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しいたけ のサムネイル しいたけ

画像ファイル名:1768404715532.jpg-(185126 B)
185126 B無念Nameとしあき26/01/15(木)00:31:55No.1380204777そうだねx2 14:27頃消えます
しいたけ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1無念Nameとしあき26/01/15(木)00:32:51No.1380204919そうだねx5
臭いし不味い
2無念Nameとしあき26/01/15(木)00:36:31No.1380205490そうだねx3
俺が食える数少ないきのこ
しめじとかエリンギとか舞茸とかダメだ
きのこ類苦手なの損してるなぁという自覚はある
3無念Nameとしあき26/01/15(木)00:37:41No.1380205633そうだねx11
    1768405061833.jpg-(39656 B)
39656 B
大好き
4無念Nameとしあき26/01/15(木)00:39:24No.1380205891そうだねx13
トースターで醤油たらして焼くだけで最高
5無念Nameとしあき26/01/15(木)00:40:37No.1380206085+
どれくらい火を通せばいいのか分からん
6無念Nameとしあき26/01/15(木)00:43:56No.1380206582+
すき焼きの椎茸は好きだわ
7無念Nameとしあき26/01/15(木)00:44:07No.1380206611+
生でも食えるし軽くでいい
8無念Nameとしあき26/01/15(木)00:45:34No.1380206797+
>どれくらい火を通せばいいのか分からん
加熱して表面に汁が出てきたら食える
9無念Nameとしあき26/01/15(木)00:48:00No.1380207138そうだねx1
菌類のくせして旨味がつよい
10無念Nameとしあき26/01/15(木)01:09:31No.1380210080+
しいたけ好きな人がうらやましい
いい歳してしいたけ嫌いなのは恥ずかしい
11無念Nameとしあき26/01/15(木)01:15:53No.1380210924そうだねx5
干すと価値が上がる
12無念Nameとしあき26/01/15(木)01:16:22No.1380210991+
そういや最近キクラゲ使う自炊に挑戦しようと思って乾燥したやつ買ってきたけど
きのこ類って根本の部分取り除けって聞いたけど加熱しても食ったらアウトなん?
13無念Nameとしあき26/01/15(木)01:18:36No.1380211273そうだねx1
干し椎茸の粉好き
14無念Nameとしあき26/01/15(木)01:20:02No.1380211464+
    1768407602122.mp4-(8115507 B)
8115507 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
15無念Nameとしあき26/01/15(木)01:23:52No.1380211898+
>No.1380211464
最後は流石に中の人いないよね?
16無念Nameとしあき26/01/15(木)01:26:29No.1380212209そうだねx6
    1768407989540.jpg-(1871544 B)
1871544 B
>トースターで醤油たらして焼くだけで最高
バターもチョット溶かして
17無念Nameとしあき26/01/15(木)01:27:18No.1380212302そうだねx1
    1768408038191.png-(16273 B)
16273 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
18無念Nameとしあき26/01/15(木)01:28:04No.1380212382+
>根本の部分
いわゆる石突きか
店売りのものはちゃんと切り取ってるだろうけど生えてた原木に近い箇所で不衛生だし
単純に固いから無理して食べなくていいぞ
19無念Nameとしあき26/01/15(木)01:28:34No.1380212439そうだねx15
>生でも食えるし軽くでいい
しいたけを生はダメじゃね?
20無念Nameとしあき26/01/15(木)01:30:10No.1380212633+
ツナとチーズ乗せて焼くと美味い
21無念Nameとしあき26/01/15(木)01:30:23No.1380212652そうだねx1
生で食べられるきのこって新鮮なマッシュルームとか?
