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新たまねぎを大量に貰ったんだけどどうしたらいい？ のサムネイル 新たまねぎを大量に貰ったんだけどどうしたらいい？

画像ファイル名：1779098227593.jpg-(53586 B)
53586 B無念Nameとしあき26/05/18(月)18:57:07No.1408665134+ 19日00:16頃消えます
新たまねぎを大量に貰ったんだけどどうしたらいい？
…1無念Nameとしあき26/05/18(月)18:58:46No.1408665504そうだねx7
まるかじりだろ
…2無念Nameとしあき26/05/18(月)18:59:13No.1408665617そうだねx6
旧になるまで待つ
…3無念Nameとしあき26/05/18(月)18:59:50No.1408665775+
薄切りにして好きな調味料で食べるも良し
適当に切ってラーメンとかでも良くねみじん切りとかで
…4無念Nameとしあき26/05/18(月)19:00:49No.1408666010そうだねx6
ラップで包んでのレンチンが一番早く消費できると思う
…5無念Nameとしあき26/05/18(月)19:01:41No.1408666215+
健康解説
>新玉ねぎを食べ過ぎると、含まれる成分（アリシン）の強い殺菌作用により、
>胃痛、腹痛、下痢、吐き気などの胃腸トラブルを引き起こす恐れがあります。
>特に生食する場合は刺激が強いため、
>1日あたり50g（中サイズで約1/4個）程度を目安にするのが理想的です。
…6無念Nameとしあき26/05/18(月)19:02:33No.1408666429そうだねx1
野良猫にあげる
…7無念Nameとしあき26/05/18(月)19:04:04No.1408666779そうだねx9
>野良猫にあげる
死んじゃう！
…8無念Nameとしあき26/05/18(月)19:04:10No.1408666806+
返品する
…9無念Nameとしあき26/05/18(月)19:04:48No.1408666972そうだねx5
割とマジで普通の玉ねぎと同じ食い方がおすすめ
…10無念Nameとしあき26/05/18(月)19:05:47No.1408667223そうだねx1
カレーに入れるもよし
ポトフにするもよし
コンソメを入れて煮込んでスープにするもよし
…11無念Nameとしあき26/05/18(月)19:06:58No.1408667478そうだねx6
玉ねぎ使う料理なんて山ほどあるだろ
脳みそにレパートリーがないならググれ
…12無念Nameとしあき26/05/18(月)19:10:51No.1408668357そうだねx2
新はサラダ用じゃないの
自分は焼きうどんに使う
…13無念Nameとしあき26/05/18(月)19:11:55No.1408668602そうだねx2
玉ねぎサラダに玉ねぎドレッシングかけててもエグイ味と思いつつ食べてたけど胡麻ドレッシングに替えたらみるみるイケるようになった
胡麻が全てを包み込んでくれる・・・
…14無念Nameとしあき26/05/18(月)19:14:06No.1408669096そうだねx2
刻み目入れてバターかマーガリンと醤油でレンチンみたいなやつ
…15無念Nameとしあき26/05/18(月)19:14:08No.1408669103そうだねx5
普通の玉ねぎより痛むの早いから処理出来ないならスライスなりみじん切りなりにして冷凍もありだ
…16無念Nameとしあき26/05/18(月)19:14:34No.1408669187そうだねx6
光の早さで腐るから注意な
…17無念Nameとしあき26/05/18(月)19:24:07No.1408671578そうだねx1
飴色になるまで炒めて冷凍にしとけばいつでもカレー作れるぞ
…18無念Nameとしあき26/05/18(月)19:26:04No.1408672074+
植える
…19無念Nameとしあき26/05/18(月)19:26:06No.1408672085+
新タマネギを吊るして乾燥させれば普通のタマネギになんの?
