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22/10/14(金)06:18:47 No.981959970
うまいゾ
1 22/10/14(金)06:19:47 No.981960009
相変わらず手間がかかる料理だな
2 22/10/14(金)06:28:20 No.981960428
これならギリギリ自分でも作ってみようかな気になるけどインスタンラーメンは大手の力に感謝する
3 22/10/14(金)06:29:47 No.981960500
本格派ではあるが…
4 22/10/14(金)06:29:47 No.981960501
ここまでせんでもトマト玉ねぎにんじんとカレールーで何とかなるさぁ
5 22/10/14(金)06:34:31 No.981960790
>ここまでせんでもトマト玉ねぎにんじんとカレールーで何とかなるさぁ 無水でやるにはちょっと野菜と果物が足りなくないか…?
6 22/10/14(金)06:35:20 No.981960830
無水なのに最初に肉をお湯で茹でてて吹いた
7 22/10/14(金)06:37:44 No.981960990
>無水なのに最初に肉をお湯で茹でてて吹いた これはなんでなんだろうな 火はそのあと散々通るだろうし
8 22/10/14(金)06:37:54 No.981960996
>無水なのに最初に肉をお湯で茹でてて吹いた ダメだった
9 22/10/14(金)06:40:12 No.981961133
カレーそのものは無水だろ…? 鶏肉は生だと危険だし
10 22/10/14(金)06:41:31 No.981961205
無水言ってるんだから水使ったら拷問くらいしないと駄目だよ
11 22/10/14(金)06:42:26 No.981961254
拷問!?
12 22/10/14(金)06:42:35 No.981961269
>カレーそのものは無水だろ…? >鶏肉は生だと危険だし 俺も無水ってことで良いと思うが生の危険性をなくすって内容の茹でじゃないだろこれは なんでさっとお湯くぐらすんだろ
13 22/10/14(金)06:42:42 No.981961272
無水だから最初に手も洗っちゃダメだよな
14 22/10/14(金)06:42:52 No.981961284
>拷問!? まずはお前の指からだ
15 22/10/14(金)06:43:27 No.981961314
>カレーそのものは無水だろ…? >鶏肉は生だと危険だし 無水でいいけど野菜から出る水で茹でられるからそもそも鶏肉茹でるのがよくわからない
16 22/10/14(金)06:43:40 No.981961323
とりあえず鶏肉に火を通してるのは食中毒対策かな
17 22/10/14(金)06:43:44 No.981961327
>無水なのに最初に肉をお湯で茹でてて吹いた ヨーグルトのホエーとかも
18 22/10/14(金)06:43:46 No.981961328
まずは蛇口に針金巻かないとな 夜中にうどん食いに言ったらボコる
19 22/10/14(金)06:44:37 No.981961376
水道を止められてから作るとうまいゾ
20 22/10/14(金)06:44:40 No.981961381
>とりあえず鶏肉に火を通してるのは食中毒対策かな 表面が白くなる程度なのに?そこから冷蔵庫で寝かすからか?
21 22/10/14(金)06:44:43 No.981961386
96年のレシピだから今の無水カレーとは結構違うな
22 22/10/14(金)06:45:02 No.981961408
>まずは蛇口に針金巻かないとな >夜中にうどん食いに言ったらボコる 矢吹もう寝て
23 22/10/14(金)06:45:35 No.981961439
肉の臭み取りじゃないの?
