22/10/09(日)13:45:04 餃子い... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1665290704622.jpg 22/10/09(日)13:45:04 No.980231020
餃子いいよね
1 22/10/09(日)13:46:49 No.980231573
ベジシャキ豚麺堂は逆に餃子とチャーハン出なさそう
2 22/10/09(日)13:46:55 No.980231607
餃子嫌い
3 22/10/09(日)13:48:44 No.980232204
>餃子嫌い そう
4 22/10/09(日)13:48:52 No.980232240
>ベジシャキ豚麺堂は逆に餃子とチャーハン出なさそう 作中の描写を見る限り夜は居酒屋としても使われてるっぽいからそれなりに出てると思う
5 22/10/09(日)13:54:09 No.980233949
中古とはいえ独立したやつに設備をくれる社長なんなの
6 22/10/09(日)13:54:26 No.980234034
>中古とはいえ独立したやつに設備をくれる社長なんなの 豪傑
7 22/10/09(日)13:56:21 No.980234682
昼に食べた ちょっと焦げてるくらいのが好き
8 22/10/09(日)13:56:30 No.980234731
あったら頼んじゃうけど 割と微妙なとこも多くてバクチだ
9 22/10/09(日)13:57:07 No.980234904
なんでラーメン屋で餃子とチャーハン出すんだろうな
10 22/10/09(日)13:58:09 No.980235263
>中古とはいえ独立したやつに設備をくれる社長なんなの 異動の際に説明足りなくて申し訳ない事したなって気持ちもあったから
11 22/10/09(日)14:00:59 No.980236159
ラーメンと餃子と半チャーハンなんて炭水化物×3なのに何故こんなに好きなんだろうか
12 22/10/09(日)14:01:43 No.980236407
チャーハンが美味いラーメン屋は それだけでラーメン屋からメシ屋にランクアップする
13 22/10/09(日)14:06:01 No.980237935
>なんでラーメン屋で餃子とチャーハン出すんだろうな 町中華からの流れで中華料理屋という体裁を保てる
14 22/10/09(日)14:06:31 No.980238107
>なんでラーメン屋で餃子とチャーハン出すんだろうな 画像に書いてあるが
15 22/10/09(日)14:08:29 No.980238739
牡蠣のテリーヌ載せを850円で出すのは狂ってない?
16 22/10/09(日)14:08:40 No.980238792
>割と微妙なとこも多くてバクチだ そんなの入ってる店あるんだ
17 22/10/09(日)14:10:56 No.980239527
唐揚げとライスかなって思った
18 22/10/09(日)14:11:05 No.980239590
実際ラーメン屋入って餃子セットあったらまず頼んじゃうもん俺
19 22/10/09(日)14:13:18 No.980240365
>ラーメンと餃子と半チャーハンなんて炭水化物×3なのに何故こんなに好きなんだろうか 炭水化物×3だから
20 22/10/09(日)14:13:32 No.980240443
個人店だと最近は餃子はあっても チャーハンは手間かかるから出さないとこ多いよね 代わりに卵かけご飯とかチャーシュー丼が多い
21 22/10/09(日)14:13:35 No.980240457
最近?唐揚げがサブメニューのお店増えた気がする 昔からあるお店は餃子とチャーハンだけど最近出来たお店とかは唐揚げなイメージ
22 22/10/09(日)14:14:06 No.980240615
最近できたラーメン屋はボリューム無いし大盛りも替え玉もないけど200円で大盛りチャーハンがついてくるから頼んだら パラパラだけどラーメンライス用なのか死ぬ程味の薄いチャーハンが出てきて死ぬかと思った
23 22/10/09(日)14:14:08 No.980240631
>牡蠣のテリーヌ載せを850円で出すのは狂ってない? そもそもテリーヌって何 溶けるっぽい説明だから煮こごりのオシャレな呼び方なら牡蠣本体出ないだろうし原価安いだろう
24 22/10/09(日)14:15:33 No.980241119
家系が流行ったのも米が自動で付いてくるからだと思う
25 22/10/09(日)14:15:37 No.980241142
餃子と炒飯とラーメンって主食が3つもあってどうすんだよ
26 22/10/09(日)14:15:58 No.980241268
>餃子と炒飯とラーメンって主食が3つもあってどうすんだよ 満腹になる!
