虹裏のログを数日分だけ閲覧できるサイト

[ホーム]


昔のキムチは赤くなかったスレ のサムネイル 昔のキムチは赤くなかったスレ

画像ファイル名:1776555609264.jpg-(103354 B)
103354 B無念Nameとしあき26/04/19(日)08:40:09No.1401889762そうだねx1 14:59頃消えます
昔のキムチは赤くなかったスレ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1無念Nameとしあき26/04/19(日)08:41:53No.1401890225そうだねx3
唐から来た辛子だから唐辛子って言うわけじゃないの?
2無念Nameとしあき26/04/19(日)08:41:53No.1401890228そうだねx10
秀吉のおかげか?
3無念Nameとしあき26/04/19(日)08:42:41No.1401890392そうだねx3
へうげもので読んだ
4無念Nameとしあき26/04/19(日)08:43:48No.1401890639そうだねx2
キムチ(気持ち)のやり取りがあったんだね
5無念Nameとしあき26/04/19(日)08:45:43No.1401891030そうだねx1
キムチいいね
6無念Nameとしあき26/04/19(日)08:46:31No.1401891250+
    1776555991976.jpg-(426885 B)
426885 B
昔の武士は靴の中に唐辛子入れて寒さしのいでいたらしい
ホカロンがなかったからだよ
7無念Nameとしあき26/04/19(日)08:46:37No.1401891277そうだねx8
    1776555997938.jpg-(187443 B)
187443 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
8無念Nameとしあき26/04/19(日)08:47:55No.1401891561そうだねx5
    1776556075018.jpg-(88599 B)
88599 B
>キムチ(気持ち)のやり取りがあったんだね
9無念Nameとしあき26/04/19(日)08:49:05No.1401891772そうだねx1
辛いものがそれほど得意じゃないから水キムチとか好き
10無念Nameとしあき26/04/19(日)08:50:30No.1401892103+
AI による概要
武士が靴(草履やわらじ)の中に唐辛子を入れていたという説は、古くから伝わるしもやけや凍傷の予防法(民間療法)として広く知られている話です。

具体的には、以下のような理由や背景があります。
保温・血行促進効果: 唐辛子に含まれるカプサイシンという辛味成分には、末梢血管の血流を改善し、体温を上昇させる作用があるため、足先を暖める効果が期待されていました。
凍傷予防: 特に雪国などで、寒さから足を守るための知恵として、靴(わらじ)のつま先に唐辛子を入れていたとされています。
先祖からの知恵: 明治時代や大正時代、それ以前の時代から、民間療法として受け継がれてきた知恵であり、寒冷期の防寒対策として行われていました。

現在でも、冷え性の対策や登山などの寒冷期における防寒として、靴下の中に唐辛子を入れる方法が知られています。
11無念Nameとしあき26/04/19(日)08:50:40No.1401892140+
ありがとう韓国兄さん
12無念Nameとしあき26/04/19(日)08:51:25No.1401892286+
尊厳破壊
13無念Nameとしあき26/04/19(日)08:55:28No.1401893152+
韓国人なのに起源を主張しないのは珍しいな
14無念Nameとしあき26/04/19(日)08:56:44No.1401893437そうだねx2
唐辛子はポルトガル→日本→朝鮮→中国のながれ
日本に観賞用として持ち込まれた
保温効果があるので明入りの時に靴の中に入れて凍傷予防に使ってた
15無念Nameとしあき26/04/19(日)08:58:51No.1401893925そうだねx3
泡菜(パオツァイ)に唐辛子を入れたのがキムチ
16無念Nameとしあき26/04/19(日)08:59:32No.1401894061そうだねx2
>現在でも、冷え性の対策や登山などの寒冷期における防寒として、靴下の中に唐辛子を入れる方法が知られています。
八甲田山でも大活躍
17無念Nameとしあき26/04/19(日)08:59:40No.1401894083そうだねx1
>唐から来た辛子だから唐辛子って言うわけじゃないの?
唐(とう、から)は外国の意味がある
長崎の唐人屋敷とかあるでしょ?
中国も外国だからとうから呼びもしてた
18無念Nameとしあき26/04/19(日)08:59:48No.1401894108そうだねx1
なんてこった、韓国のキムチは日本のパクリだったのか!
19無念Nameとしあき26/04/19(日)09:01:01No.1401894322+
キムチは植物性乳酸菌(ロイコノストック属やラクトバチルス属)が豊富な発酵食品で、1食(50g)で約17億個もの乳酸菌が含まれます。腸内の善玉菌を増やして悪玉菌を抑制し免疫力を高める整腸効果がありますが、熱には弱いため乳酸菌を生きたまま摂るには、加熱せずそのまま食べるのが最適です。
20無念Nameとしあき26/04/19(日)09:03:21No.1401894789そうだねx1
>なんてこった、韓国のキムチは日本のパクリだったのか!
今更だね
21無念Nameとしあき26/04/19(日)09:04:29No.1401895032+
中国北東部の原産の白菜(パクチョイとカブの交雑)で
18世紀くらいにならないと朝鮮半島では作れなかったはず
(作ってもすぐに交雑によってハクサイの特徴がなくなる為)
22無念Nameとしあき26/04/19(日)09:06:44No.1401895454そうだねx1
海外の料理を自己流に改良することをパクりとは言わないよ
天ぷらだってポルトガル料理を改良してできたもの

