22/11/15(火)20:31:20 トンテ... のスレッド詳細
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22/11/15(火)20:31:20 No.993762137
トンテキ焼いたんだけど豚肉縮みすぎ！
1 22/11/15(火)20:32:24 No.993762618
焼く前に筋を切れ
2 22/11/15(火)20:32:50 No.993762791
粉振ってから焼いて水分を閉じ込めるんだ
3 22/11/15(火)20:34:21 No.993763440
ガンガン叩け
4 22/11/15(火)20:35:17 No.993763861
ガンガンガンガン
5 22/11/15(火)20:35:19 No.993763873
>焼く前に筋を切れ 筋切りは牛ステーキだけかと思ってた
6 22/11/15(火)20:35:52 No.993764101
豚もスジあるのか
7 22/11/15(火)20:36:31 No.993764360
あるよ 切らないと脂身のとことかちゅるんちゅるんになるよ
8 22/11/15(火)20:39:58 No.993765859
トンテキを皿に移した後、フライパンに残ってる脂にケチャップ大匙3杯ぐらい入れて加熱しながら混ぜて作ったソースかけて食べるの好き
9 22/11/15(火)20:40:23 No.993766046
豚も鶏も人もあるよ
10 22/11/15(火)20:41:52 No.993766645
カタピザ
11 22/11/15(火)20:44:04 No.993767570
ばあちゃんが作ってくれた味付けが塩コショウのみのトンテキがめちゃくちゃ旨かったから自分でも作ってみるんだけど到底かなわない…
12 22/11/15(火)20:45:02 No.993767988
>ばあちゃんが作ってくれた味付けが塩コショウのみのトンテキがめちゃくちゃ旨かったから自分でも作ってみるんだけど到底かなわない… 多分死ぬほどアジ胡椒かけてる
13 22/11/15(火)20:45:55 No.993768361
トンテキは何となくグローブ型に切る
14 22/11/15(火)20:47:29 No.993769070
>豚も鶏も人もあるよ だからあの時変な感じになったのかぁ
15 22/11/15(火)20:49:00 No.993769763
>多分死ぬほどアジ胡椒かけてる じゃあばあちゃんの味はあじ塩コショウだったのか…
16 22/11/15(火)20:50:13 No.993770360
豚バラも塩コショウが一番うまいんじゃないかって思う
17 22/11/15(火)20:52:16 No.993771274
ロース肉に醤油まぶしてから弱火で焼くのが好き
18 22/11/15(火)20:53:49 No.993771911
肩ロースじゃないと無理 ロースだったらテーブルひっくり返す
19 22/11/15(火)20:54:05 No.993772045
>>豚も鶏も人もあるよ >だからあの時変な感じになったのかぁ え？
20 22/11/15(火)20:54:07 No.993772063
fu1645670.jpg 地元のだけどこれくらいボリューミーなの好き
21 22/11/15(火)21:13:55 No.993781115
>fu1645670.jpg いいねぇ
22 22/11/15(火)21:18:30 No.993783320
ビッグボーイでフェアメニューが好評だったからグランドメニューに昇格した骨付きポークチョップすげえ美味くてオススメ 付属のバーベキューソースとマスタードも悪く無いけど卓上の岩塩とミル胡椒で食べるとたまんねえぞ！
23 22/11/15(火)21:18:51 No.993783493
クソでかい肉でやるといいぞ！
24 22/11/15(火)21:21:52 No.993784935
マロリー行ってみたい
25 22/11/15(火)21:25:32 No.993786698
>地元のだけどこれくらいボリューミーなの好き エクレアもデカいとこじゃないか
26 22/11/15(火)21:26:47 No.993787243
アジ胡椒から連想してアジシオってアジ化ナトリウムみたいだなって今ふと思った