27 22/10/09(日)14:16:00 No.980241282
>代わりに卵かけご飯とかチャーシュー丼が多い チャーシュー切った時の端材使った混ぜご飯が 手間かからんし注文多いし単価ゲロうまいって話は聞いた事ある
28 22/10/09(日)14:17:09 No.980241677
餃子は冷凍でいいとして炒飯はラーメンと具材が共通してるのが強いのかな 何かとってかわるような手ごろな食い物は出てこないのか
29 22/10/09(日)14:17:28 No.980241779
王将で頼む時はよく焼きってオーダーしてる
30 22/10/09(日)14:18:27 No.980242130
体を使う労働者のメシと考えたらラーメンどんぶりだけでなくサイドにも餃子やチャーハンなどのがっつりメニューが欲しくなるというのは妥当 客は別に創作ラーメンを見に来る芸術鑑賞者じゃなくて腹を満たすためにラーメン屋に行くのが本質というわけだ
31 22/10/09(日)14:19:06 No.980242329
>そもそもテリーヌって何 https://www.aohata.co.jp/products/terrine/4562452230344.html これを型入れて冷やして固めた感じじゃない?
32 22/10/09(日)14:19:48 No.980242585
白飯と違って炒飯は単品で食べられるからね
33 22/10/09(日)14:19:57 No.980242649
通向けで商売したいと思ってても大衆向けを切り捨てて満客は望めないと言うことかな
34 22/10/09(日)14:20:34 No.980242867
半チャンラーメン700円て魅力的
35 22/10/09(日)14:21:24 No.980243121
>通向けで商売したいと思ってても大衆向けを切り捨てて満客は望めないと言うことかな 言ってることは清流房の淡口らあめんと濃口らあめんと同じというか…
36 22/10/09(日)14:22:55 No.980243593
そりゃまあ通人なんてレアな存在に決まってるから客層としては期待し難いだろうな
37 22/10/09(日)14:24:33 No.980244084
チャーハンずっと作ってると腕がヤバいらしいからな…
38 22/10/09(日)14:24:56 No.980244194
食事感はマジ大事よ ラーメン美味くても大盛りでも腹一杯にならないような所は論外
39 22/10/09(日)14:25:48 No.980244480
>代わりに卵かけご飯とかチャーシュー丼が多い チャーシュー丼とかなら技術必要無いからシェフが鍋振る必要無いどころか バイトにヤってもらうことも出来るしな…
40 22/10/09(日)14:25:51 No.980244501
チャーハン大好きなのに量少ない…
41 22/10/09(日)14:26:45 No.980244785
小規模店舗はそういう簡略化できないだろうけど 大型チェーン店はチャーハンも工場で調理して店舗には冷凍したやつを送る みたいなのやってたりするのかな
42 22/10/09(日)14:27:03 No.980244870
チャーハン専門店イクとか大盛り出来るお店探すとかすればいいじゃない
43 22/10/09(日)14:27:18 No.980244951
>チャーハン大好きなのに量少ない… 頼むか 2つ
44 22/10/09(日)14:27:32 No.980245019
最近のラーメン屋だとチャーハンと餃子は設備入れないといけないからやってない事多いよな かわりにチャシュー丼とか高菜明太ごはんなんかを出してる
45 22/10/09(日)14:27:35 No.980245032
>チャーシュー切った時の端材使った混ぜご飯が >手間かからんし注文多いし単価ゲロうまいって話は聞いた事ある あ、やばいめっちゃ美味そう…
46 22/10/09(日)14:28:36 No.980245351
>小規模店舗はそういう簡略化できないだろうけど >大型チェーン店はチャーハンも工場で調理して店舗には冷凍したやつを送る 個人の店とか小規模地方チェーンでも 始業前と蟹いっぱい作り置きしといたチャーハンを保管しといて 注文入ったら温めなおしてお出しするくらい やってるところもあるよ
47 22/10/09(日)14:28:37 No.980245361
チャーハン大好きならそれこそラーメン屋じゃなく町中華にいけよって話でな…
48 22/10/09(日)14:28:43 No.980245393
>>チャーハン大好きなのに量少ない… >頼むか >2つ でも一個600円ぐらいするし…
49 22/10/09(日)14:29:25 No.980245602
