22/11/23(水)01:54:15 先日初... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1669136055151.jpg 22/11/23(水)01:54:15 No.996263163
先日初めて生牡蠣食べたけどおいしいね
1 22/11/23(水)01:55:16 No.996263382
ナマガキが…
2 22/11/23(水)01:56:22 No.996263580
レバーもそうだけど焼くと生とでは味の印象ががらりと変わるよね 焼くと苦手なんだけど生だと全然いける
3 22/11/23(水)01:59:28 No.996264194
生牡蠣食べたことないな 牡蠣ご飯とかカキフライは好き
4 22/11/23(水)02:01:13 No.996264537
>生牡蠣食べたことないな >牡蠣ご飯とかカキフライは好き スレ画でも書いてるけどプルっとしてて濃厚な味わいで美味いよ 自分が食べたときは薬味の助けもあってか生臭さも感じなかった
5 22/11/23(水)02:02:43 No.996264813
今度的矢牡蠣食べに行ってくる 生牡蠣うまい
6 22/11/23(水)02:02:48 No.996264841
オイスターバーとか行ってみたいけどあまり店に馴染みと見識が無いので中々行く機会が無い…
7 22/11/23(水)02:03:47 No.996265029
解禁してたの忘れてた ありがとう明日食べに行くわ
8 22/11/23(水)02:10:23 No.996266346
カキフライだけは大丈夫なんだけど生牡蠣とか牡蠣鍋の牡蠣とか浜焼きとか食べると必ず腹壊して病院送りになるんだけどなんでなんだろ こういうのもアレルギーなのか…？
9 22/11/23(水)02:12:51 No.996266814
>カキフライだけは大丈夫なんだけど生牡蠣とか牡蠣鍋の牡蠣とか浜焼きとか食べると必ず腹壊して病院送りになるんだけどなんでなんだろ >こういうのもアレルギーなのか…？ 単純に生ものは食中毒のリスクがあるんだ
10 22/11/23(水)02:13:14 No.996266902
ざぁこ♥ざぁこ♥ってされる可能性あるのに食べちゃうの？
11 22/11/23(水)02:13:26 No.996266946
カキ食ってすげぇ勢いで当たって死にかけた知り合いが居るもんで怖くて食えない…
12 22/11/23(水)02:14:21 No.996267133
山形て食ったときはうわぁ新鮮な生牡蠣だぁ！ → 滅茶苦茶硬い…牡蠣フライにしてほしい… てなったから美味しい生牡蠣食べてみたい！
13 22/11/23(水)02:18:31 No.996268054
その辺で売ってる安い生食用はおいしくない なのでさらに安い加熱用を酒蒸しにする
14 22/11/23(水)02:21:03 No.996268500
>単純に生ものは食中毒のリスクがあるんだ 生野菜サラダとかも近現代になってからよね
15 22/11/23(水)02:21:40 No.996268611
漁師さんがやってる産地直送のお高めの牡蠣食ったらなにも付けなくても美味くてびびった
16 22/11/23(水)02:22:35 No.996268811
港直送の居酒屋だと新鮮な生牡蠣食えるよ
17 22/11/23(水)02:22:49 No.996268843
牡蠣は栄養塩がないと大きくならないが 栄養源の供給源と言えば…なので…
18 22/11/23(水)02:23:58 No.996269010
>カキ食ってすげぇ勢いで当たって死にかけた知り合いが居るもんで怖くて食えない… 上と下から同時に出続けるからね まあ地獄の苦しみよ
19 22/11/23(水)02:33:59 No.996270724
生でも蒸しても焼いても揚げてもどう食べても牡蠣は美味い ただ一番好きなのは生
20 22/11/23(水)02:34:25 No.996270804
この作者の描く食事シーンが騒がしそうなのにも関わらず不快じゃないのは食に対する喜びが色濃く感じられるからだと思う
21 22/11/23(水)02:38:45 No.996271488
岩牡蠣好き 夏のものだが
22 22/11/23(水)02:40:17 No.996271725
小さくてあっさりしたのだとまぁこんなもんかってなる でかくて濃厚なの食うとうめえ！めっちゃうめえ！ってなる
23 22/11/23(水)02:43:17 No.996272160
俺は殻との接触無くなるだけで当たらなくなったけど 趣は失われた
