虹裏img歴史資料館

1 22/11/19(土)13:11:29 No.994987820

会社の近くにあるけど行ったことない

2 22/11/19(土)13:11:45 No.994987899

いい…

3 22/11/19(土)13:14:23 No.994988599

元祖らしい杭州飯店行ってみたけど微妙だったな まあ新潟は美味しいラーメン屋多いからいいけど

4 22/11/19(土)13:14:41 No.994988679

労働者向けラーメンは大体美味い

5 22/11/19(土)13:15:49 No.994988982

宮城で探すとただ煮干しダシに太麺とバラ海苔と玉ネギ乗せただけの似非燕三条系がはびこっててつらい

6 22/11/19(土)13:17:12 No.994989353

最近料理対決をやった三条市と燕市

7 22/11/19(土)13:17:58 No.994989563

書き込みをした人によって削除されました

8 22/11/19(土)13:18:14 No.994989654

なんというか思ったより味が濃い訳では無い

9 22/11/19(土)13:23:33 No.994991148

>なんというか思ったより味が濃い訳では無い スープ自体は魚介出汁醤油だからな

10 22/11/19(土)13:24:42 No.994991480

岩のりがね…いいよね…

11 22/11/19(土)13:27:36 No.994992270

潤の鬼脂ってのが美味いぜ！って聞いて頼んでみたら想像以上にヤバいのが来てビビった fu1656763.png でもなんかめちゃくちゃスルスルっと食べれてやべぇなこれ…ってなったよ

12 22/11/19(土)13:29:39 No.994992841

潤の鬼脂は食べてるとああ俺バカなんだなって思えていいよね チャーシュー丼に背脂かけると余計バカになる

13 22/11/19(土)13:31:39 No.994993414

>fu1656763.png 淡雪のようですね…

14 22/11/19(土)13:33:01 No.994993741

食べてみたさはある

15 22/11/19(土)13:33:06 No.994993756

三条燕系はスープが煮干しであっさりだから脂多くてもスルスルいっちゃうよね

16 22/11/19(土)13:33:51 No.994993981

初めて食べた時ああ俺背脂好きなんだなと思わされた

17 22/11/19(土)13:34:13 No.994994089

>三条燕系はスープが煮干しであっさりだから脂多くてもスルスルいっちゃうよね まるでラーメンハゲがやけくそで出したやつみたいだな

18 22/11/19(土)13:36:32 No.994994787

新橋の和市によく行く あと稀につきひが概ね燕三条って言えそうなもの出してくる

19 22/11/19(土)13:38:28 No.994995334

>元祖らしい杭州飯店行ってみたけど微妙だったな >まあ新潟は美味しいラーメン屋多いからいいけど 混んでる事が多いデカい餃子とそこそこのラーメン屋だ

20 22/11/19(土)13:45:33 No.994997275

食ったことないけど見た感じ的に背脂チャッチャ系なの？

21 22/11/19(土)13:45:34 No.994997282

これと長岡生姜醤油ラーメン合わせて東京でやってるのがめちゃくちゃ美味い むしろなんで新潟で近所のこの2つを合わせる発想がなかったのかとすら思う

22 22/11/19(土)13:46:01 No.994997398

>食ったことないけど見た感じ的に背脂チャッチャ系なの？ うんスープ自体はあっさり系

23 22/11/19(土)13:48:45 No.994998103

安福亭好きだけどあれも燕三条系と言っていいのかわからない

24 22/11/19(土)13:59:16 No.995000901

三条燕系ラーメンマジで美味しいよね…

25 22/11/19(土)14:00:59 No.995001309

メチャクチャインパクトあるってわけじゃないが堅実に美味い

26 22/11/19(土)14:01:34 No.995001449

>三条燕系 >燕三条系 言外に喧嘩するのやめろ

27 22/11/19(土)14:01:51 No.995001512

アドバンスドこういうのって感じで美味い

28 22/11/19(土)14:02:19 No.995001615

油やべぇ！ ってなるのにスルスル食べれるの意味わからないよね 玉ねぎのせいだろうか

29 22/11/19(土)14:02:27 No.995001642

>食ったことないけど見た感じ的に背脂チャッチャ系なの？ 煮干しだからスープ自体はあっさりしてる

30 22/11/19(土)14:02:59 No.995001783

>これと長岡生姜醤油ラーメン合わせて東京でやってるのがめちゃくちゃ美味い >むしろなんで新潟で近所のこの2つを合わせる発想がなかったのかとすら思う なんというか全然関係ない土地だからやれることなんじゃないかなって…