チャーハン安すぎないか
50 22/10/09(日)14:29:42 No.980245685
>小規模店舗はそういう簡略化できないだろうけど >大型チェーン店はチャーハンも工場で調理して店舗には冷凍したやつを送る >みたいなのやってたりするのかな 炊いたご飯にチャーハンの素混ぜるとチャーハンになるんだぜ
51 22/10/09(日)14:29:49 No.980245717
チャーハンと普通のご飯を一つずつ頼めばええ!
52 22/10/09(日)14:29:55 No.980245748
逆に半チャーハンが1人前で普通のチャーハンは2人前ですとか 罠みたいな量設定のラーメン屋もある
53 22/10/09(日)14:30:12 No.980245825
数日でどうにかなるのすごいね
54 22/10/09(日)14:30:17 No.980245844
ラーメン好きが炒飯と餃子頼むか? そんでここは餃子がいまいちだねと論評するのか?
55 22/10/09(日)14:30:41 No.980245967
ドラム型洗濯機みたいな炒飯マシーンなら従業員の負担は減る お値段はかかる
56 22/10/09(日)14:31:04 No.980246092
ラーメン食いに来てる客と食事をしに来てる客は別物だからな…
57 22/10/09(日)14:31:18 No.980246156
社長サイドも誤解とはいえ言葉足らずで優秀な店長兼職人を取り逃がしてるのは失策だよね
58 22/10/09(日)14:31:28 No.980246208
味付けしっかりしてて何もつけないで食べれる餃子好きなんだけどあんまり出してるところがない
59 22/10/09(日)14:31:31 No.980246221
中国人が本気で驚くやつ
60 22/10/09(日)14:31:39 No.980246270
>ラーメン好きが炒飯と餃子頼むか? >そんでここは餃子がいまいちだねと論評するのか? なんでそんな変な人間ばかりだと思うんだ?
61 22/10/09(日)14:31:41 No.980246277
だからこうしてチャーハンとライス単品を注文する
62 22/10/09(日)14:31:48 No.980246314
>ラーメン好きが炒飯と餃子頼むか? >そんでここは餃子がいまいちだねと論評するのか? ラーメン好きで炒飯も餃子も好きな人だっている ラーメンだけしか食べたくないんだ!って妙なこだわり持ってる人なんてそうそういない
63 22/10/09(日)14:31:50 No.980246329
腹にガッツリ入れたい層が店主の予想より多かったという事だろうな
64 22/10/09(日)14:31:51 No.980246332
>>チャーシュー切った時の端材使った混ぜご飯が >>手間かからんし注文多いし単価ゲロうまいって話は聞いた事ある >あ、やばいめっちゃ美味そう… 実際美味いんだよなそういうチャーシュ飯 茶碗に3杯までおかわりOKで100円とかだったから必ず頼んだ
65 22/10/09(日)14:32:12 No.980246444
社長悪いやつかと思ったら普通にいいやつ
66 22/10/09(日)14:32:31 No.980246554
>ラーメン好きが炒飯と餃子頼むか? >そんでここは餃子がいまいちだねと論評するのか? 結構されてる気がする 創作系のラーメン屋が餃子とか売りにしてることも多いし
67 22/10/09(日)14:33:28 No.980246862
店としては客単価あげてえんだ
68 22/10/09(日)14:33:44 No.980246933
今日のお昼が餃子とチャーハンだった お酒も飲んだしちょっとねむねむな状態で imgしながら野球みて幸せ
69 22/10/09(日)14:34:01 No.980247030
>店としては客単価あげてえんだ それならラーメン980円で出せば
70 22/10/09(日)14:34:26 No.980247139
餃子とチャーハンとラーメンは最高の組み合わせだからな…
71 22/10/09(日)14:34:38 No.980247193
この回はいい話でオチそうになってるのをつまらんと言い出したり 社内新メニューコンペに乱入して優勝掻っ攫ってくところが好き
72 22/10/09(日)14:34:42 No.980247218
ラーメンを食いに来てるんじゃなくて昼飯を食いに来てラーメンを選んでるんだ
73 22/10/09(日)14:34:42 No.980247219
この話のオチが好き
74 22/10/09(日)14:34:56 No.980247285
チャーハンしか食べたくない...
