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26/01/15(木)08:19:52No.1392602877そうだねx3
11:47頃消えます
なんて悪いやつだ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/01/15(木)08:20:30No.1392602947そうだねx31これが大手の力なんだ…！ |
| … | 226/01/15(木)08:22:31No.1392603191+なんて卑劣な！ |
| … | 326/01/15(木)08:22:54No.1392603238そうだねx63許せねぇ…真っ当な企業努力…！ |
| … | 426/01/15(木)08:24:05No.1392603384+こんなことが許されるのか？ |
| … | 526/01/15(木)08:26:53No.1392603758+>許せねぇ…真っ当な企業努力…！
大手め！ |
| … | 626/01/15(木)08:27:30No.1392603840+みのすけでも見た奴…！ |
| … | 726/01/15(木)08:28:50No.1392604024そうだねx37真っ当な企業ではあるけど高校生個人相手に企業の力持ち出すのは大人げないと思うよ… |
| … | 826/01/15(木)08:29:29No.1392604107そうだねx1お客様のためによりよい味を追求するなんて恥を知れ！ |
| … | 926/01/15(木)08:29:53No.1392604143+精一杯の悪役顔！ |
| … | 1026/01/15(木)08:30:34No.1392604235そうだねx19>真っ当な企業ではあるけど高校生個人相手に企業の力持ち出すのは大人げないと思うよ…
勝負なんだから全力で勝ちにいかない方が失礼だろ |
| … | 1126/01/15(木)08:31:48No.1392604416そうだねx11腹を減らしたガキどもが待ってるぜ！ |
| … | 1226/01/15(木)08:32:16No.1392604475+>真っ当な企業ではあるけど高校生個人相手に企業の力持ち出すのは大人げないと思うよ…
（笹寿司の話だろうか…） |
| … | 1326/01/15(木)08:32:20No.1392604477そうだねx6>勝負なんだから全力で勝ちにいかない方が失礼だろ
>大人げないと思う |
| … | 1426/01/15(木)08:33:05No.1392604584そうだねx49>（笹寿司の話だろうか…）
笹寿司が真っ当な企業なわけねえだろうがえーっ！！ |
| … | 1526/01/15(木)08:33:16No.1392604603+でもチェーン店は作るのバイトだしなぁ… |
| … | 1626/01/15(木)08:33:49No.1392604672+でかい奴は強くて強い奴は意地悪で意地悪な奴は悪い奴って昔のマンガはシンプルな世界観だったなあ |
| … | 1726/01/15(木)08:34:01No.1392604704そうだねx14>>（笹寿司の話だろうか…）
>笹寿司が真っ当な企業なわけねえだろうがえーっ！！
ぐうの音も出ねえ |
| … | 1826/01/15(木)08:34:18No.1392604744そうだねx4神宮寺グループのトップが主人公の父親なんじゃなかった？ |
| … | 1926/01/15(木)08:37:11No.1392605121+アニメ化しないかな… |
| … | 2026/01/15(木)08:38:51No.1392605362+やっぱすげえぜ…セントラルキッチン！ |
| … | 2126/01/15(木)08:39:13No.1392605413+>神宮寺グループのトップが主人公の父親なんじゃなかった？
たしかこのスタンドみたいに後ろに映ってるのがそれだった気がする |
| … | 2226/01/15(木)08:40:20No.1392605567そうだねx6大量に仕入れて高級食材の原価を下げるという個人店には絶対出来ないことするだなんて卑怯すぎるだろ… |
| … | 2326/01/15(木)08:41:04No.1392605666+>>神宮寺グループのトップが主人公の父親なんじゃなかった？
>たしかこのスタンドみたいに後ろに映ってるのがそれだった気がする
