ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
22/10/27(木)03:51:10 No.986639218
東京チカラめしについて知っていることを話せ
1 22/10/27(木)03:51:28 No.986639250
コップが汚かった
2 22/10/27(木)03:51:35 No.986639260
GJ部
3 22/10/27(木)03:51:51 No.986639276
ワンオペしてるおばちゃんが泣きながらトラブル対応してた
4 22/10/27(木)03:52:38 No.986639332
GJ部
5 22/10/27(木)03:52:51 No.986639357
米がいまいち
6 22/10/27(木)03:53:10 No.986639373
死ぬほど米が不味かった
7 22/10/27(木)03:54:04 No.986639452
急いては事を仕損じる を地で行ったチェーン
8 22/10/27(木)03:54:25 No.986639484
どの店舗でもグラスが汚いのなんだったんだろうな 食洗機の問題だったんだろうか
9 22/10/27(木)03:54:46 No.986639520
ここのどんぶり大事に持ってるよ
10 22/10/27(木)03:56:07 No.986639628
米がまずいと聞く 行ったことはない
11 22/10/27(木)03:57:26 No.986639734
>米がまずいと聞く 今生き残ってる最後の2店舗は大丈夫だよ
12 22/10/27(木)04:00:39 No.986639965
近所にあったのに潰れちゃった 選択肢の一つとして残ってて欲しかった
13 22/10/27(木)04:01:57 No.986640044
米が固くてイマイチだった 食ってる途中でなぜか店員全員出ていって店に一人で食うことになった
14 22/10/27(木)04:07:12 No.986640409
ウーバー限定で焼き牛丼注文できるとこもあるらしい なかなかしぶといな
15 22/10/27(木)04:10:43 No.986640619
大阪日本橋この前行ったけど味は美味しかった 客から見える位置の味噌汁サーバーが汚いし養生テープ貼ってなんとか運用してた ごはんは不味くないけどちょっと柔らかかったし炊飯ジャーも養生テープでなんとか運用してた 変える余裕なさそうだし壊れたら潰れるんじゃないかな
16 22/10/27(木)04:19:10 No.986641089
初めて食べた時は美味しかったな
17 22/10/27(木)04:26:19 No.986641515
「」たちが泣きながら飯を食う所
18 22/10/27(木)04:27:05 No.986641548
imgのソウルフード！みたいなスレを立ててる「」がいた
19 22/10/27(木)04:33:38 No.986641885
一人鍋メニューが好きで通ってた
20 22/10/27(木)04:39:27 No.986642192
油煙で床やら卓やらそこら中ヌルヌルしてる
21 22/10/27(木)04:45:32 No.986642487
問題が起きて店舗の9割が無くなってから行ったから悪い印象はない
22 22/10/27(木)04:50:54 No.986642736
どうせ米がマズイと店が汚いだけ言いに来る人ばっかだからなあ
23 22/10/27(木)04:53:37 No.986642861
米が改善されてから何度か行ったけど飽きる
24 22/10/27(木)04:55:05 No.986642927
最寄り駅前に出来て行った 米が不味いとかはとくになかったけどまた行こうとも思わなかった すぐに家系ラーメンになってまだ続いてる
25 22/10/27(木)04:56:15 No.986642991
もう東京には無いらしいな
26 22/10/27(木)04:59:50 No.986643137
千葉で生き残ってたがなんか暗かった
27 22/10/27(木)05:43:16 No.986644916
新宿にすら無くなったのか
28 22/10/27(木)05:43:55 No.986644939
カレー味の玉ねぎ
29 22/10/27(木)05:44:01 No.986644946
GJ部
30 22/10/27(木)06:01:18 No.986645641
