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うどんは大阪だったはず のサムネイル うどんは大阪だったはず

画像ファイル名：1777271693822.jpg-(147632 B)
147632 B無念Nameとしあき26/04/27(月)15:34:53No.1403774308+ 21:57頃消えます
うどんは大阪だったはず
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき26/04/27(月)15:36:06No.1403774491+
そばは？
…2無念Nameとしあき26/04/27(月)15:36:29No.1403774558そうだねx7
讃岐うどんに侵略される大阪
…3無念Nameとしあき26/04/27(月)15:41:05No.1403775263そうだねx5
お前食い物スレばっかり立ててるよな
…4無念Nameとしあき26/04/27(月)15:44:30No.1403775777+
>うどんは大阪だったはず
元禄に入るまで醤油の流通先は堺だから間違っていないか
…5無念Nameとしあき26/04/27(月)15:45:56No.1403776024+
汁系のうどんは大阪みたいなコシの方がいいな
…6無念Nameとしあき26/04/27(月)15:46:11No.1403776064そうだねx6
>うどんは大阪だったはず
博多でしょ…
…7無念Nameとしあき26/04/27(月)15:46:52No.1403776178+
讃岐やろ！
…8無念Nameとしあき26/04/27(月)15:48:43No.1403776470+
博多説香川説あり
奈良の索餅説も…
…9無念Nameとしあき26/04/27(月)15:48:47No.1403776485+
マジレスすると群馬
…10無念Nameとしあき26/04/27(月)15:50:09No.1403776696そうだねx13
    1777272609442.jpg-(47199 B)
47199 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…11無念Nameとしあき26/04/27(月)15:50:21No.1403776733+
グンマー？
…12無念Nameとしあき26/04/27(月)15:52:12No.1403777021そうだねx3
誰であれ最初にうどん考えた奴は天才なのは間違いない
…13無念Nameとしあき26/04/27(月)15:53:03No.1403777146そうだねx1
阪急そばとか立ち食いそば屋でもつゆは削り節とか一から作るけど
新世界のかけそば180円の店はつゆが思いっきりヒガシマル
…14無念Nameとしあき26/04/27(月)15:53:31No.1403777217+
昔は団子みたいに餡が入っていたと聞いた
…15無念Nameとしあき26/04/27(月)15:54:54No.1403777440+
>讃岐やろ！
ギョムの冷凍讃岐うどんは安いし美味いけど嵩張る
それに今年ほとんど鍋しなかったな
…16無念Nameとしあき26/04/27(月)15:58:05No.1403777939+
>博多でしょ…
聖一国師のおかげ
…17無念Nameとしあき26/04/27(月)16:04:20No.1403778824そうだねx3
東丸
…18無念Nameとしあき26/04/27(月)16:20:15No.1403781116そうだねx3
>うどんは大阪だったはず
うどんは四国や九州のものでは？🤔
…19無念Nameとしあき26/04/27(月)16:34:21No.1403783326+
武蔵野だろ
…20無念Nameとしあき26/04/27(月)16:43:57No.1403784702+
大阪人はうどんに回す小麦粉あるなら
たこ焼き作るだろ
…21無念Nameとしあき26/04/27(月)16:48:19No.1403785332そうだねx2
    1777276099059.jpg-(288309 B)
288309 B
>大阪人はうどんに回す小麦粉あるなら
>たこ焼き作るだろ
両方作る、一緒に食べる
…22無念Nameとしあき26/04/27(月)16:50:09No.1403785597+
子供の時は何より蕎麦好きだったけど
大人になるとうどんが良くなってきた
