22/10/09(日)22:39:08 なんで... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1665322748853.jpg 22/10/09(日)22:39:08 No.980469029
なんで酒って密造はダメなんだろ 逆になんで梅酒は許されてるんだろ
1 22/10/09(日)22:40:14 No.980469466
>なんで酒って密造はダメなんだろ 酒税をちゃんと納めなきゃだから >逆になんで梅酒は許されてるんだろ 許されてるのは元々酒だったところに梅を入れて梅酒にする行為であってミリンとかを酒にするのはアウトなはず
2 22/10/09(日)22:40:33 No.980469608
梅酒は香り付けてるだけだし
3 22/10/09(日)22:41:08 No.980469864
>なんで酒って密造はダメなんだろ 税収増やしたかった明治政府の都合 >逆になんで梅酒は許されてるんだろ 発酵がアウトとしたので原則発酵しない梅酒作りは問題なかった
4 22/10/09(日)22:41:18 No.980469945
みりん梅酒は怒られたからな
5 22/10/09(日)22:42:04 No.980470278
スレは終わりですかこれ
6 22/10/09(日)22:42:13 No.980470336
というか酒や塩は色んな国で専売制やって税収にしてない？
7 22/10/09(日)22:42:55 No.980470625
ちょっと作ってみたくはなる
8 22/10/09(日)22:44:51 No.980471488
酒税で酒文化が制限されてる面はあるがどぶろくはまぁ
9 22/10/09(日)22:45:28 No.980471769
金 金が全て
10 22/10/09(日)22:45:51 No.980471922
なんで明治政府の政策が未だに残ってんだろうね
11 22/10/09(日)22:46:31 No.980472183
わかりましたぶどう漬けます
12 22/10/09(日)22:46:57 No.980472366
>わかりましたぶどう漬けます すぞ…
13 22/10/09(日)22:47:01 No.980472396
無免許者が売った時点でアウトではなく作った時点でアウトなのは他所の国でも同じなんだろうか
14 22/10/09(日)22:47:09 No.980472432
>なんで明治政府の政策が未だに残ってんだろうね 日本独自の法律でもないが
15 22/10/09(日)22:47:09 No.980472434
日露戦争の財源として始まったと聞く 戦後もそのまま
16 22/10/09(日)22:47:26 No.980472550
>なんで明治政府の政策が未だに残ってんだろうね 生活必需品から確実に徴収するのが都合がいいから
17 22/10/09(日)22:47:39 No.980472649
ハイと言え！が無茶苦茶すぎて吹く
18 22/10/09(日)22:47:53 No.980472748
重要なものを国が管轄だの専売だのは昔からあるからな…
19 22/10/09(日)22:48:03 No.980472817
税金取るためでもあるし 下手なもん作って倒れる人減らすためでもあるよ
20 22/10/09(日)22:48:25 No.980472951
調べりゃすぐ分かるのになんでスレ「」は調べないんだろう
21 22/10/09(日)22:48:30 No.980472981
>生活必需品から確実に徴収するのが都合がいいから 酒は生活必需品じゃないよ！
22 22/10/09(日)22:48:35 No.980473023
そりゃ今の時代でも税制にしなきゃ反社がシノギにしちまうよ
23 22/10/09(日)22:48:54 No.980473161
米農家だから精米のときに出る大量のクズ米を見るたびにこれで米焼酎作れたら安上がりだなあと思う 実際作れるのかな
24 22/10/09(日)22:48:59 No.980473192
>調べりゃすぐ分かるのになんでスレ「」は調べないんだろう imgのスレってそんなのばっかじゃん
25 22/10/09(日)22:49:03 No.980473230
>>生活必需品から確実に徴収するのが都合がいいから >酒は生活必需品じゃないよ！ 必需品だよ
26 22/10/09(日)22:49:07 No.980473251
みりん梅酒って度数増える仕組みわからないんだけどなんでダメなんだろう
27 22/10/09(日)22:49:21 No.980473348
梅酒は調理です
28 22/10/09(日)22:49:23 No.980473364
書き込みをした人によって削除されました
29 22/10/09(日)22:49:26 No.980473381
まあこっそり作って個人で消費するなら多分バレないだろうな 大体配ったり売ったりしちゃうんだろうけど
30 22/10/09(日)22:49:40 No.980473469
>下手なもん作って倒れる人減らすためでもあるよ 勘違いする人多いから仕方ないがそれは立法経緯からして違うんだ
31 22/10/09(日)22:49:48 No.980473523
>みりん梅酒って度数増える仕組みわからないんだけどなんでダメなんだろう みりんの度数が低いと酵母が死なない可能性があるからアウト
32 22/10/09(日)22:49:55 No.980473561
>>酒は生活必需品じゃないよ！ >必需品だよ アル中は酢を飲め アルコールじゃなく酢酸が必要なんだ
33 22/10/09(日)22:50:10 No.980473672
自宅でお手軽に酒作れるようになっても酒浸りの日々を送らない者だけが石を投げなさい
34 22/10/09(日)22:50:13 No.980473693
他の国だと趣味の自家醸造は合法なところのが多いのにね
35 22/10/09(日)22:50:20 No.980473739
5本より3本のが1本あたりの価格安くない？
36 22/10/09(日)22:50:22 No.980473756
この話どうオチたんだったかな…
37 22/10/09(日)22:50:31 No.980473803