24 22/11/23(水)02:44:07 No.996272283
牡蠣を食うときは最下段の考えは大切 俺は当たらないと信じてる
25 22/11/23(水)02:44:26 No.996272339
生は海すぎてきついんだけど高いやつは違うんだろうか
26 22/11/23(水)02:44:47 No.996272396
このシーン土竜の唄にしては妙にデフォルメ効いた作画があってわりと変わった回な気がする
27 22/11/23(水)02:46:37 No.996272658
>生は海すぎてきついんだけど高いやつは違うんだろうか そんなにしょっぱいんなら味付けに問題があるんじゃない？
28 22/11/23(水)02:47:34 No.996272787
まあ実際変な味したら吐き出せよ 殻開けるまでわからないから なんなら開けてもわからないから
29 22/11/23(水)02:48:53 No.996272961
高い店で産地別の食べ比べセット食ったけど身がプリプリしててめっちゃ美味かった
30 22/11/23(水)02:48:57 No.996272976
牡蠣大好き同盟を組んでいた友人は一度酷い当たり方をしてから食えなくなってしまった…
31 22/11/23(水)02:49:02 No.996272988
当たるときは生無関係に当たるらしいけど けっこうカキ食っても当たったことはいまだにない 生はまだ食ったことない
32 22/11/23(水)02:49:59 No.996273131
>牡蠣大好き同盟を組んでいた友人は一度酷い当たり方をしてから食えなくなってしまった… 気の毒
33 22/11/23(水)02:50:04 No.996273136
一度当たったらオイスターソースですら下痢する体になった ふざけんなよ
34 22/11/23(水)02:51:10 No.996273303
磯臭さが苦手って人はレモン垂らすといい もしくはチリソースとかそれ用に味変できる調味料置いてある所は結構ある
35 22/11/23(水)02:52:01 No.996273443
1個あたり結構するから生牡蠣食べるぞって思ってお店行っても他のでお腹満たしちゃう 本当は10個20個食べたいんだけど
36 22/11/23(水)02:53:02 No.996273571
>ざぁこ♥ざぁこ♥ってされる可能性あるのに食べちゃうの？ 俺はそう信じている！
37 22/11/23(水)02:53:03 No.996273577
牡蠣鍋で当たった時2日間ベッドとトイレ往復するだけの生活送ったわ
38 22/11/23(水)02:53:38 No.996273664
生牡蠣で腹いっぱいに出来たら精がつきすぎて鼻血出そうだな
39 22/11/23(水)02:57:49 No.996274228
刻んだネギともみじおろしを薬味にポン酢で食うとうまい
40 22/11/23(水)03:08:15 No.996275500
俺はそう信じている！ いい言葉だ
41 22/11/23(水)03:08:50 No.996275582
>一度当たったらオイスターソースですら下痢する体になった >ふざけんなよ その現象、学会に発表したら大騒ぎになるかもよ
42 22/11/23(水)03:09:52 No.996275692
何もつけずに食ってもポン酢で食ってもレモンで食っても美味い うまいもんはシンプルな味付けで食うのが美味い 俺はそう信じている！
43 22/11/23(水)03:12:30 No.996275971
生牡蠣は特に美味しいと思わない自分だけど岩牡蠣はマジで濃厚で美味かった 夏限定だけどオススメ
44 22/11/23(水)03:16:11 No.996276353
美味しいけど俺は火を通した方が好きだなって思った
45 22/11/23(水)03:20:01 No.996276711
>一度当たったらオイスターソースですら下痢する体になった プラシーボというかこんなこと声高に言うやつ居るんだな
46 22/11/23(水)03:21:51 No.996276902
いちいち出典を記載していられない漫画でこの台詞はかなり誠実
47 22/11/23(水)03:22:16 No.996276936
>>一度当たったらオイスターソースですら下痢する体になった >>ふざけんなよ >その現象、学会に発表したら大騒ぎになるかもよ アレルギーと勘違いして「俺は牡蠣成分で下痢する体になった！」と思い込んでるんだろうな
48 22/11/23(水)03:22:37 No.996276969
