虹裏img歴史資料館

1 22/11/07(月)23:55:50 No.991006536

パン以外のものも作れるから…

2 22/11/07(月)23:56:38 No.991006789

焼きたてはすごく美味いぞ焼きたてはな

3 22/11/07(月)23:57:11 No.991006965

餅もつけるから…

4 22/11/07(月)23:57:12 No.991006974

凄い高くつくけどけど焼き立ては凄いよやっぱり

5 22/11/07(月)23:59:12 No.991007606

ピザ生地練ってもらって 好きな具を好きなだけ乗せた贅沢ピザ作ろうぜ

6 22/11/07(月)23:59:23 No.991007662

焼きたてじゃなくなると逆にカチカチパサパサになるよね そう考えると市販のパンはさすがだな

7 22/11/08(火)00:00:49 No.991008141

>ピザ生地練ってもらって >好きな具を好きなだけ乗せた贅沢ピザ作ろうぜ それくらいなら自分で練ればいいし…

8 22/11/08(火)00:02:11 No.991008626

お正月にお餅作るのに使ってたら惰性で5月くらいまでお餅作り続けてたよ…

9 22/11/08(火)00:02:16 No.991008656

パン作りハマって色々試行錯誤した結果全然使わなくなったよ 生地だけ作るにしてもニーダーついたハンドミキサーやフードプロセッサー買った方がいい

10 22/11/08(火)00:03:42 No.991009135

>凄い高くつくけどけど焼き立ては凄いよやっぱり 冷ましてからじゃないと切れない…

11 22/11/08(火)00:05:07 No.991009520

>焼き芋もやけるから…

12 22/11/08(火)00:05:47 No.991009753

最近はグリッシーニばっか焼いてるな

13 22/11/08(火)00:06:27 No.991009981

パン屋でも焼き立てをウリにするけどそんな違うか

14 22/11/08(火)00:06:43 No.991010066

餅モードが一度使ったら二時間クールダウンしてくださいって書いてあって笑った 間に合うわけねえだろ！！

15 22/11/08(火)00:07:23 No.991010319

>生地だけ作るにしてもニーダーついたハンドミキサーやフードプロセッサー買った方がいい 用途の問題だなあ 生地練ったり発酵につきっきりになりたくないのだ

16 22/11/08(火)00:07:24 No.991010323

こいつで餅つくれるなら餅っこすんべ…でパン作れたりもするの？

17 22/11/08(火)00:08:34 No.991010769

このてっぺんのカリカリになったとこがウマイ

18 22/11/08(火)00:10:28 No.991011448

ドライイーストは国内メーカーの3種類くらい試したけどHBのおまかせコースで使うとクソ不味いパンしか焼けん 国産クソイーストでも生地ねって清潔な袋に詰めて冷蔵庫で6時間1次発酵させるとかなり良くなる