というか質の悪い酒って障害残ったり下手したらしぬからな…
38 22/10/09(日)22:50:32 No.980473813
密造してみたいんだけど出来上がったものが安全かどうか判断できなくて怖い
39 22/10/09(日)22:51:10 No.980474091
>>>酒は生活必需品じゃないよ！ >>必需品だよ >アル中は酢を飲め >アルコールじゃなく酢酸が必要なんだ 飲むって決めつけてるの馬鹿すぎでしょ
40 22/10/09(日)22:51:11 No.980474097
インドでは密造酒で毎年何十人も死んでるよ あいつらアホだから工業用メタノール入れるせいだけど
41 22/10/09(日)22:51:11 No.980474101
>というか質の悪い酒って障害残ったり下手したらしぬからな… 海外の事故事例見るとなんでそんなに攻めたとこ行くの…となる
42 22/10/09(日)22:51:13 No.980474117
>というか質の悪い酒って障害残ったり下手したらしぬからな… ぬか漬けも自家製ヨーグルトも法で禁止しないとな
43 22/10/09(日)22:51:16 No.980474142
造石税の話とかする？
44 22/10/09(日)22:51:26 No.980474206
どっかの国だとメタノールを飲料として売って死人出してるからな 管理したほうがいい
45 22/10/09(日)22:51:39 No.980474300
こち亀って面白い回だけ見ると本当に面白いよな…
46 22/10/09(日)22:51:47 No.980474363
>インドでは密造酒で毎年何十人も死んでるよ >あいつらアホだから工業用メタノール入れるせいだけど これ毎回レスする人いるけど全然違う話だろ
47 22/10/09(日)22:52:02 No.980474457
https://www.nta.go.jp/about/council/sake/040224/shiryo/07.htm 国税庁が「財政目的」と明記するくらいだし「素人が作ったら危険だから」てのもあくまで結果論でしかない つっても庶民がどぶろく作ってた時代ならともかく現代の技術なら大企業が作った方が早くて安くて安心なのは事実だが…
48 22/10/09(日)22:52:20 No.980474599
>どっかの国だとメタノールを飲料として売って死人出してるからな >管理したほうがいい 酒造免許と酒類販売免許は別物なのでこの話題とは関係ないですね
49 22/10/09(日)22:52:22 No.980474616
>この話どうオチたんだったかな… 派出所の裏で作ってるところまでは覚えてる
50 22/10/09(日)22:52:26 No.980474637
>というか質の悪い酒って障害残ったり下手したらしぬからな… 伝統酒で死亡事故いまだにあるもんな…
51 22/10/09(日)22:52:34 No.980474677
常々思うけど両さんの多芸っぷりがすごい
52 22/10/09(日)22:52:42 No.980474732
>なんで明治政府の政策が未だに残ってんだろうね 決闘罪や爆発物取締罰則なども明治以降つづいているよね 米国みたいに専門の部局を作る国もあるようだけど
53 22/10/09(日)22:52:44 No.980474748
>酒造免許と酒類販売免許は別物なのでこの話題とは関係ないですね 虹裏でそんなの気にしてるとハゲるぞ
54 22/10/09(日)22:53:08 No.980474911
ビールを撒く会は見習いたい精神
55 22/10/09(日)22:53:09 No.980474919
両さんが悪辣な事始めると大体面白いからな
56 22/10/09(日)22:53:37 No.980475089
>両さんが悪辣な事始めると大体面白いからな 勢いで始めたのに妙にキッチリしてるところが芸が細かい
57 22/10/09(日)22:53:38 No.980475097
塩や卵でかくはんしたらメタノールも飲めると聞いた
58 22/10/09(日)22:53:39 No.980475099
海外だと許可無しで酒作っても平気なとこあるらしいけどどこらへんがそうなんだろうか
59 22/10/09(日)22:53:43 No.980475127
両さんは酒税とかのデメリットの方が多いから裏で売ってるだけで 表で売った方が儲かるとなれば普通に免許取るよね 免許とるハードルはまぁ両さん考えればそんな高くないし
60 22/10/09(日)22:54:00 No.980475236
>塩や卵でかくはんしたらメタノールも飲めると聞いた ロシア人以外飲めないので安心してほしい
61 22/10/09(日)22:54:13 No.980475333
>この話どうオチたんだったかな… 部長が「ところで1本いくらだ？」と鎌かけたらうっかりセールストーク始めちゃって自滅 最後は派出所前に人一人入れる巨大酒瓶に酒と一緒に詰められるオチ
62 22/10/09(日)22:54:14 No.980475345
>塩や卵でかくはんしたらメタノールも飲めると聞いた ロシア人来たな…
63 22/10/09(日)22:54:17 No.980475364
何度見てもスレ画の勢い面白すぎる
64 22/10/09(日)22:54:18 No.980475369
勝手に塩作ったら処刑されるの古代中国だっけ
65 22/10/09(日)22:54:28 No.980475426
>勢いで始めたのに妙にキッチリしてるところが芸が細かい 凝り性だからスキルツリーがやたら伸びる
66 22/10/09(日)22:54:30 No.980475442
最初は自分で飲むようだったけど 大量に作りすぎて売り始めたんだったか
67 22/10/09(日)22:54:34 No.980475467
サングリアはその日に作ったらセーフだっけ？
68 22/10/09(日)22:54:35 No.980475476
>海外だと許可無しで酒作っても平気なとこあるらしいけどどこらへんがそうなんだろうか ロシアとアメリカは確か売らなかったら作っても大丈夫
69 22/10/09(日)22:54:46 No.980475537
>飲むって決めつけてるの馬鹿すぎでしょ 飲めないようにしたアルコール製品に酒税はかかってないぞ？