昔はうちの近所牡蠣が漁業対象じゃなかったから野生の奴採っても問題なくて自分でとれば何十個もただで食えたんだけど今は養殖始めたせいで野生のも取れなくなった タッパーいっぱいの取れたてを飽きるまで食べるの最高だった
49 22/11/23(水)03:24:35 No.996277154
蒸しはうまみやﾌﾟﾘﾌﾟﾘ感をあんまり損なわず安全に食えてよい尾
50 22/11/23(水)03:40:13 No.996278695
牡蠣に限らず貝類が一切美味しく感じられないので羨ましい…
51 22/11/23(水)03:54:29 No.996279944
生牡蠣食べると実際精液作られてるような感覚になるよね
52 22/11/23(水)03:56:31 No.996280123
牡蠣好きだった兄貴もノロってからいや…いいっす…ってなった そんなに恐ろしいんだなノロ…
53 22/11/23(水)03:57:17 No.996280199
>>>一度当たったらオイスターソースですら下痢する体になった >>>ふざけんなよ >>その現象、学会に発表したら大騒ぎになるかもよ >アレルギーと勘違いして「俺は牡蠣成分で下痢する体になった！」と思い込んでるんだろうな 俺はそう…
54 22/11/23(水)03:57:38 No.996280229
>>>>一度当たったらオイスターソースですら下痢する体になった >>>>ふざけんなよ >>>その現象、学会に発表したら大騒ぎになるかもよ >>アレルギーと勘違いして「俺は牡蠣成分で下痢する体になった！」と思い込んでるんだろうな >俺はそう… 信じている！
55 22/11/23(水)03:58:10 No.996280287
>そんなに恐ろしいんだなノロ… トイレとずっとお友達になれるよ… ズッ友オブズッ友だョ…
56 22/11/23(水)04:01:21 No.996280536
ノロは苦痛もだけどまずゲロとうんこが同時に我慢できない感じで噴き出すのがやばいのよね… 生牡蠣をもっと安全に食べられるのならたくさん食べたいが…
57 22/11/23(水)04:04:03 No.996280772
ケチャップとウスター同量とタバスコちょびっとのカクテルソースが一番美味えよ
58 22/11/23(水)04:06:14 No.996280967
生牡蠣はやっぱレモンが一番うまい 次が醤油
59 22/11/23(水)04:07:58 No.996281099
>ノロは苦痛もだけどまずゲロとうんこが同時に我慢できない感じで噴き出すのがやばいのよね… 比喩じゃなくバケツ抱えながらゲロ＆下痢ときいて怖くなってきちゃった
60 22/11/23(水)04:08:34 No.996281152
牡蠣アレルギーって普通にあるじゃん
61 22/11/23(水)04:09:18 No.996281225
醤油ウメエか！？
62 22/11/23(水)04:10:05 No.996281326
最近スーパーパック牡蠣でもウマくて困る 困らない
63 22/11/23(水)04:13:19 No.996281644
ノロは何がきついって下からも上からも吹き出すことなんだ… トイレ座って「あ…尻からでそう…」ってキバったら上から戻したり上から便器に吐いてる時に下から水みたいなのが吹いたりして大惨事になる なった
64 22/11/23(水)04:14:40 No.996281772
>牡蠣アレルギーって普通にあるじゃん 俺はそう…
65 22/11/23(水)04:16:24 No.996281932
いつかは生牡蠣食べてみたい
66 22/11/23(水)04:16:35 No.996281947
そうか…バケツ抱えて便座に座ってれば良かったんだ… ゲロとゲリを両方ともトイレで処理しようとしたのが間違いだったんだ…
67 22/11/23(水)04:17:46 No.996282036
おいしいけどお高いのが… おいそれとは食べられないよね
68 22/11/23(水)04:18:23 No.996282076
ノロに対して薬が何もないのがまたきつい 病院行ってもこっち来んなみたいな対応される
69 22/11/23(水)04:21:37 No.996282361
>ノロに対して薬が何もないのがまたきつい >病院行ってもこっち来んなみたいな対応される 対処方めったに死なねえし有効な薬もねえけど伝染るだからそりゃ来んなになるんだ
70 22/11/23(水)04:22:23 No.996282454
地域性によるのかねうちの地域だと牡蠣でノロ出たことないな