見た目からぜんぜん違うのだけど
…20無念Nameとしあき26/05/18(月)19:27:25No.1408672417+
水洗いすれば刺激うすまるよ
…21無念Nameとしあき26/05/18(月)19:29:17No.1408672850そうだねx2
どうせ腐らせて捨てる事になるからレンチンして鰹節とポン酢かけて食うのがアガリ
…22無念Nameとしあき26/05/18(月)19:30:32No.1408673157+
    1779100232911.jpg-(27185 B)
27185 B
>水洗いすれば刺激うすまるよ
…23無念Nameとしあき26/05/18(月)19:31:34No.1408673419+
新でも乾燥したとこに置いとけば外皮が厚くなって干しタマネギみたいになるとは思うが
…24無念Nameとしあき26/05/18(月)19:31:51No.1408673485+
新と旧ってどうやって変わんの？掘り起こすタイミング？
…25無念Nameとしあき26/05/18(月)19:31:52No.1408673491そうだねx1
    1779100312537.jpg-(79812 B)
79812 B
吊るし干ししろ
そうすりゃ普通の玉ねぎになる
…26無念Nameとしあき26/05/18(月)19:32:03No.1408673527そうだねx2
>飴色になるまで炒めて冷凍にしとけばいつでもカレー作れるぞ
俺も毎年この時期炒め玉ねぎ多めに作って冷凍してるわ
…27無念Nameとしあき26/05/18(月)19:33:14No.1408673807そうだねx1
    1779100394376.webp-(88890 B)
88890 B
干す
…28無念Nameとしあき26/05/18(月)19:34:14No.1408674061+
余ったストッキングで良いのか
…29無念Nameとしあき26/05/18(月)19:34:33No.1408674159そうだねx2
スライスして水に晒してマヨポン酢が美味い
ツナ缶とかの魚缶詰と合わせると飯が進む
…30無念Nameとしあき26/05/18(月)19:34:40No.1408674185+
    1779100480577.jpg-(1673914 B)
1673914 B
乾燥タマネギにして食材として活用する
…31無念Nameとしあき26/05/18(月)19:34:53No.1408674245+
「新タマネギは、長期保存すれば普通のタマネギになります。
浜松市から出荷している新タマネギには、主に白タマネギ、黄タマネギ、紫タマネギがあります。いずれも春先に気温が急激に高まることで成長した後、すぐに収穫します。中でも、白タマネギは一番早く収穫して出荷するため、最もやわらかく、辛みが少ないです。よって、サラダオニオンと呼んでおります。白タマネギは保存性が効きにくいので、長期保存には向きません。
やるのであれば黄タマネギの中でも、5月頃に出荷する晩生種を使うといいでしょう。2個や4個など偶数個を、葉をつけたまま紐でしばって、風通しのいいところにつるしておけば、普通のタマネギになります」
…32無念Nameとしあき26/05/18(月)19:34:57No.1408674262+
玉ねぎのザクザクシャキシャキ感が嫌い
トロトロになるまで熱を通してくれると美味しい
…33無念Nameとしあき26/05/18(月)19:35:44No.1408674459+
>余ったストッキングで良いのか
余ったストッキング！？
…34無念Nameとしあき26/05/18(月)19:36:42No.1408674707そうだねx2
ラーメンに玉ねぎは入ってるのめっちゃ好き
好きオブ好き
…35無念Nameとしあき26/05/18(月)19:37:42No.1408674967+
けれどオーストリー人に喰わせる玉ねぎはねぇ！
…36無念Nameとしあき26/05/18(月)19:38:10No.1408675096+
サンドイッチに挟んどけ
…37無念Nameとしあき26/05/18(月)19:38:45No.1408675241+
>新と旧ってどうやって変わんの？掘り起こすタイミング？
それもあるかもね
外皮が固くなる前、葉が倒れて黄色くなる前に引っこ抜いて乾燥せずに出荷したものが新だと思う
それ向きの品種もあるので品種の違いともいえる
…38無念Nameとしあき26/05/18(月)19:41:58No.1408676025+
チャーハンおすすめ
玉ねぎを細かく切り刻んで米3玉ねぎ1くらいの比率で思い切ってアホみたいに入れるの
…39無念Nameとしあき26/05/18(月)19:42:16No.1408676102+
朝からポンポンペインなのは昨日の夜に新たま食いすぎたせいだったのか…
…40無念Nameとしあき26/05/18(月)19:42:58No.1408676275+