24 22/10/14(金)06:46:36 No.981961495
>水道を止められてから作るとうまいゾ 米がたけねぇ
25 22/10/14(金)06:48:24 No.981961617
熱湯にさっとくぐらせるだけじゃ肉の臭みはなんともならないからその後のスパイスが浸透しやすいとかそんなんかなあ
26 22/10/14(金)06:49:07 No.981961659
野菜ジュース入れるのは手軽そうでいいな
27 22/10/14(金)06:49:20 No.981961676
>>水道を止められてから作るとうまいゾ >米がたけねぇ 電気もガスも止まってるから問題ないゾ
28 22/10/14(金)06:50:04 No.981961719
>野菜ジュース入れるのは手軽そうでいいな カレー作る時の野菜ジュースはマジ偉大
29 22/10/14(金)06:51:17 No.981961793
鶏肉は湯通しするとぬめりが固まって取れやすくなる
30 22/10/14(金)06:51:17 No.981961795
これかなり昔のエピソードだから単純に血とかヌメリ取りだと思う 昔の安スーパーの鶏肉はそんな感じのたまにあった
31 22/10/14(金)06:51:26 No.981961809
>肉の臭み取りじゃないの? 無水だと食材の旨味も臭みもダイレクトに出る感じなんかな
32 22/10/14(金)06:51:36 No.981961817
料理する前に水で手を洗うのもだめ?
33 22/10/14(金)06:53:46 No.981961976
>料理する前に水で手を洗うのもだめ? 無水で手を洗うような手の爪は剥がさないとね
34 22/10/14(金)06:54:17 No.981962015
海釣りしてキャンプだ!でも水忘れた…だからご飯は海水で炊いてたはず
35 22/10/14(金)06:54:45 No.981962049
>これかなり昔のエピソードだから単純に血とかヌメリ取りだと思う >昔の安スーパーの鶏肉はそんな感じのたまにあった 27年くらい昔の話だからねこれ…
36 22/10/14(金)06:54:47 No.981962054
霜降りにするってやつだな
37 22/10/14(金)06:54:56 No.981962067
>だからご飯は海水で炊いてたはず 塩むすびしょっぺえ!
38 22/10/14(金)06:55:58 No.981962121
>海釣りしてキャンプだ!でも水忘れた…だからご飯は海水で炊いてたはず クーラーに氷が少し残ってたからそれで炊いた 海水使ったのは米を洗った時だけ
39 22/10/14(金)06:56:49 No.981962173
水を使ったら殺すゾ❤
40 22/10/14(金)06:56:56 No.981962179
逆にある程度粘度ある液体に生の肉放り込むことなんてあんまなくない?
41 22/10/14(金)06:57:49 No.981962239
だいたいトマトの味が強めのカレーになる
42 22/10/14(金)06:58:36 No.981962296
>逆にある程度粘度ある液体に生の肉放り込むことなんてあんまなくない? セックス!
43 22/10/14(金)06:59:36 No.981962371
まこと達が子供の頃のエピソードだからマジで大昔なんだよな… 今じゃみつぐくんとか荒岩さんと同じ会社に就職してるくらいだ
44 22/10/14(金)06:59:39 No.981962373
無水カレーにするならキャベツとタマネギ入れたら何とかなるゾ
45 22/10/14(金)07:00:23 No.981962426
アホがつまんねーこと言うから流れが変になってんな
46 22/10/14(金)07:04:05 No.981962708
無水と銘打ってジュースを入れるのは欺瞞じゃないか…?と割と思ってる
47 22/10/14(金)07:04:47 No.981962756
海水を使うゾ fu1537246.jpg
48 22/10/14(金)07:05:33 No.981962807
まことは就職したあと料理人の世界に入ったと聞いた
49 22/10/14(金)07:07:43 No.981962968
まことは海だったか魚の勉強がしたいと言って沖縄の大学行って全く関係ないイベント会社に就職してそこ辞めて今は料理人見習いだからな
50 22/10/14(金)07:08:41 No.981963045
なんでパッと出てくるの…
51 22/10/14(金)07:08:44 No.981963049
無水カレー作る時はトマト以外にこれ入れとけみたいなものある?
52 22/10/14(金)07:09:42 No.981963123
>まことは就職したあと料理人の世界に入ったと聞いた 沖縄の大学に学びたいことがあると言って入学したものの結局何を勉強したのか作中わからないまま流れで地元の広告代理店に就職 と思いきやさなえちゃんと行った京都のレストランで感銘を受け脱サラして弟子入りして今に至る さなえちゃんはドン引きした
53 22/10/14(金)07:12:37 No.981963350
まぁ無水カレーって説明で開幕お湯茹では俺も吹いたからわかるよ…
54 22/10/14(金)07:19:52 No.981963946
>無水カレー作る時はトマト以外にこれ入れとけみたいなものある? カレー粉
55 22/10/14(金)07:20:26 No.981964011
トマト缶を讃えよ
56 22/10/14(金)07:21:45 No.981964121
無水エタノールは使わんのかい?
