)00:41:06No.1419993072そうだねx1
    1783438866940.jpg-(33585 B)
33585 B
>素麺はきちんと定義があって生の素麺は分類上はうどんになる
…35無念Nameとしあき26/07/08(水)00:41:27No.1419993117そうだねx1
パスタと同じでどっちがいいというものでもないと思う
…36無念Nameとしあき26/07/08(水)00:45:18No.1419993678そうだねx2
    1783439118884.jpg-(269573 B)
269573 B
>これ好き
>今は東京でも手に入るけど30年前は名古屋しか知らなくて父親の出張のたびに頼んだよ
…37無念Nameとしあき26/07/08(水)00:47:55No.1419994065+
フリーズドライ麺うまかったなぁ
…38無念Nameとしあき26/07/08(水)00:49:08No.1419994251そうだねx1
>本当に糞不味い乾麺を教えてあげますよ
去年だか一昨年だかトップバリュの素麺をどうやって食えるレベルにするかで盛り上がってたのは面白かった
…39無念Nameとしあき26/07/08(水)00:49:51No.1419994352そうだねx1
    1783439391994.png-(4542416 B)
4542416 B
作るの簡単だからこればっか食ってる
としあきからの評判は最悪だが
…40無念Nameとしあき26/07/08(水)00:50:40No.1419994480そうだねx7
>1783439118884.jpg
いやいやいやいや
マジで美味いんよ？
好みの天婦羅乗せて生卵落としてさ
饂飩食いきったら〆にご飯入れて汁まで全部食いきるのよ
若い頃は寒い時期週3くらいで食ってたもんよ
豚肉スライス入れたり鶏肉入れたりトンカツ乗せたり
色々アレンジして楽しむんだよ
…41無念Nameとしあき26/07/08(水)00:51:47No.1419994636+
    1783439507838.jpg-(74494 B)
74494 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…42無念Nameとしあき26/07/08(水)00:51:54No.1419994651そうだねx3
>作るの簡単だからこればっか食ってる
>としあきからの評判は最悪だが
ゼリー麺きたな・・・
これ食うなら糖質カットカロリー低い麺でいい
…43無念Nameとしあき26/07/08(水)00:52:06No.1419994677+
>作るの簡単だからこればっか食ってる
>としあきからの評判は最悪だが
ズボラな人とか時間が無い時には重宝するよね
しかも一袋の量が多いからデブも大満足さ！
まぁ俺はそこいらのデブとは違うから一度に
2袋食べちゃうんだけどねっ！
…44無念Nameとしあき26/07/08(水)00:52:44No.1419994765+
>ゼリー麺きたな・・・
カロリーはとてもゼリーとは言えないけどな
…45無念Nameとしあき26/07/08(水)00:52:51No.1419994788そうだねx1
流水麺を美味しく食べるには、まず氷水でキンキンに冷やしてしっかり水気を切ること
そして氷浮かべた麺つゆにいれて、とろろとか生卵、ネギなんかをどっぷし乗せること
…46無念Nameとしあき26/07/08(水)00:53:08No.1419994844そうだねx3
>作るの簡単だからこればっか食ってる
>としあきからの評判は最悪だが
楽だろうけど同価格帯と比べて明らかにまずいからな……
最もこの価格帯は酸化剤の匂いがきつすぎるけど
…47無念Nameとしあき26/07/08(水)00:53:14No.1419994861+
>1783439507838.jpg
悪くないけどもう少し太いのが良い
…48無念Nameとしあき26/07/08(水)00:55:11No.1419995181+
    1783439711443.jpg-(29145 B)
29145 B
乾麺ならこれがうまい