うちの畑で取れる生食向きタマネギは3か月くらい余裕で持つけど
店で売ってる新タマは皮が柔らかいからもっと短いかもしれんな
…41無念Nameとしあき26/05/18(月)19:43:24No.1408676371+
>新たまねぎを大量に貰ったんだけどどうしたらいい？
スレ画を十字に切れ込み入れて茹でて切れ込みにバターを載せるんですよ
ホクホクでおいしいです
…42無念Nameとしあき26/05/18(月)19:43:32No.1408676404+
>うちの畑で取れる生食向きタマネギは3か月くらい余裕で持つけど
なそ
にん
…43無念Nameとしあき26/05/18(月)19:47:05No.1408677362+
大量に売るときは葉っぱの部分付けたままにして欲しい吊るすの楽だからさ
…44無念Nameとしあき26/05/18(月)19:48:33No.1408677758そうだねx1
今出回ってる白い新玉ねぎほんと足早いよね…
…45無念Nameとしあき26/05/18(月)19:49:21No.1408677962+
味噌汁なりカレーなり汁系に入れてりゃすぐに消えていくし
生で刻んで薬味にしてもいい
…46無念Nameとしあき26/05/18(月)19:50:06No.1408678166+
>チャーハンおすすめ
>玉ねぎを細かく切り刻んで米3玉ねぎ1くらいの比率で思い切ってアホみたいに入れるの
ものすごく甘くなるから加減するか別のもたくさん混ぜるかしないと玉ねぎが強すぎる
…47無念Nameとしあき26/05/18(月)19:50:08No.1408678180+
保存向きの品種はつるしとけば9か月くらいもつらしいよ
…48無念Nameとしあき26/05/18(月)19:53:13No.1408679080+
無水カレー作りにちょうどいいよね
…49無念Nameとしあき26/05/18(月)19:54:30No.1408679423+
新たまねぎって聞くと
チン玉ネキって露出したオネエが浮かんでしまう
こんなの俺だけだろうな
…50無念Nameとしあき26/05/18(月)19:55:07No.1408679607そうだねx1
とりあえず酢漬けにして保たせようって思うと
2～3個程度で結構な量になって困る
…51無念Nameとしあき26/05/18(月)20:03:19No.1408681932+
>保存向きの品種はつるしとけば9か月くらいもつらしいよ
サラダ用の玉ねぎでも乾燥させれば1年くらい持つよ
水分が多いだけなのだ
…52無念Nameとしあき26/05/18(月)20:03:52No.1408682058そうだねx4
>新たまねぎって聞くと
>チン玉ネキって露出したオネエが浮かんでしまう
>こんなの俺だけだろうな
お前だけだ
…53無念Nameとしあき26/05/18(月)20:04:37No.1408682249+
>サラダ用の玉ねぎでも乾燥させれば1年くらい持つよ
そん
なに
…54無念Nameとしあき26/05/18(月)20:05:40No.1408682518+
刻んでコンビーフとか脂っぽいものと混ぜると旨くて
せっかくの健康的な雰囲気が台無しですまん
…55無念Nameとしあき26/05/18(月)20:06:45No.1408682811そうだねx1
毎日オニオンスープ
…56無念Nameとしあき26/05/18(月)20:14:48No.1408684971+
新たまねぎでも辛いものはそ辛い
サラダに使うのなら水にさらして塩もみして洗い流して搾ってやる必要がある
…57無念Nameとしあき26/05/18(月)20:19:17No.1408686128+
>スレ画を十字に切れ込み入れて茹でて切れ込みにバターを載せるんですよ
>ホクホクでおいしいです
それ新じゃがと違いますのん？
…58無念Nameとしあき26/05/18(月)20:23:14No.1408687210+
>味噌汁なりカレーなり汁系に入れてりゃすぐに消えていくし
>生で刻んで薬味にしてもいい
竹岡ラーメンとかめちゃくちゃ玉ねぎ入れるよね…
…59無念Nameとしあき26/05/18(月)20:24:31No.1408687599そうだねx1
生で行けるという人は相当胃が強いと思う
…60無念Nameとしあき26/05/18(月)20:27:11No.1408688328+
>生で行けるという人は相当胃が強いと思う
新玉は半玉普通にいける　旧玉は1/8か水に晒すなら半玉って感じ
…61無念Nameとしあき26/05/18(月)20:27:55No.1408688531そうだねx3
玉ねぎの天ぷら美味しいよね
…62無念Nameとしあき26/05/18(月)20:33:24No.1408690109そうだねx3
    1779104004224.jpg-(251289 B)
251289 B
オニオンフラワーは玉葱の華
…63無念Nameとしあき26/05/18(月)20:33:57No.1408690283+
