画像ファイル名：1771087562931.jpg-(140097 B)
26/02/15(日)01:46:02No.1402135560+
06:17頃消えます
美味しそう～！
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/02/15(日)01:46:52No.1402135773そうだねx19クリーム入りそうにないから乗せて食うか… |
| … | 226/02/15(日)01:47:21No.1402135890そうだねx45割とよくある失敗！ |
| … | 326/02/15(日)01:48:11No.1402136102そうだねx38しもんきんみたいやな |
| … | 426/02/15(日)01:48:19No.1402136135そうだねx48シューは割りとマジで難しめなので笑いづらい |
| … | 526/02/15(日)01:49:15No.1402136337そうだねx3しもんきん |
| … | 626/02/15(日)01:50:02No.1402136562そうだねx5人生初なら許すが… |
| … | 726/02/15(日)01:51:11No.1402136880そうだねx22サクサクならそれはそれで美味そうだ |
| … | 826/02/15(日)01:51:29No.1402136953そうだねx1俺もシュークリームだけ上手く作れなかったから分かるわ |
| … | 926/02/15(日)01:52:03No.1402137126そうだねx3これくらいの認知で生きていきたい |
| … | 1026/02/15(日)01:52:15No.1402137198そうだねx9パップラドンカルメ |
| … | 1126/02/15(日)01:52:50No.1402137332そうだねx22シュー生地のクッキー美味しいからこれはこれで |
| … | 1226/02/15(日)01:53:17No.1402137444+一緒にいて楽しそうな人だ |
| … | 1326/02/15(日)01:55:16No.1402137977そうだねx1マジで難しいらしいねシュー焼くの |
| … | 1426/02/15(日)01:57:53No.1402138592+キャベツ感がない |
| … | 1526/02/15(日)01:58:31No.1402138749+美味そうではある |
| … | 1626/02/15(日)01:59:51No.1402139074+ガチ曲になったのは映画の数少ない不満点だからよ… |
| … | 1726/02/15(日)02:00:05No.1402139147+食べられるからまだ大丈夫 |
| … | 1826/02/15(日)02:00:30No.1402139236そうだねx5そんなに難しいんだ…知らなかった |
| … | 1926/02/15(日)02:00:31No.1402139244+なんか俺もこんなんなったわ |
| … | 2026/02/15(日)02:01:07No.1402139404+>パップラドンカルメ
なんか見たことあるなと思ったらそうかカルメ焼きか |
| … | 2126/02/15(日)02:02:15No.1402139737+ド深夜で布団入ってるのにクッキーシュー食べたくなってきちゃっただろ… |
| … | 2226/02/15(日)02:06:42No.1402140749そうだねx9小麦の生地を火にかけて練りながら卵黄を混ぜ込んでいくという謎の工程
誰が最初に試したんだそれ |
| … | 2326/02/15(日)02:09:44No.1402141423そうだねx5>そんなに難しいんだ…知らなかった
熱とかタイミングでね潰れるんすよ… |
| … | 2426/02/15(日)02:09:46No.1402141424+シュー生地は初めてチャレンジしたら結構こうなるからな… |
| … | 2526/02/15(日)02:10:06No.1402141493そうだねx1このしもんきん本当に美味しいのかな |
| … | 2626/02/15(日)02:10:55No.1402141663そうだねx1身近な食べ物なのにこいつの難易度だけおかしい |
| … | 2726/02/15(日)02:11:11No.1402141729そうだねx2生地が膨らまなくて一緒に作ったカスタードクリーム掬って食うのは通過儀礼みたいなもんだ |
| … | 2826/02/15(日)02:11:45No.1402141854そうだねx1まあ食べれば美味しいと思うよ |
| … | 2926/02/15(日)02:12:37No.1402142044+無理やり上下に切ってクリームを挟めば何とか… |