22無念Nameとしあき26/01/15(木)01:32:29No.1380212864+
>1768404715532.jpg
かわいい
23無念Nameとしあき26/01/15(木)01:36:53No.1380213310そうだねx1
昔は高かったんだっけ
24無念Nameとしあき26/01/15(木)01:37:53No.1380213412+
普通に食えるけどそんなに好きじゃない
舞茸のほうが好き
25無念Nameとしあき26/01/15(木)01:38:44No.1380213503+
舞茸の天ぷらってすごい美味そうに見えるけどどうやっても食べれない…
26無念Nameとしあき26/01/15(木)01:38:45No.1380213509+
シータケ
27無念Nameとしあき26/01/15(木)01:41:17No.1380213762+
>バターもチョット溶かして
そっち向きだとなんかあんまり旨そうに見えないんよな
28無念Nameとしあき26/01/15(木)01:43:22No.1380213986そうだねx1
良い出汁が出る
29無念Nameとしあき26/01/15(木)01:52:24No.1380214866+
>昔は高かったんだっけ
昔は栽培技術が確立されてなかったから原木用意して生えてくれ!とお祈りする博打の類いだったとか
30無念Nameとしあき26/01/15(木)01:54:45No.1380215078+
    1768409685077.jpg-(6895 B)
6895 B
シイタケをモチーフにしたキャラ
31無念Nameとしあき26/01/15(木)02:03:57No.1380215885+
>シイタケをモチーフにしたキャラ
旨いのか
32無念Nameとしあき26/01/15(木)02:06:41No.1380216093そうだねx1
いいシイタケはマジで美味いぞ
炙るといいスープが出てくる
33無念Nameとしあき26/01/15(木)02:11:44No.1380216476+
    1768410704907.mp4-(1350083 B)
1350083 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
34無念Nameとしあき26/01/15(木)02:28:07No.1380217602+
>俺が食える数少ないきのこ
>しめじとかエリンギとか舞茸とかダメだ
>きのこ類苦手なの損してるなぁという自覚はある
オレはマイタケヒラタケはOKだけどそれ以外がダメだわ
特にエリンギとしいたけは臭くて無理
35無念Nameとしあき26/01/15(木)02:28:47No.1380217649+
>干すと価値が上がる
旨味が爆上がりするかわりにめちゃくちゃ臭くなる諸刃の剣
36無念Nameとしあき26/01/15(木)02:30:32No.1380217760そうだねx1
>きのこ類って根本の部分取り除けって聞いたけど加熱しても食ったらアウトなん?
しいたけのは周りの汚れたとこを削ってスライスしてきんぴらにすると美味いよ
干してダシの素にしてもいいしこれでダシ取ってつゆ作ってうどん食うとめちゃくちゃ美味しい
吉祥寺の婆ちゃんがよく作ってくれた
37無念Nameとしあき26/01/15(木)03:40:28No.1380220714+
子供の頃は何か苦手だったが今は甘く煮た椎茸が売ってたら買うぐらい好きだし
胡麻油で焼いて七味醤油マヨで食べるのも大好きになった
38無念Nameとしあき26/01/15(木)03:46:46No.1380220929+
エリンギだけは大量に食べると吐く
匂いかなあ
39無念Nameとしあき26/01/15(木)04:41:39No.1380222439+
鮮度の問題かわかんないけどめっちゃ臭いエリンギがあった
臭くないエリンギはめっちゃ美味しい
40無念Nameとしあき26/01/15(木)04:42:45No.1380222460+
>>干すと価値が上がる
>旨味が爆上がりするかわりにめちゃくちゃ臭くなる諸刃の剣
俺はその香りかなり好き
41無念Nameとしあき26/01/15(木)04:49:04No.1380222596そうだねx2
    1768420144206.jpg-(31776 B)
31776 B
きのこフォルダからランダム
42無念Nameとしあき26/01/15(木)04:54:47No.1380222724+
>きのこフォルダからランダム
もう何年ぶりか思い出せないぐらい久しぶりに見た
名前も忘れてしまった
43無念Nameとしあき26/01/15(木)04:56:50No.1380222779+
旨み成分を上げるだけなら干したものじゃなくてもUVライトを当てればいいってどこかの生き物が言ってた
44無念Nameとしあき26/01/15(木)04:59:59No.1380222852+
マッシュはむずそうなので
しいたけキクラゲ植えようかな
45無念Nameとしあき26/01/15(木)05:55:27No.1380224276そうだねx2
    1768424127400.jpg-(297905 B)
297905 B
これが旨みすげえ
46無念Nameとしあき26/01/15(木)06:14:49No.1380224934+
>トースターで醤油たらして焼くだけで最高
煮るか炒めたほうが美味い
47無念Nameとしあき26/01/15(木)06:31:49No.1380225542+
    1768426309284.jpg-(100781 B)
100781 B
>きのこフォルダからランダム
48無念Nameとしあき26/01/15(木)06:32:53No.1380225567+
店で売ってるきのこなら好きのレベルの違いはあっても嫌いだとか食べられないとかはないや
49無念Nameとしあき26/01/15(木)07:53:33No.1380230599+
よくチーズ乗せて焼かれるがしいたけに水分多いから合わない
50無念Nameとしあき26/01/15(木)07:57:51No.1380230970+
炭火でバター醤油とかすげえ美味そうなんだけどどうしても独特の椎茸味がダメってのは俺なんだよね
51無念Nameとしあき26/01/15(木)08:55:37No.1380236840+
>俺はその香りかなり好き
オレはしいたけに限らず野菜干した匂い多分全部ダメなのかも
切り干し大根とか沢庵とかもダメだし漬物もダメ
52無念Nameとしあき26/01/15(木)09:07:18No.1380237951+
>これが旨みすげえ
すげえんだけど日持ちしないのと汁物に入れるくらいしかレシピ思い浮かばないのがね
53無念Nameとしあき26/01/15(木)09:12:13No.1380238429そうだねx1
    1768435933201.jpg-(26217 B)
26217 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
54無念Nameとしあき26/01/15(木)09:16:38No.1380238860+
>>生でも食えるし軽くでいい
>しいたけを生はダメじゃね?