57 22/10/14(金)07:22:01 No.981964153
クッキングパパは先生が実際に作って書いてるらしいからね
58 22/10/14(金)07:24:23 No.981964347
みんなで食べる料理なのに最初から面倒とか言わないで
59 22/10/14(金)07:24:38 No.981964378
手順細かいから大変そうに見えるがスパイス部分をカレー粉にすれば普通のカレーの作り方だな
60 22/10/14(金)07:27:56 No.981964658
途中のスパイス抜けば最後のカレー粉以外ほぼ食材切って茹でるだけだぞ
61 22/10/14(金)07:28:25 No.981964696
>>無水カレー作る時はトマト以外にこれ入れとけみたいなものある? >カレー粉 俺がちょっと思ったけど書き込むのを躊躇した言葉を…
62 22/10/14(金)07:32:38 No.981965097
スープから作る豚骨ラーメン編に比べたら短時間だゾ
63 22/10/14(金)07:36:54 No.981965486
必殺無水カレーの方が楽だけど玉ねぎだけだから…
64 22/10/14(金)07:37:30 No.981965550
電気圧力鍋とトマト缶でなんちゃって無水カレーはよくやる
65 22/10/14(金)07:38:19 No.981965632
なんで頭部からぱくもぐもぐが…
66 22/10/14(金)07:40:32 No.981965871
>電気圧力鍋とトマト缶でなんちゃって無水カレーはよくやる これ美味しいよね 普通のカレーと明らかに違うし
67 22/10/14(金)07:56:00 No.981967653
よく肉や魚の臭み取りって言うけど 今の肉や魚臭くないんだよな 魚の湯通しもしなくなった
68 22/10/14(金)07:56:52 No.981967762
無水なのに茹でるのに水使ってますぞデュフフとか言ってるのは包丁や皿洗う場面でも吹いてそうだな
69 22/10/14(金)08:02:30 No.981968556
ハンチョウでも作ってたな無水カレー
70 22/10/14(金)08:08:45 No.981969503
炊飯器でもいけるなら作ってみたい無水カレー
71 22/10/14(金)08:09:47 No.981969690
被災地でも水を使わず作ることが出来ますみたいなものではなく野菜の水分を使って作るから美味しいですってものなので
72 22/10/14(金)08:19:37 No.981971433
トマトとタマネギが思いのほか水分あるんだよな 野菜の甘みがかなり出るからスパイシーなカレーにはならないのが難点だけど
73 22/10/14(金)08:25:34 No.981972397
ちょっと分からなくなったんだけどヘルシーってどういう意味だっけ 野菜倍食えればヘルシー?
74 22/10/14(金)08:26:25 No.981972537
>野菜の甘みがかなり出るからスパイシーなカレーにはならないのが難点だけど 玉ねぎにんじんあたりを量入れるとかなり甘くなるよね…
75 22/10/14(金)08:28:37 No.981972919
ただこれはスパイスを本格的に使ったカレーを無水でってコンセプトだったから結構辛いと思う
76 22/10/14(金)08:29:43 No.981973089
無水なのに水分足りなかったら野菜ジュース使えって そこまでするなら水使いなよ…
77 22/10/14(金)08:35:15 No.981974002
水を使わない事が売りじゃなくて 野菜から滲み出る水で一味違うカレーってのがコンセプトだろうし
78 22/10/14(金)08:35:25 No.981974038
>ちょっと分からなくなったんだけどヘルシーってどういう意味だっけ >野菜倍食えればヘルシー? 二郎系ラーメンってあるじゃん ヤサイマシマシだからヘルシー
79 22/10/14(金)08:35:28 No.981974049
>無水なのに水分足りなかったら野菜ジュース使えって >そこまでするなら水使いなよ… やってみたは良いけど途中でヤバイって思った時に対応策教えてるだけだし…
80 22/10/14(金)08:40:07 No.981974804
>やってみたは良いけど途中でヤバイって思った時に対応策教えてるだけだし… 漫画というか文章読めない奴ってマジでいるんだな…って驚愕させられるよね…
81 22/10/14(金)08:43:46 No.981975417
食材ゴミにするよりは食える方がいいしな
82 22/10/14(金)08:45:23 No.981975732
突っ込んでるつもりの奴は話題に絡みたくて適当に言ってるだけで実際に調理して突っ込んでるわけじゃないので…
83 22/10/14(金)08:46:07 No.981975861
>無水なのに水分足りなかったら野菜ジュース使えって >そこまでするなら水使いなよ… 頭すごい悪いね
84 22/10/14(金)08:46:34 No.981975939
>突っ込んでるつもりの奴は話題に絡みたくて適当に言ってるだけで実際に調理して突っ込んでるわけじゃないので… そんなの分かってないやついねえよ
85 22/10/14(金)08:46:46 No.981975970
野菜ジュースが手元になかったら?