>刻んでコンビーフとか脂っぽいものと混ぜると旨くて
>せっかくの健康的な雰囲気が台無しですまん
コンビーフは低脂肪高蛋白だぞ
…64無念Nameとしあき26/05/18(月)20:35:41No.1408690764+
みじん切りにして納豆にたっぷり加える
…65無念Nameとしあき26/05/18(月)20:36:40No.1408691020+
カツオのたたきの上にカツオが見えなくなるくらい山盛りにして食う
…66無念Nameとしあき26/05/18(月)20:40:03No.1408691985+
>新たまねぎって聞くと
>チン玉ネキって露出したオネエが浮かんでしまう
>こんなの俺だけだろうな
何かのゲームでキャラ名にしよう
…67無念Nameとしあき26/05/18(月)20:41:24No.1408692373+
モスのオニオンフライしゅき
セットにこれだけのつけて欲しい
1500円の大盛りは食いきれないから
…68無念Nameとしあき26/05/18(月)20:41:52No.1408692498+
    1779104512943.jpg-(412399 B)
412399 B
これまあまあ美味かったぞ
…69無念Nameとしあき26/05/18(月)20:42:02No.1408692558+
硫化アリルって水溶性だから水につけとけば抜けちゃうんだよな
血液をサラサラにする成分だからちょっともったいないけど
…70無念Nameとしあき26/05/18(月)20:44:51No.1408693329+
そのまんまアルミホイルで包んでオーブンで1時間で超甘くなる
それを肉じゃがにぶち込んでよしカレーにぶち込んでよし
出来上がった肉じゃがやカレーに後入れでひと煮立ちぐらいな
…71無念Nameとしあき26/05/18(月)20:46:19No.1408693728+
>硫化アリルって水溶性だから水につけとけば抜けちゃうんだよな
>血液をサラサラにする成分だからちょっともったいないけど
健康に良い健康に良い言いながら悶絶する僕です　頭痛までしてくる
…72無念Nameとしあき26/05/18(月)20:47:35No.1408694065+
>これまあまあ美味かったぞ
俺はキャベツやニンジンやベーコンも入れてポトフにする奴だな
コンソメの他に隠し味でハマグリ出汁とか別の種類の出汁を入れると美味いんだ
…73無念Nameとしあき26/05/18(月)20:49:54No.1408694682+
>硫化アリルって水溶性だから水につけとけば抜けちゃうんだよな
>血液をサラサラにする成分だからちょっともったいないけど
まぁ普通に硫化アリルは毒なので玉ねぎをサラダで食うなら水に晒すとかしないと健康どころか腹壊すし
酷い場合はぶっ倒れる
…74無念Nameとしあき26/05/18(月)20:50:47No.1408694922そうだねx2
最近高過ぎて買ってない
新は旧よりはちょっと安いけど…
…75無念Nameとしあき26/05/18(月)20:50:52No.1408694950+
カレー作ろうぜカレー！
…76無念Nameとしあき26/05/18(月)20:51:00No.1408694992+
水につける以外で辛くしないようにする方法もあるんだが
…77無念Nameとしあき26/05/18(月)20:51:37No.1408695161+
結構な量を生で食うけど腹壊したことはないなあ
うまいよね生
…78無念Nameとしあき26/05/18(月)20:51:56No.1408695248+
>水につける以外で辛くしないようにする方法もあるんだが
だから普通に焼けばいいんだ
…79無念Nameとしあき26/05/18(月)20:53:12No.1408695548+
>うまいよね生
タコスに入れるの好き
…80無念Nameとしあき26/05/18(月)20:53:33No.1408695641+
ごはんと一緒に炊くやつやってみて
…81無念Nameとしあき26/05/18(月)20:53:52No.1408695723+
俺はカフェインぜんぜん効かないし
体質と慣れはあるよね
…82無念Nameとしあき26/05/18(月)20:56:54No.1408696577+
>だから普通に焼けばいいんだ
加熱したら硫化アリルは無くなるんだよ
…83無念Nameとしあき26/05/18(月)20:57:44No.1408696776+
まあネギ・タマネギ・ニンニクあたりは量を食べるなら火を通したほうが良い
…84無念Nameとしあき26/05/18(月)21:03:16No.1408698375+
生ニンニクの食いすぎは普通に腸内細菌全滅して他人の腸内細菌移植するしかなくなる
腸内細菌移植というのは簡単に言う他人のうんこを移植するという事だ
…85無念Nameとしあき26/05/18(月)21:03:28No.1408698446+
