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22/11/20(日)18:01:11 No.995420614
横浜家系ラーメンってどこも似たようなもんだという偏見があるんだけど この店は他と違う！って店知ってる?
1 22/11/20(日)18:03:40 No.995421683
吉村屋 あと横浜市外にあるのは劣化コピー
2 22/11/20(日)18:04:28 No.995422040
>横浜家系ラーメンってどこも似たようなもんだという偏見 自分も最初これだったけど何度も食べてるうちに違いがわかるようになってきた
3 22/11/20(日)18:10:27 No.995424464
ごはんいらない
4 22/11/20(日)18:17:45 No.995427428
直系は醤油感強めでチャーシューがスモーキーで美味い それ以外の一般的な家系は大体似たような味だけど美味い 資本系は家系名乗ってるのにしょっぱいだけで不味い
5 22/11/20(日)18:18:52 No.995427880
吉村家の直系の杉田家が地元で美味い
6 22/11/20(日)18:20:29 No.995428563
同じ系列名乗ってるのに突出して他と違うの出していいの？
7 22/11/20(日)18:20:39 No.995428636
武道家好きだけどこれ家系じゃないなって思ってる
8 22/11/20(日)18:21:18 No.995428899
横浜家系とかデカデカと赤い看板に書いてるチェーン店はどこもクソの偽系だよ
9 22/11/20(日)18:21:40 No.995429050
しょっぱい系とクリーミー系に別れる
10 22/11/20(日)18:21:48 No.995429097
神奈川は醤油重視東京は豚骨重視って言うのはよく聞くけど正直違いはわかってない
11 22/11/20(日)18:22:32 No.995429387
はじめ家旨いよ 魚津にあるから首都圏に住んでたらコアなラオタしか行かないだろうけど
12 22/11/20(日)18:22:48 No.995429494
圧倒的に塩分おかしい！って店が高円寺にあったな
13 22/11/20(日)18:22:56 No.995429540
吉村家系のは割とサラッとしててしょっぱいよねスープ
14 22/11/20(日)18:23:24 No.995429692
本家だの直系だの言うけど並んでまで食うもんじゃねえよ
15 22/11/20(日)18:23:36 No.995429771
そもそも横浜家系という1つのカテゴリのラーメンがどこも同じって それは当たり前の話しじゃないのか？
16 22/11/20(日)18:24:22 No.995430069
>本家だの直系だの言うけど並んでまで食うもんじゃねえよ 並んでまで食うものではないと思うけど チェーン店のガワだけ真似たやつとは全然違うから
17 22/11/20(日)18:25:39 No.995430659
吉村家は美味しいけど 1時間並ぶのかって事はある
18 22/11/20(日)18:26:05 No.995430843
>そもそも横浜家系という1つのカテゴリのラーメンがどこも同じって >それは当たり前の話しじゃないのか？ 美味しい本家とかその系譜の人気に便乗してチェーン系が不味いもの出してるんだから別物だよ 地方のやつが家系不味いよなーとかいうの聞くと大抵チェーンの話だし
19 22/11/20(日)18:26:30 No.995431020
俺は進化型のクリーミー系のほうが好き まぁこればっかりは人の好みよね
20 22/11/20(日)18:27:20 No.995431380
県内や都内のいろんな店行ったけど魂心家の塩に雑にニンニクぶち込んでご飯食うのが1番気が楽だと気づいた
21 22/11/20(日)18:28:22 No.995431809
白く濁ってドロドロした甘いスープのを家系ですって出されるとえぇ…ってなる
22 22/11/20(日)18:29:20 No.995432184
>白く濁ってドロドロした甘いスープのを家系ですって出されるとえぇ…ってなる それにウズラの卵のってると最悪
23 22/11/20(日)18:29:32 No.995432267
真っ赤な看板にデカデカと横浜家系って書いてある同じ資本のチェーン店行ってるならそりゃどこも同じようなのが出てくる