じゃあもしかしてそれにそっくりなおじさんはガチのおじさんだったり？ |
| … | 2426/01/15(木)08:41:54No.1392605773+>大量に仕入れて高級食材の原価を下げるという個人店には絶対出来ないことするだなんて卑怯すぎるだろ…
企業努力を卑怯というのが飯漫画の定番なの悲しい |
| … | 2526/01/15(木)08:47:58No.1392606559そうだねx3採算度外視の一杯だけの最強ラーメンでとりあえず勝つ…！ |
| … | 2626/01/15(木)08:48:57No.1392606665そうだねx4日高屋でタンメン食べるとスケールメリットってすげえって感動する |
| … | 2726/01/15(木)08:49:11No.1392606707そうだねx8>採算度外視の一杯だけの最強ラーメンでとりあえず勝つ…！
ラーメンハゲはそこも考えようねって話あってなるほどとなった |
| … | 2826/01/15(木)08:55:55No.1392607523そうだねx2個人経営のラーメン屋に誰も高級食材は求めて無いと思う |
| … | 2926/01/15(木)08:58:31No.1392607873+リンガーハットも値上げしたのに日高屋の野菜たっぷりタンメンの価格はおかしいよ… |
| … | 3026/01/15(木)08:58:38No.1392607890+決勝戦でライバルが一杯5000円の塩ラーメンを出してきたけど
ラーメンを高級料理として大衆に受け入れられるにはまだ早すぎるということで負けた |
| … | 3126/01/15(木)08:58:47No.1392607901+本物の仕事を一番近い所で見せてくれる最高の社会科見学だよこれ |
| … | 3226/01/15(木)09:00:32No.1392608118+グループが身内ってことは最終的に継ぐのか？ |
| … | 3326/01/15(木)09:02:33No.1392608370そうだねx7fu6167431.jpg
fu6167432.jpg |
| … | 3426/01/15(木)09:05:30No.1392608718+大企業ならもっと悪どく放火とかそういうことしろよ… |
| … | 3526/01/15(木)09:07:19No.1392608962そうだねx6>大企業ならもっと悪どく放火とかそういうことしろよ…
そんなのやって許されるの笹寿司くらいだろ |
| … | 3626/01/15(木)09:09:38No.1392609244+>fu6167431.jpg
>fu6167432.jpg
ガキ共ってことは学生でも食える価格設定か
良心的すぎんか？ |
| … | 3726/01/15(木)09:10:26No.1392609346+ここで驚いてる主人公も九州代表の豚骨ラーメンに自分の醤油ラーメンが敵わないの悟ったから後攻でいつも使わないユズを入れて審査員の口をさっぱりさせてポイント稼ぐ卑劣漢だよ |
| … | 3826/01/15(木)09:12:08No.1392609549そうだねx5>ここで驚いてる主人公も九州代表の豚骨ラーメンに自分の醤油ラーメンが敵わないの悟ったから後攻でいつも使わないユズを入れて審査員の口をさっぱりさせてポイント稼ぐ卑劣漢だよ
心の料理だよ…！！ |
| … | 3926/01/15(木)09:12:21No.1392609579+>リンガーハットも値上げしたのに日高屋の野菜たっぷりタンメンの価格はおかしいよ…
なんだかんだ餃子やチャーハンも食いたくなるし酒で稼げるからね
撒き餌みたいなもんだ |
| … | 4026/01/15(木)09:13:45No.1392609740+>ここで驚いてる主人公も九州代表の豚骨ラーメンに自分の醤油ラーメンが敵わないの悟ったから後攻でいつも使わないユズを入れて審査員の口をさっぱりさせてポイント稼ぐ卑劣漢だよ
ジャンの甘いスープみたいな |
| … | 4126/01/15(木)09:43:40No.1392613762+>ジャンの甘いスープみたいな
チャンピオン漫画だしな
こんな顔してこの主人公もルール破りの常習犯 |
| … | 4226/01/15(木)09:44:36No.1392613913+でも少年漫画で主人公が大企業側なのも嫌だしな… |
| … | 4326/01/15(木)09:47:13No.1392614299そうだねx1>>採算度外視の一杯だけの最強ラーメンでとりあえず勝つ…！