19 22/11/08(火)00:10:29 No.991011450

ﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺ

20 22/11/08(火)00:11:08 ID:wOyE1d5M wOyE1d5M No.991011686

削除依頼によって隔離されました >>おに

21 22/11/08(火)00:11:31 No.991011835

温度とか気にしないとだめ？

22 22/11/08(火)00:15:20 No.991013228

>餅もつけるから… もちっこすんべ

23 22/11/08(火)00:15:50 No.991013407

市販の食パンがあんなにもちふわ維持できるの凄いわ

24 22/11/08(火)00:17:02 No.991013857

ホームベーカリーなんかより近所に美味しいベーカリーが欲しい

25 22/11/08(火)00:17:34 No.991014068

死ぬほど当たり前だけど焼き立てでも素人の焼くパンとパン屋のパンは天地の差がありすぎる しかも別に安くもない

26 22/11/08(火)00:19:00 No.991014542

まあパンが誰でも自分で上手く焼けるならパン屋なんて商売が生まれてないんだよね

27 22/11/08(火)00:19:03 No.991014562

実家のおかんはめっちゃハマって3日に一度はドコドコしてるわ

28 22/11/08(火)00:20:51 No.991015139

音と振動がね…

29 22/11/08(火)00:20:58 No.991015181

料理にハマってた時に彼女が作ってって買ってきたけど毎回細かいパーツ洗ったり時間は5時間とかかかるからすぐ飽きてしまったな

30 22/11/08(火)00:23:10 No.991015944

レシピの三倍くらいバターいれればいいよ

31 22/11/08(火)00:24:01 No.991016212

>レシピの三倍くらいバターいれればいいよ 素人がプロの作ったレシピ改悪すんなって言うくせに！

32 22/11/08(火)00:25:54 No.991016898

一方俺はパン屋へ向かった

33 22/11/08(火)00:28:26 No.991017711

>しかも別に安くもない 大分安くない？

34 22/11/08(火)00:28:57 No.991017865

レシピ通りにやってるのにどうしてもイースト菌の臭いが消えなくて絶対くっせぇパンが出来上がるのでやめた

35 22/11/08(火)00:29:42 No.991018076

まあこれがどれだけの人に刺さるかだと思う 焼きたてのパンはマジでうまい

36 22/11/08(火)00:29:48 No.991018105

古い機種だからかもしれんがうちのホームベーカリーのレシピ焼けすぎであんま美味くない… パンの耳部分が普通の食パンの2～3倍くらいの厚みある

37 22/11/08(火)00:30:08 No.991018204

>大分安くない？ その辺で買えば食パン一斤50円だぞ これより安くできるわけないだろ

38 22/11/08(火)00:30:22 No.991018271

好きなもん入れてほっとけばそこそこうまく焼けてるってのが好きだな ベーコンとチーズとブラックペッパーを放り込む

39 22/11/08(火)00:31:06 No.991018504

コロナ初期は米パンとかやたら流行ってたな イースト買えないって親がいってた

40 22/11/08(火)00:31:33 No.991018651

米粉はめちゃめちゃベチャつくから素人が手を出していいものじゃないと思う ｶｰﾁｬﾝがマジで苦労してた

41 22/11/08(火)00:31:58 No.991018777

>その辺で買えば食パン一斤50円だぞ どこで買えるのか教えてくれ買いに行くから

42 22/11/08(火)00:32:44 No.991019008

小麦高で50円はどう計算しても間違いなく原価割れ起こしてる 慈善事業だから本当なら心から感謝しろよな

43 22/11/08(火)00:33:44 No.991019318

>>その辺で買えば食パン一斤50円だぞ >どこで買えるのか教えてくれ買いに行くから ラ・ムーでシール貼ってあったりするやつとかかもしれんぞ

44 22/11/08(火)00:33:55 No.991019366

毎日のように焼いてるけどホームベーカリーで作った食パンは変なにおいして上手くない

45 22/11/08(火)00:34:10 No.991019439

>レシピ通りにやってるのにどうしてもイースト菌の臭いが消えなくて絶対くっせぇパンが出来上がるのでやめた 金サフだと割とマシになるかもよ うちはそうだった

46 22/11/08(火)00:34:51 No.991019620

>米粉はめちゃめちゃベチャつくから素人が手を出していいものじゃないと思う >ｶｰﾁｬﾝがマジで苦労してた 米粉パンは難易度クソ高いはず パン屋でもあまり見ない

47 22/11/08(火)00:35:27 No.991019795

>毎日のように焼いてるけどホームベーカリーで作った食パンは変なにおいして上手くない これだな >レシピ通りにやってるのにどうしてもイースト菌の臭いが消えなくて絶対くっせぇパンが出来上がるのでやめた

48 22/11/08(火)00:36:58 No.991020278

>レシピ通りにやってるのにどうしてもイースト菌の臭いが消えなくて絶対くっせぇパンが出来上がるのでやめた レシピの量は結構イーストが多いからにおいが強いのが多いんだよな うちは一斤1g位に減らして天然酵母モードで焼いてる 不安だったらイースト少なめのレシピ載せてる本も探せばあるぞ