75 22/10/09(日)14:35:09 No.980247355
>餃子とチャーハンとラーメンは最高の組み合わせだからな… 全部炭水化物メインなのに不思議なものだよな
76 22/10/09(日)14:35:20 No.980247411
>チャーハンしか食べたくない... 背脂チャッチャ系きたな…
77 22/10/09(日)14:35:21 No.980247415
晩御飯は王将にするか…
78 22/10/09(日)14:35:48 No.980247542
今まで餃子とチャーハンって食べたことがないからどんな味するのか自分の中で想像がつかない
79 22/10/09(日)14:36:08 No.980247631
>>代わりに卵かけご飯とかチャーシュー丼が多い >チャーシュー切った時の端材使った混ぜご飯が >手間かからんし注文多いし単価ゲロうまいって話は聞いた事ある WINWINになることはどんどんやってほしい 端っこの肉使ってるの嬉しいし
80 22/10/09(日)14:36:12 No.980247655
>今まで餃子とチャーハンって食べたことがないからどんな味するのか自分の中で想像がつかない そんな人生ある?
81 22/10/09(日)14:36:19 No.980247688
>中国人が本気で驚くやつ うるせーここは日本だバカタレ
82 22/10/09(日)14:36:38 No.980247789
ごはん…チャーハン おかず…餃子 汁物…ラーメン
83 22/10/09(日)14:36:46 No.980247834
炭水化物がかぶったところで別に本能が嫌がったりする訳じゃないしな
84 22/10/09(日)14:36:51 No.980247861
日本人って炒飯好きだよな
85 22/10/09(日)14:36:52 No.980247870
ラーメンライスは基本だし
86 22/10/09(日)14:36:56 No.980247886
食べ続けるかはともかくとして初めての店でも餃子は頼むな 餃子だけでも行列ができる店が沢山あるんだから大事な要素だわな
87 22/10/09(日)14:37:11 No.980247976
>>今まで餃子とチャーハンって食べたことがないからどんな味するのか自分の中で想像がつかない >そんな人生ある? きっとお上品なご家庭の方が没落して「」になったんだろう
88 22/10/09(日)14:37:14 No.980247990
スレ画にケチ付けた過ぎて支離滅裂になってるのがおる
89 22/10/09(日)14:37:15 No.980247999
チャーシュー丼がうまい店は信用できる 端材は脂身の量にムラができるからちゃんと調整しているところとかは気が行き届いてる
90 22/10/09(日)14:37:22 No.980248029
>今まで餃子とチャーハンって食べたことがないからどんな味するのか自分の中で想像がつかない そんな人生でラーメンなら食えたことあるのかよ…
91 22/10/09(日)14:37:48 No.980248168
>今まで餃子とチャーハンって食べたことがないからどんな味するのか自分の中で想像がつかない 大したもんじゃないんだから想像で味わおうとする前に実際に食え
92 22/10/09(日)14:38:11 No.980248291
チャーハン単品とレバニラ単品とか豪華に行きたい時もある
93 22/10/09(日)14:38:13 No.980248305
>晩御飯は王将にするか… 王将の餃子とチャーハン!? おいしいよね
94 22/10/09(日)14:38:37 No.980248434
和歌山ラーメンだとゆで卵と鯖寿司を出すんだよな 調理コストは減ってる分寿司は外注品だろうから発注コストかかってそうだが そういう満腹感の演出もある
95 22/10/09(日)14:38:41 No.980248454