飲食店で初めて味噌汁一口飲んで諦めた米が透明感が無くて漆喰みたいな色してた肉はまあ普通
31 22/10/27(木)06:03:04 No.986645697
人材への投資を怠ったマヌケチェーン 時流の次が見えてなかったチャリンコ戦略 ポテンシャルは確かにあった
32 22/10/27(木)06:05:47 No.986645796
まさか我が市が最期の地となるとは
33 22/10/27(木)06:06:42 No.986645839
まさかの新鎌ヶ谷と大阪日本橋が生き残りとは
34 22/10/27(木)06:07:38 No.986645880
>まさか我が市が最期の地となるとは 実は大阪日本橋も生きてるから最後じゃ無いんだよ
35 22/10/27(木)06:14:01 No.986646151
からあげを売りたがってたから一度くらい食ってもよかったな
36 22/10/27(木)06:16:56 No.986646281
床も机もぬちゃぬちゃしてたのは覚えている 味は貧乏舌だったから米が固いなくらいしか分からんかった
37 22/10/27(木)06:18:21 No.986646354
大阪はフランチャイズらしいから千葉は唯一の正統な生き残りなのかも
38 22/10/27(木)06:18:22 No.986646356
ハローマックが靴屋になったみたいに壱角屋になってるイメージだ
39 22/10/27(木)06:21:37 No.986646500
>>米がまずいと聞く >今生き残ってる最後の2店舗は大丈夫だよ もうちょい前から改善してたけど時すでに遅し 一度ついた悪評は覆すの難しい
40 22/10/27(木)06:22:31 No.986646544
「」的にはGJ部が思い入れ深いよな
41 22/10/27(木)06:25:20 No.986646671
>大阪はフランチャイズらしいから千葉は唯一の正統な生き残りなのかも そう言う意味ではそうなるけどまさか新宿を閉めるぐらい売れないとはね
42 22/10/27(木)06:26:12 No.986646723
>「」的にはGJ部が思い入れ深いよな その割には中の人ネタであんま引っかからないよね
43 22/10/27(木)06:47:08 No.986647946
最近香港に出店した
44 22/10/27(木)06:49:22 No.986648096
GJ部のラジオが市民権得ているとは思えない…
45 22/10/27(木)06:49:46 No.986648125
2-3年前までしぶとく営業してた柏の跡地は飲食が入ってことごとく速攻で潰れてを繰り返してるから お前がんばってたんだな…ってなった
46 22/10/27(木)06:50:20 No.986648154
>ハローマックが靴屋になったみたいに壱角屋になってるイメージだ ミル貝によると実際その通りらしい
47 22/10/27(木)06:54:38 No.986648451
バイトしたら研修なしでピーク時間に実践投入されたり牛肉焼き終わった大量のアミを素手で洗えと言われたり散々だったから1日で辞めたな…
48 22/10/27(木)06:57:19 No.986648653
>どの店舗でもグラスが汚いのなんだったんだろうな >食洗機の問題だったんだろうか 油跳ねるキッチンだから他のチェーンみたいに水だけ洗いじゃ落ちなかったんじゃね
49 22/10/27(木)07:03:47 No.986649121
流行る前に一度行ったきりなんだけどそのときは「うめー！牛丼屋で一番うめー！」って思ってた その後流行ってから「米がマズい」って悪評出まくって一気に廃れたけど材料とか変わったりしたの？
50 22/10/27(木)07:04:36 No.986649162
開店当初に行ったけど店員が全然日本語通じなくて 前の客の食券が残ってるよって指摘したら何故かその分のお金を返金してきたのでただで食えたのを思い出す
51 22/10/27(木)07:04:48 No.986649177
コロナ前の大阪日本橋店は中国やアジア系の観光客に大人気だったと聞いた 店の雰囲気や味付けなんかがマッチするんだろうか コロナ禍を耐え凌いで観光客も戻ってくるからこれからも当分潰れなさそうだ
52 22/10/27(木)07:06:18 No.986649277
>流行る前に一度行ったきりなんだけどそのときは「うめー！牛丼屋で一番うめー！」って思ってた >その後流行ってから「米がマズい」って悪評出まくって一気に廃れたけど材料とか変わったりしたの？ 超規模展開始めて肉も米もサービスもカスになっていった
