虹裏img歴史資料館

1 22/11/01(火)08:37:18 No.988533774

自分で淹れると薄いよな

2 22/11/01(火)08:38:50 No.988534052

豆の傾向と炒り方選んでるかい？ スペシャリティは万人向けだから香り優先で苦味酸味は抑えめなの多いよ

3 22/11/01(火)08:40:03 No.988534245

クレバードリッパー使いなよあれで駄目なら豆が悪い

4 22/11/01(火)08:40:13 No.988534265

冬になったしいつものUCCの豆買うかってコーヒー棚行ったらなんか前に比べて内容量めちゃくちゃ減ってた

5 22/11/01(火)08:41:47 No.988534497

焙煎はじめてから結構な期間ライバルはゴールドブレンドだった インスタントってすごいんだね…

6 22/11/01(火)08:42:18 No.988534573

流石に缶コーヒーに負けるのはなにか盛大に間違えてないか…？

7 22/11/01(火)08:43:01 No.988534688

鉄臭さがないってだけでも缶コーヒーより圧倒的に上になるはずだが…

8 22/11/01(火)08:43:31 No.988534755

コーヒーメーカー買おうか悩んでる

9 22/11/01(火)08:43:58 No.988534851

フレンチプレスとかマキネッタ使うと手軽に豆の油分を感じられるよ

10 22/11/01(火)08:44:01 No.988534860

先ずはレシピに忠実に ってやったら妙に薄くてじゃあ豆の量とか蒸らし時間とか変えると途端に不味くなる 簡単に濃い薄いをやってくれるコンビニコーヒー凄いってなるよな

11 22/11/01(火)08:44:20 No.988534909

味の濃さが欲しいならちゃんと豆選ばないと違うなとはなるはず

12 22/11/01(火)08:45:40 No.988535110

マンデリンをフルシティで焙煎してもらって淹れて飲むとウマイ！！ 淹れ方というより豆と焙煎度合いのほうが味の影響デカイと思うよ

13 22/11/01(火)08:46:40 No.988535270

単純に淹れ方の問題ならハンドドリップにこだわらず 機械を使ってもいいんだ

14 22/11/01(火)08:51:41 No.988536189

書き込みをした人によって削除されました

15 22/11/01(火)08:51:52 No.988536214

2000円で買ったコーヒーメーカー買って酷使してる 象印さんは食洗機ぶち込んでも壊れないし頼もしい

16 22/11/01(火)08:52:14 No.988536301

豆は専門店でこんな味のが欲しいんですって言えば良い感じのを見繕ってくれる

17 22/11/01(火)08:53:17 No.988536494

豆の量に湯温、注ぐ湯の量と研究してもしきれないよね 最近は一投式やってる

18 22/11/01(火)08:53:18 No.988536500

ハリオ無限を信じる

19 22/11/01(火)08:56:50 No.988537149

コーノ使ってるけどハリオ使いが多いのはそれだけの理由があるんだろうな…って思いつつ手を出せてない

20 22/11/01(火)08:59:08 No.988537563

エスプレッソよりお手軽で濃く出せるエアロプレスおすすめしたい

21 22/11/01(火)08:59:58 No.988537713

>コーノ使ってるけどハリオ使いが多いのはそれだけの理由があるんだろうな…って思いつつ手を出せてない もとからお高くないのとガラス製パーツ割れたときの交換用が気軽に買えるのは本当にありがたい

22 22/11/01(火)09:04:18 No.988538433

サイフォン式いつかやってみたい

23 22/11/01(火)09:13:29 No.988539917

>美味しい珈琲が淹れられなくて淹れられなくて >コンビニや缶のコーヒーの偉大さに心が折れかける ちゃんとした豆買え コンビニコーヒー越えたかったら100g500円以上のを買え

24 22/11/01(火)09:18:38 No.988540812

コーヒーの味は豆の良し悪しが８割

25 22/11/01(火)09:20:37 No.988541141

透過式は腕が物を言うから 安定してアベレージ上げたいなら浸漬式にしなさる

26 22/11/01(火)09:20:59 No.988541193

メタルでドリップするとコーヒーって油おおいんだ…って気づく

27 22/11/01(火)09:21:40 No.988541304

クレバードリッパーがくたびれてきたからハリオの浸漬式のやつに買い替えるか悩んでる

28 22/11/01(火)09:30:17 No.988542736

ヒャッハーめんどくせぇ！俺はもうインスタントでいいや！！ってなっちまった 豆は挽くの面倒で…粉は劣化が……めんどくせぇ！！

29 22/11/01(火)09:36:16 No.988543750

凝ったコーヒー入れたい時期とインタントで十分って時期が交互に来る

30 22/11/01(火)09:37:25 No.988543962

>ヒャッハーめんどくせぇ！俺はもうインスタントでいいや！！ってなっちまった >豆は挽くの面倒で…粉は劣化が……めんどくせぇ！！ 最終的にボトルコーヒーをレンチンして飲んでる