>ラーメンハゲはそこも考えようねって話あってなるほどとなった
この漫画でもこれ凄いラーメンだけどこれ一杯何円で売るつもりだったの？で負けたやつ居るしな |
| … | 4426/01/15(木)09:48:20No.1392614454+セントラルキッチンで調理してるから店で格安で素早くお客に提供できるですよ！？
サイゼ方式 |
| … | 4526/01/15(木)10:03:29No.1392616682+>ここで驚いてる主人公も九州代表の豚骨ラーメンに自分の醤油ラーメンが敵わないの悟ったから後攻でいつも使わないユズを入れて審査員の口をさっぱりさせてポイント稼ぐ卑劣漢だよ
風見鶏がごつラーメンばい |
| … | 4626/01/15(木)10:04:14No.1392616785+>この漫画でもこれ凄いラーメンだけどこれ一杯何円で売るつもりだったの？で負けたやつ居るしな
うちなら1000円ぐらいに抑えられるよ？ってやったのがスレ画のグループという |
| … | 4726/01/15(木)10:06:26No.1392617076+黒い虹とかいうわかるようなわからんような表現が出てきた覚えがある |
| … | 4826/01/15(木)10:10:30No.1392617663そうだねx2>でもチェーン店は作るのバイトだしなぁ…
バイトでも社内規格通りのものがお出しできるマニュアル整備と設備投資を軽く見るなよ |
| … | 4926/01/15(木)10:13:20No.1392618095+ドミネイト戦略による圧倒的な店舗展開による大規模消耗戦！
個人経営では勝てることのできない領域！ |
| … | 5026/01/15(木)10:19:10No.1392619010+現実だと大手もそこまでコストカットできなくて一番価格下げられるの半ば趣味でやってる個人店なんだよなあ… |
| … | 5126/01/15(木)10:21:41No.1392619405そうだねx1>現実だと大手もそこまでコストカットできなくて一番価格下げられるの半ば趣味でやってる個人店なんだよなあ…
それはコストが下がってるわけじゃなく赤字出てもどうでもいいだけだし… |
| … | 5226/01/15(木)10:22:22No.1392619530+すごい立派だけど高校生相手に大人げないのは両立する |
| … | 5326/01/15(木)10:23:58No.1392619769+>ドミネイト戦略による圧倒的な店舗展開による大規模消耗戦！
>個人経営では勝てることのできない領域！
本当に邪悪なやつ！ |
| … | 5426/01/15(木)10:24:49No.1392619919+大量に仕入れることで高いもんでもコストカットする…にも限度があるんだよな
サイゼとか日本限定だとぶっちゃけかなり経営厳しいらしいし…海外店舗の売り上げ良いからそれで補えてるだけで |
| … | 5526/01/15(木)10:24:55No.1392619936そうだねx3>現実だと大手もそこまでコストカットできなくて一番価格下げられるの半ば趣味でやってる個人店なんだよなあ…
店舗兼住宅で賃料を節約するという強力なコストカット法があるからな |
| … | 5626/01/15(木)10:26:05No.1392620116+どのバイトでも同じ味ができるのは複雑なメニューは作れないってことじゃない |
| … | 5726/01/15(木)10:26:08No.1392620122+>大量に仕入れることで高いもんでもコストカットする…にも限度があるんだよな
>サイゼとか日本限定だとぶっちゃけかなり経営厳しいらしいし…海外店舗の売り上げ良いからそれで補えてるだけで
景気がよくならんことにはなあ
次の好景気はいったいいつ来るんです？ |
| … | 5826/01/15(木)10:27:05No.1392620267+>>現実だと大手もそこまでコストカットできなくて一番価格下げられるの半ば趣味でやってる個人店なんだよなあ…
>店舗兼住宅で賃料を節約するという強力なコストカット法があるからな
銀座の一等地でコレやってる定食屋が無双してるらしいな… |
| … | 5926/01/15(木)10:29:02No.1392620587+>どのバイトでも同じ味ができるのは複雑なメニューは作れないってことじゃない
複雑な調理は自社が所有する工場でやってバイトでも出来る仕上げだけ店でやらせる！セントラルキッチン方式！！ |