24 22/11/20(日)18:30:14 No.995432547
チェーン店なら松壱家が好き
25 22/11/20(日)18:31:12 No.995432906
武道家バリバリの家系だろ
26 22/11/20(日)18:31:48 No.995433159
家系どれでも好きよ美味しいよね！と思うけど壱角家は嫌い なんかあそこだけメチャクチャしょっぱい
27 22/11/20(日)18:32:09 No.995433293
基本壱角家で十分満足してるんだけど一度ネットで検索して県内で一番有名っぽい店に行ってみたら少しレベルが違った
28 22/11/20(日)18:32:44 No.995433486
それより注文するときのカスタマイズどうしてる？ 俺はあえて麺柔らかめで他は普通にする
29 22/11/20(日)18:32:46 No.995433494
醤油の強いしょっぱい奴と豚骨メインの甘い奴がどっちも横浜家系って名前なのおかしいと思うの
30 22/11/20(日)18:33:00 No.995433582
ごはん食べ放題ならどこでもいいぜ！
31 22/11/20(日)18:33:05 No.995433611
直系って塩分おかしいイメージがある
32 22/11/20(日)18:33:42 No.995433851
吉村屋は醤油がきつすぎて合わなかったな…
33 22/11/20(日)18:34:12 No.995434062
トラック運転手が仕事終わりに食うようなラーメンなんだからしょっぱいんだよ
34 22/11/20(日)18:34:33 No.995434198
吉村家一回だけ行ったけど凄い美味かった 行列凄すぎてそれ以来行ってないけど
35 22/11/20(日)18:35:16 No.995434483
カスタマイズはせいぜい麺かためをたまにするくらいだな
36 22/11/20(日)18:35:47 No.995434714
初めての店は基本ノーマル
37 22/11/20(日)18:36:32 No.995435034
吉村家あんだけ並んでまで食うもんでもないと思った
38 22/11/20(日)18:36:39 No.995435075
麺をさっさと食べ切りたいから柔らかめで多め濃いめ
39 22/11/20(日)18:36:42 No.995435093
辛味がないともう満足できない スレ画みたいのはもう水と大差ないわ
40 22/11/20(日)18:38:17 No.995435774
海苔は別途トッピングしたい
41 22/11/20(日)18:38:27 No.995435832
俺の近所には味噌の家系やってるところがあるんだけどあまり見なくて悲しい…
42 22/11/20(日)18:39:22 No.995436216
鶴見に住んでるけど家系ラーメンほとんど行ったことないな…
43 22/11/20(日)18:39:29 No.995436269
確か魂心家が醤油味噌塩ぜんぶやってたな
44 22/11/20(日)18:40:09 No.995436535
地域レベルで店舗なかったけど最近近くにオープンして嬉しい 味もこれだよこれってなった
45 22/11/20(日)18:40:11 No.995436550
>辛味がないともう満足できない >スレ画みたいのはもう水と大差ないわ 好みだからどうでもいいけど検診はちゃんと行けよ…
46 22/11/20(日)18:40:43 No.995436791
この店とこの店はここが違うとか細かい違いは分からないけど 特に好きな店と絶対行かない店ってのはある
47 22/11/20(日)18:40:49 No.995436832
ファストフードなのに通ぶれるからラーメンって罪深い食べ物だよね
48 22/11/20(日)18:41:20 No.995437025
札幌や旭川など北海道にもぽつぽつ出来てるけど ふーんこれが資本系かーふーん山岡家でいいや ってなってる
49 22/11/20(日)18:41:36 No.995437111
横浜民は地元の家系通うから吉村家全然行かない
50 22/11/20(日)18:41:52 No.995437210
主要駅から近い店はどこもめっちゃ待つから辛い
51 22/11/20(日)18:42:35 No.995437495
>初めての店は基本ノーマル 初で濃いめと油やめとけば良かったってなるよね
