22/11/16(水)12:58:33 シレジ... のスレッド詳細
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22/11/16(水)12:58:33 No.993981151
シレジアン・ビーフ・ルラード Rolada Śląska – Silesian Beef Roulade 牛肉のルーラードの中には、キュウリのピクルス、マスタード、スモークベーコンの角切りが入っています。祖母は巻いた肉をヒモで固定していたので、食べないように注意する必要がありました
1 22/11/16(水)12:59:59 No.993981591
「」ってマイナーな料理に詳しいよな
2 22/11/16(水)13:00:54 No.993981824
>「」ってマイナーな料理に詳しいよな お前が知らないだけでマイナーでは無いんだが
3 22/11/16(水)13:01:30 No.993981989
マイナーだろ！？
4 22/11/16(水)13:01:34 No.993981999
>>「」ってマイナーな料理に詳しいよな >お前が知らないだけでマイナーでは無いんだが 何だお前偉そうに
5 22/11/16(水)13:02:05 No.993982116
みたらし団子付いてる
6 22/11/16(水)13:02:06 No.993982125
ルラードなの？ルーラードなの？
7 22/11/16(水)13:02:16 No.993982163
少なくとも日本じゃマイナーだろ チェーン店で取扱ってすらないし
8 22/11/16(水)13:02:37 No.993982246
うんこだってはしゃぐスレじゃないのか…
9 22/11/16(水)13:02:56 No.993982315
初めてしったわ…
10 22/11/16(水)13:02:59 No.993982330
ロールケーキの事ルーラードって言ったりするしそんな感じで具を薄切り肉で巻いた感じか
11 22/11/16(水)13:03:46 No.993982541
どこのお料理？
12 22/11/16(水)13:04:41 No.993982727
>どこのお料理？ 見た目からして多分東北の方だと思う
13 22/11/16(水)13:07:04 No.993983307
>どこのお料理？ 名前からしてポーランドあたりじゃね？
14 22/11/16(水)13:08:47 No.993983707
無知自慢はよそでやってくれ
15 22/11/16(水)13:09:50 No.993983982
これでうんこの話しない奴は荒らしだろ
16 22/11/16(水)13:10:04 No.993984049
>シレジア人（シレジアじん、Silesian）は、現在のドイツ、ポーランド、チェコに分割されたシレジア地域に居住する人々である。 初めて見た
17 22/11/16(水)13:11:14 No.993984363
横の団子はなんなの
18 22/11/16(水)13:16:08 No.993985554
ドイツ料理店で似たようなのがあったけど名前忘れてしまった
19 22/11/16(水)13:16:15 No.993985588
ニョッキ的なのだろうか右側
20 22/11/16(水)13:19:06 No.993986343
シレジアって実在する場所だったんだな
21 22/11/16(水)13:19:11 No.993986363
>横の団子はなんなの 不明だけどポーランドだからジャガイモというかマッシュポテト的なものだと思う
22 22/11/16(水)13:21:41 No.993987049
すげぇググったらここしか見られねぇ
23 22/11/16(水)13:24:28 No.993987822
>祖母は巻いた肉をヒモで固定していたので シレジア人もimgやるんだ…
24 22/11/16(水)13:25:39 No.993988159
元はと言えばドイツのルーラーデンって料理だからな そして郷土料理ではあるけどドイツですらマイナー扱い
25 22/11/16(水)13:26:26 No.993988365
Rolada Śląskaの右にあるのはkluskami śląskimiだってよ
26 22/11/16(水)13:28:07 No.993988828
>元はと言えばドイツのルーラーデンって料理だからな ソレダ
27 22/11/16(水)13:30:28 No.993989475
>>横の団子はなんなの >不明だけどポーランドだからジャガイモというかマッシュポテト的なものだと思う チェコに近いなら小麦粉の練り物みたいなやつかもしれんよ グラーシュに着いてくるような
28 22/11/16(水)13:36:01 No.993990917
つまり…すいとんか
29 22/11/16(水)13:40:45 No.993992101
>元はと言えばドイツのルーラーデンって料理だからな >そして郷土料理ではあるけどドイツですらマイナー扱い じゃあ上で「お前が知らないだけでマイナーでは無いんだが」とか言ってる「」は一体何なんだ…
30 22/11/16(水)13:41:31 No.993992280
>じゃあ上で「お前が知らないだけでマイナーでは無いんだが」とか言ってる「」は一体何なんだ… 住んでたんだろ
31 22/11/16(水)13:42:08 No.993992426
その郷土料理がある所出身のドイツ「」だったのかもしれない
32 22/11/16(水)13:42:12 No.993992447
>>シレジア人（シレジアじん、Silesian）は、現在のドイツ、ポーランド、チェコに分割されたシレジア地域に居住する人々である。 >初めて見た シュレージェンはドイツ関係でも出てくる
33 22/11/16(水)13:44:16 No.993992971
>元はと言えばドイツのルーラーデンって料理だからな へーそれでじゃがいもあるのか
34 22/11/16(水)13:44:35 No.993993053
フランス料理のRoulades de boeufとほぼ一緒だね フランスではソースが生クリームとマスタードで作ってるけど
35 22/11/16(水)14:34:50 No.994006831
ドイツ料理でみんな知ってるのなんて カレーブルストくらいだろ
36 22/11/16(水)14:38:50 No.994007886
カリーヴルストだ二度と間違えるな
37 22/11/16(水)14:39:55 No.994008173
>カリーヴルストだ二度と間違えるな ほら！みんな知ってる！
38 22/11/16(水)14:40:30 No.994008322
ドイツ料理なんてジャーマンポテトぐらいしか知らない…
39 22/11/16(水)14:44:00 No.994009240
ザワークラウトがあるだろ
40 22/11/16(水)14:47:07 No.994010053
ドイツならレイプクーヘンとかあったな