パクりとはまったく同じ物を名前だけ変えてそのまま売ることだよ
23無念Nameとしあき26/04/19(日)09:11:04No.1401896276+
Xで韓国人がやたら日本にすり寄ってきて
気味が悪いんだけど何が狙いなのあいつら
24無念Nameとしあき26/04/19(日)09:11:07No.1401896288そうだねx2
漬物に唐辛子を入れる事が朝鮮の歴史の中で輝く大偉業だからな
25無念Nameとしあき26/04/19(日)09:13:30No.1401896728そうだねx3
>Xで韓国人がやたら日本にすり寄ってきて
>気味が悪いんだけど何が狙いなのあいつら
おそらくだけど君は嫌韓とやらに毒されすぎでは?
26無念Nameとしあき26/04/19(日)09:21:29No.1401898246そうだねx3
どこかの国が嫌いでも嫌〇〇とは言わないのに韓国の時だけそれが異常であるかのように言い出す
いつものやつ
27無念Nameとしあき26/04/19(日)09:36:15No.1401901206そうだねx1
>Xで韓国人がやたら日本にすり寄ってきて
>気味が悪いんだけど何が狙いなのあいつら
韓国滅亡コース確定してるのと政治の意見分裂で韓国逃げ出すやつがいるのと
あと原因わからんけどグッバイコリアがトレンドになった時があったのと
28無念Nameとしあき26/04/19(日)09:40:23No.1401902133そうだねx1
唐辛子大量摂取は体に悪いから入れない方が良かったのでは・・・
塩分もやばいが
29無念Nameとしあき26/04/19(日)09:43:24No.1401902776+
食った直後はいいけど発汗作用で体温が下がるから防寒対策として食べるのはダメ
30無念Nameとしあき26/04/19(日)09:44:03No.1401902904+
水キムチってヤツは昔からあったよな
コレが先なのか?
31無念Nameとしあき26/04/19(日)09:44:13No.1401902941そうだねx1
この唐辛子の話見るたびにこいつら唐辛子が南米原産って知ってんのかな…って思う
日本からにしろどこからにしろ朝鮮半島とはほんの少し伝来のタイミングが早いか遅いかしか違わんのに
ようも俺が教えたみたいなツラできるもんだわ
32無念Nameとしあき26/04/19(日)09:45:37No.1401903249+
>韓国人なのに起源を主張しないのは珍しいな
唐辛子由来の弊害を日本に責任転嫁&謝罪と賠償を引き出す布石だろうに
33無念Nameとしあき26/04/19(日)09:47:02No.1401903535そうだねx1
>この唐辛子の話見るたびにこいつら唐辛子が南米原産って知ってんのかな…って思う
>日本からにしろどこからにしろ朝鮮半島とはほんの少し伝来のタイミングが早いか遅いかしか違わんのに
>ようも俺が教えたみたいなツラできるもんだわ
宣教師が持ってきて日本に広めたのを3,40年後に朝鮮出兵で半島に持ち込んだんだよね
34無念Nameとしあき26/04/19(日)09:48:05No.1401903735+
    1776559685493.jpg-(85580 B)
85580 B
>Xで韓国人がやたら日本にすり寄ってきて
>気味が悪いんだけど何が狙いなのあいつら