生で食うと発疹が出て痒くなるシイタケ皮膚炎になるぞ
55無念Nameとしあき26/01/15(木)09:19:13No.1380239122+
ホットプレートで肉と玉葱の輪切りとシイタケを焼いて焼肉のタレで食う
おかずにも酒のつまみにも最適
56無念Nameとしあき26/01/15(木)09:21:58No.1380239430+
デュクセルシャンピニオン(シャンピニオンじゃないが)にすりゃみんな食うよ
キノコ嫌いとかウソ 
57無念Nameとしあき26/01/15(木)09:23:44No.1380239652+
鶏肉の炊き込みご飯にシイタケは必須
58無念Nameとしあき26/01/15(木)09:30:12No.1380240348そうだねx1
カレーもイケる
59無念Nameとしあき26/01/15(木)09:56:42No.1380243076+
>カレーもイケる
絶対に許さないよ
60無念Nameとしあき26/01/15(木)10:04:38No.1380243951そうだねx3
    1768439078446.jpg-(182705 B)
182705 B
肉詰めも美味い
61無念Nameとしあき26/01/15(木)11:04:45No.1380251353+
最近高い
62無念Nameとしあき26/01/15(木)11:12:25No.1380252274+
昔家の庭で栽培してた
63無念Nameとしあき26/01/15(木)11:15:52No.1380252694+
    1768443352071.jpg-(59930 B)
59930 B
しいたけ寿司
64無念Nameとしあき26/01/15(木)11:16:27No.1380252762+
菌だし、こんなの食べてたら
体内が菌糸で覆われてそう
65無念Nameとしあき26/01/15(木)11:24:56No.1380253825そうだねx1
>菌だし、こんなの食べてたら
>体内が菌糸で覆われてそう
納豆
66無念Nameとしあき26/01/15(木)11:40:56No.1380255969+
炭焼きで傘の中に醤油垂らして出汁が出て混ざるぐらいで食う
67無念Nameとしあき26/01/15(木)12:05:01No.1380259414+
煮る
68無念Nameとしあき26/01/15(木)12:09:58No.1380260232+
>最近高い
sage del
69無念Nameとしあき26/01/15(木)12:12:42No.1380260743そうだねx1
    1768446762455.jpg-(36034 B)
36034 B
ドン
70無念Nameとしあき26/01/15(木)12:44:03No.1380267221そうだねx2
きのこ類マジで好き
71無念Nameとしあき26/01/15(木)12:46:59No.1380267861そうだねx1
>ドン
乾燥スナック茸は全部罠
72無念Nameとしあき26/01/15(木)12:47:12No.1380267917+
焼いてレモンも良し
煮物も良し
73無念Nameとしあき26/01/15(木)12:51:05No.1380268701+
戻し椎茸という天才
74無念Nameとしあき26/01/15(木)13:00:19No.1380270647+
>オレはしいたけに限らず野菜干した匂い多分全部ダメなのかも
魚を干した匂いは?
俺そっちの方が苦手なんだが
75無念Nameとしあき26/01/15(木)13:06:15No.1380271722+
干したら何でプリン体増えるんだ?ヘルシーなふりして罠だろうが
76無念Nameとしあき26/01/15(木)13:09:54No.1380272300そうだねx2
>干したら何でプリン体増えるんだ?ヘルシーなふりして罠だろうが
乾燥したら重量が減るんで相対的に増えるんよ
77無念Nameとしあき26/01/15(木)14:03:29No.1380281129そうだねx1
>>干したら何でプリン体増えるんだ?ヘルシーなふりして罠だろうが
>乾燥したら重量が減るんで相対的に増えるんよ
重さあたりの含有量が増えるってだけでプリン体が増えてるわけじゃない
78無念Nameとしあき26/01/15(木)14:19:05No.1380283454+
洗えないから拭くのがちとめんどい



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