70 22/10/09(日)22:55:06 No.980475688
あんま突き詰めて考えると税はなんのためにあるのか人間にとって社会とはヒトと動物の違いとはみたいなところまで飛躍するのでほどほどに
71 22/10/09(日)22:55:19 No.980475787
>最後は派出所前に人一人入れる巨大酒瓶に酒と一緒に詰められるオチ 両さんだから耐えられるだけで普通に猟奇殺人事件の手口…
72 22/10/09(日)22:55:24 No.980475815
そういやメチールって自家醸造の場合どういうメカニズムでできるんだ？ いや工業用ですらよくわかってないのは確かだけども
73 22/10/09(日)22:55:24 No.980475826
ロシアじんの代用品の話聞くとそこまでして…となる
74 22/10/09(日)22:55:26 No.980475835
規制が始まったのは財源目的だけど続いてるのは素人に作らせたらろくなことにならないからが大きいんじゃない
75 22/10/09(日)22:55:31 No.980475873
両さんは真面目にやればそれなりに儲けられるだけの才能あるんだよな 確実に楽して稼げる方に行くから両さんなんだけど
76 22/10/09(日)22:55:32 No.980475881
最初の方読むと両さんって酒と煙草と競馬と女にしか興味無くて不器用でオタク趣味全般嫌っててビックリする
77 22/10/09(日)22:55:58 No.980476060
>両さんだから耐えられるだけで普通に猟奇殺人事件の手口… ストローで呼吸は確保してるからセーフ！ どうやって詰めたのかは不明
78 22/10/09(日)22:55:59 No.980476063
>最初の方読むと両さんって酒と煙草と競馬と女にしか興味無くて不器用でオタク趣味全般嫌っててビックリする 野球のルールも知らないし車も詳しくなかったな
79 22/10/09(日)22:56:05 No.980476091
日本でウイスキー作るようになったときにウイスキーは貯蔵しねえと美味くないけど酒税法的には作った瞬間に税金が発生するので会社はコストを余計に抱え込むことになる問題が発生したけど竹鶴先生ほかが屁理屈をこねてウイスキーは熟成して完成するからノーカンという扱いになった
80 22/10/09(日)22:56:07 No.980476109
でもなあNHKが放送した由緒正しい作り方だもんな
81 22/10/09(日)22:56:10 No.980476140
むしろ需要が極めて高い上であくまで嗜好品でしかないから税金掛けやすかったんだろ
82 22/10/09(日)22:56:13 No.980476159
>>飲むって決めつけてるの馬鹿すぎでしょ >飲めないようにしたアルコール製品に酒税はかかってないぞ？ 消毒用は九分九厘酒税なしだよね
83 22/10/09(日)22:56:32 No.980476279
>5本より3本のが1本あたりの価格安くない？ 通販のみって書いてるから梱包とかの問題かな…
84 22/10/09(日)22:56:37 No.980476326
初期の両さんは荒くれ警官だったからな…作者も言ってた通りいつのまにか下町人情タイプになってたけど
85 22/10/09(日)22:57:20 No.980476618
宗教的な自家御神酒…とくに口噛み酒とかって法的にはどうなってんだろう
86 22/10/09(日)22:57:25 No.980476645
女にだらしなくて必死に絡んでいく両さんは一瞬で消えた気がする
87 22/10/09(日)22:57:44 No.980476776
料理酒も酒税かからないから安いぞ
88 22/10/09(日)22:57:47 No.980476788
>最初の方読むと両さんって酒と煙草と競馬と女にしか興味無くて不器用でオタク趣味全般嫌っててビックリする 野球もルール知らないし拳銃知識も撃つこと以外からきしだったよね オタク気質が出始めてもある時期までは「俺はミリタリや懐かし玩具オタクであってキモい美少女オタクとは違う」って描き方だったし変わるもんだ
89 22/10/09(日)22:58:16 No.980476971
>最初の方読むと両さんって酒と煙草と競馬と女にしか興味無くて不器用でオタク趣味全般嫌っててビックリする まぁ両さんでは無くても競馬にハマってるような男だったら 他の色んな遊ぶ趣味にハマってもおかしくないしな
90 22/10/09(日)22:58:18 No.980476984
中川と麗子の変貌ぶりもすごいぞ
91 <a href="mailto:農文協">22/10/09(日)22:58:21</a> [農文協] No.980477004
>むしろ需要が極めて高い上であくまで嗜好品でしかないから税金掛けやすかったんだろ 豪雪地帯では塩辛い漬物とどぶろくが冬を越して生き残るために必要なのに生存権と幸福追求権を侵害している！！！！
92 22/10/09(日)22:58:44 No.980477160
>両さんは酒税とかのデメリットの方が多いから裏で売ってるだけで >表で売った方が儲かるとなれば普通に免許取るよね >免許とるハードルはまぁ両さん考えればそんな高くないし 会社を立ち上げたそうですってなるよな
93 22/10/09(日)22:58:49 No.980477189
>中川と麗子の変貌ぶりもすごいぞ 初期の中川はかなりいかれたボンボンだったからな…
94 22/10/09(日)22:59:01 No.980477261
>料理酒も酒税かからないから安いぞ しょっぱい…
95 22/10/09(日)22:59:06 No.980477294
書き込みをした人によって削除されました
96 22/10/09(日)22:59:40 No.980477522
>会社を立ち上げたそうですってなるよな 日本酒は新規の許可ほぼ降りないから…
97 22/10/09(日)22:59:44 No.980477554
個人で作って飲む分には国も追いきれないから 禁酒が教義のイスラム圏とかこっそり葡萄酒とか 家庭で作って飲んでたりする
98 22/10/09(日)23:00:00 No.980477672