52 22/11/20(日)18:44:09 No.995438116
評判の店行ってもピンとこなかったりする
53 22/11/20(日)18:44:51 No.995438366
厚木家 吉村家の息子がやってるのにスープのコクとキレが全然違う
54 22/11/20(日)18:46:10 No.995438842
>評判の店行ってもピンとこなかったりする 味のわかる人間は鴨とネギとかに行くべきだ 家系は濃い目の味でひたすら炭水化物を補給する店だ
55 22/11/20(日)18:48:06 No.995439570
町田商店
56 22/11/20(日)18:48:11 No.995439597
>横浜民は地元の家系通うから吉村家全然行かない 横浜駅から絶妙な位置に離れてるからなあそこ
57 22/11/20(日)18:48:50 No.995439826
SUSURUが今年行った中で一番うまい家系は西千葉の裏武蔵屋って言っててこないだはオモコロの連中と杉田家行ってたから千葉に家系ブーム来てるのでは
58 22/11/20(日)18:48:51 No.995439839
壱角家は他とは一味違いますよ！
59 22/11/20(日)18:50:25 No.995440469
>SUSURUが今年行った中で一番うまい家系は西千葉の裏武蔵屋って言っててこないだはオモコロの連中と杉田家行ってたから千葉に家系ブーム来てるのでは 千葉元から家系強いよ 末広家も千葉家も虎の穴も昔から有名だし
60 22/11/20(日)18:50:32 No.995440517
>千葉に家系ブーム来てるのでは 少し前の動画で実際SUSURUがそんなこと言ってた 裏武蔵家はトッピングが凝ってて美味かったな チャーシューも海苔も美味い
61 22/11/20(日)18:50:42 No.995440575
ご飯がちゃんと美味しいとこがいい
62 22/11/20(日)18:50:44 No.995440593
「こういうのは家系じゃない」みたいに細かい定義言い出すと下手したら家系がラーメンじゃない
63 22/11/20(日)18:51:04 No.995440733
地元で家系できて好きになってホンモノ食べてみたいってなって わざわざ横浜行って並んで吉村家食べたけど地元のやつの方が美味しかった ただあの注文の取り方と回転速度は感動した
64 22/11/20(日)18:52:00 No.995441053
千葉は国道16号線と湾岸線で神奈川の工場地帯と縁がある 元々トラックドライバー向けラーメンだしなおさら
65 22/11/20(日)18:52:30 No.995441252
結局家系っぽい店がいっぱいあってそれぞれ差があるけど際立ってるところがあんまり無いってだけ
66 22/11/20(日)18:53:06 No.995441446
ギフトがやってる店は再現頑張っててえらい でも飯は旨くない
67 22/11/20(日)18:53:37 No.995441636
新橋に家系で隣り合ってる2店があったが右側にしか行列できてなくて実際うまかった
68 22/11/20(日)18:54:00 No.995441780
この前魂心家はじめて食べたけど普通の家系と違った味で美味かった
69 22/11/20(日)18:54:45 No.995442018
最近最寄り駅の前にできた家系がご飯有料だしスープは塩辛いだけで悲しかった キッチンも明らかバイトの女の子だったし……
70 22/11/20(日)18:55:08 No.995442158
>新橋に家系で隣り合ってる2店があったが右側にしか行列できてなくて実際うまかった 片方壱角屋だからな…
71 22/11/20(日)18:55:16 No.995442207
吉村家だけでいい…
72 22/11/20(日)18:55:34 No.995442311
笑の家ってところが好きだったけど亡くなっちゃった
73 22/11/20(日)18:55:45 No.995442376
家系っぽいところは店の地力よりも食べる時の体調の方が影響大きい気はする…
74 22/11/20(日)18:55:50 No.995442419
壱角屋美味しくて好き！
75 22/11/20(日)18:55:57 No.995442460
しょっぱいのはバイトの問題もあるけど体調にもかなり左右される
76 22/11/20(日)18:56:13 No.995442565
ご飯さえつやつやなら多少の粗は見逃そう
