虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。

2022-08-27のスレッド一覧 5720件

>徳島市安宅のサンドイッチ専門店「天然酵母のサンドのお店 ふたば」。店主の郡智英実さんのこだわりは、具材を挟む食パンとロールパンで、国産小麦と酸味の少ない「ホシノ天然酵母」を使った、優しく癖のない生地で作る >どの商品も味の調和を重視し、添加物をなるべく使っていない食材を厳選。2013年オープンから子ども連れの主婦を中心に親しまれている。郡さんは「健康的な商品を無理なく販売していけたら」と話している。 >ハチミツを絡めて焼いた5種類のナッツと、国産大豆とバター、きび砂糖を混ぜたクリームを挟んだ。パンのもっちりとした食感も相まって、食べ応え抜群。風味が生きる出来たてを食べるのがおすすめ。 >生ハム、柔らかいモッツァレラチーズ、バターを挟んだ一品で、30?40代に人気が高い。フライパンで温めると、とろりとしたバターとチーズ、パリッとしたパンの食感の違いと味の相性の良さを堪能できる >砂糖とバターだけを挟んで作ったシンプルな商品。それだけに、砂糖はザラッとした食感が際立つ種子島産の「洗双(せんそう)糖」にこだわった。少し冷ますと、しっとりして歯切れもよく、固めのバターの風味と食感も楽しめる

22/08/27(土)12:12:38

11レス