虹裏img歴史資料館

1 22/11/27(日)02:48:51 No.997719472

無理だと思う それまでやってきた店を見ててトップの考え方知ってるし

2 22/11/27(日)02:49:15 No.997719532

50だからムリだわ

3 22/11/27(日)02:50:18 No.997719702

なんで急に欲を出してきた…？

4 22/11/27(日)02:53:52 No.997720256

結局のところ自分の家のこととして見られるかどうかが仕事の全てなのかなとは思うよ 受け入れられる時代じゃないのもわかるが生きるのは命をかけるということでもある

5 22/11/27(日)02:57:54 No.997720863

>なんで急に欲を出してきた…？ 高齢化しても店じまいしたくないなら法人化して誰かに任せる方式にするしかないだろう

6 22/11/27(日)02:58:25 No.997720942

勤務時間12時間だけどこれ絶対に残業代入らないやつだよね？

7 22/11/27(日)03:00:01 No.997721180

世の中の個人経営飲食店の抱える問題すべてが凝縮されてる

8 22/11/27(日)03:00:38 No.997721278

サンボって拡大できそうな要素あったっけ？

9 22/11/27(日)03:02:16 No.997721511

>勤務時間12時間だけどこれ絶対に残業代入らないやつだよね？ まずこんな長時間やってねぇ

10 22/11/27(日)03:05:25 No.997722013

>サンボって拡大できそうな要素あったっけ？ 10年ぐらいそうしたいという意思だけ感じる もう少し発想を変えて秋葉原にサンボを残していきたいので協力して欲しいですみたいに表現を変えればいいのにと思う 柔軟になれない昭和マインドを感じるけどそれがあるからここまで残ってきたのだとも言える 今後10年でサンボが残るか消えるかはまさに人次第