でもお店で食うモノではないと思う
…49無念Nameとしあき26/07/08(水)00:56:44No.1419995415+
やや高いが稲庭中華そばもすごいよ
そのまま店で出してるラーメン屋もあるくらい
…50無念Nameとしあき26/07/08(水)00:57:33No.1419995544+
>乾麺ならこれがうまい
>でもお店で食うモノではないと思う
画像で見る限り揖保乃糸とかより太く見える
冷麦くらいの太さがありそう
…51無念Nameとしあき26/07/08(水)01:02:08No.1419996154+
>画像で見る限り揖保乃糸とかより太く見える
>冷麦くらいの太さがありそう
もっと太いというか平べったいやつ
パスタにもこんなんあるよな
…52無念Nameとしあき26/07/08(水)01:15:28No.1419997637そうだねx2
    1783440928511.jpg-(28933 B)
28933 B
>悪くないけどもう少し太いのが良い
市販だともうこいつかドンキのPB極太麺かな
…53無念Nameとしあき26/07/08(水)01:23:59No.1419998515+
>もっと太いというか平べったいやつ
いいね
おもしろそうだ
…54無念Nameとしあき26/07/08(水)01:29:12No.1419998985そうだねx1
>本当に糞不味い乾麺を教えてあげますよ
ナンバーワンのうどんはうまいんだけどなぁ
…55無念Nameとしあき26/07/08(水)01:37:28No.1419999738そうだねx1
    1783442248220.jpg-(50450 B)
50450 B
>ナンバーワンのうどんはうまいんだけどなぁ
と…特殊な味覚をお持ちのとしあきのようで…
…56無念Nameとしあき26/07/08(水)01:39:45No.1419999946+
>ナンバーワンのうどんはうまいんだけどなぁ
本当に？
30年以上前に食ったのは本当の美味しくなかったんだよ
素麺も饂飩も冷麦も
どう茹でても伸びるのが早かったし味も悪かったんだ
けど…そうか　味変わったのかもしれんな
どんな会社でも企業努力するよね
物凄く久々に買ってみようかなぁ…
…57無念Nameとしあき26/07/08(水)01:40:59No.1420000078+
>流水麺を美味しく食べるには、まず氷水でキンキンに冷やしてしっかり水気を切ること
>そして氷浮かべた麺つゆにいれて、とろろとか生卵、ネギなんかをどっぷし乗せること
汁を工夫して食うのが正解だよね　流水麵は
…58無念Nameとしあき26/07/08(水)01:42:41No.1420000246+
安いそうめん買って年単位で寝かせるといいよ
…59無念Nameとしあき26/07/08(水)01:52:40No.1420001270+
    1783443160153.webp-(28422 B)
28422 B
>安いそうめん買って年単位で寝かせるといいよ
むしろそこそこのお値段のを買って年単位で食べる方が良いかな
箱入りの縄で縛ったバカでかい奴とかさ
…60無念Nameとしあき26/07/08(水)02:08:00No.1420002711+
揚げ麺「･･･」
…61無念Nameとしあき26/07/08(水)02:52:00No.1420005952+
ナンバーワンに限らず日清製粉のそうめんおいしくないよね
一番安い奴だけじゃなく讃岐そうめんとか吟撰寒籠そうめんとかもまずかった
すぐに麺がくっついちゃうし
…62無念Nameとしあき26/07/08(水)02:55:36No.1420006178+
素麺は熟成が無いとただの細いうどんだからなぁ
…63無念Nameとしあき26/07/08(水)03:11:20No.1420007276+
うどんだけは冷凍一択だな
…64無念Nameとしあき26/07/08(水)03:15:00No.1420007484そうだねx2
そうめんだけは安いもんは食えない
…65無念Nameとしあき26/07/08(水)03:15:47No.1420007520+
そうめんの最低ラインは島原そうめんの安い奴