端麗塩ラーメンが売りのところは美味しくても食事満足度が低くなりそうで行くの躊躇しちゃうんだよな
96 22/10/09(日)14:38:57 No.980248544
俺くらいになると日高屋で満足できる
97 22/10/09(日)14:39:05 No.980248591
>端っこの肉使ってるの嬉しいし 美味い所のはマジで美味いからな…
98 22/10/09(日)14:39:15 No.980248634
日本の餃子って薄皮だから炭水化物感無いよね
99 22/10/09(日)14:39:31 No.980248718
>端麗塩ラーメンが売りのところは美味しくても食事満足度が低くなりそうで行くの躊躇しちゃうんだよな ハゲのところでもチャーシュー乗せて出してるからまあなんかやってんだろ
100 22/10/09(日)14:40:02 No.980248865
>きっとお上品なご家庭の方が没落して「」になったんだろう >そんな人生ある?
101 22/10/09(日)14:40:08 No.980248902
ラーメンとおでんだわ家の地元 こんにゃくと豚串はおでん頼まなくてもついてくる店すらある
102 22/10/09(日)14:40:13 No.980248920
>俺くらいになると日高屋で満足できる 俺は日高屋のタンメンが好きだ!ちょーウマイ!!
103 22/10/09(日)14:40:21 No.980248966
日高屋うちの近くにも欲しいな…タンメンまだ500円台なんでしょ
104 22/10/09(日)14:40:25 No.980248990
この店がある場所も商店街系でラーメン一本でやってけるだけの客が引っ切り無し通る場所でも無いからて説明もある
105 22/10/09(日)14:40:51 No.980249116
半チャーハンがほぼ一人前350円ノーマルのチャーハンが(たぶん一般的には)特盛りの量で700円のとこがあったが さすがに値上げしてしまった
106 22/10/09(日)14:41:03 No.980249180
チャーハン腹の時にチャーハンある店を見つけたら入るか…ってなるし なんだこの店チャーハンないのか…ってなったら入らないよな
107 22/10/09(日)14:41:15 No.980249239
>小規模店舗はそういう簡略化できないだろうけど >大型チェーン店はチャーハンも工場で調理して店舗には冷凍したやつを送る >みたいなのやってたりするのかな 大型チェーン店だとチャーハン炒めるマシンが存在してて勝手に炒めてくれる 確実に見たかったらリンガーハットにある
108 22/10/09(日)14:41:25 No.980249278
>ラーメン好きが炒飯と餃子頼むか? ラーメン好きしか店に入んないと潰れるんすわ
109 22/10/09(日)14:41:30 No.980249301
>日本の餃子って薄皮だから炭水化物感無いよね 手打麺が売りの店の餃子食べたけどなんか厚くて違う…ってなった
110 22/10/09(日)14:41:57 No.980249418
つまり毎日大量の炒飯頼めば店にダメージ入ると
111 22/10/09(日)14:42:02 No.980249441
幸楽苑はなんで半チャーハンしかねぇんだ ふざけてんのか
112 22/10/09(日)14:42:09 No.980249489
ご飯の量多いしデカいフライドチキン乗っけたバカみたいな炒飯出す店が近くにあっていつも行っちゃう
113 22/10/09(日)14:42:25 No.980249586
朝ラーならラーメン単品でも満足だけどお昼休みはガッツリいきたいよな
114 22/10/09(日)14:42:28 No.980249599
>つまり毎日大量の炒飯頼めば腕にダメージ入ると
115 22/10/09(日)14:42:46 No.980249695
>つまり毎日大量の炒飯頼めば店にダメージ入ると それで腕に限界迎えて廃業した店話題になってなかった?