77 22/11/20(日)18:56:15 No.995442576
>家行ってたから千葉に家系ブーム来てるのでは 元からだ 王道家とか
78 22/11/20(日)18:56:17 No.995442597
千葉はどんどん王道家系列の店が増えていく
79 22/11/20(日)18:56:26 No.995442654
>「こういうのは家系じゃない」みたいに細かい定義言い出すと下手したら家系がラーメンじゃない そういうのはただウダウダ言いたいだけの輩だから無視安定
80 22/11/20(日)18:57:18 No.995442999
>しょっぱいのはバイトの問題もあるけど体調にもかなり左右される ちょっと身体冷えてるかなくらいのときの家系うめえ 胃腸弱ってるレベルだと吐きそう
81 22/11/20(日)18:57:26 No.995443047
しょうがは角切り酢漬けのパターンとすり下ろしのタイプとある にんにくもおろしとチップの時とある どっちも置いてくれ
82 22/11/20(日)18:57:32 No.995443085
そもそも「家」の字の読み方がよくわからない
83 22/11/20(日)18:57:48 No.995443193
「本物」ってなんだよっていつも思ってる
84 22/11/20(日)18:57:56 No.995443253
魂心家のまくり券がそろそろ22枚溜まりそうですよ私は 達成したらもう完飲はやめよう…
85 22/11/20(日)18:58:04 No.995443301
家系に関してはご飯はカピカピの方が好き電気
86 22/11/20(日)18:58:14 No.995443365
定義はともかくうまいまずいの差は間違いなくあると思う
87 22/11/20(日)18:58:52 No.995443610
丸子屋の極鶏好き
88 22/11/20(日)18:59:34 No.995443873
日吉はらすたとか武蔵家があっていいよね 壱角家は潰れたっけ
89 22/11/20(日)18:59:56 No.995444014
千葉は千葉市より下は人権が与えられてないのでそんな僻地でも家系と称して出店してくれる吟家を食べるのだ…
90 22/11/20(日)19:00:06 No.995444071
>資本系は家系名乗ってるのにしょっぱいだけで不味い しょっぱいよりもクリーミィって変に甘いほうが嫌 ニンニク入れると負けるんだよね
91 22/11/20(日)19:00:08 No.995444084
たまに食うとうまい気がする
92 22/11/20(日)19:00:15 No.995444121
町田家でほうれん草増しする
93 22/11/20(日)19:00:32 No.995444241
千葉県は何故か家系盛んだよね 王道屋のせいなんだろうけど
94 22/11/20(日)19:00:33 No.995444247
会社の近くにある家系じゃないけど家系出してる店の家系がめちゃくちゃ好み
95 22/11/20(日)19:00:35 No.995444260
>「本物」ってなんだよっていつも思ってる 定義はわからないけど冷凍スープを戻してるだけのFC店は偽物なのでは？
96 22/11/20(日)19:00:47 No.995444331
>同じ系列名乗ってるのに突出して他と違うの出していいの？ そもそも家系って勝手に名乗ってるだけで同じ系列でもなんでもないですけど？
97 22/11/20(日)19:01:18 No.995444518
吉村家は並ぶのと店員が偉そうなのと鶏の給餌みたいな雰囲気なのを除けばいい店だよ
98 22/11/20(日)19:01:28 No.995444590
>千葉は千葉市より下は人権が与えられてないのでそんな僻地でも家系と称して出店してくれる吟家を食べるのだ… 裏武蔵家でも都内からは結構遠かったのに 濱野家ってとこすっげえ遠くて一生行ける気がしない
99 22/11/20(日)19:01:30 No.995444607
ニンニグ乗せまくるのがやめられない
100 22/11/20(日)19:01:46 No.995444704
寿々㐂家がシンプルだけど美味いんだ
101 22/11/20(日)19:02:05 No.995444809
>ちょっと身体冷えてるかなくらいのときの家系うめえ >胃腸弱ってるレベルだと吐きそう なんか芯を食っててダメだった