86 22/10/14(金)08:47:42 No.981976125
>野菜ジュースが手元になかったら? 水入れろ
87 22/10/14(金)08:47:56 No.981976156
トマト缶に頼りすぎるとカレーとは思えない味のブツが出来る カレー味のトマトソース
88 22/10/14(金)08:48:08 No.981976185
>野菜ジュースが手元になかったら? 買ってこい
89 22/10/14(金)08:48:47 No.981976285
魚もそうだけど一旦湯通しするのは臭み取りのごくありふれたやり方 塩ふって出てきた水分拭くより楽だしな
90 22/10/14(金)08:51:54 No.981976785
下茹ですると歯触りも良くなる
91 22/10/14(金)08:54:06 No.981977144
>野菜ジュースが手元になかったら? 大根おろしは水分多くていいよ
92 22/10/14(金)08:56:26 No.981977507
よく話題に出るインスタントラーメン大変すぎってレスも >漫画というか文章読めない奴ってマジでいるんだな…って驚愕させられるよね… ってなる
93 22/10/14(金)08:58:29 No.981977871
いつも思うけど普通カレーにトマト入れないだろ なんで無水の時だけ普段からカレーの材料ですって顔して出てくんだよ
94 22/10/14(金)08:59:01 No.981977965
>いつも思うけど普通カレーにトマト入れないだろ >なんで無水の時だけ普段からカレーの材料ですって顔して出てくんだよ 無水カレー作るからだが
95 22/10/14(金)08:59:17 No.981978013
そりゃ子供に食べさせるんだから一切手を抜かないで手間をかけるよ…
96 22/10/14(金)09:01:49 No.981978449
これ確かマコトが海水浴行ったけど 水なくて苦肉の策で作ったエピソードだったはず 最初から無水カレー作りたくて無水にした話ではない
97 22/10/14(金)09:01:52 No.981978455
水を使わず野菜が倍ならヘルシーではなくカロリー増えているのでは?
98 22/10/14(金)09:02:39 No.981978614
ヘルシーはともかく贅沢だ
99 22/10/14(金)09:03:08 No.981978695
ビンダルーの注釈ついているのにブーケガルニの注釈ついてないのは何なの?!