31 22/11/19(土)14:03:33 No.995001909

へぇ三条なんて限界不倫集落にも日本食の模倣品があるのか

32 22/11/19(土)14:05:16 No.995002322

>へぇ三条なんて限界不倫集落にも日本食の模倣品があるのか おいおい燕を三条なんてド田舎と一緒にしてもらっちゃ困るな

33 22/11/19(土)14:06:08 No.995002528

止めろつってんだろ！

34 22/11/19(土)14:06:41 No.995002634

>>へぇ三条なんて限界不倫集落にも日本食の模倣品があるのか >おいおい燕を三条なんてド田舎と一緒にしてもらっちゃ困るな 職人の町と商人の町で考えると燕の方がクソど田舎だろうが田舎もんが

35 22/11/19(土)14:07:21 No.995002785

>職人の町と商人の町で考えると燕の方がクソど田舎だろうが田舎もんが なんだと！

36 22/11/19(土)14:07:34 No.995002849

>油やべぇ！ >ってなるのにスルスル食べれるの意味わからないよね 発見伝ではこういうのは背脂以外に腹脂とか色々ブレンドしてるとか描いてあったな

37 22/11/19(土)14:08:05 No.995002959

DIY２期には燕のライバルDIY部が現れそうな気がしてきた

38 22/11/19(土)14:08:07 No.995002975

燕市民だけどマジで杭州飯店はネームバリューほど美味くないぞ まつやか大むらにしとけ

39 22/11/19(土)14:09:38 No.995003365

わかりました三宝亭のあんかけうま煮ラーメン食べます

40 22/11/19(土)14:09:38 No.995003367

>DIY２期には燕のライバルDIY部が現れそうな気がしてきた ドラえもん　のび太とスプーン工場

41 22/11/19(土)14:09:45 No.995003389

安福亭いくね…

42 22/11/19(土)14:09:53 No.995003422

燕市と三条市で包丁メーカーのサイト探してたら燕市の方が多い系？

43 22/11/19(土)14:10:18 No.995003517

亀戸潤は鬼脂とタマネギ増しが有料になっちまったが蒲田潤もなのかな

44 22/11/19(土)14:11:31 No.995003791

分水に美味いラーメン屋があったのに6年くらい前に潰れた おのれ市町村合併

45 22/11/19(土)14:12:03 No.995003903

見た目的に蒲田の潤の方が汚くて本場っぽい 亀戸の潤はシャレオツな感じだけどパチモンっぽい 鬼脂バラ海苔マシマシうまい

46 22/11/19(土)14:14:13 No.995004440

岩のりあるから潤行く

47 22/11/19(土)14:14:32 No.995004516

脂多いの苦手なんだけど不思議と食べやすくて美味い

48 22/11/19(土)14:15:17 No.995004696

新幹線の駅名にもあったね燕三条

49 22/11/19(土)14:16:09 No.995004915

>新幹線の駅名にもあったね燕三条 高速のICは三条燕だが？？？

50 22/11/19(土)14:16:28 No.995004984

>新幹線の駅名にもあったね燕三条 それと高速道路のインターチェンジの名前を取り合って 逆にインターチェンジの方は三条燕になった経緯があるのだ

51 22/11/19(土)14:16:46 No.995005046

潤より滋魂か関屋福来亭がいいな

52 22/11/19(土)14:17:25 No.995005195

岩海苔が脂を吸って背脂を引っ張ってくる

53 22/11/19(土)14:18:16 No.995005388

>>新幹線の駅名にもあったね燕三条 >それと高速道路のインターチェンジの名前を取り合って >逆にインターチェンジの方は三条燕になった経緯があるのだ ウケる

54 22/11/19(土)14:18:28 No.995005427

玉ねぎ追加トッピングして全部掬おうとしてスープ飲み干しちゃう

55 22/11/19(土)14:18:58 No.995005548

俺三条住みだけど燕三条系ラーメンの元祖の杭州飯店は燕だからラーメンは燕三条系が正しいと思う

56 22/11/19(土)14:19:34 No.995005690

どちらが先とか正直言ってどうでもいい

57 22/11/19(土)14:21:05 No.995006058

燕三条でひとつの地名だと思っていた県外人

58 22/11/19(土)14:22:24 No.995006368

>燕三条でひとつの地名だと思っていた県外人 見かける製品には燕三条製って書いてあるし…

59 22/11/19(土)14:22:53 No.995006458

何が磨き屋シンジケートだよ うあ…綺麗…

60 22/11/19(土)14:23:01 No.995006487

>宮城で探すとただ煮干しダシに太麺とバラ海苔と玉ネギ乗せただけの似非燕三条系がはびこっててつらい 同じことを宮城の友人が言ってて新潟までラーメン食べにだけ行った

61 22/11/19(土)14:23:05 No.995006499