…23無念Nameとしあき26/04/27(月)16:52:12No.1403785880+
大昔はダシもなくみそを付けて食べてたとか
…24無念Nameとしあき26/04/27(月)16:58:23No.1403786800+
>子供の時は何より蕎麦好きだったけど
>大人になるとうどんが良くなってきた
俺は逆にうどんは子供、大人になってそばが好きになったな
健康思考
…25無念Nameとしあき26/04/27(月)17:02:16No.1403787341そうだねx5
関西の柔らかいうどん好き
…26無念Nameとしあき26/04/27(月)17:10:13No.1403788524そうだねx1
>No.1403776696
ババア！指がツユに浸かってねぇぞ！
…27無念Nameとしあき26/04/27(月)17:20:29No.1403790024+
得得うどんは大阪の味
…28無念Nameとしあき26/04/27(月)17:46:22No.1403794226そうだねx1
    1777279582405.jpg-(1621183 B)
1621183 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…29無念Nameとしあき26/04/27(月)17:58:39No.1403796351+
    1777280319649.jpg-(118539 B)
118539 B
>新世界のかけそば180円の店はつゆが思いっきりヒガシマル
三吉値上げしたん？
あそこは俵おにぎりがまっずい米つかってるんだよな
あと押し型で作る昔ながらの形
…30無念Nameとしあき26/04/27(月)18:00:48No.1403796764+
讃岐に侵略されてない大阪うどんとなると美々卯か今井？
…31無念Nameとしあき26/04/27(月)18:01:33No.1403796910+
おうどんは
おいしい
…32無念Nameとしあき26/04/27(月)18:04:28No.1403797425+
>讃岐に侵略されてない大阪うどんとなると美々卯か今井？
得々うどんです!
…33無念Nameとしあき26/04/27(月)18:52:59No.1403806846そうだねx3
うどんはもっちり食感がいいと思う
腰がーで固いうどんはちょっと違う
…34無念Nameとしあき26/04/27(月)18:54:10No.1403807079+
東丸のスープ
関西のだけで
関東のが売ってないんだよな
…35無念Nameとしあき26/04/27(月)18:59:16No.1403808132+
讃岐うどんも戦後にオーストラリア産のコシが強くなる麦を使うことで実現したうどん
かつての讃岐で供されていたうどんはいかなるものであったのか
…36無念Nameとしあき26/04/27(月)19:03:05No.1403808981+
讃岐は結果塩入れるよ（グルテンパワーを引き出すため）
こんぴらさんで麺打ち体験したから知ってる
…37無念Nameとしあき26/04/27(月)19:12:31No.1403810988そうだねx3
>1777279582405.jpg
牧のうどんじゃねーか！
…38無念Nameとしあき26/04/27(月)19:13:55No.1403811287そうだねx1
関西で蕎麦派を名乗るとゴルゴダの丘に引き摺られていきそうなほどに口撃される
…39無念Nameとしあき26/04/27(月)19:14:58No.1403811509+
秋田には高級志向の稲庭うどんがある
のだがやっすいうどんの方が好きです…
…40無念Nameとしあき26/04/27(月)19:15:32No.1403811614+
関西にソバないの…？
…41無念Nameとしあき26/04/27(月)19:16:32No.1403811843+
普通に食うで
>蕎麦
蕎麦ヒエラルキーみたいなのは無いけど
…42無念Nameとしあき26/04/27(月)19:17:30No.1403812063+
駅そばあるけどうどん食う奴のが多いんちゃうか
…43無念Nameとしあき26/04/27(月)19:18:44No.1403812329+
    1777285124892.jpg-(76800 B)
76800 B
味がしないから…
…44無念Nameとしあき26/04/27(月)19:19:38No.1403812533+
関西には蕎麦に合わないツユがある
それはダシであってツユではないのだ