100 22/10/14(金)09:03:27 No.981978744
>水を使わず野菜が倍ならヘルシーではなくカロリー増えているのでは? やめろ普段からカロリー以外の栄養に目を向けていない生活を露呈するのは
101 22/10/14(金)09:04:24 No.981978936
これ圧力鍋でよく作ってたけどマジで美味いよ 半年で10キロ増えた
102 22/10/14(金)09:04:28 No.981978949
野菜のカロリーなんて誤差みたいなもんだろ
103 22/10/14(金)09:04:46 No.981978998
>やめろ普段からカロリー以外の栄養に目を向けていない生活を露呈するのは 野菜取ってりゃヘルシーだとでも思ってんのか
104 22/10/14(金)09:05:00 No.981979036
>ビンダルーの注釈ついているのにブーケガルニの注釈ついてないのは何なの?! 売ってるから
105 22/10/14(金)09:05:06 No.981979050
>やめろ普段からカロリー以外の栄養に目を向けていない生活を露呈するのは 馬鹿がいる
106 22/10/14(金)09:05:06 No.981979057
>ビンダルーの注釈ついているのにブーケガルニの注釈ついてないのは何なの?! ブーケガルニは知ってるだろ?という配慮
107 22/10/14(金)09:05:30 No.981979126
>いつも思うけど普通カレーにトマト入れないだろ ルー使わないカレーだとだいたい入りますけど…
108 22/10/14(金)09:05:35 No.981979146
鶏肉茹でるのは表面の菌殺すためじゃないの
109 22/10/14(金)09:05:37 No.981979149
>馬鹿がいる 馬鹿のレス
110 22/10/14(金)09:05:43 No.981979176
>>やめろ普段からカロリー以外の栄養に目を向けていない生活を露呈するのは >野菜取ってりゃヘルシーだとでも思ってんのか 食いもんの話題のスレに入っちゃやれ塩分がやれ脂質がとか言ってそう
111 22/10/14(金)09:06:01 No.981979234
水減らして野菜増えたら糖質増えて結果太るよ
112 22/10/14(金)09:06:13 No.981979266
>いつも思うけど普通カレーにトマト入れないだろ 夏野菜カレーとかトマトカレーはそこそこポピュラーでは
113 22/10/14(金)09:06:15 No.981979271
食い物の話題はほんとすぐレスポンチに発展するな
114 22/10/14(金)09:06:23 No.981979302
>水減らして野菜増えたら糖質増えて結果太るよ 何入れるつもりなの
115 22/10/14(金)09:07:08 No.981979425
一人でレスポンチ自演していかにもなブーメランのレスするの良くないよ
116 22/10/14(金)09:07:11 No.981979439
下茹では余計な臭みとか脂とか落とすためかな カレーだし多分無視しても大差ない工程だとは思うけども
117 22/10/14(金)09:07:35 No.981979517
>何入れるつもりなの 水使わずに野菜使ったら太るって話だから 何入れるもなにもないだろ
118 22/10/14(金)09:07:48 No.981979572
バーモントカレーのルーにはトマト入ってるよ
119 22/10/14(金)09:08:35 No.981979734
カレーには普通トマト入れねえよはここ最近で一番驚愕した カレールーの原材料にもトマト入ってんのに
120 22/10/14(金)09:08:53 No.981979787
生姜とニンニク炒めて風味出さないんだ
121 22/10/14(金)09:09:01 No.981979809
そりゃ毎日毎食食えば太るかもしれんが 普通は重いもん食ったら他の食事で調整するよね
122 22/10/14(金)09:10:17 No.981980011
>鶏肉茹でるのは表面の菌殺すためじゃないの 味馴染みよくするためだと思うよ まぐろのヅケ作る時表面に軽く火入れるのとたぶん同じ理屈
123 22/10/14(金)09:10:32 No.981980051
そもそもカレー自体デブメニューなのに野菜を増やすとカロリーが…とか言われてもな
124 22/10/14(金)09:10:37 No.981980074
>水使わずに野菜使ったら太るって話だから >何入れるもなにもないだろ 水は糖質0なのにトマトは1個に約4g糖質が入っているから太る!みたいな事言ってんのか
125 22/10/14(金)09:11:01 No.981980142
>カレーには普通トマト入れねえよはここ最近で一番驚愕した >カレールーの原材料にもトマト入ってんのに 原材料とあとから加える具一緒くたにしてる「」初めて見た
126 22/10/14(金)09:11:33 No.981980237
>原材料とあとから加える具一緒くたにしてる「」初めて見た !?
127 22/10/14(金)09:12:08 No.981980327
無水カレー結構作ってるけど一晩寝かせたりすると普通に水分足らなくなるから結局水で伸ばしてる
128 22/10/14(金)09:12:35 No.981980418
>原材料とあとから加える具一緒くたにしてる「」初めて見た むしろ別々にしたがる人のほうがよくわからないんだけど 煮込み料理だぜこれ
129 22/10/14(金)09:13:25 No.981980543
トマトって具か?