…66無念Nameとしあき26/07/08(水)03:17:51No.1420007630+
    1783448271063.jpg-(108585 B)
108585 B
乾麺のうどんはこれが一番良いと思っている
…67無念Nameとしあき26/07/08(水)03:19:51No.1420007714+
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227267 B
>そうめんの最低ラインは島原そうめんの安い奴
個人的には業務スーパーの1キロ入り島原素麺かな
700超えるけど1キロは魅力的
…68無念Nameとしあき26/07/08(水)03:20:48No.1420007754+
>700超えるけど1キロは魅力的
700円ってことね
…69無念Nameとしあき26/07/08(水)03:21:20No.1420007776+
蕎麦の冷凍ってうまいの？
試したことなかったわ
…70無念Nameとしあき26/07/08(水)03:26:01No.1420007972+
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93703 B
横浜刑務所謹製麺類はたまにヨドバシカメラで発売するらしい
…71無念Nameとしあき26/07/08(水)03:26:29No.1420008000そうだねx1
>>美味さに拘るならもう冷凍
>冷凍饂飩のあのコシは小麦を練って寝かせて
>グルテンが生み出したものではなく
>タピオカ粉で作り出してると聞いて冷凍饂飩はダメだなと思った
いかにも情報を食ってるって感じがする
…72無念Nameとしあき26/07/08(水)03:28:48No.1420008113+
>健康と相談した結果
ちなみに乾麺の栄養表示はものによってゆでる前のを載せてることがあるから注意
塩分多いと書いてても茹でる→水さらしで
抜けてるパターンもある
…73無念Nameとしあき26/07/08(水)03:37:07No.1420008435そうだねx1
    1783449427631.jpg-(147960 B)
147960 B
>ちなみに乾麺の栄養表示はものによってゆでる前のを載せてることがあるから注意
素麺とかも茹でたら表示よりカロリーが上がるとか詐欺だよな
…74無念Nameとしあき26/07/08(水)03:38:31No.1420008501+
そうめんは食ってすぐウンコすればカロリーゼロだろ
…75無念Nameとしあき26/07/08(水)03:38:36No.1420008506そうだねx1
>素麺とかも茹でたら表示よりカロリーが上がるとか詐欺だよな
自分は若い頃から茹でる前の4束が一人前扱いでした
そりゃ糖尿にもなるわ・・・
…76無念Nameとしあき26/07/08(水)03:39:07No.1420008538+
>そうめんは食ってすぐウンコすればカロリーゼロだろ
氷で冷やしてるからカロリーはゼロじゃね？
…77無念Nameとしあき26/07/08(水)03:40:06No.1420008566そうだねx1
素麺は口あたりが良くてスルスル食べられるのも罠
…78無念Nameとしあき26/07/08(水)03:40:45No.1420008590+
そうめん食べる時は素麺だけを出さずに
つけ汁にいろんな具を入れたり工夫しないとね
…79無念Nameとしあき26/07/08(水)03:41:39No.1420008627そうだねx2
蕎麦は乾麺でも結構美味いのがある
…80無念Nameとしあき26/07/08(水)03:41:48No.1420008634+
>蕎麦（乾麺）のカロリーは、100gあたり約344kcalです。一般的な1人前（乾麺80～100g）を茹でると、茹で上がり後は約200～260gに増え、カロリーは約275～344kcalとなります

蕎麦、お前もかよ…
…81無念Nameとしあき26/07/08(水)03:42:57No.1420008663+
カロリーゼロの水でふやけたのになんでカロリーが増えるんだよ
神様、このバグを修正してください!