31 22/11/01(火)09:40:19 No.988544450

>コーヒーの味は豆の良し悪しが８割 言われてみると煎り豆の濾し汁だから当然なんだけど…身も蓋もないな！

32 22/11/01(火)09:56:34 No.988547493

電動ミルを買って豆を挽く面倒臭さは大分軽減した

33 22/11/01(火)09:58:05 No.988547772

>電動ミルを買って豆を挽く面倒臭さは大分軽減した 試したら音凄まじいんだけどこれアパートで使って問題にならない…？

34 22/11/01(火)10:04:31 No.988548823

そのうちタイガーがほぼサイフォン式のコーヒーメーカー出すと思うので サイフォン欲しいけど家庭でいちいち手動で出すのは…という人にはいいかもしれん

35 22/11/01(火)10:08:36 No.988549576

カッコいい電動ミル欲しい…

36 22/11/01(火)10:13:25 No.988550518

もう無限が楽すぎて… お湯適当にブチ込んでぼんやりimg見てればコーヒーができてるという

37 22/11/01(火)10:18:27 No.988551437

珈琲考具のトライタン樹脂製ミルとプレス欲しい

38 22/11/01(火)10:22:38 No.988552214

1杯ずつしか飲まないからコーヒーメーカーが持ち腐れ状態 ハンドドリップしちゃう

39 22/11/01(火)10:26:12 No.988552896

>そのうちタイガーがほぼサイフォン式のコーヒーメーカー出すと思うので >サイフォン欲しいけど家庭でいちいち手動で出すのは…という人にはいいかもしれん あれめっちゃかっこいいよね…

40 22/11/01(火)10:26:23 No.988552939

挽きすぎるとすげえ苦くなる

41 22/11/01(火)10:27:25 No.988553151

味なんて大してわからんから個包装のドリップパック買ってるけど飽きてきた

42 22/11/01(火)10:27:43 No.988553205

いい感じに膨らんでくれると藤岡弘の気持ちがよくわかる

43 22/11/01(火)10:29:47 No.988553578

邪道にみえるがオーバードリップするくらいなら淹れてからお湯で濃さを調節した方が美味しい

44 22/11/01(火)10:30:11 No.988553664

正しい粉の量がわかる…わからなくて…

45 22/11/01(火)10:30:27 No.988553731

ゆ、豊かなコーヒーの芳醇な味わいが豊かな味わいの芳醇がコーヒーの味わいが…

46 22/11/01(火)10:30:44 No.988553798

使ってるマグカップが大きいせいかいつも薄くなっちゃう

47 22/11/01(火)10:31:44 No.988553986

マグカップなら豆18gだっけ

48 22/11/01(火)10:31:48 No.988553995

さだまさしの歌詞みてえなスレ文だな

49 22/11/01(火)10:33:56 No.988554387

豆買った時に教えてもらった濃く出してお湯で割って飲むのが個人的ブーム

50 22/11/01(火)10:34:09 No.988554419

>さだまさしの歌詞みてえなスレ文だな 俺は井上陽水だと思った

51 22/11/01(火)10:34:44 No.988554528

ボタン押すだけで美味いコーヒーでてくるから 全自動エスプレッソマシンはいいぞ…

52 22/11/01(火)10:34:56 No.988554565

そもそも正しいコーヒーの濃さを知らない… 俺は雰囲気でコーヒーを飲んでる…

53 22/11/01(火)10:35:27 No.988554672

>ボタン押すだけで美味いコーヒーでてくるから >全自動エスプレッソマシンはいいぞ… あれ毎回よく洗っててもなんかプラスチックくさい気がする…

54 22/11/01(火)10:35:56 No.988554761

>美味しい珈琲が淹れられなくて淹れられなくて >コンビニや缶のコーヒーの偉大さに心が折れかける ものすごく安い豆を少ない量で淹れてるんじゃない? キーコーヒーのスペシャルブレンドをすこし多めに計って淹れるだけでコンビニコーヒーには楽勝できるよ