| … | 6026/01/15(木)10:30:44No.1392620833+これが大手の力なんだ… |
| … | 6126/01/15(木)10:34:14No.1392621355+現実でこういうのそんなに見ないのは高級なのは安売りするより見合った値段にする方がブランド価値が出て儲かるからなんだろうな |
| … | 6226/01/15(木)10:41:17No.1392622468そうだねx3>>神宮寺グループのトップが主人公の父親なんじゃなかった？
>たしかこのスタンドみたいに後ろに映ってるのがそれだった気がする
喋ってる人と同じ人かと思った
別人かこれ |
| … | 6326/01/15(木)10:42:29No.1392622642+>景気がよくならんことにはなあ
>次の好景気はいったいいつ来るんです？
デフレにならないと景気は良くならないから
数年間は円の発行と行政の支出を止めるくらいの荒療治が必要だよ |
| … | 6426/01/15(木)10:44:40No.1392622963+個人の店潰す為に出店するのはまともな企業のする事ではないので…
立地とかの関係ではす向かいにライバル店ができるとかなら仕方ないが |
| … | 6526/01/15(木)10:44:50No.1392622991+後ろのおっさんはこれでいて自分でもある程度作れるのが強い
なんというか芸術とかではなく経営に全振りした海原雄山みたいなポジション |
| … | 6626/01/15(木)10:48:07No.1392623499+fu6167624.jpeg |
| … | 6726/01/15(木)10:50:40No.1392623897そうだねx1>fu6167624.jpeg
こりゃ黒い |
| … | 6826/01/15(木)10:54:17No.1392624454+>デフレにならないと景気は良くならないから
えっ…！？ |
| … | 6926/01/15(木)10:59:47No.1392625356+>個人の店潰す為に出店するのはまともな企業のする事ではないので…
>立地とかの関係ではす向かいにライバル店ができるとかなら仕方ないが
あの店繁盛してるしこの地域良さそう！ |
| … | 7026/01/15(木)11:00:19No.1392625440+勝ったらそのメニューを1年間定番メニューとして提供するって裏ルールで
くっそコストの高い料理を主人公に出させて自分はわざと負けて主人公の店を経営難で潰すみたいな罠をはってくる敵はみたことある |
| … | 7126/01/15(木)11:08:24No.1392626768+>なんて悪いやつだ
実際このおっさん出てきたあたりから爽快感ゼロのグッダグダ展開になった記憶あるからまあまあ悪いかな… |
| … | 7226/01/15(木)11:09:11No.1392626891+勝った後の事考えてないよなって
紅麹のフライドチキンとか原価幾らかかるんだよアレ…子供食えないだろ |
| … | 7326/01/15(木)11:10:34No.1392627121+主人公の親父はうどん作って外人の料理人を絶望させてたのは覚えてる |
| … | 7426/01/15(木)11:16:07No.1392628079+絵も結局こんなコンテストに勝とうが駐車場があって立地が良い安くて店に客は結局流れる |
| … | 7526/01/15(木)11:20:19No.1392628763+料理勝負といっても芸術品作ってるわけじゃないんだから
現実的に提供できるかどうかは基本盛り込んでほしいよね |
| … | 7626/01/15(木)11:20:42No.1392628823+この手でライバルを駆逐した後に品質下げて値上げする
漫画よりあくらつな手法があるよ |
| … | 7726/01/15(木)11:21:54No.1392629019そうだねx1>この手でライバルを駆逐した後に品質下げて値上げする
>漫画よりあくらつな手法があるよ
その手法自体は包丁人味平の時点で指摘されてるから… |
| … | 7826/01/15(木)11:24:47No.1392629539+初期の勝負で毎日成長するからから客が面白がって来てくれて勝てたけど
毎日同じ味を出せないのは職人としてはダメだって師匠にダメだしされたりもした |
| … | 7926/01/15(木)11:34:53No.1392631308+味平は料理店経営の話でもあるからな |
なんて悪いやつだ