11 22/11/27(日)03:06:29 No.997722169

>まずこんな長時間やってねぇ 店が開いてる時間外にも業務はあるんじゃないかな

12 22/11/27(日)03:12:44 No.997722968

まあ終わるんなら終わるでいいという気持ちではあるんじゃねえかな…

13 22/11/27(日)03:13:32 No.997723070

有名なとこなの？

14 22/11/27(日)03:14:40 No.997723197

サンボって名前でまだ稼ぎたいという思いはあるんだろうな

15 22/11/27(日)03:15:55 No.997723344

昔からあるだけで特に美味しいわけじゃないのが

16 22/11/27(日)03:16:26 No.997723403

店仕舞いすれば良いだろ 別に美味くないし今は飯屋いっぱいあるし

17 22/11/27(日)03:17:16 No.997723494

思い返すと一度ぐらいしか行ったことがない

18 22/11/27(日)03:18:28 No.997723643

味ではなく早さを求めていく店

19 22/11/27(日)03:18:55 No.997723690

あそこに別の飯屋立ってたら便利だなと思ってたから助かる

20 22/11/27(日)03:19:20 No.997723741

20年近く前に一回だけ行ったことあるけど普通の牛丼チェーンの方が何倍もうめえって思った

21 22/11/27(日)03:22:22 No.997724107

信仰してた世代も足が遠のいちゃったからな…

22 22/11/27(日)03:22:28 No.997724122

特別うまいわけじゃないけど肉食べてる感はかなりあると思う

23 22/11/27(日)03:24:32 No.997724365

ここで食べるなら具材がすき焼き的な皿を選ぶ

24 22/11/27(日)03:25:13 No.997724444

コンサルに相談しに行ってけちょんけちょんにされてみてもらいたい

25 22/11/27(日)03:25:58 No.997724545

向かいの蕎麦屋ならよく行くけど

26 22/11/27(日)03:27:25 No.997724713

今の都内でこれって安くない…？

27 22/11/27(日)03:28:04 No.997724806

食の選択肢が極端に少なかった時代のアキバならともかく 今や歴史が長いだけの店ではなあ

28 22/11/27(日)03:28:45 No.997724893

別に良くも悪くも無い値段相応の普通の牛丼だよ

29 22/11/27(日)03:30:02 No.997725081

他に幾つかあった割と旨かった店はまっさきに移転したり ちょうどいいやって廃業したりしたからな……

30 22/11/27(日)03:30:28 No.997725148

>別に良くも悪くも無い値段相応の普通の牛丼だよ 味はそう 雰囲気は本当に人を選ぶところだった

31 22/11/27(日)03:32:03 No.997725339

難しいよね飲食店は付加価値つけるの じゃあ他に行くしされちゃう

32 22/11/27(日)03:33:23 No.997725493

安すぎるだろ…

33 22/11/27(日)03:33:46 No.997725530

サンボに思い入れあるのって40代以上でそれ以下は特に思い入れないだろ…

34 22/11/27(日)03:38:22 No.997726007

>勤務時間12時間だけどこれ絶対に残業代入らないやつだよね？ 10:00～22:00の中で変動制ってことじゃねーの まぁ外食産業なんて絶対もっと働かされることになると思うが

35 22/11/27(日)03:39:45 No.997726153

>サンボに思い入れあるのって40代以上でそれ以下は特に思い入れないだろ… 「アキバといえばサンボ！」みたいにネタには割とされてるからもっと下の年代も言ってるんじゃねえの 知らんけど

36 22/11/27(日)03:39:59 No.997726163

行ったけど普通の店

37 22/11/27(日)03:40:08 No.997726180

仮にここで10年働いてよそに行くってなったときにサンボで10年働いてましたって言うことがプラスになればいいけどさあ

38 22/11/27(日)03:41:13 No.997726286

>仮にここで10年働いてよそに行くってなったときにサンボで10年働いてましたって言うことがプラスになればいいけどさあ 店長ならまぁプラスにはなるでしょ

39 22/11/27(日)03:41:52 No.997726334

>仮にここで10年働いてよそに行くってなったときにサンボで10年働いてましたって言うことがプラスになればいいけどさあ こういう文句垂れたいだけの子もなんだかなぁ

40 22/11/27(日)03:44:34 No.997726574

あの辺の老舗店だと雁川やじゃんがらは未だ元気…なのか？

41 22/11/27(日)03:46:18 No.997726729

ここら辺だと米の量しか特徴が無いあだちが何で未だに生き残ってるのかよくわからない

42 22/11/27(日)03:46:19 No.997726731

>店長ならまぁプラスにはなるでしょ 従業員50人の店の店長ですとか一日の売上500万ですとかならともかくサンボの店長ですなんて人はズブの素人よりむしろ使いにくいなと思われる場合もあるのが飲食サービス業間での転職だからよ…

43 22/11/27(日)03:49:13 No.997727011

>従業員50人の店の店長ですとか一日の売上500万ですとかならともかくサンボの店長ですなんて人はズブの素人よりむしろ使いにくいなと思われる場合もあるのが飲食サービス業間での転職だからよ… そもそもそんなこと言ったら飲食なんて何やってもスキル身につかんだろ…