116 22/10/09(日)14:42:47 No.980249705
ラーメン屋の炒飯があんまり美味しくないとだいぶテンション下がる
117 22/10/09(日)14:42:55 No.980249731
この店長ちゃんと反省できてえらいな…
118 22/10/09(日)14:43:10 No.980249796
チャーハンマシンは偉大だな
119 22/10/09(日)14:43:10 No.980249799
冷凍チャーハンじゃダメなのか
120 22/10/09(日)14:43:21 No.980249851
ラーメン食う時にビールを飲みたいし ビールを頼むなら餃子も食べたい そうやって俺は客単価が上がるんだ
121 22/10/09(日)14:43:32 No.980249909
>ラーメンとおでんだわ …シナジーなくない?
122 22/10/09(日)14:43:45 No.980249979
焼き餃子前提の日本の餃子と水餃子前提の中国の餃子はそりゃまあ違うだろうな
123 22/10/09(日)14:43:47 No.980249987
>この店長ちゃんと反省できてえらいな… ここに至るまでに色んな意味でボッコボコにされてるから…
124 22/10/09(日)14:44:06 No.980250084
マクドナルドでハンバーガーだけ出すみたいな感じかな
125 22/10/09(日)14:44:18 No.980250139
チャーシューとチャーハンは大好きなんだけど 正直ラーメンあんま好きじゃないから チャーシューを贅沢に使ったチャーシュー炒飯が欲しい
126 22/10/09(日)14:44:18 No.980250140
最近の冷凍チャーハンは進化しすぎてたぶんブラインドで食べ比べさせられてもわからんと思う
127 22/10/09(日)14:44:36 No.980250227
ラーメンだけだと満足度が足りないってのはあるよね ご飯があるだけで後味が違う
128 22/10/09(日)14:44:41 No.980250267
ちゃんと掃除して長所アピールして炒飯と餃子を用意すれば店は儲かるよ
129 22/10/09(日)14:44:58 No.980250358
足りねえなと思った時はコンビニで肉まん買ってるな
130 22/10/09(日)14:45:03 No.980250381
何人かは語尾にデブをつけろ
131 22/10/09(日)14:45:06 No.980250398
オートチャーハンメイカー! スライスチャーシューマッシーン!
132 22/10/09(日)14:45:13 No.980250428
>冷凍チャーハンじゃダメなのか まず保存する場所がないと思う あと米に比べて高すぎると思う
133 22/10/09(日)14:45:18 No.980250458
>ラーメン屋の炒飯があんまり美味しくないとだいぶテンション下がる 半炒飯は大量に作ったのを保温してる店とかけっこうあって当たりかハズレかギャンブル感がある
134 22/10/09(日)14:45:32 No.980250552
餃子が欲しくなることは結構あるからわかる その餃子ってのが3個くらいでも良いんだ
135 22/10/09(日)14:45:33 No.980250557
ラーメン炒飯セットはあっても ラーメン餃子セットは見ないなあそういや
136 22/10/09(日)14:45:33 No.980250564
>マクドナルドでハンバーガーだけ出すみたいな感じかな たしかにポテトがないと物足りない感あるな…
137 22/10/09(日)14:45:36 No.980250577
>最近の冷凍チャーハンは進化しすぎてたぶんブラインドで食べ比べさせられてもわからんと思う 流石にレンチンと炒めだとパラつきの違いで分かる 冷凍チャーハンを炒められたら分からない
138 22/10/09(日)14:45:41 No.980250610
袋麺作る時も冷凍炒飯あるだけで満足度が半端ないって
139 22/10/09(日)14:45:52 No.980250673
からあげ置いてる店あったらそれも頼む
140 22/10/09(日)14:45:57 No.980250693
3回くらいへし折られてるからねこの人
141 22/10/09(日)14:45:57 No.980250697
>ラーメン炒飯セットはあっても >ラーメン餃子セットは見ないなあそういや いや普通にあるぞ 半餃子セットとか
142 22/10/09(日)14:46:37 No.980250913
中華料理屋も余ったチャーハンは冷凍にして 次の日それを炒め直してる所があるからな
143 22/10/09(日)14:46:41 No.980250937
冷凍チャーハンは食い慣れてるから味だけで冷凍なの分かるよ
144 22/10/09(日)14:46:43 No.980250947
餃子やチャーハンにも牡蠣云々と拘り乗せるのはまた違うのかな あくまでシンプルに普通のを出すのが良い?