71 22/11/23(水)04:23:53 No.996282601
>病院行ってもこっち来んなみたいな対応される 新型コロナ患者並みの生物兵器だから… 例えトイレでしたとしても周辺の除菌とか後片付けに手間かかるんだ
72 22/11/23(水)04:24:11 No.996282631
ノロは人間のうんこが原因なので人のいない海の牡蠣は基本的に安全
73 22/11/23(水)04:24:23 No.996282647
ざぁこ♥ざぁこ♥くそざこしょうかきかん♥ いっぱいだせ♥だせ♥
74 22/11/23(水)04:25:33 No.996282734
年寄りはノロで嘔吐からの肺炎コンボで死ぬからね
75 22/11/23(水)04:31:00 No.996283209
生は磯臭さが苦手
76 22/11/23(水)04:31:27 No.996283241
紅葉おろしにポン酢の組み合わせが最強すぎる生牡蠣
77 22/11/23(水)04:33:22 No.996283434
ぶっちゃけ1回ノロわれた事あるけど それでも美味いから食っちゃうわ俺
78 22/11/23(水)04:36:12 No.996283654
>牡蠣は栄養塩がないと大きくならないが >栄養源の供給源と言えば…なので… 海に流れるうんことおしっこ！
79 22/11/23(水)04:37:55 No.996283795
牡蠣の食い方はカキフライカレーにすることがベストだと思ってる
80 22/11/23(水)04:41:55 No.996284101
入院施設でノロとか洒落にならんからな… 従事者は生ガキ禁止令が出ることがある
81 22/11/23(水)04:42:51 No.996284167
駅ビルの中にある生牡蠣出してくれる店が最高でな… ポイントキャンペーンやってるときは絶対行く
82 22/11/23(水)04:43:37 No.996284233
生牡蠣が一番うまいんだよな… 総菜屋のカキフライとかも好きだけど生牡蠣とどっちかと聞かれたら生牡蠣だ
83 22/11/23(水)04:44:05 No.996284264
>例えトイレでしたとしても周辺の除菌とか後片付けに手間かかるんだ アルコールで完全には無力化できないのがほんとめどい
84 22/11/23(水)04:47:16 No.996284523
アルコールに耐性があるので塩素系とかでないと殺菌不能とかいうクソ仕様
85 22/11/23(水)04:47:25 No.996284538
なんか具合悪くなってきたとしてもそれは気のせい 俺はそう 信じてる！
86 22/11/23(水)04:48:54 No.996284634
カキフライの方が好きですまない
87 22/11/23(水)04:50:34 No.996284753
当たる者は運が悪い！ ああよか牡蠣じゃ！
88 22/11/23(水)04:50:40 No.996284760
>カキフライの方が好きですまない それならそれで安全だからヨシ
89 22/11/23(水)04:50:48 No.996284772
実はノロウィルスって別に牡蠣ばっかりに多いわけじゃなくて9割が牡蠣以外の事例と言われている それはそれとして牡蠣はノロウィルスを蓄積してしまう仕組みがあるのは間違いないので加熱用を生で食べるみたいな危険度高いのはやめよう
90 22/11/23(水)04:52:13 No.996284848
まあ本当に牡蠣ってだけで高確率でノロに当たるほどの食材ならもっとヤバい危険物扱いされるだろうからな…
91 22/11/23(水)04:52:34 No.996284873
カキフライの加熱不十分でノロが死んでないということもあるから気をつけて！
92 22/11/23(水)04:53:07 No.996284919
1回だけ当たったことあるな それ以降はない
93 22/11/23(水)04:55:02 No.996285044
ネットだと豚と鳥を生で食うのは馬鹿扱いなのに牡蠣を生で食って当たるのは武勇伝みたいに語られるのが不思議 生こわい
94 22/11/23(水)04:55:23 No.996285071
そんなに当たりやすいのにオイスターバーはたくさんあるってなんか不思議 普通の食中毒とは保健所の対応も違うのかな
95 22/11/23(水)04:56:26 No.996285148
取れたてフライにすると死ぬほど美味いからカキ好きならどっか漁業権ないとこ見つけて一回やるといいぞ 買った奴は加熱用とはいってもある程度殺菌処理してるから鮮度が段違い 本当に全然違う食い物で感動するぞ