44 22/11/27(日)03:50:29 No.997727146

あの界隈は数年前にとんかつの富貴がなくなったのが切なすぎる あそこのババア3人は心の中でウルドスクルドベルダンディって呼んでた たまに若返ってビックリする

45 22/11/27(日)03:54:32 No.997727511

月7～8の休みってギリ週二休じゃなくない？

46 22/11/27(日)03:57:07 No.997727751

>月7～8の休みってギリ週二休じゃなくない？ 飲食店は元々余裕があるところじゃないと週休2日ないので

47 22/11/27(日)04:02:53 No.997728324

サンボって潰れてなかったんだ

48 22/11/27(日)04:03:50 No.997728388

店舗展開する気あったんだ…

49 22/11/27(日)04:07:35 No.997728734

シュタゲのロケ地

50 22/11/27(日)04:12:13 No.997729107

定休日週1で常に店長居るのざらだしな

51 22/11/27(日)04:16:06 No.997729424

小汚い薄暗い店で牛丼腹にかっこんで秋葉原で遊ぶって時には便利だが別に好きで行きたいわけじゃないそんなサンボ

52 22/11/27(日)04:17:12 No.997729513

サンボに思い入れあるの携帯いじって怒られてた世代だろ

53 22/11/27(日)04:18:43 No.997729646

観光地としての秋葉原と考えた時には選択肢の上位に挙がるのでは

54 22/11/27(日)04:25:33 No.997730290

営業時間短くすればいいよ 二時間ほど削って10時間労働くらいにすれば 残業代無しでもまぁいいよって層が出てくるかも

55 22/11/27(日)04:27:40 No.997730471

オフィス街とかは美味くもないサッと食べてすぐに出る店にも需要はある

56 22/11/27(日)04:28:33 No.997730550

そも自営じゃないと立ちゆかないでしょ

57 22/11/27(日)04:30:05 No.997730694

店長って普通時給制なの？

58 22/11/27(日)04:41:58 No.997731766

20代後半だけどオタク文化に触れた頃にはアキバ自体がなんかにわかオタクが行くとこみたいに既になってたしサンボとやらは聞いたこと無い…

59 22/11/27(日)04:43:06 No.997731864

>20代後半だけどオタク文化に触れた頃にはアキバ自体がなんかにわかオタクが行くとこみたいに既になってたしサンボとやらは聞いたこと無い… シュタインズゲート見なかったの？

60 22/11/27(日)04:47:57 No.997732370

シュタインズゲートも10年前ぐらいじゃないか…？

61 22/11/27(日)04:47:59 No.997732374

>営業時間短くすればいいよ >二時間ほど削って10時間労働くらいにすれば >残業代無しでもまぁいいよって層が出てくるかも あの…普通休憩とかもあるから実働時間はもうちょっと減るんだけどそこら辺思いつかないってなるとプロニートの方とかなんですか？

62 22/11/27(日)04:48:39 No.997732422

>シュタインズゲートも10年前ぐらいじゃないか…？ 20代後半なら直撃では

63 22/11/27(日)04:51:02 No.997732620

結局行かずに20年位経った 秋葉に行く意味もあんまり無いしな…

64 22/11/27(日)04:52:42 No.997732766

>シュタインズゲート見なかったの？ アニメは軽く見たけど出てた記憶が無い…

65 22/11/27(日)04:53:00 No.997732792

向かいの嵯峨谷行くわ

66 22/11/27(日)04:57:52 No.997733147

>>シュタインズゲート見なかったの？ >アニメは軽く見たけど出てた記憶が無い… オカリンたちの行きつけの店でラヨダソウスティアーナのコピペみたいなことやろうとして携帯禁止って怒られてた店

67 22/11/27(日)04:59:23 No.997733265

アキバの飯だとブラウニーは店主元気なうちに行かなきゃなと

68 22/11/27(日)05:00:32 No.997733357

>結局行かずに20年位経った >秋葉に行く意味もあんまり無いしな… 今はもうねえ 再開発で歌舞伎町の劣化コピーみたい街になった 風俗紹介所が小学校のすぐ近くにできたのは目を疑ったわ 地元の人が求めてたのはこう言う街だったの？って

69 22/11/27(日)05:01:03 No.997733390

>アキバの飯だとブラウニーは店主元気なうちに行かなきゃなと プレイスは本当に惜しいことしたわ… もっと行っときゃよかった

70 22/11/27(日)05:01:11 No.997733401

>結局行かずに20年位経った >秋葉に行く意味もあんまり無いしな… 通販で大体カバーできるようになったり同人漁りにいくのも中野でいいかなとなってる

71 22/11/27(日)05:02:22 No.997733485

立体物買う人なら店舗で原型やデコマスの展示がちょくちょくあるから行く価値あるよ 通販より実店舗の方が安かったり在庫あったりもするし

72 22/11/27(日)05:03:52 No.997733587

もう風俗街だからな そういうのが好きなら行けばいいけど

73 22/11/27(日)05:04:12 No.997733609

今の秋葉原って飯屋と風俗除くと何の街なんだろうな？

74 22/11/27(日)05:04:57 No.997733666

ブキヤの予約受け取りついでに飯食ってぶらつく町って感じだ 他の町も大体ぶらつくしかないのだが

75 22/11/27(日)05:05:18 No.997733694

>今の秋葉原って飯屋と風俗除くと何の街なんだろうな？ 模型とカードゲームの街 あと何だかんだ言って即日でパーツ欲しい場合は秋葉原以外の選択肢がほぼない

76 22/11/27(日)05:05:41 No.997733724

>立体物買う人なら店舗で原型やデコマスの展示がちょくちょくあるから行く価値あるよ >通販より実店舗の方が安かったり在庫あったりもするし 頻繁に行くにはちょっとね 本当に近くに住んでるなら別だけど交通費とか考えたらまあ通販で…って思っちまうんじゃねえかな？