53 22/10/27(木)07:12:55 No.986649775
タレ味の焼き肉にガリが合うと教えてくれた それだけで生まれた価値があった
54 22/10/27(木)07:20:49 No.986650392
今はまともなから揚げ定食屋
55 22/10/27(木)07:21:56 No.986650485
世の中言うほど安かろう悪かろうに寛容じゃなかったな 180円のびっくりラーメンしかり
56 22/10/27(木)07:26:51 No.986650931
日本で米がまずいのはね…
57 22/10/27(木)07:37:58 No.986652088
>世の中言うほど安かろう悪かろうに寛容じゃなかったな >180円のびっくりラーメンしかり びっくりラーメンはご飯食べ放題とかもやってたな 知り合いがふりかけ持ち込んで毎日食ってたオーダーストップされたって言ってぷりぷり怒ってたけどそりゃそうだろあほかこいつってなった
58 22/10/27(木)07:42:02 No.986652567
まで一番最初にいったときは普通に美味かった あっという間にゲロマズで２度といかねえってなったけど
59 22/10/27(木)07:42:41 No.986652666
>知り合いがふりかけ持ち込んで毎日食ってたオーダーストップされたって言ってぷりぷり怒ってたけどそりゃそうだろあほかこいつってなった 知り合いじゃなくて「」がやってたんでしょ？
60 22/10/27(木)07:45:16 No.986652964
>日本で米がまずいのはね… 挙句に中国産だと公言するのもね
61 22/10/27(木)07:47:40 No.986653248
>>知り合いがふりかけ持ち込んで毎日食ってたオーダーストップされたって言ってぷりぷり怒ってたけどそりゃそうだろあほかこいつってなった 店となんの関係もない作り話
62 22/10/27(木)07:49:46 No.986653508
これの後に入った家系も大しておいしくなかった
63 22/10/27(木)07:53:30 No.986653990
壱角屋は割とうまく行ってんだろうなぁいっぱいあるし
64 22/10/27(木)07:55:13 No.986654208
松屋すき家吉野家とまでは行かないけどなか卯くらいにはなると思ってた
65 22/10/27(木)07:58:52 No.986654703
いつの間にかラスト2店舗になってる
66 22/10/27(木)07:59:02 No.986654719
油煙でギトった店内を水拭きしただけだよねあれ
67 22/10/27(木)08:01:11 No.986655031
>流行る前に一度行ったきりなんだけどそのときは「うめー！牛丼屋で一番うめー！」って思ってた >その後流行ってから「米がマズい」って悪評出まくって一気に廃れたけど材料とか変わったりしたの？ 俺が行った時には既にコメがまずい期に入ってたけど なんかまずいというか米が欠けてて食感が最悪なんだよね 普段中国産の最安値のブレンド米食ってる俺でもこれは無理だわと感じた 多分煎餅とかの加工用の米使ってたんじゃないかな
68 22/10/27(木)08:01:15 No.986655042
最初行った時は普通の日本人店員で次行った時は外国人だらけで最後に行った時は老人だらけになってた謎の遷移
69 22/10/27(木)08:02:17 No.986655188
米が不味い 本当に不味い
70 22/10/27(木)08:02:54 No.986655279
あの不味さは古古米だと思う
71 22/10/27(木)08:03:01 No.986655292
>最初行った時は普通の日本人店員で次行った時は外国人だらけで最後に行った時は老人だらけになってた謎の遷移 スフィンクスの謎かけみたいなんやな
72 22/10/27(木)08:29:03 No.986659676
国産米年々安くなってるのになんでそこケチったんだろうな
73 22/10/27(木)08:37:02 No.986661039
>知り合いじゃなくて「」がやってたんでしょ？ 流石にそんな事やらない…
74 22/10/27(木)08:41:42 No.986661801