102 22/11/20(日)19:02:09 No.995444838
なんとなく店でスープ炊いてないのは認めたくない元横浜民
103 22/11/20(日)19:02:28 No.995444964
武道家は家系の概念変わったわ
104 22/11/20(日)19:02:44 No.995445072
>ファストフードなのに通ぶれるからラーメンって罪深い食べ物だよね 98年あたりの光麺が全ての原因
105 22/11/20(日)19:03:04 No.995445178
発見伝のラーメンオタクみたいなこと言うなよ
106 22/11/20(日)19:03:14 No.995445245
吉村家だけ行ったことないなあ…
107 22/11/20(日)19:03:27 No.995445339
>なんとなく店でスープ炊いてないのは認めたくない元横浜民 真実は逆で店でスープ炊くと味がブレる 沸かす量が少ないからだ
108 22/11/20(日)19:03:30 No.995445362
別系列のチェーンなのに店構えや売り文句の文章まで完コピするよね家系の店舗
109 22/11/20(日)19:03:31 No.995445378
吉村屋の袋麺は食べたことあるが店はちょっと遠いな…
110 22/11/20(日)19:03:34 No.995445398
>発見伝のラーメンオタクみたいなこと言うなよ レボリューション！
111 22/11/20(日)19:03:40 No.995445433
>醤油の強いしょっぱい奴と豚骨メインの甘い奴がどっちも横浜家系って名前なのおかしいと思うの 家系は客とかが勝手に呼んでるだけで別に店が自分でつけた名前じゃないし… 全然味が違っても勝手に家系と名乗っても何の問題もないし…
112 22/11/20(日)19:03:41 No.995445444
ご飯無料の時点でアウトとかいう謎の派閥
113 22/11/20(日)19:03:44 No.995445466
本家が大してうまくない
114 22/11/20(日)19:04:07 No.995445610
>寿々?家がシンプルだけど美味いんだ 最近評判良く聞くよね 歩いていけそうな距離だから気になってる
115 22/11/20(日)19:04:15 No.995445667
すみません横浜駅の鶴一家ってどうなんでしょうか
116 22/11/20(日)19:04:22 No.995445706
吉村家は別に行かなくてもいい 不味くはないし近く寄ったらせっかくだし一回くらい行ってもいいかもしれないけど吉村家のために遠出する価値はない
117 22/11/20(日)19:04:37 No.995445796
厚木家が一番うまい
118 22/11/20(日)19:04:59 No.995445931
んめぇ～（うまい）
119 22/11/20(日)19:05:15 No.995446038
こんなこと言っていいのかわからないけど資本系もそこまで悪くないと思うんだ
120 22/11/20(日)19:05:17 No.995446052
たまたま行った店が悪かったのかもしれないけど壱角家は微妙だった
121 22/11/20(日)19:05:22 No.995446079
>吉村家は別に行かなくてもいい >不味くはないし近く寄ったらせっかくだし一回くらい行ってもいいかもしれないけど吉村家のために遠出する価値はない その金使うなら中華街行って名店に入ったほうがいいんだ スカンディヤでもいいけど
122 22/11/20(日)19:05:25 No.995446110
>ご飯無料の時点でアウトとかいう謎の派閥 無料が基本じゃないの！？
123 22/11/20(日)19:05:27 No.995446121
>ご飯無料の時点でアウトとかいう謎の派閥 武蔵家でそもそも無料だし アウトもなにも普通に美味しい
124 22/11/20(日)19:05:37 No.995446185
>真実は逆で店でスープ炊くと味がブレる プライマイナス20%くらいに収まってりゃいいんだよ どうせラーメン食ってる舌馬鹿なんだから
125 22/11/20(日)19:05:47 No.995446252
本物かどうか本家がどうかって宗教の域だと思う
126 22/11/20(日)19:05:54 No.995446306
まず資本系ってなによ
127 22/11/20(日)19:06:05 No.995446371