96 22/11/23(水)04:57:43 No.996285222
>そんなに当たりやすいのにオイスターバーはたくさんあるってなんか不思議 >普通の食中毒とは保健所の対応も違うのかな 当たる可能性はあるけどそんなには当たりやすくないからだよ
97 22/11/23(水)04:57:55 No.996285237
魚の生食に抵抗あるとされる国や地域でも平気で生で牡蠣食ってるんだから すごいんだかよくわからないんだか
98 22/11/23(水)04:58:51 No.996285286
>ネットだと豚と鳥を生で食うのは馬鹿扱いなのに牡蠣を生で食って当たるのは武勇伝みたいに語られるのが不思議 >生こわい 当たった時の病気が違いすぎるだろ… 最悪肝炎とか脳ミソ寄生虫とかサルモネラと比べる存在ではないだろノロ
99 22/11/23(水)04:59:22 No.996285317
殻に触れないようにして食べないといけないらしいね
100 22/11/23(水)04:59:38 No.996285335
一見さんお断りの生牡蠣出す店は知ってる 当たった時に責任取れねえからって
101 22/11/23(水)05:00:10 No.996285376
1度でも当たった人はもう絶対ってレベルで牡蠣食べようとしないよね
102 22/11/23(水)05:00:38 No.996285400
鳥豚生と比べるのは淡水魚や淡水の甲殻類や貝の生だろ
103 22/11/23(水)05:01:29 No.996285450
生牡蠣よりもカキフライよりも牡蠣ご飯が好きだわ
104 22/11/23(水)05:02:11 No.996285492
>ネットだと豚と鳥を生で食うのは馬鹿扱いなのに牡蠣を生で食って当たるのは武勇伝みたいに語られるのが不思議 >生こわい いや普通に馬鹿だよ
105 22/11/23(水)05:02:37 No.996285522
>>例えトイレでしたとしても周辺の除菌とか後片付けに手間かかるんだ >アルコールで完全には無力化できないのがほんとめどい 田舎街の総合病院の警備で派遣されてた時に簡易ノロ(吐瀉物)対応セットなるものが常備されたんだけど 中身の消毒液が塩素系の液剤だったのを思い出した
106 22/11/23(水)05:04:00 No.996285603
>1度でも当たった人はもう絶対ってレベルで牡蠣食べようとしないよね 食べてるけど…
107 22/11/23(水)05:04:04 No.996285610
>田舎街の総合病院の警備で派遣されてた時に簡易ノロ(吐瀉物)対応セットなるものが常備されたんだけど >中身の消毒液が塩素系の液剤だったのを思い出した 保健所の中の人やってたかーちゃんはノロキットと呼んでたな…
108 22/11/23(水)05:04:39 No.996285653
牡蠣は大量に水を循環するのでノロを蓄積しやすい+可食部にノロが溜まるのコンボで当たりやすい食材ではある ただし別に牡蠣の中で増えるわけじゃなくて人体経由でそこらへんに潜んでるし牡蠣以外の食材でも人が触れただけで付着したりするので実際は牡蠣以外の被害が多い とはいえ生食用のちゃんとしたやつや加熱しっかりすればそこそこ安全ではあるものの絶対安全ではないので気をつけなければいけない
109 22/11/23(水)05:05:06 No.996285676
下水処理能力を進化させてウィルスも除去できるようになればより安心して食えるようになるんだろうが
110 22/11/23(水)05:06:01 No.996285737
>下水処理能力を進化させてウィルスも除去できるようになればより安心して食えるようになるんだろうが 無菌養殖施設作る方がなんぼか現実的に思える
111 22/11/23(水)05:07:18 No.996285817
>ただし別に牡蠣の中で増えるわけじゃなくて人体経由でそこらへんに潜んでるし牡蠣以外の食材でも人が触れただけで付着したりするので実際は牡蠣以外の被害が多い カキで当たってそいつが媒介して勤務先でノロ大流行 そういう構図になりがちだから確かに牡蠣でノロにかかる割合は少ないではある
112 22/11/23(水)05:07:36 No.996285844
ちょっと汚い海の牡蠣か鹿児島宮崎以外の居酒屋で出された鳥刺しか油ムツの刺身か知識無しの調理師が捌くトラフグ 食べるならどれ？！
113 22/11/23(水)05:08:18 No.996285881
>無菌養殖施設作る方がなんぼか現実的に思える ウイルスが下水処理を貫通すると聞いて心底驚いた しぶとすぎやしないか