55 22/11/01(火)10:36:44 No.988554904

>そもそも正しいコーヒーの濃さを知らない… >俺は雰囲気でコーヒーを飲んでる… 正しい濃さは存在しなくて好みの濃さがあるだけだと思ってる だから俺は粉を盛るぜ

56 22/11/01(火)10:40:49 No.988555644

コスパいい豆って何があるの 100g200円超えてくると中々手を出せないでいる

57 22/11/01(火)10:42:53 No.988555998

>コスパいい豆って何があるの >100g200円超えてくると中々手を出せないでいる 業務スーパーだと400g 460円の豆があるな

58 22/11/01(火)10:43:19 No.988556069

豆10g湯150mlじゃなかった？

59 22/11/01(火)10:43:59 No.988556191

>あれめっちゃかっこいいよね… サイフォンの熱いお湯でしか淹れられないという欠点を解消してる上にそこまで大きくないからな でもサイフォンと言えばガラス製だろうがよえーっ！？って人も居て困ってます…って担当の人が言ってて大変だなと思った

60 22/11/01(火)10:44:12 No.988556232

>コスパいい豆って何があるの >100g200円超えてくると中々手を出せないでいる キーコーヒーのモカブレンドの缶をスーパーの特売狙って買うようにしている

61 22/11/01(火)10:45:02 No.988556411

マキネッタってマニュアル通りにやれば美味しいエスプレッソできんの？

62 22/11/01(火)10:45:25 No.988556472

>豆10g湯150mlじゃなかった？ そこらへん基準にあとは好みで調整してって感じかと 俺は280ccのマグカップに20gで淹れてる

63 22/11/01(火)10:45:57 No.988556568

>業務スーパーだと400g 460円の豆があるな コストはいいがパフォーマンスがな…

64 22/11/01(火)10:46:18 No.988556633

ドリップ用のポットが欲しい

65 22/11/01(火)10:46:51 No.988556722

やっぱりそうなるとKALDI

66 22/11/01(火)10:47:10 No.988556783

電動ミルを買ったら深入りの豆が軽すぎて刃が豆を弾いて挽くのに時間がかかることが発覚した

67 22/11/01(火)10:48:03 No.988556926

コスパバランスを言い出したら最終的にコンビニコーヒーにならない？

68 22/11/01(火)10:48:33 No.988557028

豆はいつもKALDIか駅前のコーヒーチェーンで買ってるな…200g600円くらい？

69 22/11/01(火)10:48:44 No.988557083

>コスパバランスを言い出したら最終的にコンビニコーヒーにならない？ コンビニコーヒーはあんまり美味しくないし…

70 22/11/01(火)10:49:03 No.988557144

そこらで売ってる豆だとちょっと贅沢な珈琲店シリーズが割と好みだった AGFだったかな

71 22/11/01(火)10:49:27 No.988557213

コーヒーは酸化で風味が落ちる時間との闘い

72 22/11/01(火)10:49:58 No.988557303

スーパーで400g498円とかで売ってる粉コーヒーは有名メーカーの商品でも基本味はお察しだからな

73 22/11/01(火)10:51:14 No.988557542

やはりそうか… 200gくらいのをこまめに買うのがいいのか…

74 22/11/01(火)10:52:29 No.988557811

ドリップコーヒーでいいかなって…

75 22/11/01(火)10:53:06 No.988557928

うちのｶｰﾁｬﾝも豆の種類とか香りにすげえうるさいんだけど違いが分かる人って鼻がいいのかな 俺はもう苦くて頭痛が収まるならなんでもいいやって感じで安い豆をフレンチプレスで淹れてガボガボ飲んでるだけなんだが