日本国旗とアメリカ国旗がついているならそれは右派だよ
簡単に言えば北朝鮮や中国の敵であるアメリカを応援するぞっていう考え
アメリカの子分の日本も嫌いじゃないよぐらいのスタンスで反共が一番の目的
35無念Nameとしあき26/04/19(日)09:48:54No.1401903892そうだねx1
唐辛子やトマトジャガイモはどこの国でも最近入ってきたくせに
大昔からいたみたいに現地料理に根付いてる
36無念Nameとしあき26/04/19(日)09:51:05No.1401904313そうだねx1
唐から(唐経由)で来たから唐がらし
朝鮮由来なら朝鮮辛子って名前になってろうに
37無念Nameとしあき26/04/19(日)09:53:16No.1401904728+
唐辛子とチーズで韓国風謳うけど韓国チーズの歴史もまだ生まれて50年くらい
38無念Nameとしあき26/04/19(日)09:54:14No.1401904903そうだねx3
>唐から(唐経由)で来たから唐がらし
違うぞ
当時は外国をまとめて唐と呼んでたから唐辛子であって
唐辛子を持ってきたのはポルトガルの宣教師だ
実際南蛮辛子って呼ぶ地域もある
39無念Nameとしあき26/04/19(日)09:56:31No.1401905357そうだねx1
>当時は外国をまとめて唐と呼んでたから唐辛子であって
>唐辛子を持ってきたのはポルトガルの宣教師だ
これが唐辛子は昔から日本にあったと思いがちな理由かもなあ
唐代、平安時代から唐辛子があったとか思ってそう
そんなわけないのにね大航海時代は500年も後だ
40無念Nameとしあき26/04/19(日)10:02:11No.1401906473そうだねx1
昔のキムチは赤かったわ♪
41無念Nameとしあき26/04/19(日)10:05:23No.1401907056そうだねx1
>唐代、平安時代から唐辛子があったとか思ってそう
>そんなわけないのにね大航海時代は500年も後だ
だからそもそも唐辛子はじめ新大陸原産のナス科植物の知識がないんだろ
無教養のアホどもが自覚もないまま海外を見下そうとして恥を晒してる
42無念Nameとしあき26/04/19(日)10:13:17No.1401908569そうだねx1
>唐代、平安時代から唐辛子があったとか思ってそう
その一方でトマトはあったらしいんだよな
とても小さくて鑑賞用だったらしいが
43無念Nameとしあき26/04/19(日)10:17:27No.1401909338+
>唐から来た辛子だから唐辛子って言うわけじゃないの?
唐からきたから唐芋と呼ぶ(鹿児島)
薩摩からきたから薩摩芋と呼ぶ(その他地域)
それと同じだ
44無念Nameとしあき26/04/19(日)10:23:35No.1401910578+
>>唐代、平安時代から唐辛子があったとか思ってそう
>その一方でトマトはあったらしいんだよな
>とても小さくて鑑賞用だったらしいが
トマトが日本に入ってきたのは江戸時代
ちなみに江戸時代の日本に白菜は存在しない
45無念Nameとしあき26/04/19(日)10:27:09No.1401911300+
>その一方でトマトはあったらしいんだよな
>とても小さくて鑑賞用だったらしいが
西洋でもそうだったけどトマトはナス科だから毒があると思われてながらく食われなかった
46無念Nameとしあき26/04/19(日)10:27:49No.1401911442そうだねx1
    1776562069153.jpg-(208506 B)
208506 B
朝鮮漬けという魚のエキスで野菜を漬けて隠し味に糸トウガラシなどを使うものは昔からあったな
47無念Nameとしあき26/04/19(日)10:29:20No.1401911763+
>ちなみに江戸時代の日本に白菜は存在しない
大正期に満州地方で原種を改良して葉を巻くように育つようにしたのが広まったんだっけ
48無念Nameとしあき26/04/19(日)10:46:46No.1401915251+
白菜は江戸時代にも入って来てたんだけどすぐに近縁種と交雑して白菜じゃなくなるので定着しなかった
49無念Nameとしあき26/04/19(日)11:46:55No.1401927601+
>唐からきたから唐芋と呼ぶ(鹿児島)
>薩摩からきたから薩摩芋と呼ぶ(その他地域)
>それと同じだ
だから違うって