…45無念Nameとしあき26/04/27(月)19:20:41No.1403812777+
そもそも麺類にそこまでの執着がないんよ（オヤツ軽食の扱い
>関西
だから一番食べられてるのは多分「百円プラスでミニうどんに出来ます」な
定食の付け合わせの汁物うどん
…46無念Nameとしあき26/04/27(月)19:20:46No.1403812801そうだねx8
>1777285124892.jpg
>味がしないから…
おっさん舌がバカ
…47無念Nameとしあき26/04/27(月)19:23:26No.1403813475+
書き込みをした人によって削除されました
…48無念Nameとしあき26/04/27(月)19:23:50No.1403813572+
>讃岐に侵略されてない大阪うどんとなると美々卯か今井？
力餅
どんどん閉店していってるから今のうちに
…49無念Nameとしあき26/04/27(月)19:24:13No.1403813669+
>味がしない
京都のニシン蕎麦なんかだと店によっては「味の分かるギリギリ」を
攻めてるとこもあるな
大阪うどんでそこまでのはない（醤油の風味は薄いが）
…50無念Nameとしあき26/04/27(月)19:24:42No.1403813782そうだねx4
>味がしないから…
べつに薄味でもないのだが
透明ってだけで想像で描いとるな
…51無念Nameとしあき26/04/27(月)19:24:56No.1403813834+
>誰であれ最初にうどん考えた奴は天才なのは間違いない
中国の方ですワ
…52無念Nameとしあき26/04/27(月)19:24:58No.1403813844+
出汁は透き通ってるなんて生チョロいもんじゃだめ
白く濁るくらいガッツリ出してないと
…53無念Nameとしあき26/04/27(月)19:25:52No.1403814065そうだねx1
    1777285552895.jpg-(772846 B)
772846 B
>味がしない
そんな時はおぼろですよ
…54無念Nameとしあき26/04/27(月)19:26:08No.1403814129+
>>誰であれ最初にうどん考えた奴は天才なのは間違いない
>中国の方ですワ
空海が香川で伝えたのはうどんだっけそばだっけ
…55無念Nameとしあき26/04/27(月)19:26:49No.1403814302+
>東丸のスープ
>関西のだけで
>関東のが売ってないんだよな
ヒガシマルはうどんスープは関西風蕎麦スープが関東風でしょう
…56無念Nameとしあき26/04/27(月)19:30:00No.1403815103+
    1777285800837.jpg-(10138 B)
10138 B
>関西にソバないの…？
出石そばとか
…57無念Nameとしあき26/04/27(月)19:32:20No.1403815689+
>出石そばとか
そこは関西圏か？
…58無念Nameとしあき26/04/27(月)19:33:50No.1403816063そうだねx4
>>出石そばとか
>そこは関西圏か？
え？兵庫は関西でしょ
色々と同じじゃない
…59無念Nameとしあき26/04/27(月)19:36:02No.1403816601+
>味がしないから…
俺の周りでも社食の関西風うどんは味がしないと言った人がいた
…60無念Nameとしあき26/04/27(月)19:37:18No.1403816932+
濃口醤油のガツンと効いた強い味じゃないからな
関西の麺つゆは
その分薄口醤油は塩気は強いんだが昆布出汁とはマッチする
…61無念Nameとしあき26/04/27(月)19:40:06No.1403817625+
というか大阪人に出汁の味分かるのかしら
たこ焼きにソースとマヨネーズの国なのに
…62無念Nameとしあき26/04/27(月)19:43:27No.1403818478+
    1777286607164.jpg-(528820 B)
528820 B
うどんはコシというのは幻想なり
コシありも別にいいが柔らかく出汁を吸ったうどんも美味い
…63無念Nameとしあき26/04/27(月)19:43:33No.1403818511そうだねx1
>というか大阪人に出汁の味分かるのかしら
>たこ焼きにソースとマヨネーズの国なのに
それはいつも思う
京都も脂分と塩っけ大好き文化だよな
…64無念Nameとしあき26/04/27(月)19:43:35No.1403818520+