49 22/11/08(火)00:37:48 No.991020493

規模の差というか個人で手に入る分量の粉とイーストだと大して安くなんない 手入れめんどい

50 22/11/08(火)00:38:39 No.991020728

焼き立てはうまい 冷めるとかっっっっったい

51 22/11/08(火)00:39:21 No.991020909

生地をこねて発酵できるだけでもポテンシャルが高い 問題はその苦労を知っているか否か

52 22/11/08(火)00:39:42 No.991021015

>その辺で買えば食パン一斤50円だぞ >これより安くできるわけないだろ お前んちの近所が異常だわ

53 22/11/08(火)00:39:45 No.991021025

パン屋のが美味いんだよな…

54 22/11/08(火)00:40:46 No.991021314

焼き立てそんなに美味いのか… じゃあパン屋の焼き立てってめちゃくちゃ美味いの？ 朝一で行けは食えるかな…

55 22/11/08(火)00:41:13 No.991021441

>パン屋のが美味いんだよな… まぁそうだよな

56 22/11/08(火)00:41:53 No.991021633

出来上がりもさして美味くなくコストも別に安くはないとなるとこれはもうホームベーカリーで焼く事が好きでパン自体はそれほどこだわらないというかなりニッチな物なんだなと思う

57 22/11/08(火)00:42:20 No.991021736

>焼き立てそんなに美味いのか… >じゃあパン屋の焼き立てってめちゃくちゃ美味いの？ >朝一で行けは食えるかな… うまいよ 開店直後くらいじゃないとダメだけどね

58 22/11/08(火)00:42:30 No.991021769

>じゃあパン屋の焼き立てってめちゃくちゃ美味いの？ ぶっちゃけパンの種類によるが食パンとかフランスパンはそう >朝一で行けは食えるかな… 店によってはどのパンがいつ焼き上がる時間を張り出していたりするし 店員に聞けばほぼ確実に教えてくれる

59 22/11/08(火)00:42:50 No.991021858

>じゃあパン屋の焼き立てってめちゃくちゃ美味いの？ メチャクチャ美味いよ

60 22/11/08(火)00:43:15 No.991021975

こういうスレ見ると結構手軽さのハードルとか求めるものって人によって違うんだなという事を実感できるな…

61 22/11/08(火)00:43:18 No.991021997

>出来上がりもさして美味くなくコストも別に安くはないとなるとこれはもうホームベーカリーで焼く事が好きでパン自体はそれほどこだわらないというかなりニッチな物なんだなと思う 試さないものは実態を知らないからな ネットで得た聞きかじりの情報だけで判断するとそうなるだろう

62 22/11/08(火)00:43:26 No.991022029

>出来上がりもさして美味くなくコストも別に安くはないとなるとこれはもうホームベーカリーで焼く事が好きでパン自体はそれほどこだわらないというかなりニッチな物なんだなと思う ひたすらケチつけてるのがいるだけで安い材料で美味しいもの作れるよ…

63 22/11/08(火)00:43:54 No.991022141

>こういうスレ見ると結構手軽さのハードルとか求めるものって人によって違うんだなという事を実感できるな… imgだぞ 枝葉末節を引っ張り出して否定したいのは常にいるし 食い物関係では荒らしたいのがずっと張り付いている

64 22/11/08(火)00:44:32 No.991022295

>ひたすらケチつけてるのがいるだけで安い材料で美味しいもの作れるよ… まあimgで食べ物のこと言うと叩き出すのが出てくるからな…

65 22/11/08(火)00:45:26 No.991022560

自炊はきちんとした設備を使う量産品にもコストや手間の時点で圧倒的に負けるから 自分でカスタマイズできるというメリットを活かせないならやるべきじゃないよね

66 22/11/08(火)00:46:33 No.991022904

よねじゃないんだわ いい加減うんざり

67 22/11/08(火)00:46:54 No.991022987

今はオーバーナイトパンとやらがちょっと気になっている

68 22/11/08(火)00:47:01 No.991023021

ハマるとずっと焼いてる 使わなくなると月単位で押し入れ行き

69 22/11/08(火)00:47:12 No.991023074

パン屋近くにないんだよな

70 22/11/08(火)00:47:36 No.991023175

>よねじゃないんだわ >いい加減うんざり あーあ発狂しちゃった もうスレ閉じておねむしなさいな幼稚園児ちゃん？

71 22/11/08(火)00:47:43 No.991023202

>自炊はきちんとした設備を使う量産品にもコストや手間の時点で圧倒的に負けるから >自分でカスタマイズできるというメリットを活かせないならやるべきじゃないよね うちは母ちゃんが買ってたまに使うくらいだったけど アレルギー持ちで体弱い姉は毎日大丈夫なように焼いて食べてるらしい