| … | 3026/02/15(日)02:13:49No.1402142298+シュー生地に比べたらまだパイ生地のほうが楽だし冷凍パイシートという偉大な物があるからな… |
| … | 3126/02/15(日)02:15:09No.1402142570そうだねx3本見ながら作って生地こんな少量でいいの！？どの道膨らまなかったよ…ってなった |
| … | 3226/02/15(日)02:18:22No.1402143218+>小麦の生地を火にかけて練りながら卵黄を混ぜ込んでいくという謎の工程
実はいまだにこれでなぜ膨らむのかわかってない
発酵させて炭酸ガスで膨らむパンや
泡立てた卵の気泡で膨らむケーキや
バターの層をひたすら折り込んでいくパイは原理わかりやすいのに |
| … | 3326/02/15(日)02:20:13No.1402143639+ベイクオフとかでみんな普通に作ってたけどあれって凄かったんだな |
| … | 3426/02/15(日)02:20:15No.1402143645そうだねx5シュークリームは作るより
買う方がええ！ |
| … | 3526/02/15(日)02:22:06No.1402144020そうだねx1買うほうが絶対安いからな |
| … | 3626/02/15(日)02:22:53No.1402144177そうだねx1おかあさんといっしょに作って
やったー膨らんだー！ってオーブン開けたら
しおしおしお…って萎んでさ… |
| … | 3726/02/15(日)02:27:17No.1402144990+しっかり焼き固まる前に開けると終わる |
| … | 3826/02/15(日)02:28:07No.1402145115+焼く…? |
| … | 3926/02/15(日)02:28:22No.1402145165+というかお菓子類は大体全部買った方が安いし美味いからマジで趣味 |
| … | 4026/02/15(日)02:28:25No.1402145173+材料は美味しいもの使ってるから食えないわけではない… |
| … | 4126/02/15(日)02:29:52No.1402145421+初めてならしゃーない |
| … | 4226/02/15(日)02:30:18No.1402145499そうだねx5>というかお菓子類は大体全部買った方が安いし美味いからマジで趣味
作っみてわかるコンビニとかで当たり前のようにあって買えるって凄い |
| … | 4326/02/15(日)02:31:29No.1402145750+これはこれで美味しいし… |
| … | 4426/02/15(日)02:31:36No.1402145762+出来立てのまだ暖かいプリンとか食べられるのは自作の利点なんすよ… |
| … | 4526/02/15(日)02:31:45No.1402145796+これくらいポジティブでいたい |
| … | 4626/02/15(日)02:31:54No.1402145828+チョコを溶かして冷やし固めて成形するって
お菓子作りとしては良い感じのハードルだよな |
| … | 4726/02/15(日)02:32:12No.1402145875+市販のシュークリームマジで安い |
| … | 4826/02/15(日)02:34:05No.1402146226+指がおっさん |
| … | 4926/02/15(日)02:35:05No.1402146400+セイレーンとたそはとりあえず雪まつりの着ぐるみのデザインでフィギュア化すべきだ |
| … | 5026/02/15(日)02:36:53No.1402146698+>というかお菓子類は大体全部買った方が安いし美味いからマジで趣味
砂糖とバターの量に驚くのはいい体験になるけどね… |
| … | 5126/02/15(日)02:45:03No.1402148248+市販品もクリーム抜いて潰したらこの姿になってしまうのだろうか |
| … | 5226/02/15(日)02:46:39No.1402148609そうだねx1プリンとかは割と手軽で好みにできるから良い
クッキーも怪しい固さになる時あるけどまぁ手軽
膨らませる系は大失敗がある… |
| … | 5326/02/15(日)02:49:16No.1402149045+スイートポテトは雑な俺にも優しいから作る… |
| … | 5426/02/15(日)02:49:57No.1402149154+シュークリーム膨らまねえよなあ |
| … | 5526/02/15(日)02:50:28No.1402149268+マカロンも超しんどいと聞く |