77 22/11/27(日)05:06:37 No.997733789

良くも悪くも「あの秋葉原で60点のメシが喰える」が大きいから今食べると普通のすき焼き風の牛丼って感じだわ

78 22/11/27(日)05:06:42 No.997733797

条件かなり良さそうって思ったけどなんかダメな部分あるの...？

79 22/11/27(日)05:07:06 No.997733825

>あと何だかんだ言って即日でパーツ欲しい場合は秋葉原以外の選択肢がほぼない 東京区部と川崎横浜あと埼玉と千葉の一部に住んでるやつ限るがなって思ったけど 人口のほとんどそこらへんだな………

80 22/11/27(日)05:07:30 No.997733844

>本当に近くに住んでるなら別だけど交通費とか考えたらまあ通販で…って思っちまうんじゃねえかな？ 美少女プラモ買ってるとそうも言えない事態が多発する

81 22/11/27(日)05:07:35 No.997733850

>条件かなり良さそうって思ったけどなんかダメな部分あるの...？ >それまでやってきた店を見ててトップの考え方知ってるし

82 22/11/27(日)05:07:55 No.997733866

>美少女プラモ買ってるとそうも言えない事態が多発する ニッチだな！！！ まあそこに生き残る秘訣があるんだろうけど

83 22/11/27(日)05:08:37 No.997733914

昔みさくらの同人誌のタイトルにされてたけど 許可出したんだろうか

84 22/11/27(日)05:09:31 No.997733980

カードショップは本当に増えたよな っていうかレトロゲームだのなんだのって海外旅行客が買い占めたりできるものとか 換金商品の店が残ってる

85 22/11/27(日)05:09:31 No.997733981

日本の貧困化と経済停滞で庶民は伝統を愛でる余裕すら無くなってるんだっけ？

86 22/11/27(日)05:09:55 No.997734003

>ニッチだな！！！ ガンプラ以上に争奪戦になってるからヤバいよ

87 22/11/27(日)05:10:05 No.997734029

外人向け免税店が幅を利かせるようになったところでコロナで一気に縮小した

88 22/11/27(日)05:10:16 No.997734043

15年くらい前まではネットでそこそこ名前見たけど秋葉原の話題自体が少なくなったからな…

89 22/11/27(日)05:10:21 No.997734048

>>ニッチだな！！！ >ガンプラ以上に争奪戦になってるからヤバいよ 転売目的のがね……本当にね……

90 22/11/27(日)05:10:59 No.997734098

>外人向け免税店が幅を利かせるようになったところでコロナで一気に縮小した インバウンドは地元っていうか国内には還元されないから何の得もなかった

91 22/11/27(日)05:11:37 No.997734148

>>ガンプラ以上に争奪戦になってるからヤバいよ >転売目的のがね……本当にね…… 転売ってそこまで層厚くない気がするんだけどな… そもそも需要の方が供給を大幅に上回ってないと転売が寄ってくるきっかけが生まれないって構造もあるし

92 22/11/27(日)05:12:04 No.997734182

>転売ってそこまで層厚くない気がするんだけどな… いやいやいやいや

93 22/11/27(日)05:12:30 No.997734219

でも電気街口あるいてるとやっぱこの雰囲気秋葉原だわって感傷に浸れる

94 22/11/27(日)05:12:51 No.997734239

25万円でも手取りは大分減るしそこから家賃光熱費となるとあんまりなあ 食事は多少浮かせられるのかな

95 22/11/27(日)05:12:53 No.997734241

>ガンプラ以上に争奪戦になってるからヤバいよ プラモ売ってる家電量販店が入ってるモールで働いてるけど美少女プラモが発売される日はすごい表情で開店即ダッシュする連中がいっぱいいて怖い