料理酒は単品では飲めないように味付けしてるからセーフ！ らしいけどアル中だとそのままいけたりするのかな
99 22/10/09(日)23:00:05 No.980477702
まあ中川の常識度というか世間知らず度はキャラ安定してからでも話によって変わるが…
100 22/10/09(日)23:00:07 No.980477719
売る相手考えろよ両津
101 22/10/09(日)23:00:14 No.980477796
密造酒の歴史って本で読んだけど 現代でも地域によってはこれを酒と言っていいのかってくらい低品質なやつがはした金で売られてるケースが多々あったよ こうしたカス密造酒は禁酒法を作るとかえって数が増えるので じゃあもうライセンス制にして国が管理するのが無難かつ平和ということだった
102 22/10/09(日)23:00:15 No.980477807
両さんがオークションで戦闘機買うとか言い出したら昔の中川ならいいですね！都庁の上でトップガンごっこしましょう！くらいノッてた
103 22/10/09(日)23:00:16 No.980477814
>料理酒は単品では飲めないように味付けしてるからセーフ！ >らしいけどアル中だとそのままいけたりするのかな 蒸留すればよろしい
104 22/10/09(日)23:00:19 No.980477846
>日本酒は新規の許可ほぼ降りないから… そういう時は中川を巻き込むとか
105 22/10/09(日)23:00:30 No.980477935
ドライフルーツのブランデー漬け美味しいですよね
106 22/10/09(日)23:00:51 No.980478070
でもよぉ 味醂だって元々は年齢確認が必要な酒なんだし普通の梅酒と変わんねえんじゃねえかな…
107 22/10/09(日)23:01:12 No.980478232
日本酒とかワインよりウォッカとかの蒸留酒のほうが メタノールが取り除かれてるので悪酔いしにくい……という説はある
108 22/10/09(日)23:02:06 No.980478560
>個人で作って飲む分には国も追いきれないから >禁酒が教義のイスラム圏とかこっそり葡萄酒とか >家庭で作って飲んでたりする 国が禁止してるだけならともかく教義で禁止されてるイスラム圏でこっそり飲むのは随分チャレンジャーだな…
109 22/10/09(日)23:02:07 No.980478569
日本酒は許可降りないせいで閉まる酒蔵の屋号買い取るみたいな変な工程経ないと新規参入無理なのすごいよね
110 22/10/09(日)23:02:09 No.980478584
>女にだらしなくて必死に絡んでいく両さんは一瞬で消えた気がする だらしない路線からすぐ赤面する童貞ムーブになって 擬宝珠家に入って纏と擬似結婚してからは枯れたな…
111 22/10/09(日)23:02:12 No.980478609
キッチンドリンカーっているけど料理酒はあまりいないのかな
112 22/10/09(日)23:02:15 No.980478633
もう三十年以上前だけど近所のおっちゃんが自家醸造して振る舞ってたなあ まあ当時住んでたの警察官舎で近所のおっちゃんも親父の同僚だったわけだけども
113 22/10/09(日)23:02:22 No.980478673
>日本酒とかワインよりウォッカとかの蒸留酒のほうが >メタノールが取り除かれてるので悪酔いしにくい……という説はある 悪酔いってメタノールのせいじゃないだろ！？
114 22/10/09(日)23:02:24 No.980478686
そういうときは休眠してる蔵元の屋号つかったりすんのかな
115 22/10/09(日)23:02:30 No.980478731
しかしスレ画の流れ本当にキレがすごいな 100巻近くになってこれが出てくるか…
116 22/10/09(日)23:02:31 No.980478733
ちょっと試しに作って警察に報告してみてよ 俺に唆されたとかそういう事は言わないでね自主的にやるんだから
117 22/10/09(日)23:02:36 No.980478790
1本700円はクソ安いな 両さんが作った酒なら納得できる味だろうし買いたい
118 22/10/09(日)23:02:47 No.980478872
なんかソープランドみたいな感じだな
119 22/10/09(日)23:03:02 No.980478971
>まあ当時住んでたの警察官舎で近所のおっちゃんも親父の同僚だったわけだけども 酒税法は税務署だから警官が破っても一般市民が破るのと変わらん
120 22/10/09(日)23:03:15 No.980479066
>1本700円はクソ安いな >両さんが作った酒なら納得できる味だろうし買いたい はい逮捕
121 22/10/09(日)23:03:37 No.980479217
>ちょっと試しに作って警察に報告してみてよ 警察は管轄外だから言われても困るだろう
122 22/10/09(日)23:03:52 No.980479322
ドラッグストアで売ってる無水エタノールは酒税かかってるの？
123 22/10/09(日)23:04:24 No.980479569
>キッチンドリンカーっているけど料理酒はあまりいないのかな しょっぱい味ついてて酒としてはおいしくない それでもロシア人は飲むだろうけど
124 22/10/09(日)23:04:34 No.980479633
アクアリウムで酵母使って水草に二酸化炭素を添加する方法があって 全く飲める代物ではないんだけどアルコールが発生するから厳密にはアウトなんだよな
125 22/10/09(日)23:04:50 No.980479757
>ドラッグストアで売ってる無水エタノールは酒税かかってるの？ かかってるはず だから業務で大量に使うところはプロパノールとか酒税かからないアルコール使ったりする
126 22/10/09(日)23:04:51 No.980479762
>1本700円はクソ安いな >両さんが作った酒なら納得できる味だろうし買いたい 税抜きと考えるとなぁ…
127 22/10/09(日)23:05:14 No.980479928
>キッチンドリンカーっているけど料理酒はあまりいないのかな キッチンドランカーだぞ
128 22/10/09(日)23:05:27 No.980480023