ぶっちゃけ特濃系スープのラーメンは一店舗で炊いてたらやってけないよな…
128 22/11/20(日)19:06:07 No.995446386
吉村家は行列でうげえってなるけど捌けるスピードも早いからそんな待たない
129 22/11/20(日)19:06:09 No.995446410
>吉村家は別に行かなくてもいい >不味くはないし近く寄ったらせっかくだし一回くらい行ってもいいかもしれないけど吉村家のために遠出する価値はない 横浜市民なんだけど横浜駅いって近寄ると毎回混んでるから諦めて別のところ行ってるや…
130 22/11/20(日)19:06:25 No.995446548
逆でご飯無料じゃないのはダメじゃなかった
131 22/11/20(日)19:06:58 No.995446757
>まず資本系ってなによ 看板に電飾ついてる感じのやつ
132 22/11/20(日)19:07:32 No.995446980
全部味濃くて美味しい
133 22/11/20(日)19:07:47 No.995447092
>こんなこと言っていいのかわからないけど資本系もそこまで悪くないと思うんだ 個人的に気持ちの問題ではあると思う 冷凍家系くらいの美味しさはあるしわかったうえで食べれば悪くはないと思う
134 22/11/20(日)19:07:52 No.995447133
>鶴見に住んでるけど家系ラーメンほとんど行ったことないな… 大阪ってそもそもラーメン屋少ないしな…
135 22/11/20(日)19:07:53 No.995447145
鼻水垂らしながらニンニクたっぷりのラーメン啜って白飯頬張ってると今俺はエネルギーを摂取してるって体中で感じれるよね
136 22/11/20(日)19:07:54 No.995447150
券売機から出てくるのがプラスチック片だと期待する
137 22/11/20(日)19:08:01 No.995447189
>こんなこと言っていいのかわからないけど資本系もそこまで悪くないと思うんだ 資本力で味やクオリティの安定が図れてるならそれに越したことはないからな…
138 22/11/20(日)19:08:17 No.995447304
セントラルキッチン方式だからスープが不味いんじゃない セントラルキッチンで不味いスープを作って全ての店舗で出してる資本系が悪いんだ
139 22/11/20(日)19:08:18 No.995447308
家系なんてどうせニンニクとかドバドバ入れて細かい味とかわからなくなるし… 脳にくる濃さがあればいい
140 22/11/20(日)19:08:19 No.995447315
チェーン店で満足できる舌でよかった俺
141 22/11/20(日)19:08:55 No.995447565
まぁぶっちゃけ好みの問題なので好きな店で食べたらいいよ
142 22/11/20(日)19:08:56 No.995447572
>>鶴見に住んでるけど家系ラーメンほとんど行ったことないな… >大阪ってそもそもラーメン屋少ないしな… 鶴見緑地のことでは明らかにないと思う…
143 22/11/20(日)19:09:04 No.995447629
思い入れは人それぞれだけどそんな特別高尚なものでもあるまいて
144 22/11/20(日)19:09:15 No.995447692
壱角家美味いけど家系ラーメンとは別物だよな
145 22/11/20(日)19:09:24 No.995447753
直系はどこもうまいよね総本山はそんなでもないのに
146 22/11/20(日)19:09:28 No.995447771
>逆でご飯無料じゃないのはダメじゃなかった 吉村家がアウトになっちまう
147 22/11/20(日)19:09:40 No.995447867
ラーメンに限らないけど大量仕入れで大量にスープ作る方が素材のグレード自体は上げられるんだよな…
148 22/11/20(日)19:10:08 No.995448069
壱六家は炒飯がめちゃくちゃ美味い 食券渡す前に「炒飯ですね！」って言われるくらい炒飯ばっかり食ってた
149 22/11/20(日)19:10:22 No.995448167
鶴見は穴子漁師の町という印象しかない ラーメンなんて食うな
150 22/11/20(日)19:10:22 No.995448171
たまには吉村家行くか～って言いながら浜虎行っちゃう
151 22/11/20(日)19:10:38 No.995448267