燕三条を言い出したのはラーメン王の石神秀幸 罰として今度から石神ぷでゆきと呼んでやるといい

62 22/11/19(土)14:23:05 No.995006501

ちんちんにあっつい

63 22/11/19(土)14:23:10 No.995006519

>俺三条住みだけど燕三条系ラーメンの元祖の杭州飯店は燕だからラーメンは燕三条系が正しいと思う いや燕系では？

64 22/11/19(土)14:23:38 No.995006617

むかーし食べた松本商店って店の背脂ラーメン好きだったんだがかなり前に閉めちゃったらしくて残念

65 22/11/19(土)14:23:45 No.995006637

燕三条ラーメンちょっとしょっぱい

66 22/11/19(土)14:23:48 No.995006651

十日町あたりまでは長岡生姜醤油の縄張りだなって25年くらい前に食ったラーメン屋で思った

67 22/11/19(土)14:25:23 No.995007048

燕は洋食器の全国シェアナンバーワン！

68 22/11/19(土)14:26:10 No.995007236

燕でも三条でもどっちでもいいから旨かった店を教えろください

69 22/11/19(土)14:26:11 No.995007237

内戦の火種をimgにまで持ち込んでくるのやめてくださらない？

70 22/11/19(土)14:27:24 No.995007474

>内戦の火種をimgにまで持ち込んでくるのやめてくださらない？ 8割くらいの「」はプロレスのつもりでやってるから…

71 22/11/19(土)14:27:46 No.995007555

カレーラーメンと麻婆ラーメン

72 22/11/19(土)14:27:57 No.995007593

>8割くらいの「」はプロレスのつもりでやってるから… プロレスつったかテメー

73 22/11/19(土)14:28:18 No.995007667

>燕でも三条でもどっちでもいいから旨かった店を教えろください 幡ヶ谷の我武者羅

74 22/11/19(土)14:28:56 No.995007799

>>8割くらいの「」はプロレスのつもりでやってるから… >プロレスつったかテメー 残り2割きたな…

75 22/11/19(土)14:30:16 No.995008095

ちょうどいまカレーラーメン食べに来たところだ fu1656859.jpg

76 22/11/19(土)14:30:17 No.995008103

新潟四大ラーメンで一番好き でも麻婆麺とミサのほうが好き

77 22/11/19(土)14:31:06 No.995008302

結構前に新潟の人と食べに行ったけど見た目よりあっさりしてて美味しかった

78 22/11/19(土)14:33:30 No.995008862

寒い日に合うラーメンだとおもう

79 22/11/19(土)14:34:09 No.995009032

背油多いラーメンて妙微に酸っぱくない？気のせい？

80 22/11/19(土)14:34:11 No.995009038

ラーメンの話題は代理戦争だからな…

81 22/11/19(土)14:35:10 No.995009285

職場の子分のにいがた人に聞いたら潤でいいですよって言われたから潤に行く

82 22/11/19(土)14:35:49 No.995009455

>ちょうどいまカレーラーメン食べに来たところだ >fu1656859.jpg うーん…

83 22/11/19(土)14:35:54 No.995009473

>背油多いラーメンて妙微に酸っぱくない？気のせい？ 背脂の処理が悪いのかも 違う店に行ってみるといい

84 22/11/19(土)14:36:14 No.995009545

関東では背脂煮干しという名前で売ってることが多い

85 22/11/19(土)14:37:34 No.995009843

煮干しがちょうどいい…あれ以上煮干しにならないでくれ…

86 22/11/19(土)14:38:07 No.995009971

冬に食べる生姜醤油が本当に旨い ただ冬に新潟は行きたくないんだよな…

87 22/11/19(土)14:38:07 No.995009972

三条にはカレーラーメンがあるんだから 背脂の方は燕三条でなく燕ラーメンでいいのでは？

88 22/11/19(土)14:39:47 No.995010350

>背油多いラーメンて妙微に酸っぱくない？気のせい？ 杭州飯店は酸味あるけど背脂のせいではないと思う

89 22/11/19(土)14:40:57 No.995010600

三条燕！！！

90 22/11/19(土)14:42:33 No.995010935

そういや三条って薬膳ラーメンもなかったっけ 一度食べに行ったことあるけど三条ラーメン名乗れるほど系統だってないのかな

91 22/11/19(土)14:43:40 No.995011192

こんな新潟も昔はどさん子ラーメンばっかでした

92 22/11/19(土)14:44:17 No.995011317

燕が背脂系で三条がカレーラーメンだっけ

93 22/11/19(土)14:45:02 No.995011470

>こんな新潟も昔はどさん子ラーメンばっかでした もう30年くらい前の話だな…