76 22/11/01(火)10:54:06 No.988558150

粉コーヒーでもちゃんとドリップすれば美味しいはず 俺が下手くそなだけ

77 22/11/01(火)10:55:36 No.988558451

好きに飲め コーヒーは自由だ

78 22/11/01(火)10:55:52 No.988558498

コストコの800g入ってるスタバの粉コーヒー買ったけどなんかこうコーヒーの香りがする苦味のある液体が生成される うま味みたいなやつがない

79 22/11/01(火)10:56:54 No.988558686

コンビニコーヒーの偉大さよ

80 22/11/01(火)10:57:02 No.988558730

コーヒーにはアミノ酸入ってないしうまあじはしないんじゃないか？

81 22/11/01(火)10:57:59 No.988558925

豆によっては麦茶みたいな味がするからな

82 22/11/01(火)10:58:31 No.988559039

フレンチプレスってゴミ捨て面倒そうだな

83 22/11/01(火)10:59:07 No.988559167

セブンの豆売ってくれねえかなぁ

84 22/11/01(火)10:59:23 No.988559211

リカーショップでコーヒー買うマン

85 22/11/01(火)11:01:21 No.988559585

やっぱり自分で豆から挽いたほうがいい？

86 22/11/01(火)11:01:31 No.988559633

豆の値上がりがつらい

87 22/11/01(火)11:02:55 No.988559895

4人分くらいを一気に淹れる時お湯を何回くらいに分けて注げばいいのかわからなくなる

88 22/11/01(火)11:03:02 No.988559916

ステンレスのドリッパー買ったの 紙使わなくていいやつ …味の違いがわからない…

89 22/11/01(火)11:03:12 No.988559957

>フレンチプレスってゴミ捨て面倒そうだな 割れたりかけたりしない限り消耗品の補充いらないっていうメリットはあるぞ 面倒さをカバーできるかって言うとううｎ... ごみ捨てよりオイル分がメッシュとかにこびり付くのがね...

90 22/11/01(火)11:04:21 No.988560169

>フレンチプレスってゴミ捨て面倒そうだな 庭の隅っこに撒いてたらなんか野良キャッツ！が気に入ったらしくやたらウンコするようになってしまった

91 22/11/01(火)11:04:30 No.988560194

ちょっと高くなってきたけど2kg2000円ちょっとの豆で普段は良いかなぁ

92 22/11/01(火)11:04:41 No.988560235

>サイフォンの熱いお湯でしか淹れられないという欠点を解消してる上にそこまで大きくないからな >でもサイフォンと言えばガラス製だろうがよえーっ！？って人も居て困ってます…って担当の人が言ってて大変だなと思った こだわりの世界だからそういう人の気持ちはわかる… でもガラスだったら割れるのが怖くて使いにくいだろうな！

93 22/11/01(火)11:05:06 No.988560309

>>フレンチプレスってゴミ捨て面倒そうだな >庭の隅っこに撒いてたらなんか野良キャッツ！が気に入ったらしくやたらウンコするようになってしまった ウンコーヒー！

94 22/11/01(火)11:05:25 No.988560371

挽いた豆って普段は冷凍庫に入れておけばいい？

95 22/11/01(火)11:05:43 No.988560435

アメリカンプレスでずっと入れてるけど適当にやってもそこそこ安定して美味しく淹れられてる気がする 洗うのは少しめんどい

96 22/11/01(火)11:06:27 No.988560583

>粉コーヒーでもちゃんとドリップすれば美味しいはず >俺が下手くそなだけ いや本当に安い豆は不味いよ

97 22/11/01(火)11:06:41 No.988560624

>挽いた豆って普段は冷凍庫に入れておけばいい？ におい吸っちゃうからアルミバッグとかに入れておくとなおいいよ

98 22/11/01(火)11:07:33 No.988560791

それなりにお高いし場所も取るからなかなか踏ん切りがつかないけど家にデロンギのエスプレッソマシーン置いて音うるせえ！ってなりたい憧れがある

99 22/11/01(火)11:08:00 No.988560878

マキネッタに粉ぶち込んでボンッだ！

100 22/11/01(火)11:09:31 No.988561187

豆をミルでゴリゴリ挽くの滅茶苦茶気持ちいいよね でも疲れる

101 22/11/01(火)11:11:38 No.988561584

なんだかんだでミル挽き一年くらい続いてるな すぐ飽きると思ってたのに

102 22/11/01(火)11:12:49 No.988561800

>それなりにお高いし場所も取るからなかなか踏ん切りがつかないけど家にデロンギのエスプレッソマシーン置いて音うるせえ！ってなりたい憧れがある amazonのセールで5万円台くらいになったら買っちゃえ 一応マグカップサイズの量も淹れられるし

103 22/11/01(火)11:14:53 No.988562186

>うちのｶｰﾁｬﾝも豆の種類とか香りにすげえうるさいんだけど違いが分かる人って鼻がいいのかな >俺はもう苦くて頭痛が収まるならなんでもいいやって感じで安い豆をフレンチプレスで淹れてガボガボ飲んでるだけなんだが カフェイン中毒だから病院行った方がいいよ

104 22/11/01(火)11:19:26 No.988563064

サイフォンは俺がやってもめっちゃうまく淹れれるけど洗うのとか超めんどい