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  • 里芋が... のスレッド詳細

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    22/11/14(月)02:37:44 No.993194618

    里芋が安かったからつい買ってその勢いのままイメージだけで芋煮を作ったけどただの豚汁になった…

    1 22/11/14(月)02:38:27 No.993194692

    美味しかった?

    2 22/11/14(月)02:39:14 No.993194780

    牛肉醤油にしないからそうなる

    3 22/11/14(月)02:39:17 No.993194791

    美味しかったけど芋煮を食うつもりだったのに豚汁が出来てしまって不完全燃焼

    4 22/11/14(月)02:39:48 No.993194863

    豚汁には馬鈴薯だろ

    5 22/11/14(月)02:40:45 No.993194975

    >牛肉醤油にしないからそうなる 醤油ベースにすりゃあよかったか

    6 22/11/14(月)02:47:56 No.993195778

    芋煮ってさつまいもでは…?

    7 22/11/14(月)02:49:24 No.993195934

    >芋煮ってさつまいもでは…? 初めて聞いた芋煮だ それはそれでよさそう

    8 22/11/14(月)02:50:05 No.993196012

    >芋煮ってさつまいもでは…? さつま汁じゃね?

    9 22/11/14(月)02:50:23 No.993196049

    正直な話豚味噌の芋煮って豚汁と何が違うの?

    10 22/11/14(月)02:51:02 No.993196114

    汁が澄んでる?のが芋煮でちょっと濁ってるのが豚汁みたいなイメージがある

    11 22/11/14(月)02:51:04 No.993196120

    >正直な話豚味噌の芋煮って豚汁と何が違うの? わからん…

    12 22/11/14(月)02:52:19 No.993196252

    酒粕いれるとかいれないとか?

    13 22/11/14(月)02:52:33 No.993196268

    >正直な話豚味噌の芋煮って豚汁と何が違うの? 芋の量

    14 22/11/14(月)02:56:25 No.993196664

    芋煮は煮物だけど豚汁は汁物

    15 22/11/14(月)02:57:19 No.993196771

    芋煮会で出てきたら豚汁だろうが芋煮だ

    16 22/11/14(月)02:57:55 No.993196835

    カーボンとフラーレンみたいなもんかな

    17 22/11/14(月)02:59:27 No.993197005

    >芋煮は煮物 どこの話だ…?

    18 22/11/14(月)02:59:28 No.993197007

    >芋の量 芋の多い豚汁では?

    19 22/11/14(月)03:03:53 No.993197479

    芋煮童貞とバレると拉致されてウチのがスタンダードだと刷り込みが行われると聞いた

    20 22/11/14(月)03:06:13 No.993197732

    三鷹と杉並と世田谷のはざまのあたりのコインロッカー式直売所で上京して初めて親芋を見つけて 喜び勇んで煮てみたが東京の親芋は小芋と変わらないな…もう少しゴリゴリしてないと

    21 22/11/14(月)03:34:38 No.993200533

    そう言えば牛醤油豚味噌対立だけど牛味噌豚醤油なエリアもあるんだろうか

    22 22/11/14(月)03:41:55 No.993201156

    あえて今 上等な牛肉を味噌で煮る理由も豚肉を醤油で煮る理由もそんなにないのでは…

    23 22/11/14(月)03:43:10 No.993201267

    >上等な牛肉を味噌で煮る理由も豚肉を醤油で煮る理由もそんなにないのでは… https://www.kyounoryouri.jp/recipe/13984_芋煮.html 調べたら土井先生が味噌牛肉の芋煮作ってた…

    24 22/11/14(月)04:23:40 No.993204808

    キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

    25 22/11/14(月)04:24:30 No.993204854

    土井善晴レシピで作ってみたらうまかった

    26 22/11/14(月)04:28:29 No.993205151

    俺は醤油牛肉地域で産まれ育ったから芋煮と言えば牛肉を醤油で煮ないと気が済まないんだけど とはいえ柔らかくて高い地元の牛肉を芋と煮て砂糖もたっぷり入れるのは最善とも思えないんだよな… スジ肉とか臓物とかのほうがいいんじゃないか

    27 22/11/14(月)05:24:52 No.993208399

    部位の話?

    28 22/11/14(月)07:57:42 No.993222307

    ハヤシとビーフストロガノフの違いみたいな

    29 22/11/14(月)07:57:43 No.993222309

    芋煮の芋ってゴリゴリしてるの? おいしいのそれ