96 22/11/27(日)05:13:45 No.997734292

>>転売ってそこまで層厚くない気がするんだけどな… >いやいやいやいや 少なくとも美少女プラモに関しては初心者がたくさん増えてる実感があるよ

97 22/11/27(日)05:18:07 No.997734601

値段もお手軽だし初心者でもやってみよってなったことで需要が高まるだろ？ それを目につけた転売が寄ってきて地獄絵図に…

98 22/11/27(日)05:19:35 No.997734693

コスプレやコラボカフェ他所でもやるようになってご飯屋だけが残った

99 22/11/27(日)05:20:24 No.997734739

転売薦めてるテレビ番組とかあるしな…

100 22/11/27(日)05:21:53 No.997734815

日給1万くらいで店長かあ

101 22/11/27(日)05:22:34 No.997734862

いよいよサンボも閉店か店長から雇うかの二択なのか

102 22/11/27(日)05:25:19 No.997735087

同じ勤務時間で賞与なし額面20万だけど もしかしてあんまり良く無い...？

103 22/11/27(日)05:26:09 No.997735154

20年前はそもそも飯屋の選択肢が全然なかった ここ以外だと駅ビルかてんや（当時はガード下のほうにあった）くらいしか思いつかなかった

104 22/11/27(日)05:26:43 No.997735201

>同じ勤務時間で賞与なし額面20万だけど >もしかしてあんまり良く無い...？ 時給換算してみ？

105 22/11/27(日)05:30:05 No.997735436

バイトならありの金額だけど店長だろ…うーん…

106 22/11/27(日)05:32:27 No.997735566

時給換算で1400円切る店長の仕事なんてお断りすぎる…

107 22/11/27(日)05:37:48 No.997735868

じゃんがらかサンボか

108 22/11/27(日)05:37:49 No.997735869

>20年前はそもそも飯屋の選択肢が全然なかった ベンガルとかその向かいのじゃんがらとかキッチンジローとかニュー秋葉原センターの地下の壺とか・・ 味はともかく昔でもけっこうあったよ

109 22/11/27(日)05:40:09 No.997736019

>味はともかく昔でもけっこうあったよ デパート1Fも結構店あったよね

110 22/11/27(日)05:40:38 No.997736048

てっきりシュタゲに出てた感じ悪い店かと思った

111 22/11/27(日)05:41:04 No.997736066

>てっきりシュタゲに出てた感じ悪い店かと思った まさにそこでは

112 22/11/27(日)05:41:21 No.997736092

アキバの懐かし飲食店と言えば東洋

113 22/11/27(日)05:44:32 No.997736278

昔と変わってアキバ行く理由無くなってきてるしなぁ

114 22/11/27(日)05:44:35 No.997736281

アキバもうオタク街としては終わらせて カードゲームとか全部中野に移ればあっちこっち行かずに済むのに

115 22/11/27(日)05:49:39 No.997736611

>時給換算で1400円切る店長の仕事なんてお断りすぎる… でも世の中そんな仕事ザラだ…つらい

116 22/11/27(日)05:52:03 No.997736763

時間見るに休憩1時間としても実働9時間だからなあ 休憩取れるのかどうかも怪しいが

117 22/11/27(日)05:55:46 No.997736992

上京して都内に就職してアキバ通うようになって15年 店の前は何度も通ったけど一度も行ったことなかった

118 22/11/27(日)05:57:46 No.997737110

20後半だけどサンボは常識みたいに刷り込まれて教えられてたから 秋葉原に詳しいかとかそのあたりは年上のオタク文化にどれだけ憧れたかによるんじゃないかなあ 後はまあネットに何歳から染まってるかとか