…82無念Nameとしあき26/07/08(水)04:11:43No.1420009687+
>>ちなみに乾麺の栄養表示はものによってゆでる前のを載せてることがあるから注意
>素麺とかも茹でたら表示よりカロリーが上がるとか詐欺だよな
これわざとわかりにくくしてないか？
茹で後も100g換算で比較しろ
…83無念Nameとしあき26/07/08(水)04:11:45No.1420009690そうだねx1
>1783449427631.jpg
ネタ画像じゃねーか！（適当なクソコピペブログとかのスクショ）

...一瞬騙されたわ
https://togetter.com/li/1279278
…84無念Nameとしあき26/07/08(水)04:51:56No.1420010616+
>蕎麦の冷凍ってうまいの？
フツー
…85無念Nameとしあき26/07/08(水)05:11:40No.1420011185そうだねx1
>>蕎麦の冷凍ってうまいの？
>フツー
不味いって言われないだけ技術進歩してるとも言えるな
…86無念Nameとしあき26/07/08(水)05:22:50No.1420011497そうだねx1
>>ちなみに乾麺の栄養表示はものによってゆでる前のを載せてることがあるから注意
>素麺とかも茹でたら表示よりカロリーが上がるとか詐欺だよな
クソ記事来たな…
…87無念Nameとしあき26/07/08(水)05:29:38No.1420011667+
なんか本気で騙されているとしあきがいてこわい
…88無念Nameとしあき26/07/08(水)05:49:18No.1420012275+
つまり稲庭うどんは
カスや
…89無念Nameとしあき26/07/08(水)05:52:27No.1420012367+
    1783457547783.png-(337770 B)
337770 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…90無念Nameとしあき26/07/08(水)06:17:42No.1420013358+
稲庭が一番好きだな
太さも歯切れの良さも好み
…91無念Nameとしあき26/07/08(水)06:47:32No.1420015057+
>No.1419988219
タピオカうどんは1時期流行ったがやっぱあんま美味くないってんで廃れたんじゃなかったか
…92無念Nameとしあき26/07/08(水)06:56:30No.1420015758そうだねx4
    1783461390261.jpg-(92307 B)
92307 B
>つまり稲庭うどんは
>カスや
カスじゃなくてハシなら喜んでいただく
…93無念Nameとしあき26/07/08(水)07:04:47No.1420016420+
そういえばそうめんで乾麺しかみたことないけどなんでだ？
…94無念Nameとしあき26/07/08(水)07:10:57No.1420016882そうだねx2
    1783462257198.jpg-(1241903 B)
1241903 B
好きなんだがもう終売らしい
…95無念Nameとしあき26/07/08(水)07:15:19No.1420017181+
そうめんは熟成させるからな
乾燥させないと腐る
…96無念Nameとしあき26/07/08(水)07:22:40No.1420017727+
濃縮タイプの麺汁を自分で鰹節から取った出汁で薄めると安い麺汁でもそれなりに美味しくなるって気付いた
…97無念Nameとしあき26/07/08(水)07:26:26No.1420018031+
>カスじゃなくてハシなら喜んでいただく
うまいんだなこれが
…98無念Nameとしあき26/07/08(水)07:38:20No.1420018898+
ラ王の生麺粘土の香りがした思い出
…99無念Nameとしあき26/07/08(水)07:48:20No.1420019746+
>そうめん屋のはずなんだが…
美味しいと聞いて試したけど中華麺はツルツルしてれば良いってもんじゃないなと感じた
飲める濃さの中華スープの汁麺向きじゃない
濃い味のつゆで食べるつけ麺なら良かったのかも知れない
…100無念Nameとしあき26/07/08(水)08:11:58No.1420021915+
麺作るときに油使ってると淡い和食のダシだと合わないよなあ
素麺もそうだ
…101無念Nameとしあき26/07/08(水)08:18:27No.1420022490そうだねx1
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和食の出汁に油が合う料理も沢山あるので使い方次第
けんちん汁は具材を炒めるだけでなく仕上げに胡麻油を足すぐらいが好き
…102無念Nameとしあき26/07/08(水)08:25:06No.1420023128+
乾麺の方が麺のコシが楽しめることが多いので好き
…103無念Nameとしあき26/07/08(水)09:21:52No.1420028802+
>ラ王の生麺粘土の香りがした思い出
ラ王･･･湯切り･･･命
…104無念Nameとしあき26/07/08(水)10:17:39No.1420034736+
うどんは冷凍
そばは乾麺
ラーメンは生麺
…105無念Nameとしあき26/07/08(水)11:04:14No.1420039966+
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流水解凍できる冷凍麺をついに入手出来た
3食(200g×3)で400円弱とちょっと高いけど
ボウルに水を溜めて放り込むだけで腰のある蕎麦が食べられるから便利
…106無念Nameとしあき26/07/08(水)12:39:01No.1420054082+
>好きなんだがもう終売らしい
命が砕けていく味がする
…107無念Nameとしあき26/07/08(水)12:55:09No.1420057223+
蕎麦って乾麺でも塩使ってないだろ？
かんめんのそばでよくね
…108無念Nameとしあき26/07/08(水)13:43:54No.1420064653+
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>本当に糞不味い乾麺を教えてあげますよ
ハハハハ


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