>関西にソバないの…？
うどん売ってるところはソバも売ってること多い
なので四国には思っているよりソバがある
…65無念Nameとしあき26/04/27(月)19:43:48No.1403818577そうだねx1
>というか大阪人に出汁の味分かるのかしら
>たこ焼きにソースとマヨネーズの国なのに
この性格の悪さ
京都人だな
…66無念Nameとしあき26/04/27(月)19:43:48No.1403818578そうだねx1
て言うか逆に
関西以外でお好み焼きやたこ焼き食うと生地に出汁味も何もないただの団子で
こんなもん旨い旨いって食ってるのか…てなる事多い
…67無念Nameとしあき26/04/27(月)19:44:04No.1403818646+
>うどんはコシというのは幻想なり
>コシありも別にいいが柔らかく出汁を吸ったうどんも美味い
そうだな伊勢うどんだな
…68無念Nameとしあき26/04/27(月)19:45:19No.1403818957そうだねx2
>て言うか逆に
>関西以外でお好み焼きやたこ焼き食うと生地に出汁味も何もないただの団子で
>こんなもん旨い旨いって食ってるのか…てなる事多い
わざわざ嫌われに来るのが最高に関西人
…69無念Nameとしあき26/04/27(月)19:45:23No.1403818981そうだねx2
>というか大阪人に出汁の味分かるのかしら
>たこ焼きにソースとマヨネーズの国なのに
大阪とは違うが
兵庫には出汁つけて食べる明石焼きはあるな…
…70無念Nameとしあき26/04/27(月)19:46:02No.1403819145+
うどんは箸でギリギリつまめる程度の柔らかさが一番美味い
…71無念Nameとしあき26/04/27(月)19:46:49No.1403819346+
そもそも関西のソースは元々出汁味強い
ブルドッグ辺りとイカリのソース食べ比べると良く判る
串カツのソースも出汁とのブレンドだしな
…72無念Nameとしあき26/04/27(月)19:57:26No.1403822220+
稲庭うどんをヒガシマルのうどんスープでいただく
…73無念Nameとしあき26/04/27(月)19:59:11No.1403822650+
    1777287551127.jpg-(1576656 B)
1576656 B
うどんは大都会東京に限る
…74無念Nameとしあき26/04/27(月)20:04:55No.1403824047+
>うどんはコシというのは幻想なり
>コシありも別にいいが柔らかく出汁を吸ったうどんも美味い
同意できない
頭福岡県民かよ
…75無念Nameとしあき26/04/27(月)20:05:47No.1403824296+
>うどんは大都会東京に限る
もう冷麦でええやろ
…76無念Nameとしあき26/04/27(月)20:05:52No.1403824318そうだねx1
一つ言えるのは関西でうどんでも蕎麦でも食べるでしょ？
そうすると周りがうるさいし犬食いするし啜らずクチャクチャ食うしで残念ながら全部不味く感じるのよね
…77無念Nameとしあき26/04/27(月)20:06:36No.1403824500そうだねx1
>一つ言えるのは関西でうどんでも蕎麦でも食べるでしょ？
>そうすると周りがうるさいし犬食いするし啜らずクチャクチャ食うしで残念ながら全部不味く感じるのよね
関西の定義が曖昧やな
…78無念Nameとしあき26/04/27(月)20:10:26No.1403825422そうだねx1
どこか忘れたけど西の方のうどん屋のCMでみんな丼を持たずにテーブルに置いたままうどん啜ってるの見てやっぱり文化が違うんだなと思った
…79無念Nameとしあき26/04/27(月)20:11:03No.1403825598+
>というか大阪人に出汁の味分かるのかしら
本流のかつお出汁とか知らなさそうだしシイタケだしとか使わなさそう
…80無念Nameとしあき26/04/27(月)20:11:51No.1403825796+
>1777272609442.jpg
ツンデレっぽくてシコれる
…81無念Nameとしあき26/04/27(月)20:13:12No.1403826161+
    1777288392722.jpg-(147952 B)
147952 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…82無念Nameとしあき26/04/27(月)20:13:24No.1403826216+