>結構な量を生で食うけど腹壊したことはないなあ
腹を壊すというか刺激物の鼻喉胃へのダイレクトアタックが耐えられない
…86無念Nameとしあき26/05/18(月)21:15:41No.1408702104+
>これまあまあ美味かったぞ
ポトフやん
これにニンジンとジャガイモを入れて見ろ
トブぞ
…87無念Nameとしあき26/05/18(月)21:17:33No.1408702691+
玉ねぎ入れてハンバーグやメンチカツが作れるのなら同様のひき肉料理の肉まんシューマイ餃子でも可能なはず
…88無念Nameとしあき26/05/18(月)21:18:48No.1408703050+
>今出回ってる白い新玉ねぎほんと足早いよね…
３日前に買ったのがあったのを今思い出した
…89無念Nameとしあき26/05/18(月)21:30:09No.1408706425そうだねx1
炊飯器調理は余ってる奴ならいいけど米炊き用のと別けないと傷みも早くなるし匂いも残っちゃうからなぁ
…90無念Nameとしあき26/05/18(月)21:31:56No.1408706953+
タルタルソースにしてだばぁ～
…91無念Nameとしあき26/05/18(月)21:36:06No.1408708127+
    1779107766547.jpg-(37530 B)
37530 B
　
…92無念Nameとしあき26/05/18(月)21:38:00No.1408708651+
中黒いのって普通に痛んでるよな
外から分からなくない？
…93無念Nameとしあき26/05/18(月)21:51:30No.1408712563+
>中黒いのって普通に痛んでるよな
>外から分からなくない？
痛んでるやつはてっぺんの部分が柔らかくなってるから軽く触ってみればある程度判別できる
…94無念Nameとしあき26/05/18(月)21:58:30No.1408714588+
菌とか病気が入るのは切り口からだもんねえ
だいたい葉っぱがやられてて切り口から入って茶色や黒になるのがたまに出る
…95無念Nameとしあき26/05/18(月)22:04:44No.1408716438+
すごく足が早い
日陰の涼しい場所においておいても1週間ほどでデロデロになる可能性が高いので当日消費できる献立が無い限り手を出さなくなった
…96無念Nameとしあき26/05/18(月)22:11:36No.1408718265そうだねx1
スライスしてかんたん酢にひたして密閉容器で保存
…97無念Nameとしあき26/05/18(月)22:12:17No.1408718435+
新玉は冷蔵の方が良いんじゃなかったっけ
一週間ぐらいなら余裕で持った筈
…98無念Nameとしあき26/05/18(月)22:14:14No.1408718924+
>新玉は冷蔵の方が良いんじゃなかったっけ
>一週間ぐらいなら余裕で持った筈
は持った3週間はちときつい
…99無念Nameとしあき26/05/18(月)22:15:07No.1408719139+
なんかじゅくじゅくになった新玉をさっきスープにして誤魔化した
…100無念Nameとしあき26/05/18(月)22:16:29No.1408719492+
そうか新玉は冷蔵庫なんだな
玉ねぎは冷暗なところで乾燥させて熟成保存させときゃいいんでしょ？くらいに考えてた
酢漬け玉ねぎは美味そうだピクルスだな
…101無念Nameとしあき26/05/18(月)22:22:00No.1408720903+
今月末に収穫を予定している中生玉ねぎ
昨日一個間引いたら小玉サイズの玉ねぎが出来ていて普通に美味しく食えた
また葉が大量に採れたのでこれも刻んでチャーハンとかに入れて食ってる
…102無念Nameとしあき26/05/18(月)22:23:49No.1408721376+
    1779110629547.mp4-(3817498 B)
3817498 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…103無念Nameとしあき26/05/18(月)22:31:15No.1408723272+
薄くスライスして鰹節かけてポン酢か醤油
…104無念Nameとしあき26/05/18(月)22:38:59No.1408725204+
スライサーで千切りかみじん切りにしたのをトマトに和える
味付けはマヨネーズやドレッシングなんでもオッケー
…105無念Nameとしあき26/05/18(月)22:59:36No.1408730169+
>そうか新玉は冷蔵庫なんだな
>玉ねぎは冷暗なところで乾燥させて熟成保存させときゃいいんでしょ？くらいに考えてた
水分飛ばす前のが新タマネギだからね
水分多いから割りと足早くてすぐグチョグチョになってしまう


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