| … | 5626/02/15(日)02:50:32No.1402149277そうだねx1なんで膨らむのか逆になんで膨らまらいのかわかってないや |
| … | 5726/02/15(日)02:52:42No.1402149630+>マカロンも超しんどいと聞く
メレンゲ作る前に卵白を出来るだけサラサラにする方法を確立してないとアウト
マカロナージュ失敗するとアウト
絞ってから乾かす加減失敗するとアウト
焼き加減失敗するとアウト |
| … | 5826/02/15(日)02:54:09No.1402149873そうだねx1>なんで膨らむのか逆になんで膨らまらいのかわかってないや
科学の力だよ…！ |
| … | 5926/02/15(日)02:54:57No.1402149995+美味しそう～～～！！！！！から色んな気持ちが伝わる |
| … | 6026/02/15(日)02:55:42No.1402150113+お菓子作り動画とか見ると作りたくなるけど失敗とか使いきれない材料とか道具とか考えると二の足踏む |
| … | 6126/02/15(日)03:00:37No.1402150898+食感だいぶ違いそうだけど美味いことは美味いのでは |
| … | 6226/02/15(日)03:01:30No.1402151032そうだねx1店のシュークリームすんげえ～ |
| … | 6326/02/15(日)03:12:09No.1402152578+>お菓子作り動画とか見ると作りたくなるけど失敗とか使いきれない材料とか道具とか考えると二の足踏む
料理と違ってあれないけどあっちでいいか…しにくいのもな… |
| … | 6426/02/15(日)03:12:42No.1402152657+マカロンも作るのしんどいけどそれはそれとして市販の安いマカロンってあんま美味しくないからなぁ |
| … | 6526/02/15(日)03:13:03No.1402152706+シューが安定して作れるなら趣味のお菓子作りとしてはほぼ免許皆伝だと思ってる |
| … | 6626/02/15(日)03:14:42No.1402152921+>食感だいぶ違いそうだけど美味いことは美味いのでは
レシピの計量と火の入れ方を忠実に守るなら食えないものは絶対に出てこない
ただ当たり前の話口当たりや食感も味の一部だから美味いと思えるかは挑戦したお菓子の種類や失敗の度合いによるとしか言えん
刺身のサクに醤油とわさびかけて齧っても美味しくねぇし |
| … | 6726/02/15(日)03:18:14No.1402153363+これでエバヤン以外選ぶやついる？ |
| … | 6826/02/15(日)03:19:19No.1402153492+>メレンゲ作る前に卵白を出来るだけサラサラにする方法を確立してないとアウト
>マカロナージュ失敗するとアウト
>絞ってから乾かす加減失敗するとアウト
>焼き加減失敗するとアウト
ベイクオフで当たり前のように作ってたけどそんなに難しいんだ… |
| … | 6926/02/15(日)03:20:53No.1402153656+料理は科学ってよく言われるけど菓子のレシピ見るとほんとにそれだわ |
| … | 7026/02/15(日)03:22:31No.1402153828+カスタードクリームは簡単で失敗しづらいからおススメ |
| … | 7126/02/15(日)03:23:13No.1402153900+シュー生地はマジで分量を考えたヤツが凄い |
| … | 7226/02/15(日)03:24:08No.1402154013+まあ美味しくはあるだろう |
| … | 7326/02/15(日)03:29:29No.1402154673+ここからクリームを注入して膨らませるんだろ |
| … | 7426/02/15(日)03:31:02No.1402154832+俺の人生みたいなシュークリームだな |
| … | 7526/02/15(日)03:33:54No.1402155144+生地がサクサクした硬いの作ってみたい |
| … | 7626/02/15(日)03:37:46No.1402155519+シューとかスコーンはベイキングって難しいんだなということを教えてくれる |
| … | 7726/02/15(日)03:40:03No.1402155718+スコーンは家庭でも普通に作れる側じゃない？
イングリッシュマフィンを伝統的な道具と方法だけで作るのはマジでむりだけど |
| … | 7826/02/15(日)03:40:07No.1402155722+砂糖振ってまた焼いたら美味しそう |
| … | 7926/02/15(日)03:41:22No.1402155842+>俺の人生みたいなシュークリームだな