94 22/11/19(土)14:48:53 No.995012283

最近は新潟5大ラーメンらしいけど全然分からん

95 22/11/19(土)14:49:18 No.995012362

脂うめぇ！脂うめぇ！

96 22/11/19(土)14:49:50 No.995012475

親の実家の近所だからこまどりはよく行ってた

97 22/11/19(土)14:50:21 No.995012574

食ったことないけど胃腸弱い子これ食って大丈夫？ おなかギュルギュルにならない？

98 22/11/19(土)14:53:28 No.995013211

家の近くだからおおむらばっか行ってるわ

99 22/11/19(土)14:54:04 No.995013345

燕三条？三条燕？

100 22/11/19(土)14:54:32 No.995013451

>燕三条？三条燕？ 発祥が燕 あとはわかるな？

101 22/11/19(土)14:55:17 No.995013632

濃厚味噌アウト 麻婆麺イン

102 22/11/19(土)14:55:53 No.995013783

>濃厚味噌アウト そもそもこれ東横以外で食べたことない…

103 22/11/19(土)14:56:43 No.995013991

>麻婆麺イン 新潟市から出て他所で麻婆麺頼んだら醤油ラーメンに麻婆豆腐がのってるだけでえ？なにこれ？手抜き？みたいに思っちゃったよ まるしんとかその他市内で麻婆出してるお店を基準に考えては良くないんだね

104 22/11/19(土)14:58:57 No.995014448

>新潟市から出て他所で麻婆麺頼んだら醤油ラーメンに麻婆豆腐がのってるだけでえ？なにこれ？手抜き？みたいに思っちゃったよ それがまともな麻婆豆腐麺だよ… 新潟のがなんか知らんけどそれが新参なだけだ

105 22/11/19(土)15:00:17 No.995014778

しらんかった 名前としての燕三条ラーメンって博多天神ラーメンみたいなもんだったのか…

106 22/11/19(土)15:01:21 No.995015023

新潟市メニューニちゃんとつけ麺展開多いお店多くて好き ら麺ノリダーとかふざけた天命だけど美味しい

107 22/11/19(土)15:01:41 No.995015113

>燕でも三条でもどっちでもいいから旨かった店を教えろください ワンフーチン

108 22/11/19(土)15:01:46 No.995015131

上越の方はどんなラーメンがあるのさ

109 22/11/19(土)15:02:45 No.995015330

>上越の方はどんなラーメンがあるのさ 豚汁らーめん？

110 22/11/19(土)15:03:06 No.995015417

>上越の方はどんなラーメンがあるのさ 味噌ラーメンの名店があったはずだけどジャンルとしては広がってないのかな

111 22/11/19(土)15:03:43 No.995015590

>>上越の方はどんなラーメンがあるのさ >豚汁らーめん？ それも一店舗が初めたのに乗っかってちょっと増えてるだけで 上越でラーメンと言ったらニューミサの味噌じゃねえかなって

112 22/11/19(土)15:03:45 No.995015600

>上越の方はどんなラーメンがあるのさ あご出汁のあしたってお店美味しい あごすけとかネームバリューある方より多分美味しいと思う

113 22/11/19(土)15:05:57 No.995016119

昔杭州飯店入って注文してから10秒たたずにラーメンが来た謎

114 22/11/19(土)15:06:12 No.995016185

新潟に帰省すると毎日ラーメン食べに行っちゃうからめっちゃ太る

115 22/11/19(土)15:07:10 No.995016431

>上越でラーメンと言ったらニューミサの味噌じゃねえかなって ヒカキンが紹介してたなこれ 通販もあるらしいね

116 22/11/19(土)15:07:22 No.995016478

>昔杭州飯店入って注文してから10秒たたずにラーメンが来た謎 あそこ昼時は常に麺茹でてるから注文直後に出されることもままある

117 22/11/19(土)15:07:39 No.995016555

新潟マジでラーメンうまいよね… 俺はしゃがらがすき

118 22/11/19(土)15:07:56 No.995016618

吉村家直系店の上越家とかもあるな

119 22/11/19(土)15:08:51 No.995016839

>ちょうどいまカレーラーメン食べに来たところだ >fu1656859.jpg ご当地ラーメンが無い三条が作り上げた架空の伝統だと思ってる

120 22/11/19(土)15:10:39 No.995017300

>新潟マジでラーメンうまいよね… >俺はしゃがらがすき くしゃがらにみえた

121 22/11/19(土)15:10:46 No.995017344

地元だけど水がいいからか味噌も醤油も塩もなんでも美味かったな でも一番好きだったのは白寿のうま煮そば…

122 22/11/19(土)15:10:59 No.995017395

前に妙高市がルーツでもなんでもないけど豚汁ラーメンを新潟5大ラーメンに加えて6大にしようぜ！とか言ってたけど見向きもされなかったのは覚えてる