130 22/10/14(金)09:13:52 No.981980603
夏野菜カレーにはそりゃ入ってもおかしくないけど ごく普通のご家庭カレーには具材としてトマト入れないのは普通のことでは
131 22/10/14(金)09:14:18 No.981980678
>ごく普通のご家庭カレーには具材としてトマト入れないのは普通のことでは ルーに入ってるもんな
132 22/10/14(金)09:14:42 No.981980752
>夏野菜カレーにはそりゃ入ってもおかしくないけど >ごく普通のご家庭カレーには具材としてトマト入れないのは普通のことでは ふた昔くらい前ならともかく今は普通に入れる家多いんじゃないかな
133 22/10/14(金)09:15:39 No.981980896
うちの家では入れたこと無いなら角が立たないのに普通はとか言っちゃうから
134 22/10/14(金)09:15:59 No.981980960
別に野菜カレーじゃなくともトマト入れる家はそこそこあるんじゃないの うまあじの塊だし
135 22/10/14(金)09:16:13 No.981980989
アウトドアなら鶏肉の下処理は家でやるんじゃね
136 22/10/14(金)09:16:25 No.981981025
何にでも噛み付きたいお年頃かよ
137 22/10/14(金)09:16:56 No.981981135
導入の野菜のカロリーからしてアレだよ
138 22/10/14(金)09:16:59 No.981981142
トマトそのまま切って入れる事はなくてもホールトマト一缶入れるとかはまぁあるだろうよ
139 22/10/14(金)09:17:24 No.981981207
トマト入れる人は結構いるよね 缶のやつとか便利だし…
140 22/10/14(金)09:17:34 No.981981239
カレーのような包容力を皆もとうよ ただバナナ入れられたカレーだけは許せなかった…すぞ
141 22/10/14(金)09:18:08 No.981981348
ホール缶もピューレ缶も定番商品になってるのはそういう事だ
142 22/10/14(金)09:19:07 No.981981532
>ただバナナ入れられたカレーだけは許せなかった…すぞ 日本で食べてるデザート用の甘いバナナでなく 甘くなく芋に近い主食のバナナならあるいは…
143 22/10/14(金)09:19:52 No.981981664
カレーはご飯を食べなければカロリーが減るゾ!!
144 22/10/14(金)09:20:13 No.981981720
カレーのカロリーって殆どがカレールーとか最初にスパイス炒める時の油脂によるものだからどっちもないこのカレーかなりカロリー低いと思う
145 22/10/14(金)09:20:58 No.981981849
雑煮や芋煮でバトルができるんだから当然カレーでもバトルできる
146 22/10/14(金)09:21:15 No.981981897
カロリーカロリーうるせーや 肉大量投入!
147 22/10/14(金)09:22:16 No.981982055
いかにして相手をマイノリティに追い込むかのレスポンチ 見てて痛々しいです
148 22/10/14(金)09:23:06 No.981982213
>いかにして相手をマイノリティに追い込むかのレスポンチ >見てて痛々しいです マイノリティに追い込むというか野菜のカロリー気にするのがスタートだからそもそもマイノリティ
149 22/10/14(金)09:23:46 No.981982304
めっちゃ水分滴るトマト缶使って無水カレーと言い張ってるのは如何なものかと思う美味しいけど
150 22/10/14(金)09:24:49 No.981982477
まぁシンプルに最初に煽ったバカが悪い
151 22/10/14(金)09:25:18 No.981982558
>カレーはご飯を食べなければカロリーが減るゾ!! ひょっとしてカレーも食べなかったらもっと減るんじゃないか!?
