22/10/11(火)12:17:51 チーズ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1665458271679.jpg 22/10/11(火)12:17:51 No.981007068
チーズ冷凍庫に入れたら全部くっ付いて塊になっちゃった… ガンガン叩いてばらして片栗粉まぶして冷凍し直したけど 買って来たばっかの400gのシュレッドチーズが粉チーズになって悲しい
1 22/10/11(火)12:32:35 No.981011898
自然解凍でよかったのでは
2 22/10/11(火)12:34:29 No.981012513
>自然解凍でよかったのでは 冷凍と解凍繰り返すと風味と伸びが悪くなるんで出来れば凍ってるうちにやりたかったんだ でも砕いたり粉まぶしてる間にだいぶ解けた感ある 俺は馬鹿だ