挫折はあったかもしれないがお前には美味さがある |
| … | 8026/02/15(日)03:42:27No.1402155933+俺もシュークリーム作ろうとしてスコーンできたことある |
| … | 8126/02/15(日)03:44:18No.1402156079+約んだ |
| … | 8226/02/15(日)03:52:21No.1402156647+リマインド助かる |
| … | 8326/02/15(日)03:52:46No.1402156683+スコーンも言うほどお菓子感ないよね
結構ガッツリ目に食パン系統だし |
| … | 8426/02/15(日)03:59:24No.1402157144+スレ画は軽いクッキー生地みたいになるんか？ |
| … | 8526/02/15(日)04:07:07No.1402157634+クッキー焼いたよ！って嘘つかないの偉い！ |
| … | 8626/02/15(日)04:12:19No.1402157986+（生地が失敗してなければ）大体焼きが足りないのよね
シュー生地は膨らみやすいけど表面が固まる前にオーブン開けるとダメ |
| … | 8726/02/15(日)04:14:36No.1402158101+>スレ画は軽いクッキー生地みたいになるんか？
ならない
潰れるということは表面が固くないし生地の水分も飛んでないので
柔らかい食感になるぶわぶわとかぶよぶよとか |
| … | 8826/02/15(日)04:19:32No.1402158413+シュー生地難しいと感じた事ないけとこれはおそらく現代のレシピ動画の賜物だと思う
卵で生地の硬さ調整するの動画見てなきゃ分からんもん |
| … | 8926/02/15(日)04:22:59No.1402158595+>シュー生地難しいと感じた事ないけとこれはおそらく現代のレシピ動画の賜物だと思う
>卵で生地の硬さ調整するの動画見てなきゃ分からんもん
おれも失敗したことないけど母親が作ってるの見てたからだから
レシピだけだときつい菓子作り全般そういうとこある |
| … | 9026/02/15(日)04:24:24No.1402158675+プリキュアアラモードでやってたね |
| … | 9126/02/15(日)04:30:04No.1402159015+シュー生地とカスタードは作り手の腕前見るのに丁度いいからシュークリームがおいしい店は他の商品もおいしい当たりのお店だよ
個人的にはクッキーとかのペイストリーで見てもいいと思うけどね |
| … | 9226/02/15(日)04:40:24No.1402159580+シュークリームは箸で食え！ |
| … | 9326/02/15(日)04:40:55No.1402159616+このシュークリームは甘い！ |
| … | 9426/02/15(日)04:41:26No.1402159643+これはこれでサクサクして美味しそう |
| … | 9526/02/15(日)05:04:11No.1402160794+これにクリーム注入したら膨らむとかではない？ |
| … | 9626/02/15(日)05:07:04No.1402160922+お菓子はきっちりレシピと同じにできればいいんだけど道具や環境がその通りに動かない時がな |
| … | 9726/02/15(日)05:20:00No.1402161517+これでクリームをすくって食べたら実質シュークリーム！ |
| … | 9826/02/15(日)05:28:44No.1402161932+>これにクリーム注入したら膨らむとかではない？
クリームパンじゃねえよ |
| … | 9926/02/15(日)05:30:43No.1402162021+>刺身のサクに醤油とわさびかけて齧っても美味しくねぇし
これな…
デカい刺身喰うのが夢だったんだけど物凄い筋が硬くて口にのこって刺身の味は美味いんだけどそれよりも筋邪魔ってなるんだよな…
斜めに小さく切るのは理由があったんだなぁ…ってなった |
| … | 10026/02/15(日)05:31:40No.1402162067+シュークリームを名乗らなければいいのでは… |
| … | 10126/02/15(日)05:32:51No.1402162117+お菓子は昔から作った本人だけしか再現できないモノとかあるからな…
計量の機械の発達とかレシピ改善とかでようやく楽に再現できるようになったお菓子は多いんだ |
| … | 10226/02/15(日)05:35:44No.1402162239+この歯ごたえがたまんないよね～ |
| … | 10326/02/15(日)06:08:54No.1402163709+おジャ魔女どれみで知ったやつだ... |
美味しそう〜！