145 22/10/09(日)14:47:04 No.980251041
そんなハゲですら白旗を上げるモンブランラーメン
146 22/10/09(日)14:47:12 No.980251095
日高屋行ったらつい餃子か半チャーハンつけちゃうからわかるわ
147 22/10/09(日)14:47:33 No.980251205
近所のラーメン屋の薄皮のちっちゃいニラがいっぱい入った餃子が好き 小さいのに300円するけど頼んじゃう
148 22/10/09(日)14:47:42 No.980251247
>餃子やチャーハンにも牡蠣云々と拘り乗せるのはまた違うのかな >あくまでシンプルに普通のを出すのが良い? そこはシンプルな方が間口が広くなると思う ラーメンは独自性のある物狙って食べにくる客しかいないけど餃子チャーハンまでそうとは限らない
149 22/10/09(日)14:47:43 No.980251251
麺あんま好きじゃない層って結構あるからね チャーハンと餃子置いとけばそういう層も取り込めるから
150 22/10/09(日)14:48:07 No.980251390
>餃子やチャーハンにも牡蠣云々と拘り乗せるのはまた違うのかな >あくまでシンプルに普通のを出すのが良い? そこは作中で説明されてるから読んでほしい
151 22/10/09(日)14:48:42 No.980251559
牡蠣ラーメンより炒飯作ってるとか炒飯屋じゃん
152 22/10/09(日)14:48:55 No.980251625
>餃子やチャーハンにも牡蠣云々と拘り乗せるのはまた違うのかな >あくまでシンプルに普通のを出すのが良い? 味の逃げ場が無くなるのとコスト上がっちゃうから微妙だと思う
153 22/10/09(日)14:49:23 No.980251773
うーんお腹は空いているがコイツのラーメンで腹を満たすのもな…
154 22/10/09(日)14:49:33 No.980251835
>牡蠣ラーメンより炒飯作ってるとか炒飯屋じゃん ◯◯屋だって矜持よりも売上と 自分が作って売りたいラーメンを多く広く食ってもらうことが大事
155 22/10/09(日)14:50:38 No.980252159
ラーメン好きだけじゃないで近所で昼飯食いたいからって人もいるからな そういう人が毎回ラーメンじゃ飽きるからチャーハン餃子が食いたいってなれば近隣にそういう店が無ければその分入る
156 22/10/09(日)14:50:49 No.980252230
ラーメン屋にラーメン一杯だけを食べにくる人は案外少ないって話だな
157 22/10/09(日)14:51:05 No.980252318
俺の通ってるラーメン屋はオムチャーハンと唐揚げがうまい ラーメンは涙よりちょい下…というかラーメン頼まない
158 22/10/09(日)14:51:08 No.980252330
実際ラーメンと餃子大体セットで頼むから成る程なあとなった
159 22/10/09(日)14:51:19 No.980252390
並
160 22/10/09(日)14:51:23 No.980252417
普通の会社だって代表的な本業より別の業務で稼いでたりするし…
161 22/10/09(日)14:52:22 No.980252742
最近も虎が手打ち麺の味で勝負したいから広告したくないって言って 勝負以前に知られてねえんだからアナウンスしなきゃ意味ねえだろ!って怒られてたな 間口広げるの大事
162 22/10/09(日)14:53:27 No.980253159
ラーメンライスもいいけど超絶不健康を楽しむにはチャーハンと餃子がいる
163 22/10/09(日)14:54:55 No.980253641