119 22/11/27(日)06:01:07 No.997737301

サンボはテーブルの上ゴキベビー見て以来行かなくなった

120 22/11/27(日)06:01:38 No.997737326

パーツショップ巡りを1日かけてしていたころは お金もあんまなくて普段から牛丼屋によく行っていたので 秋葉原ではよく利用していたわ

121 22/11/27(日)06:04:47 No.997737505

もうアキバにブランド力なんて無い ハゲタカに食い尽くされた

122 22/11/27(日)06:09:28 No.997737761

どんぶり亭のレトルトパウチ牛丼みたいな味 しょっぱくて生姜臭い大手牛丼チェーンと違って甘ったるくて個性の無い味

123 22/11/27(日)06:22:17 No.997738478

なんでさ月７日の休みで人がくるって思うんだろ？ こういうとここそ週休3にしないとだめやろ

124 22/11/27(日)06:26:29 No.997738699

>なんでさ月７日の休みで人がくるって思うんだろ？ >こういうとここそ週休3にしないとだめやろ 飲食業界だと個人経営の店で月7日休みはかなりのホワイト

125 22/11/27(日)06:27:47 No.997738768

行ったことないけど吉野家より不味いの？

126 22/11/27(日)06:28:46 No.997738830

>>こういうとここそ週休3にしないとだめやろ >飲食業界だと個人経営の店で月7日休みはかなりのホワイト 人来なくない？ いやまじで働く人の気がしれん

127 22/11/27(日)06:30:02 No.997738892

週休3日って…

128 22/11/27(日)06:34:09 No.997739120

>行ったことないけど吉野家より不味いの？ ぶっちゃけ最底辺レベル

129 22/11/27(日)06:36:54 No.997739261

サンボこんなに嫌われてんのか…

130 22/11/27(日)06:36:55 No.997739262

観光地の食堂とか山小屋とかみたいなもんだと思っとけばいい 今はいろいろあるからあえてここで食べなくていいけど

131 22/11/27(日)06:38:39 No.997739358

>サンボこんなに嫌われてんのか… なんとなくサンボ入ったこと無い人が叩く流れと思ってるんじゃね

132 22/11/27(日)06:38:54 No.997739373

吉野家にしても松屋にしてもすき家にしてもなんだかんだで企業努力続けてきてるわけだしな

133 22/11/27(日)06:39:38 No.997739411

>再開発で歌舞伎町の劣化コピーみたい街になった 歌舞伎町と違って怖いお兄さんはほとんどいないけどな 怖いお姉さんはいるけど

134 22/11/27(日)06:39:54 No.997739424

チェーン店とは違った味で賛否分かれるところだけど 変に期待していくとまずがっかりするとは思う

135 22/11/27(日)06:40:24 No.997739455

>行ったことないけど吉野家より不味いの？ 一般家庭で作ったような薄いツユで煮てるから牛肉の臭み強くて率直に言ってチェーン店のより不味い

136 22/11/27(日)07:20:50 No.997742193

ちょっと前なら年齢上限45歳じゃなくて35歳辺りだったのかな

137 22/11/27(日)07:25:33 No.997742552

18～だから高卒未就職の子を見込んでるんだと思う どっちにしろこの給金で30以上の奴が来るわけないし

138 22/11/27(日)07:33:03 No.997743219

最終的にサンボのビルが相続できるならアリじゃね？

139 22/11/27(日)07:33:13 No.997743233

まあ時代だよね… 俺が行き始めてからでも30年以上経っちゃってるんだから廃業か次がせるかの二択になるだろうし

140 22/11/27(日)07:34:03 No.997743309

この条件なら給与いくらが妥当なんだろ

141 22/11/27(日)07:36:01 No.997743517

サンボってそもそも一時間辺り1400円の売上あんの？

142 22/11/27(日)07:38:18 No.997743746

>サンボってそもそも一時間辺り1400円の売上あんの？ あの立地条件と人の多さで無いと思えるのおかしくない？

143 22/11/27(日)07:39:02 No.997743831

10年前ならともかく今はもうやってけない時代だ 名前だけじゃ飯は食ってけねえんだ

144 22/11/27(日)07:39:42 No.997743903

美味しくはなかったというかなんとも普通の味だから大丈夫かなとなる

145 22/11/27(日)07:49:32 No.997744929

>ここら辺だと米の量しか特徴が無いあだちが何で未だに生き残ってるのかよくわからない 臭い汚い店長うるさいの三拍子でなんで生き残ってるんだか不思議

146 22/11/27(日)07:49:53 No.997744964

イメージで叩いてるやつと携帯弄って注意されたのをずっと根に持ってるおっさんのどっちかだよ

147 22/11/27(日)08:03:04 No.997746584

立地条件以外で他の牛丼屋にマウントとれない店だから終わってもいいんじゃないかな

148 22/11/27(日)08:09:49 No.997747398

立地はクッソ大事だろ むしろすべてと言っても良い