>国産米年々安くなってるのになんでそこケチったんだろうな 当時北海道産の安い外食用米があってそこを使うチェーン店が多かったんだけど何故か中国産の激まず米を使うチェーン店もあったんだよ 松野屋とかそれで大分客離れ起こしてやばいと思ったのか国産米に戻した
75 22/10/27(木)08:42:11 No.986661902
毎日米食ってる日本人相手に米の品質下げたら即バレるだろって話だよな 同じ田んぼから取れたのそのまま精米したのとスーパーで売ってるカントリーでまとめて精米したのでも天と地程の差あるのに
76 22/10/27(木)08:42:43 No.986662004
元々品質も良くなかっただろうが米の炊き方が指導が悪かったんじゃないかなと思う クソ安い米買った時あった俺でもここはクソ不味いと思った
77 22/10/27(木)08:45:14 No.986662484
新店舗でも日本人の店員が殆どいなくてやべえなって思った
78 22/10/27(木)08:49:08 No.986663192
最初期にやらかして以降米はまっさきに改善されたけど一度染み付いたイメージを覆すことができずにあれよあれよと死んだイメージ
79 22/10/27(木)08:51:23 No.986663624
大阪なら他にも外食の選択肢あるしなあ
80 22/10/27(木)08:52:48 No.986663897
米の品質は糞だったけどあのブリブリ米マシンは他も色々使ってるよね…
81 22/10/27(木)08:54:54 No.986664277
侑芽ちゃんはまだ食ってるのだろうか
82 22/10/27(木)08:56:38 No.986664628
二店舗あるのが奇跡だな
83 22/10/27(木)08:56:53 No.986664664
関東在住じゃないのもあって10年ぐらい前に一度行ったきりだな 10年前の時点で既に米の品質悪かった？もう全然味も覚えてないけど
84 22/10/27(木)08:59:26 No.986665132
ほぼほぼ外国人定員なのが怖かった
85 22/10/27(木)09:01:11 No.986665420
不衛生だった 厨房のほう見たらゴキが3匹も見えた
86 22/10/27(木)09:02:44 No.986665649
残り二店舗も潰してやれ
87 22/10/27(木)09:04:25 No.986665913
潰れる前に試しとこうと夏に行って悪くはなかった
88 22/10/27(木)09:06:18 No.986666202
焼いてる牛丼だから吉野家と差別化でこるんだなー にく…硬った…
89 22/10/27(木)09:08:46 No.986666621
>あの不味さは古古米だと思う カントリーエレベーターが良くなってるから二年前三年前じゃ味は変わらないレベル 上でも言われてるけど加工用米とかしかありえない
90 22/10/27(木)09:08:56 No.986666644
最初期は上手かったって話は聞く 急拡大で人材確保教育が全然追いつかなかった上に材料ケチってあれよあれよと没落コースなんかな
91 22/10/27(木)09:09:37 No.986666764
>焼いてる牛丼だから吉野家と差別化でこるんだなー >にく…硬った… 元店員の人？
92 22/10/27(木)09:11:04 No.986667005
>大阪なら他にも外食の選択肢あるしなあ 日本橋はずっと安定してるからまずいまずい言われてたのがまったく理解できなかったな いつの間にか日本橋以外の店舗が消滅してたから関東の奴等の言ってた事本当だったのか…ってなったけど
93 22/10/27(木)09:11:11 No.986667022
開店キャンペーンの270円くらいの頃は旨かった
94 22/10/27(木)09:12:14 No.986667198
>米の品質は糞だったけどあのブリブリ米マシンは他も色々使ってるよね… ブリブリマシンは笑ったけどあじがほんとに笑えなかったのが
95 22/10/27(木)09:15:46 No.986667763
>>大阪なら他にも外食の選択肢あるしなあ >日本橋はずっと安定してるからまずいまずい言われてたのがまったく理解できなかったな >いつの間にか日本橋以外の店舗が消滅してたから関東の奴等の言ってた事本当だったのか…ってなったけど 生き残ったってことは旗艦店かなんかだったん？
96 22/10/27(木)09:18:38 No.986668249
反省点をしっかり見直したら海外では成功したようで何より