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日経ス... のスレッド詳細

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22/10/14(金)21:59:31 No.982187232

日経スペシャル ガイアの夜明け 冷凍で実現!極上グルメ ~凍らせて創る未体験の味~ いま「冷凍食品」が売れている。長期保存ができて、調理が簡単なのは当たり前。冷凍することで、今までになかった"極上グルメ"が味わえるという。電子レンジで温めると、なぜか冷たい「冷やし中華」ができあがる...。常識を覆す製法を開発したニチレイフーズ。この秋に仕掛けるのは、「史上最高のハンバーグ」だ。一方、東京の高級すし店が目をつけたのは、北海道で大量に水揚げされるようになったブリ。レンジでチンすると魚は冷たく、ご飯は温かく仕上がる、前代未聞の「冷凍ブリ丼」を作ろうという。ますます進化する冷凍の可能性に迫る。

1 22/10/14(金)22:00:13 No.982187553

また

2 22/10/14(金)22:00:45 No.982187831

へーはじめて見た

3 22/10/14(金)22:00:49 No.982187869

冷やし中華終わりました

4 22/10/14(金)22:02:57 No.982188902

本当にここ10年ぐらいの冷凍食品急激に旨くなったよなあ 昔は冷凍焼けしたにおいがして美味しくなかったのに

5 22/10/14(金)22:03:15 No.982189077

orz

6 22/10/14(金)22:03:43 No.982189320

まぁまぁお値段するな

7 22/10/14(金)22:04:00 No.982189496

サミット高いねん

8 22/10/14(金)22:04:05 No.982189551

3インパラを飼っている…!

9 22/10/14(金)22:05:27 No.982190211

あの(皆さんご存知)

10 22/10/14(金)22:06:13 No.982190580

今川焼

11 22/10/14(金)22:06:19 No.982190626

>まぁまぁお値段するな 定価だと冷食は鬼高 スーパーの売場はなんか三割引4割引当たり前だけど

12 22/10/14(金)22:08:47 No.982191766

ニチレイに悲しき過去……

13 22/10/14(金)22:10:50 No.982192732

あじかく

14 22/10/14(金)22:10:59 No.982192811

手ごねハンバーグって感じだなあ

15 22/10/14(金)22:11:48 No.982193203

食品会社は食べた物のレシピ解析できるおっさんとか怪物が潜んでるよね

16 22/10/14(金)22:12:09 No.982193346

なそにん

17 22/10/14(金)22:13:38 No.982194108

美味しそうじゃないの

18 22/10/14(金)22:13:52 No.982194230

あーじー

19 22/10/14(金)22:14:23 No.982194479

冷凍バーグってサイズ感がね…肉団子では?って感じのも多いから大きいと嬉しい

20 22/10/14(金)22:14:39 No.982194585

実売で1個300円かあ

21 22/10/14(金)22:15:14 No.982194871

1個300円は結構冒険だ

22 22/10/14(金)22:15:58 No.982195222

試食があったらな…

23 22/10/14(金)22:16:24 No.982195435

ちょっと高くても美味しいのがいいって 高級志向帯のハンバーグだなあ

24 22/10/14(金)22:16:25 No.982195448

なそ

25 22/10/14(金)22:17:57 No.982196189

ひょえー

26 22/10/14(金)22:17:57 No.982196195

なそ にん

27 22/10/14(金)22:18:41 No.982196521

この二人はどういう関係…?

28 22/10/14(金)22:20:24 No.982197318

分からん……

29 22/10/14(金)22:21:09 No.982197683

正解しちゃダメじゃないか

30 22/10/14(金)22:22:11 No.982198189

こういうの好き

31 22/10/14(金)22:23:05 No.982198627

カンブリアでやってた特殊冷凍思い出すなあ

32 22/10/14(金)22:23:51 No.982199030

結局はこれを自分できちんと解凍温めできるかだよな

33 22/10/14(金)22:24:08 No.982199184

>カンブリアでやってた特殊冷凍思い出すなあ エタノールかなんかで凍らすやつだっけ?

34 22/10/14(金)22:24:34 No.982199397

>>カンブリアでやってた特殊冷凍思い出すなあ >エタノールかなんかで凍らすやつだっけ? それそれ

35 22/10/14(金)22:24:56 No.982199584

肉ケーキて

36 22/10/14(金)22:25:02 No.982199638

>カンブリアでやってた特殊冷凍思い出すなあ アルコール液みたいのに漬ける奴だっけ 家庭用の冷凍庫に入れられる奴欲しくなっちゃったな

37 22/10/14(金)22:25:13 No.982199706

肉ケーキ(失笑

38 22/10/14(金)22:25:58 No.982200090

ブリが厄介者とは贅沢な

39 22/10/14(金)22:27:03 No.982200607

ブリおいしいのに…

40 22/10/14(金)22:27:20 No.982200750

マジかよ

41 22/10/14(金)22:27:30 No.982200816

やしー

42 22/10/14(金)22:35:03 No.982204299

冷凍焼き肉て

43 22/10/14(金)22:36:01 No.982204781

本当に進化してるんだなあ

44 22/10/14(金)22:41:12 No.982207267

玉子を間に引いてクッションにするのかな

45 22/10/14(金)22:43:23 No.982208439

すごいねぇ

46 22/10/14(金)22:43:43 No.982208665

たまごあった方が色も綺麗でいいな

47 22/10/14(金)22:43:47 No.982208699

頭良いなあー

48 22/10/14(金)22:45:23 No.982209429

売れるとなるとキロ100円では済まなくなるんだろうか

49 22/10/14(金)22:45:44 No.982209602

北海道産ブリとか言えばいくらでも売れそう

50 22/10/14(金)22:47:42 No.982210642

逆に冷凍できないものがもう分からない

51 22/10/14(金)22:47:57 No.982210768

また増殖してくらないかな役所広司

52 22/10/14(金)22:51:15 No.982212267

解決~

53 22/10/14(金)22:51:59 No.982212645

冷凍寿司と言えばフェリー

54 22/10/14(金)22:52:13 No.982212768

今日はまっとうな光だった……

55 22/10/14(金)22:52:31 No.982212904

木更津40分は欺瞞~って気持ちでいっぱいだ

56 22/10/14(金)22:52:32 No.982212910

来週は闇?

57 22/10/14(金)22:52:49 No.982213036

>今日はまっとうな光だった…… 光が強い程闇も…

58 22/10/14(金)22:52:57 No.982213101

けんは客舐め腐ってたからな

59 22/10/14(金)22:54:16 No.982213805

WBSの林子兵も気になるな テレ東だしそら今宣伝するか