来来亭いいよね…
164 22/10/09(日)14:55:14 No.980253759
最近炒飯がないラーメン屋増えてない? ご飯ものが焼豚丼とかになってる
165 22/10/09(日)14:55:57 No.980253987
おやつに冷凍炒飯食いたくなってきたデブゥ…
166 22/10/09(日)14:56:26 No.980254161
>最近炒飯がないラーメン屋増えてない? >ご飯ものが焼豚丼とかになってる 鍋振らなくていいからね
167 22/10/09(日)14:56:44 No.980254263
チャーハンはガスと体力使うし腕の差があるから…
168 22/10/09(日)14:56:58 No.980254344
>最近炒飯がないラーメン屋増えてない? >ご飯ものが焼豚丼とかになってる 正直手間だからね あと特にラーメン自体が味濃いとライスでよくなっちゃうから
169 22/10/09(日)14:58:23 No.980254749
書き込みをした人によって削除されました
170 22/10/09(日)14:58:50 No.980254904
餃子とチャーハンがうまい店だと間違いはない気持ちになるし
171 22/10/09(日)14:59:23 No.980255076
書き込みをした人によって削除されました
172 22/10/09(日)14:59:51 No.980255222
チャーシュー丼なら米よそって肉とか盛るだけだからバイトにだってやらせられるしな
173 22/10/09(日)15:00:20 No.980255374
おちつけ
174 22/10/09(日)15:00:25 No.980255413
逆に言うとそこそこのチャーハンが作れる店は売りになるくらいは強い
175 22/10/09(日)15:00:36 No.980255465
さくら水産みたいに卵かけごはん食べ放題って色々やりそうと思ったけど大変だからか
176 22/10/09(日)15:01:16 No.980255674
>さくら水産みたいに卵かけごはん食べ放題って色々やりそうと思ったけど大変だからか いつの時代の話だ
177 22/10/09(日)15:01:57 No.980255907
>さくら水産みたいに卵かけごはん食べ放題って色々やりそうと思ったけど大変だからか 近所にはクソデカ炊飯器置いてあってごはんと付け合せは無料ってのあるよ ダシガラの昆布煮たやつとか鰹節煮たやつがあって実家の飯思い出して好き
178 22/10/09(日)15:02:01 No.980255930
チャーハン頼んだら炊飯器からホカホカのが出てきてしかもピラフだった時は不思議な世界に潜り込んだのかと思った
179 22/10/09(日)15:04:57 No.980256879
なんかドラム缶洗濯機みたいな炒飯マシンあるよね
180 22/10/09(日)15:05:53 No.980257196
白飯を置いてる店は米でごまかさずラーメンに自身がある店って聞いたことがある それはそれとしてチャーハンください
181 22/10/09(日)15:07:11 No.980257643
餃子は作り置きしやすいのと一気に調理出来るのが大きい… ラーメンは同時進行するにも結構すぐ限界がくる…
182 22/10/09(日)15:10:28 No.980258705
味が一定のレベルなら業務用の冷食でもいい
183 22/10/09(日)15:14:19 No.980259988
どっかになかったっけ チャーハンだけ頼まれて次第に肩壊れていった店長いた店
184 22/10/09(日)15:16:40 No.980260717
餃子が美味しいラーメン屋とか結構人入るよね