にぼとうまいよ
…83無念Nameとしあき26/04/27(月)20:23:03No.1403828780+
    1777288983033.webp-(62612 B)
62612 B
煮込みうどんくいたいー
…84無念Nameとしあき26/04/27(月)20:24:42No.1403829225+
ラーメンはあほみたいに高くなってるのにうどんは値上がりするとなんか受け入れられないよね
…85無念Nameとしあき26/04/27(月)20:26:18No.1403829661+
>ラーメンはあほみたいに高くなってるのにうどんは値上がりするとなんか受け入れられないよね
つるとんたん
…86無念Nameとしあき26/04/27(月)20:28:25No.1403830195+
>頭福岡県民かよ
南国はやわめんが好き
北国は堅麺が好き
それだけのこと
…87無念Nameとしあき26/04/27(月)20:28:33No.1403830233+
>1777276099059.jpg
マジかよ！
…88無念Nameとしあき26/04/27(月)20:29:35No.1403830490+
>うどんは大都会東京に限る
店は東京かも知らんけど
これ埼玉のうどんだぞ
茶色くて硬くてコシがない麺
…89無念Nameとしあき26/04/27(月)20:29:46No.1403830540+
>南国はやわめんが好き
>北国は堅麺が好き
雪国の稲庭うどんのことも忘れないでくたさい
…90無念Nameとしあき26/04/27(月)20:31:25No.1403830967+
    1777289485029.jpg-(103641 B)
103641 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…91無念Nameとしあき26/04/27(月)20:31:44No.1403831044そうだねx3
讃岐のカルチャーショックは凄かったが
流石に長年喰いすぎて今は柔らかいうどんいいよね…にまた戻った
…92無念Nameとしあき26/04/27(月)20:37:48No.1403832622そうだねx1
>>味がしないから…
>べつに薄味でもないのだが
>透明ってだけで想像で描いとるな
想像じゃないと思う
関西に住んでるが明確に薄っ！てなる店もたまにある
東京では明確に濃っ！って店もある
逆のパターンはほぼ無い
…93無念Nameとしあき26/04/27(月)20:42:56No.1403833975+
関西でも個人店で遅い時間に行くと煮詰まっちゃって濃いのが出てくることがある
…94無念Nameとしあき26/04/27(月)20:44:49No.1403834496+
伊勢うどんの残ったタレに焼いた餅入れると美味いの
それだけ
…95無念Nameとしあき26/04/27(月)20:52:07No.1403836543+
普段のノリで二玉とか頼んで出てきたのが醤油くさいとマジで完食きつい
初めての店はノーマルが一番だぞ
…96無念Nameとしあき26/04/27(月)20:56:27No.1403837742+
関東出身でも関西に住んでたらもう関東風は無理って言ってたな
…97無念Nameとしあき26/04/27(月)20:58:30No.1403838277+
>>1777276099059.jpg
>マジかよ！
「ラーメンにタコ焼きが入ったのよ」
…98無念Nameとしあき26/04/27(月)21:02:28No.1403839359+
うどんはともかく蕎麦は流石に関東風のが美味いと思う
適材適所だよ
…99無念Nameとしあき26/04/27(月)21:07:16No.1403840646+
>>1777279582405.jpg
>牧のうどんじゃねーか！
見える　見えるぞだしの入ったやかんが
…100無念Nameとしあき26/04/27(月)21:07:46No.1403840773+
>>>1777276099059.jpg
>>マジかよ！
>「ラーメンにタコ焼きが入ったのよ」
関西人「ラーメンにタコ焼きが入ったのよ」
なんでもかんでもラジオ焼きを混入させてるだけだろ
…101無念Nameとしあき26/04/27(月)21:10:35No.1403841552+
>>うどんは大都会東京に限る
>店は東京かも知らんけど
>これ埼玉のうどんだぞ
>茶色くて硬くてコシがない麺