>味醂だって元々は年齢確認が必要な酒なんだし普通の梅酒と変わんねえんじゃねえかな… 度数が低いとさらに発酵して度数が上がるんだよ
129 22/10/09(日)23:05:40 No.980480105
>ドラッグストアで売ってる無水エタノールは酒税かかってるの？ かからない コロナのおかげでこの度高濃度の酒に飲酒不可処理かけたものも消毒液扱いでかからなくなった
130 22/10/09(日)23:05:41 No.980480116
解禁する理由が何一つないから
131 22/10/09(日)23:05:41 No.980480120
学生時代変性アルコールよく使ってたな… 蒸留すれば純粋エタノール取り出せたのかなアレ…
132 22/10/09(日)23:05:54 No.980480230
>アクアリウムで酵母使って水草に二酸化炭素を添加する方法があって >全く飲める代物ではないんだけどアルコールが発生するから厳密にはアウトなんだよな やったことあるけどカブトムシのケージみたいな匂いがしてくるし 発酵ペースが気温に左右されるしで難しかったな
133 22/10/09(日)23:05:58 No.980480256
>アクアリウムで酵母使って水草に二酸化炭素を添加する方法があって >全く飲める代物ではないんだけどアルコールが発生するから厳密にはアウトなんだよな 知らんけどアルコール濃度1％に達しなければセーフじゃないの？ それともそんなにアルコール出るの？
134 22/10/09(日)23:06:00 No.980480267
サングリアも作れないのが残念
135 22/10/09(日)23:06:04 No.980480307
>アクアリウムで酵母使って水草に二酸化炭素を添加する方法があって >全く飲める代物ではないんだけどアルコールが発生するから厳密にはアウトなんだよな あれは不飲処理と発酵緩やかにするために塩入れてるからセーフでしょ
136 22/10/09(日)23:06:07 No.980480331
両さん売ってる相手が署員なのがハチャメチャで好き
137 22/10/09(日)23:06:15 No.980480386
安い料理酒は税金対策に塩が入ってる 高いのは普通の酒
138 22/10/09(日)23:06:34 No.980480525
>かからない かかるよ！？
139 22/10/09(日)23:06:48 No.980480623
アルコールではないけど酩酊はする成分を抽出して売るのはセーフ？
140 22/10/09(日)23:06:56 No.980480683
ああっと手が滑ってぶどうジュースの中にイースト菌がー
141 22/10/09(日)23:06:58 No.980480701
出来たぞ 連邦法違反だ
142 22/10/09(日)23:07:40 No.980481021
「俺には理解できないんだ。コーンには税金を払ってる。砂糖にも払ってるし、ガスにも、他の道具にも税金を払ってる。なのに全部を混ぜ合わせて、火にかけたら突然違法だと言われるなんてね」
143 22/10/09(日)23:07:59 No.980481159
>ああっと手が滑ってぶどうジュースの中にイースト菌がー 成功したらアウトだぞ 結果が問題なんだ
144 22/10/09(日)23:08:36 No.980481437
酒造家が昔から金持ってて政治的影響力が強いからってのはある
145 22/10/09(日)23:09:14 No.980481669
いいですよね どぶろく裁判
146 22/10/09(日)23:10:14 No.980482068
酒造は実際どういう流れで免許を取るのか気になる
147 22/10/09(日)23:10:42 No.980482261
>あれは不飲処理と発酵緩やかにするために塩入れてるからセーフでしょ 昔はゼラチン式がメジャーだったけどあっちはアウトなんじゃないかな…
148 22/10/09(日)23:10:49 No.980482326
>>かからない >かかるよ！？ そうだわ間違えた 無水エタノールは飲めるからかかるんだ
149 22/10/09(日)23:11:37 No.980482673
税務署の人も暇じゃないのでこっそり作ってもバレないけど なんでバレるかというと大概は強烈な匂いがするのと調子に乗って人に振る舞ったりするからなのだ
150 22/10/09(日)23:11:37 No.980482674
>アルコールではないけど酩酊はする成分を抽出して売るのはセーフ？ 何の成分かによる 薬事法で指定されてない全く新しい成分なら合法 指定されてたら薬事法違反
151 22/10/09(日)23:12:07 No.980482906
何で梅や他のフルーツは漬けていいのにぶどうはだめなの？
152 22/10/09(日)23:12:21 No.980482987
BARレモンハートでもビール作る回でここで砂糖入れるとアルコール発生しちゃうから今回はノンアルコールで作りましょうね って言いながら砂糖持ってて一コマ暗転したあと何事もなかったかのように続けてたな
153 22/10/09(日)23:12:23 No.980482998
ぶどうは守護られている
154 22/10/09(日)23:12:24 No.980483007
飲用に足る酒が偶然できるのはまず有り得ないから言い訳は無用だ
155 22/10/09(日)23:12:29 No.980483041
>何で梅や他のフルーツは漬けていいのにぶどうはだめなの？ 発酵しやすい
156 22/10/09(日)23:12:53 No.980483224
>何で梅や他のフルーツは漬けていいのにぶどうはだめなの？ 分かって言ってるだろテメー
157 22/10/09(日)23:12:59 No.980483262
ワインの作り方知るとぶどうだめな理由わかる
158 22/10/09(日)23:14:40 No.980483934
>酒造は実際どういう流れで免許を取るのか気になる 年間最低このくらい作って売りますそれが出来る経営体制ですってのを申請する ただ上でも言ってるけど清酒製造は輸出限定でもない限り絶対に新規参入が認められてない
159 22/10/09(日)23:15:00 No.980484073