72 22/11/08(火)00:48:39 No.991023428

母ちゃんに譲ったら結構な頻度っていうか食パン買わずに自作して ドライフルーツ入れて楽しんでる 柑橘類入れたパンはかなり美味かったです

73 22/11/08(火)00:49:25 No.991023631

>パン屋でも焼き立てをウリにするけどそんな違うか 全く違う 出来立てだと誤魔化せるぐらい違う

74 22/11/08(火)00:50:40 No.991023963

>今はオーバーナイトパンとやらがちょっと気になっている 家で過ごす予定の休日とかにやるけど結構いいよ イーストくささ気になる人には特におすすめ

75 22/11/08(火)00:51:13 No.991024093

材料さえあってればかなり適当にぶち込んでもちゃんと焼き上がるのはスゴイ

76 22/11/08(火)00:51:52 No.991024238

>パン屋近くにないんだよな 開店しちゃえよ！You！！

77 22/11/08(火)00:52:04 No.991024287

HBでもフランス系生地はイースト臭さや味の抜けた感じがマシになる傾向があるからオススメ

78 22/11/08(火)00:52:22 No.991024367

クロワッサン作って

79 22/11/08(火)00:52:29 No.991024405

自分なりにアレンジした食パンが作れるのはちょっと楽しいけど買った方が安いし美味いのはうn

80 22/11/08(火)00:53:29 No.991024632

デニッシュやパイ生地系は死ぬほどめんどくせぇ

81 22/11/08(火)00:53:50 No.991024738

おかんが時々ホームベーカリーでパン作ってるけど美味しいよ

82 22/11/08(火)00:54:02 No.991024784

大昔に婆ちゃんから押し付けられたのを俺が10年ぐらい前気まぐれで使ったら母ちゃんがハマってそれから殆ど毎日焼いてるしなんなら新しい機械を買った 父ちゃんは母ちゃんの焼いたパンしか食わなくなった

83 22/11/08(火)00:54:11 No.991024824

企業努力と物流ってすごいよな…食パンまじうめえ

84 22/11/08(火)00:54:37 No.991024931

とはいえ食パンは一回で食いきれるものじゃないから焼きたての魔法はすぐに溶けるんだよな…

85 22/11/08(火)00:55:05 No.991025055

うちも食パン母ちゃんが焼いてたやつだったわ

86 22/11/08(火)00:55:13 No.991025089

>材料さえあってればかなり適当にぶち込んでもちゃんと焼き上がるのはスゴイ ちゃんと作ろうとすると温度管理しないとムラ出まくるけどその辺もいらないからな なんだかんだで格段に手軽だ

87 22/11/08(火)00:55:34 No.991025183

ホームベーカリーはね… 音がね…

88 22/11/08(火)00:55:55 No.991025269

買った 焼いた 飽きた

89 22/11/08(火)00:56:22 No.991025382

炊いて残った米と他材料ぶちこんでホームベーカリーで米粉パン！っておかんが作ったけどあんま遜色無かった

90 22/11/08(火)00:57:02 No.991025523

無塩パンが食べたいなら超便利 買うと美味くないのに高いから作った方がいい

91 22/11/08(火)00:57:16 No.991025572

最近はパンも高くなったからな…

92 22/11/08(火)00:58:05 No.991025733

米入れると簡単にモチモチするからモチモチしたの好きな人におすすめ

93 22/11/08(火)00:58:12 No.991025751

ﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺ…ｳｨｰﾝガチャパンパンパン！…ウィーン…ドコドコドコドコ！