壱角家 格が違いすぎる
152 22/11/20(日)19:10:54 No.995448383
吟家は千葉駅にもできたけどすぐ潰れたな 今その隣に杉田やがあるけど
153 22/11/20(日)19:10:57 No.995448402
>山岡家美味いけど家系ラーメンとは別物だよな
154 22/11/20(日)19:10:57 No.995448409
>ラーメンに限らないけど大量仕入れで大量にスープ作る方が素材のグレード自体は上げられるんだよな… 味のブレもないし安く上がるしスープ料理には利点しか無い
155 22/11/20(日)19:11:04 No.995448466
末廣家が近所にあるけどいっつも混んでて行けない
156 22/11/20(日)19:11:38 No.995448674
>末廣家が近所にあるけどいっつも混んでて行けない 休みなら昼の2時くらいに行くとちょうど良いよ
157 22/11/20(日)19:11:43 No.995448719
上大岡の壱六家が凄い好きなんだけど店主が反ワクチン反5Gになって張り紙貼られてたのめっちゃ辛かった チャーシュー凄くおいしいのに
158 22/11/20(日)19:11:48 No.995448755
資本系って言っても町田商店はそれなりに家系っぽい味だからシンプルに壱角家が不味いだけだと思う
159 22/11/20(日)19:11:49 No.995448764
ラーメンは並んでまで食うもんじゃないと言うことを知っておけば大丈夫
160 22/11/20(日)19:11:52 No.995448779
家系にチャーハンあるんだいいなそれ でもうまそうだけど重そう
161 22/11/20(日)19:12:15 No.995448940
千葉はぼうそう家も美味いぞ
162 22/11/20(日)19:12:57 No.995449218
定義云々言うものではないけど流石に家系名乗って塩スープとかだとツッコミ入るよ
163 22/11/20(日)19:13:11 No.995449310
家系はめんどくさいオタクが多い
164 22/11/20(日)19:13:20 No.995449363
>横浜家系ラーメンってどこも似たようなもんだという偏見があるんだけど >この店は他と違う！って店知ってる? 一角家みたいなチェーン店系のクリーミーな家系と吉村家直径の醤油みの強いスッキリした醤油豚骨が同じに見えるなら
165 22/11/20(日)19:13:52 No.995449585
>定義云々言うものではないけど流石に家系名乗って塩スープとかだとツッコミ入るよ おいしいですよね家系味噌！
166 22/11/20(日)19:13:54 No.995449596
めんどくせー
167 22/11/20(日)19:13:58 No.995449633
吉村家行くのはある種の聖地巡礼みたいなもんだよね 今や周りのレベルも随分上がった
168 22/11/20(日)19:14:34 No.995449863
>>横浜家系ラーメンってどこも似たようなもんだという偏見があるんだけど >>この店は他と違う！って店知ってる? >一角家みたいなチェーン店系のクリーミーな家系と吉村家直径の醤油みの強いスッキリした醤油豚骨が同じに見えるなら クリーミーなチェーン店と豚骨の濃厚さを売りにするタイプと 吉村家直系のスッキリ系と大きく分けて3タイプあるよね
169 22/11/20(日)19:14:50 No.995449958
自分にとってうまいかまずいかでそんな大層なもんじゃないだろ…
170 22/11/20(日)19:15:12 No.995450130
とりあえずチェーン店は貶すみたいなのキモいね
171 22/11/20(日)19:15:34 No.995450287
>この店は他と違う！って店知ってる? 自分が行ける範囲内だと王道家 しょっぱうまい
172 22/11/20(日)19:15:46 No.995450367
チェーンもピンキリあるからな… うまいとこはちゃんとうまいよ町田商店とか
173 22/11/20(日)19:15:52 No.995450408
>吉村家行くのはある種の聖地巡礼みたいなもんだよね 実績解除したいもんな
174 22/11/20(日)19:15:56 No.995450446
近所に住んでるけど吉村家は並びすぎで一回も行ったことない 途切れないから価値はあるんだろうけど