ぶどうのすごいところは皮ついたまま潰してジュースにするだけで発酵するところ 何の知識もなくても安心安全にワインができる神からのプレゼントフルーツというチート存在
160 22/10/09(日)23:15:08 No.980484130
潰して密閉するだけで発酵しやがるからな…
161 22/10/09(日)23:15:51 No.980484428
密閉したら爆発するよ！？
162 22/10/09(日)23:15:55 No.980484455
なんでそんなに新規はガチガチなんだ 利権か利権なのか
163 22/10/09(日)23:16:02 No.980484499
第3のビールは税制をくぐり抜けるためだけの目的で 企業努力を割く羽目になってて本当に馬鹿らしいと思う
164 22/10/09(日)23:16:25 No.980484669
酒作るのって結構危ないし 果実酒なんか作ると少なからずメタノール混じるからな
165 22/10/09(日)23:16:38 No.980484748
自家消費なら何を漬けてもいいですよとニコニコしてる税務署さんも ぶどうと穀類だけは許さないくらいお手軽だから…
166 22/10/09(日)23:17:12 No.980485013
酒造に限らず農業とか漁業とか政治家とかソープとかもそうだけど 形式的にはオープンだけど実際には新規参入できないようになってる業界結構あるよね日本
167 22/10/09(日)23:17:20 No.980485049
ちがうんじゃ…ワシはバルサミコ酢を作ろうと思っただけで…
168 22/10/09(日)23:17:40 No.980485160
じゃあはちみつで
169 22/10/09(日)23:18:00 No.980485289
結局誰かがまさはるに働きかけてどうにかするしかないだろうしな
170 22/10/09(日)23:18:02 No.980485302
>酒作るのって結構危ないし >果実酒なんか作ると少なからずメタノール混じるからな 自然発生分なら悪酔い程度で済むからいけるいける
171 22/10/09(日)23:18:06 No.980485333
蜂蜜酒いいよね…
172 22/10/09(日)23:18:23 No.980485444
>そういやメチールって自家醸造の場合どういうメカニズムでできるんだ？ >いや工業用ですらよくわかってないのは確かだけども ペクチンが分解して発生するから 皮付きの果物の発酵が危ないという事らしい
173 22/10/09(日)23:18:36 No.980485539
>第3のビールは税制をくぐり抜けるためだけの目的で >企業努力を割く羽目になってて本当に馬鹿らしいと思う なので第3のビールもビール相当の税率にしますね！
174 22/10/09(日)23:18:40 No.980485566
>ただ上でも言ってるけど清酒製造は輸出限定でもない限り絶対に新規参入が認められてない いわゆる利権ってことか？ それとも新規参入緩くすると質の低下とかが懸念される？
175 22/10/09(日)23:18:52 No.980485651
調べてると大麦からよくビール作ったなと思うよ
176 22/10/09(日)23:18:53 No.980485656
俺はリンゴジュースにイーストで我慢するよ
177 22/10/09(日)23:19:05 No.980485740
>なんでそんなに新規はガチガチなんだ >利権か利権なのか ただでさえ斜陽産業だから新規入ったら吹っ飛ぶ小規模酒蔵だらけなので…
178 22/10/09(日)23:20:08 No.980486198
東北だけども今でも退職直前の人の話を聞くと 昔は会社の冷蔵庫でも酒を作れてたのに…って話を聞くなあ
179 22/10/09(日)23:20:09 No.980486205
何度見てもスレ画の完成度が高すぎる
180 22/10/09(日)23:20:23 No.980486293
>ただでさえ斜陽産業だから新規入ったら吹っ飛ぶ小規模酒蔵だらけなので… 法で禁止されてないのに許可しないのはおかしいだろ
181 22/10/09(日)23:20:47 No.980486460
>昔は会社の冷蔵庫でも酒を作れてたのに…って話を聞くなあ 冷やしたら発酵しないけどその人ほんとに作ってたの？
182 22/10/09(日)23:21:20 No.980486669
梅酒は政府関係者が梅酒作ってるって談話を新聞に載せたせいで 公にセーフってことにしなきゃいけなくなって仕方なく法改正しただけ それまではいまのエロ漫画みたいに「いくらでも逮捕できるけど見逃してる」ってだけの状態だった
183 22/10/09(日)23:21:55 No.980486912
>梅酒は政府関係者が梅酒作ってるって談話を新聞に載せたせいで >公にセーフってことにしなきゃいけなくなって仕方なく法改正しただけ アホの政府関係者に感謝…
184 22/10/09(日)23:22:10 No.980487021
>梅酒は政府関係者が梅酒作ってるって談話を新聞に載せたせいで >公にセーフってことにしなきゃいけなくなって仕方なく法改正しただけ じゃあ政府関係者が自宅でビールとかワインとかウイスキー作ってるって話をしてくれたらいいのか そういう人送り込めばいいのか
185 22/10/09(日)23:23:04 No.980487370
>冷やしたら発酵しないけどその人ほんとに作ってたの？ 冷蔵庫でも発酵が続くから開けると天井まで届くほど噴き上げるぞって話をしてた
186 22/10/09(日)23:23:43 No.980487632
>>梅酒は政府関係者が梅酒作ってるって談話を新聞に載せたせいで >>公にセーフってことにしなきゃいけなくなって仕方なく法改正しただけ >じゃあ政府関係者が自宅でビールとかワインとかウイスキー作ってるって話をしてくれたらいいのか >そういう人送り込めばいいのか 法改正してまで守る価値のある政府関係者って何者…？
187 22/10/09(日)23:24:16 No.980487829
うるせー！！俺はしたいようにするんじゃ！ 法なんか知るかー！！しねえええええええ！！！！！！！！！！ 逮捕
188 22/10/09(日)23:24:37 No.980487967