94 22/11/08(火)00:58:29 No.991025802

常食用に週一で使ってる バター高いからマーガリンにしたけどまぁこれでいいやって感じ

95 22/11/08(火)00:58:52 No.991025881

GOPAN復活して…

96 22/11/08(火)00:58:56 No.991025890

うちのホームベーカリーは冷めたらカッチカチになるけど焼きたてはそのまま一斤食えるぐらい美味い 寒くなると膨らまない時が多いのがちょっと残念だが

97 22/11/08(火)00:59:35 No.991026025

羽の部分洗うのがすこぶるめんどくさい

98 22/11/08(火)00:59:48 No.991026069

ライ麦使って茶色い塊生成した

99 22/11/08(火)01:00:06 No.991026121

最近はモナミ使ってるな

100 22/11/08(火)01:00:34 No.991026226

手捏ねは辛いから毎度お世話になってるよ

101 22/11/08(火)01:00:48 No.991026272

イースト菌入れるの忘れたら悲しい気持ちになった 水を忘れたこともある

102 22/11/08(火)01:00:56 No.991026294

>寒くなると膨らまない時が多いのがちょっと残念だが 上手くいくかわからないが水にお湯を混ぜて温度上げてみるのはどうだろう？ 長時間予約タイマーかけてるなら駄目かも

103 22/11/08(火)01:01:12 No.991026342

>イースト菌入れるの忘れたら悲しい気持ちになった >水を忘れたこともある どんな物体ができあがったのか気になる

104 22/11/08(火)01:01:20 No.991026367

膨らまないパンの悲惨さを知った シンパシーを感じる

105 22/11/08(火)01:02:51 No.991026685

自分で作った焼き立てを食べてみたい気持ちはあるけど絶対数回で飽きて持て余す

106 22/11/08(火)01:04:07 No.991026940

ホームベーカリーは本当にいいものだよ 飽きた

107 22/11/08(火)01:05:52 No.991027282

>どんな物体ができあがったのか気になる イースト菌忘れると堅パン見たいのが出来上がる食えない 水を忘れると昨日の夜と変わらない姿で挨拶してくれる

108 22/11/08(火)01:06:05 No.991027325

ホームベーカリーでこねてヘルシオで焼いたら上手いよやったことないけど

109 22/11/08(火)01:06:42 No.991027456

焼きたては旨いんだよそりゃ疑うべくもない 作ったら消費しなきゃいけないし掃除しなきゃいけないし保管場所取るし買った方が安くて早い

110 22/11/08(火)01:10:42 No.991028377

消費しなきゃいけない都合上太るとも聞く

111 22/11/08(火)01:11:06 No.991028461

諸々の手間考えると普通にパン買う方がいいけどハマる人は本当にハマるよねこれ

112 22/11/08(火)01:11:24 No.991028525

麺の水回しに便利だよ 特に低加水ラーメンの

113 22/11/08(火)01:12:35 No.991028786

>焼きたては旨いんだよそりゃ疑うべくもない >作ったら消費しなきゃいけないし掃除しなきゃいけないし保管場所取るし買った方が安くて早い 日本しけってるからカビやすそう

114 22/11/08(火)01:14:15 No.991029149

そもそも食パンが安すぎる

115 22/11/08(火)01:15:08 No.991029325

>日本しけってるからカビやすそう 梅雨の時期はさっさとスライスして冷凍してる

116 22/11/08(火)01:15:28 No.991029391

俺の実家の物置きにも眠ってる

117 22/11/08(火)01:22:40 No.991030827

一回はやってみたいなーとは思う筆頭な電化製品だ でもその為だけに買うのはちょっと気が引ける

118 22/11/08(火)01:26:24 No.991031605

近くのブーランジェリーで買った方が安くてうまくね？ってなった

119 22/11/08(火)01:35:21 No.991033230

実家だと割と使ってるというか最近ン十年ものを買い替えたよ たまにパン焼いたりお菓子の生地練ったりしてる パスタの生地は流石にねれないのが残念

120 22/11/08(火)01:36:19 No.991033406

>羽の部分洗うのがすこぶるめんどくさい 焼き上げまでホームベーカリーで完結すると逆にすごい楽よ

121 22/11/08(火)01:48:20 No.991035382

寝る前に用意すると毎朝焼きたてが食えるぞ