武蔵野だから東京の多摩地区から埼玉県西部辺りで普通に食われてるぞ？
…102無念Nameとしあき26/04/27(月)21:11:49No.1403841893+
>武蔵野だから東京の多摩地区から埼玉県西部辺りで普通に食われてるぞ？
多摩地区はお上りさんばかりで地元の風習なんてもの残ってない気がするぞ
…103無念Nameとしあき26/04/27(月)21:12:42No.1403842130+
    1777291962901.jpg-(98220 B)
98220 B
急遽吉田のうどん参戦
…104無念Nameとしあき26/04/27(月)21:17:26No.1403843529+
    1777292246725.jpg-(7199 B)
7199 B
うどんの起源は韓国ニダ！
…105無念Nameとしあき26/04/27(月)21:18:11No.1403843771+
>急遽吉田のうどん参戦
腰があるかと言われるとちょっと違う
ただひたすらに硬い
あえて言うなら熊本のだご汁の団子みたいな感じ
…106無念Nameとしあき26/04/27(月)21:18:50No.1403843959+
>うどんの起源は韓国ニダ！
日本人の半数くらいは朝鮮系起源だからまあそれなりに正しい
…107無念Nameとしあき26/04/27(月)21:19:01No.1403844024+
最近って冷凍のうどんが異様に美味いから別に関西行かなくてもいいよな
…108無念Nameとしあき26/04/27(月)21:19:10No.1403844065+
吉田のうどんとか徳島のたらいうどんみたいなゴツゴツしたうどん好き
…109無念Nameとしあき26/04/27(月)21:20:35No.1403844508そうだねx1
>>うどんの起源は韓国ニダ！
>日本人の半数くらいは朝鮮系起源だからまあそれなりに正しい
奈良時代に中国（唐）から空海が持ち帰ったものですので全然正しくないですね
…110無念Nameとしあき26/04/27(月)21:21:22No.1403844727+
>最近って冷凍のうどんが異様に美味いから別に関西行かなくてもいいよな
言うて冷凍うどんは讃岐うどんが主流じゃない？
…111無念Nameとしあき26/04/27(月)21:21:37No.1403844809+
>最近って冷凍のうどんが異様に美味いから別に関西行かなくてもいいよな
四国は一度行ってみるといい
言うてうどんなんてそう変わらんだろ？て予防ガードの上からトバされる
…112無念Nameとしあき26/04/27(月)21:21:46No.1403844846+
>>>うどんの起源は韓国ニダ！
>>日本人の半数くらいは朝鮮系起源だからまあそれなりに正しい
>奈良時代に中国（唐）から空海が持ち帰ったものですので全然正しくないですね
つまり日本人のもう半数くらいの起源である支那系の文化なんですね
…113無念Nameとしあき26/04/27(月)21:23:36No.1403845414+
俺…明日…牧のうどんを食いに行くんだ…
…114無念Nameとしあき26/04/27(月)21:25:50No.1403846066そうだねx2
>俺…明日…牧のうどんを食いに行くんだ…
死亡フラグ
…115無念Nameとしあき26/04/27(月)21:40:20No.1403850488+
>>俺…明日…牧のうどんを食いに行くんだ…
>死亡フラグ
早く食べないと無限に増え続けるからな
…116無念Nameとしあき26/04/27(月)21:41:28No.1403850832+
>日本人の半数くらいは朝鮮系起源だからまあそれなりに正しい
染色体はウニの方が近くなかったっけ？
…117無念Nameとしあき26/04/27(月)21:46:57No.1403852527+
>>日本人の半数くらいは朝鮮系起源だからまあそれなりに正しい
>染色体はウニの方が近くなかったっけ？
ヒトゲノム解析だからヒト以外の生物に触れてないですね
支那朝鮮系侵略渡来人がほとんどを占める日本人の染色体はウニに近くても驚きはしないけどね
…118無念Nameとしあき26/04/27(月)21:47:42No.1403852732+
>支那朝鮮系侵略渡来人がほとんどを占める日本人の染色体はウニに近くても驚きはしないけどね
志那系と朝鮮系は別人種なので逆張りもほどほどにな


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