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煮物うまいこと作れる人尊敬する難しいよぉ のサムネイル 煮物うまいこと作れる人尊敬する難しいよぉ

画像ファイル名：1768700473086.jpg-(81595 B)
81595 B26/01/18(日)10:41:13No.1393568373+ 12:31頃消えます
煮物うまいこと作れる人尊敬する
難しいよぉ
…126/01/18(日)10:42:46No.1393568773+
レシピ通り作ろう
アレンジしたらダメだよ
…226/01/18(日)10:47:34No.1393570181+
俺は世のレシピ通りだと濃いから自分用のベースレシピ作ったな
お昼のスープジャー弁当用に飲みきっても平気な美味しいのを目指した
…326/01/18(日)10:54:18No.1393571936+
煮る前に炒める
落し蓋をするキッチンペーパーでもいい
煮汁の味を見る
一旦冷ます
…426/01/18(日)10:55:36No.1393572283+
うま煮！うま煮じゃないか！
…526/01/18(日)10:59:38No.1393573373そうだねx1
その点筑前煮は割と雑に作ってもそれなりの味になってありがたい
…626/01/18(日)11:02:28No.1393574108+
煮物は具材をちゃんと下処理するかどうかが全てだと思う
…726/01/18(日)11:04:58No.1393574771+
ラブストーリーは筑前煮
…826/01/18(日)11:04:59No.1393574777+
>煮物は具材をちゃんと下処理するかどうかが全てだと思う
ごぼうしねって思ってる
使うけど
初めてごぼうの下処理した時は何コイツってなった
…926/01/18(日)11:06:14No.1393575183+
炒める過程大事だよな
…1026/01/18(日)11:18:16No.1393578538+
鶏肉とかゴマ油で炒めたら美味くなるけど面倒だったら材料全部炊飯器にぶち込んで炊くだけでいいよ
レシピに問題がなければそれだけで美味い
…1126/01/18(日)11:21:35No.1393579471+
大根と人参を一緒に煮た結果
大根はよかったけど人参がかたい
全部残されたクソが
…1226/01/18(日)11:22:24No.1393579698+
筑前煮は栄養豊富なイパーイ根菜が摂れるんぬ
…1326/01/18(日)11:24:42No.1393580344+
煮物して思うのはれんこんコイツどんだけ煮ても歯応え失わずすげぇなって事
…1426/01/18(日)11:35:29No.1393583484+
初心者は冷凍野菜使うのが一番ハードル低いとは思う
…1526/01/18(日)11:35:54No.1393583602+
みりん…適量
しょうゆ…適量
酒…じゃんじゃんドボドボ
これで大体美味くなる
上をみすぎるな
…1626/01/18(日)11:40:25No.1393584752+
里芋とイカの煮物大好きニンジンいらないよ
里芋は食べてて硬いのに当たると残念だがもっと残念なのはイカの値段ニンジンいらないよ


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