甘いフルーツ漬けたら偶然酵母が入っちゃって運悪く発行しちゃったら犯罪になる？
189 22/10/09(日)23:25:12 No.980488192
家庭で飲む分にはSNSとかで発信しない限り まずバレないか大丈夫よ
190 22/10/09(日)23:26:23 No.980488708
自分でやって自分で消費する分にはバレなきゃ良いのよ でもさ…作ると誰かに上げちゃったりしたくなるよね…誉められて嬉しい！お金払うって言われた…まあちょっとだけならいいか…
191 22/10/09(日)23:26:45 No.980488858
ジンジャエールとかラム酒って梅酒側なのかワイン側なのか
192 22/10/09(日)23:26:58 No.980488950
>じゃあ政府関係者が自宅でビールとかワインとかウイスキー作ってるって話をしてくれたらいいのか 梅酒は文化的に家でみんな作ってたから法改正もされたわけで 明白な密造酒はどうにもならない
193 22/10/09(日)23:27:08 No.980489025
冷蔵庫でも仕込み出来るだろうけどわざわざ蔵人が小仕込みする必要性がないな… 米だってタダじゃないんだから
194 22/10/09(日)23:27:16 No.980489067
>家庭で飲む分にはSNSとかで発信しない限り >まずバレないか大丈夫よ 捕まったり連絡きたりする人は結局自分からバラしてるってのはどこでも聞くね
195 22/10/09(日)23:27:53 No.980489320
>梅酒は文化的に家でみんな作ってたから法改正もされたわけで >明白な密造酒はどうにもならない どぶろくだって文化的にみんな家で作ってるだろ
196 22/10/09(日)23:28:13 No.980489465
>梅酒は文化的に家でみんな作ってたから法改正もされたわけで >明白な密造酒はどうにもならない アルコール度数1%以下とかのビールキットなら売ってるからまあそういうのをアレして3%くらいの飲んでますならいけそうな気がする
197 22/10/09(日)23:28:24 No.980489550
>どぶろくだって文化的にみんな家で作ってるだろ じゃあ死人出しても戦わないとね…
198 22/10/09(日)23:28:24 No.980489554
酒造免許って事業者に対して発行されてお酒の種類ごとにワイン免許とか日本酒免許とかビール免許とかに別れててその中で1番取りやすいのは発泡酒なのね それでも年間6000リットル作らなきゃ免許降りねえんだ さらに販売計画でその6000リットルをちゃんと捌けるって証明しなきゃいけない
199 22/10/09(日)23:28:39 No.980489656
でも素人が作る酒なんて対して旨くもないんだから解禁したらいいのに 酒類離れの対抗策の一つにはなるんじゃ
200 22/10/09(日)23:28:42 No.980489670
地面にビールを撒く会なんてネタどうやったら出てくるんだ…
201 22/10/09(日)23:28:56 No.980489763
嗜好品は国が税金かけて独占した方が儲かるからな
202 22/10/09(日)23:29:30 No.980490000
>冷蔵庫でも仕込み出来るだろうけどわざわざ蔵人が小仕込みする必要性がないな… >米だってタダじゃないんだから 少量で新商品のテストやりたいけどそれも申請しないといけないからマジ面倒
203 22/10/09(日)23:29:37 No.980490047
>さらに販売計画でその6000リットルをちゃんと捌けるって証明しなきゃいけない 地元のビアバーと提携してる新規醸造所多いなと思ってたけどそういう理由なのか
204 22/10/09(日)23:29:44 No.980490089
>嗜好品は国が税金かけて独占した方が儲かるからな 嗜好の変化で売れなくなっとる…
205 22/10/09(日)23:30:15 No.980490271
>じゃあ死人出しても戦わないとね… ？
206 22/10/09(日)23:30:25 No.980490331
>嗜好品は国が税金かけて独占した方が儲かるからな もはや煙草も酒も…
207 22/10/09(日)23:30:53 No.980490510
>嗜好品は国が税金かけて独占した方が儲かるからな タバコはもうかりましたか？
208 22/10/09(日)23:31:12 No.980490643
>嗜好品は国が税金かけて独占した方が儲かるからな おさとう！
209 22/10/09(日)23:31:49 No.980490898
>冷蔵庫でも仕込み出来るだろうけどわざわざ蔵人が小仕込みする必要性がないな… >米だってタダじゃないんだから 濁酒は一般家庭が自分が飲みたい量を好きな時に作る感じだよ あと東北じゃ濁酒作るぐらいの量の米はタダかな…
210 22/10/09(日)23:31:54 No.980490938
>>さらに販売計画でその6000リットルをちゃんと捌けるって証明しなきゃいけない >地元のビアバーと提携してる新規醸造所多いなと思ってたけどそういう理由なのか バー併設醸造所とかレストラン併設みたいなのが多い理由はこれ 自前で売れる場所あると説得しやすい
211 22/10/09(日)23:32:41 No.980491246
>嗜好品は国が税金かけて独占した方が儲かるからな 樟脳！
212 22/10/09(日)23:33:47 No.980491672
嗜好品から税金取りたい 把握できない所で嗜好品自作されると税金取れない なので禁止する
213 22/10/09(日)23:33:50 No.980491699
今は一軒家みたいなサイズのビール醸造所が増えてる
214 22/10/09(日)23:34:45 No.980492112
>今は一軒家みたいなサイズのビール醸造所が増えてる ラーメン屋の居抜きみたいなサイズのキッチンでやってるとこもあってびっくりする
215 22/10/09(日)23:36:01 No.980492618
農家はご家庭で米サワーを作っとるんじゃ 沸く(発酵する)前に飲む そういうことになっておるんじゃよ
216 22/10/09(日)23:36:36 No.980492859