50無念Nameとしあき26/04/19(日)11:52:07No.1401928651そうだねx1
教えてやった ×
靴の中に入れてたものを朝鮮人が食うようになった 〇
51無念Nameとしあき26/04/19(日)12:12:22No.1401932829+
キムチは青かった
だが神はいなかった
52無念Nameとしあき26/04/19(日)12:17:50No.1401933958+
南瓜にも唐茄子という別名がある(日本伝来は江戸時代)
53無念Nameとしあき26/04/19(日)12:20:32No.1401934559+
そもそも日本で発祥した漬け物に日本から伝わった唐辛子を入れたなのがキムチの発祥だしなぁ
54無念Nameとしあき26/04/19(日)12:24:54No.1401935470そうだねx1
>そもそも日本で発祥した漬け物に
何処でそんな与太話を…
55無念Nameとしあき26/04/19(日)12:25:20No.1401935561+
やっぱキムチを嫌ってる奴らは韓国人なんすね~
56無念Nameとしあき26/04/19(日)12:29:14No.1401936403+
怒らないでくださいね
唐から来た唐辛子は朝鮮を通ったはずなのに素通りで
日本から逆輸入なんてまあそういうこともあるよね
57無念Nameとしあき26/04/19(日)12:33:21No.1401937375+
日本の文化が伝わって発展したわけか
なんでもマネする国だしな
58無念Nameとしあき26/04/19(日)12:34:31No.1401937631そうだねx1
>日本の文化が伝わって発展したわけか
>なんでもマネする国だしな
どの国でも言えることだ
59無念Nameとしあき26/04/19(日)12:40:19No.1401939055そうだねx1
常備菜である漬物に唐辛子入れたら胃や膵臓に負担かかるしケツは燃えるし腹弱い人間は腹下すし(韓国人にも唐辛子に弱いのがチラホラいるらしい)なのに結構攻めてる食べ物だよな
60無念Nameとしあき26/04/19(日)12:40:20No.1401939061そうだねx1
>南瓜にも唐茄子という別名がある(日本伝来は江戸時代)
原作サザエさんでもボーナスとトーナスの聞き違えの話があったので知っていた
61無念Nameとしあき26/04/19(日)12:42:36No.1401939564そうだねx1
>怒らないでくださいね
>唐から来た唐辛子は朝鮮を通ったはずなのに素通りで
>日本から逆輸入なんてまあそういうこともあるよね
隋の黄河ー長江大運河連結工事で唐の時代には南京から先島諸島とか南西諸島を伝ってくるルートはできていたんだよね
62無念Nameとしあき26/04/19(日)14:20:09No.1401961240+
だから唐から来たんじゃねえっつうのに
いい加減にしろよ低学歴
63無念Nameとしあき26/04/19(日)14:23:36No.1401961980そうだねx1
低学歴も唐から伝来した
64無念Nameとしあき26/04/19(日)14:26:17No.1401962598そうだねx1
朝鮮漬け
65無念Nameとしあき26/04/19(日)14:36:46No.1401964888+
あの時き~みは~♪赤かった~♪
66無念Nameとしあき26/04/19(日)14:38:30No.1401965251+
カラムーチョはカラムーチョ王国から伝来したもの
67無念Nameとしあき26/04/19(日)14:38:55No.1401965346+
>朝鮮漬け
昔は朝鮮漬けと今でいう水キムチだけだった
急に赤いのがキムチという名で席巻
68無念Nameとしあき26/04/19(日)14:43:19No.1401966314+
昔のキムチとか言い出したら白菜地面に叩きつけて砂まみれにしてたんだけどそれ食べたいの?
69無念Nameとしあき26/04/19(日)14:46:58No.1401967083+
オモニの糞尿が隠し味なんでしょ?
70無念Nameとしあき26/04/19(日)14:56:43No.1401969147+
>オモニの糞尿が隠し味なんでしょ?
それを言ったらチーズだって牛の胃袋の中身が素になってるからなあ
71無念Nameとしあき26/04/19(日)14:57:37No.1401969347+
チーズと牛に失礼すぎる



2026 (c)parupunte.net