114 22/11/23(水)05:09:18 No.996285937
生牡蠣にタバスコいいよね
115 22/11/23(水)05:09:48 No.996285959
>>無菌養殖施設作る方がなんぼか現実的に思える >ウイルスが下水処理を貫通すると聞いて心底驚いた >しぶとすぎやしないか そりゃ特定の物質取り除く行為と無菌殺菌は別行為だからな
116 22/11/23(水)05:12:43 No.996286142
>ちょっと汚い海の牡蠣か鹿児島宮崎以外の居酒屋で出された鳥刺しか油ムツの刺身か知識無しの調理師が捌くトラフグ >食べるならどれ？！ 何だその意味のない質問は
117 22/11/23(水)05:14:42 No.996286287
>そりゃ特定の物質取り除く行為と無菌殺菌は別行為だからな 東京の下水処理プロセスはこんなん fu1667276.jpg 物理ろ過だけじゃなくて最終的に塩素での消毒も経てはいるんだ 大腸菌の類はモニターされてちゃんと処理されている これでもノロは通過するか
118 22/11/23(水)05:17:50 No.996286454
fu1667275.png 生食用でも完璧にノロが除去されてるってわけじゃないんだな
119 22/11/23(水)05:19:46 No.996286561
前者2つは前提条件が雑すぎるし最後に至っては違法行為だしで食べる食べない以前の問題で意味不明すぎる
120 22/11/23(水)05:26:26 No.996286913
>fu1667275.png >生食用でも完璧にノロが除去されてるってわけじゃないんだな 極論すれば生牡蠣からノロのリスクを除去するのは無理だよ
121 22/11/23(水)05:28:42 No.996287010
うめぇ！って思うと同時にフライでもないとそんなにたくさん食えないものでもあるよねカキ ビビってるわけじゃなくて1個あたりの満足感が高い
122 22/11/23(水)05:28:51 No.996287022
セックスミネラル！！？！？
123 22/11/23(水)05:29:16 No.996287046
思えばブランドの牡蠣って食った事無いわ 一度味わいたい
124 22/11/23(水)05:31:43 No.996287222
缶詰の牡蠣の燻製のオイル漬け買ってみたんだけどなんか合う料理ないかな
125 22/11/23(水)05:33:33 No.996287319
この前初めて生で食ったけど磯の香りが強くて苦手だった
126 22/11/23(水)05:40:33 No.996287725
>缶詰の牡蠣の燻製のオイル漬け買ってみたんだけどなんか合う料理ないかな 唐辛子とニンニク加えて温めてパスタと和えるといいよ
127 22/11/23(水)05:42:43 No.996287830
都内で良い感じのお店ある？
128 22/11/23(水)05:44:19 No.996287901
>缶詰の牡蠣の燻製のオイル漬け買ってみたんだけどなんか合う料理ないかな 普通にバゲットにでも乗せて食えばそれで十分だよ
129 22/11/23(水)05:47:33 No.996288057
>食べてるけど… 喉元ならぬけつを過ぎれば下痢を忘れる
130 22/11/23(水)05:58:09 No.996288662
>唐辛子とニンニク加えて温めてパスタと和えるといいよ >普通にバゲットにでも乗せて食えばそれで十分だよ ありがたい…
131 22/11/23(水)05:59:55 No.996288740
当たった時にもう二度と食わないもう絶対に食わない食わないと家族が死ぬとしても食わないと神に誓ったけど翌年食ってた
132 22/11/23(水)06:04:00 No.996288995
実家が牡蠣の養殖やってるけど牡蠣アレルギーで食べれない
133 22/11/23(水)06:27:12 No.996290245
車で一時間くらいのところに岩牡蠣の産地あってありがたい… 結構なお値段するけどうまい
134 22/11/23(水)06:33:56 No.996290620
当たった事あるし匂いが嫌だから生では食わない
135 22/11/23(水)06:34:22 No.996290644
牡蠣小屋行ってみたいな…
136 22/11/23(水)06:51:51 No.996291752
生食用の牡蠣ってオゾン水や紫外線当てて殺菌してるんじゃないの？まさか加熱用の牡蠣を…
137 22/11/23(水)07:06:59 No.996292780
またカンカン焼き食いに行きたいなあ