アメリカだと州にもよるけど作るだけならいいよでも絶対売るなよって感じでいくらか寛容だったりする なんなら自家製ビールのコンテストとかある
217 22/10/09(日)23:36:54 No.980492989
本当は梅酒も何もかも酒税掛けたいけどお婆ちゃんが梅酒を勝手に作るのは止められないし 違法が罷り通ると他の酒も密造されやすくなるから特例で認めているんだ 合法の酒を水で傘増ししたりするのを防ぐために酒を何かと混ぜ物するのは違法だからカクテル作れなかった時期もあるんだぞ
218 22/10/09(日)23:36:55 No.980493000
やかましい！俺が作りたいから作るんだ！税金など払わん！ みたいな漫画の断片をこないだここで見た オチは知らない
219 22/10/09(日)23:37:05 No.980493076
海外では合法なんだっけ
220 22/10/09(日)23:37:10 No.980493106
企業の生ビールより安い自家製クラフトビールを出してくれる居酒屋が近くにある 美味い不味い以前に飲む度に味が違うけど安いから飲む
221 22/10/09(日)23:37:35 No.980493271
>>どぶろくだって文化的にみんな家で作ってるだろ >いいですよね >どぶろく裁判
222 22/10/09(日)23:37:45 No.980493342
アメリカは禁酒法で一回盛大にやらかした過去があるからな…
223 22/10/09(日)23:37:54 No.980493398
確か家飲みで焼酎の水割りを友達に出すのは金取らなくてもアウトになったはず
224 22/10/09(日)23:38:55 No.980493835
>米農家だから精米のときに出る大量のクズ米を見るたびにこれで米焼酎作れたら安上がりだなあと思う >実際作れるのかな 酒米のクズなら作れるんじゃない 食用だとせいぜいどぶろくか江戸時代並のにしかならないのでは
225 22/10/09(日)23:39:04 No.980493886
ここで文句言ってても解禁されたところで作る気はないんだろう？ でもヤバイ奴はヤバイから法で規制してるんだ俺は違うと言われても困る
226 22/10/09(日)23:40:14 No.980494437
ホッピーが瓶と焼酎別々に出てくるのは消費者自身がやる場合を除く酒類の混合が違法だからって話は聞いたことあるな
227 22/10/09(日)23:41:52 No.980495118
>ここで文句言ってても解禁されたところで作る気はないんだろう？ 解禁されたらビールキットで作りたいなとは思う 蒸留までは…一回やりたいけど…
228 22/10/09(日)23:42:22 No.980495327
>米農家だから精米のときに出る大量のクズ米を見るたびにこれで米焼酎作れたら安上がりだなあと思う >実際作れるのかな 蒸留するのがかなり面倒だけど発酵させてアルコール作るだけならかなり簡単 麹作るのも質考えなきゃほったらかしでいける でもかなりの確率で酢ができるよ
229 22/10/09(日)23:43:47 No.980495885
前にネットで見た干しフルーツをウイスキーに漬け込むやつ美味すぎる 梅酒より果実の味が入るのが速いし楽しい
230 22/10/09(日)23:44:38 No.980496262
米焼酎ってイースト菌でいけるのかな かゆ作ってイースト入れて発酵させて蒸留とかになるんかな自家製なら どうせやるなら自家製のフルーツ酵母とかでやったらいいのかもしれんけど…
231 22/10/09(日)23:45:49 No.980496777
人間はバカで日本人も例外じゃねえぞ だから法律でライン引いて誘導してんだ
232 22/10/09(日)23:46:18 No.980496993
飲用なら元の米の質にもある程度拘らないとまずいんじゃないの知らんけど
233 22/10/09(日)23:46:38 No.980497122
ロシア人見てみろ あんな風に酒で死ぬようになりたくないだろ？
234 22/10/09(日)23:46:53 No.980497223
>米焼酎ってイースト菌でいけるのかな >かゆ作ってイースト入れて発酵させて蒸留とかになるんかな自家製なら >どうせやるなら自家製のフルーツ酵母とかでやったらいいのかもしれんけど… 米はそのままだと糖が無いからお粥にしても酵母がアルコール作れない 麹菌に澱粉を糖に変えてもらわないといけない 口噛み酒なら麹なしでいけるぞ
235 22/10/09(日)23:47:52 No.980497660
>人間はバカで日本人も例外じゃねえぞ >だから法律でライン引いて誘導してんだ 酒税に関してはほぼほぼ税金の為です
236 22/10/09(日)23:48:35 No.980497981
>米はそのままだと糖が無いからお粥にしても酵母がアルコール作れない 麦みたいにはいかないのか…こうじ必要なのは難易度高いな…
237 22/10/09(日)23:49:28 No.980498380
>ロシア人見てみろ >あんな風に酒で死ぬようになりたくないだろ？ 酒で死ぬのと自家醸造は関係ねえよ！市販品だろうと自家製だろうと酔うのは変わらねえ 自家蒸留はメタノールの処理が難しいからやめた方がいいのはそうだね
238 22/10/09(日)23:50:10 No.980498673
規制しないと品質ヤバい酒出回って健康がとんでもない事になるぞ 良い酒作る輩は別に良いけど儲けるために手を抜いて酷いお酒作る奴いるし
239 22/10/09(日)23:50:10 No.980498675
>>米はそのままだと糖が無いからお粥にしても酵母がアルコール作れない >麦みたいにはいかないのか…こうじ必要なのは難易度高いな… 麦も麦芽に加工しないと澱粉が糖にならないから無理
240 22/10/09(日)23:50:52 No.980498968
>ホッピーが瓶と焼酎別々に出てくるのは消費者自身がやる場合を除く酒類の混合が違法だからって話は聞いたことあるな それは嘘じゃねぇかな… 消費の直前に酒に何か混ぜるのはセーフだよ それがアウトになるならカクテルとか作れないから… 消費者が自ら消費するために酒に何か混ぜるのもセーフ この自ら消費するためってのが法的には同居家族まではセーフ扱いになるから友達に水割り出すとアウトになる