152 22/10/14(金)09:26:05 No.981982695
>まぁシンプルに最初に煽ったバカが悪い 噛みつくのも同罪だよ
153 22/10/14(金)09:26:33 No.981982779
>>まぁシンプルに最初に煽ったバカが悪い >噛みつくのも同罪だよ んなわけねーだろアホか
154 22/10/14(金)09:26:53 No.981982824
>めっちゃ水分滴るトマト缶使って無水カレーと言い張ってるのは如何なものかと思う美味しいけど 水で炊かないから無水カレーなんじゃね
155 22/10/14(金)09:27:52 No.981982982
>噛みつくのも同罪だよ アホな事言ったらアホだろって言われるのはしゃーない
156 22/10/14(金)09:28:38 No.981983105
狂犬のような「」増えたな…
157 22/10/14(金)09:28:50 No.981983135
無粋カレー
158 22/10/14(金)09:29:53 No.981983300
>狂犬のような「」増えたな… 待て待てこのスレは理屈通るだろ このレベルで狂犬ならだいたいのスレ狂犬の集まりだぞ
159 22/10/14(金)09:30:08 No.981983344
野菜の水分許せないの?
160 22/10/14(金)09:31:01 No.981983501
他人を煽るのを普通だと思ってる時点でちょっと危険域にいると自覚したほうがいいよ… 何かを叩くのは当たり前じゃないんだよ…
161 22/10/14(金)09:33:17 No.981983888
>他人を煽るのを普通だと思ってる時点でちょっと危険域にいると自覚したほうがいいよ… >何かを叩くのは当たり前じゃないんだよ… アホな事言ったら優しく諭してあげるべきだったな!
162 22/10/14(金)09:37:04 No.981984482
朝の「」はもっとも民度が低い
163 22/10/14(金)09:37:31 No.981984552
カレーの材料も製法の話になると喧嘩が始まるって 美味しんぼに書いてある通りだ
164 22/10/14(金)09:37:53 No.981984617
美味しんぼみたいなスレだったな
165 22/10/14(金)09:38:08 No.981984654
湯にさっと通すのは表面の汚れやドリップを落としたり余分な脂を少し落としたりする工程だ 霜降りって言い方をするな
166 22/10/14(金)09:39:36 No.981984883
フツーの作り方から 水をトマト缶に変えるだけでスゲーおいしくて濃厚になるね
167 22/10/14(金)09:40:09 No.981984975
>カレーの材料も製法の話になると喧嘩が始まるって >美味しんぼに書いてある通りだ はっきりいってどうしようもなく意固地な味覚とマザコン的思い込み以外何者でもない
168 22/10/14(金)09:40:40 No.981985060
>はっきりいってどうしようもなく意固地な味覚とマザコン的思い込み以外何者でもない 出たなシマコー
169 22/10/14(金)09:41:34 No.981985245
シマコーの作者は家庭料理になにか恨みでもあるのか
170 22/10/14(金)09:44:07 No.981985655
>シマコーの作者は家庭料理になにか恨みでもあるのか あれ妙に私怨が見えてるよな
171 22/10/14(金)09:44:47 No.981985756
妙じゃなくて思いっきり私怨だよ!!
172 22/10/14(金)09:46:25 No.981986003
カレー食いやがってこの野郎
173 22/10/14(金)09:51:40 No.981986888
大喜利病の「」も同程度に病んで見えるが…
174 22/10/14(金)09:51:50 No.981986919
>フツーの作り方から >水をトマト缶に変えるだけでスゲーおいしくて濃厚になるね 前にトマトが安くて多めに買って無水っぽく作ってみたけどかなり美味しくなるんだよな…すごいよね
175 22/10/14(金)09:52:56 No.981987114
前見た時も茹で湯使っとる!ってツッコまれてた覚えある
176 22/10/14(金)09:56:00 No.981987689
>前見た時も茹で湯使っとる!ってツッコまれてた覚えある バカは調理全てに一切の水を使わないのが無水カレーだと思ってるからしかたない
177 22/10/14(金)09:57:35 No.981987955
>トマト缶を讃えよ トマト高い時期でも安いしねえ
178 22/10/14(金)10:01:39 No.981988614
そういえばカレー粉でカレーを作ったことがない
179 22/10/14(金)10:07:58 No.981989665
お湯は水じゃないからセーフ!