虹裏img歴史資料館

1 22/10/04(火)18:04:45 No.978597966

肉屋ではあるけど畜産家ではないんじゃないか？

2 22/10/04(火)18:05:31 No.978598195

畜産業から製造業へって感じか

3 22/10/04(火)18:05:51 No.978598301

まだ死んでる豚とか食ってるんですか

4 22/10/04(火)18:06:30 No.978598496

これ安価でできたら本当に素晴らしい

5 22/10/04(火)18:07:04 ID:77A.opJQ 77A.opJQ No.978598683

卵と牛乳だけは育てないと得られない…

6 22/10/04(火)18:08:15 No.978599048

>卵と牛乳だけは育てないと得られない… 豚は？

7 22/10/04(火)18:09:48 No.978599557

畜産か？

8 画像ファイル名:1664874639182.png 22/10/04(火)18:10:39 No.978599824

培養「」のつくり方

9 22/10/04(火)18:20:27 No.978602906

左上の三匹がマジ？って顔してるの好き

10 22/10/04(火)18:21:53 ID:77A.opJQ 77A.opJQ No.978603364

>豚は？ 豚は培養でいいよ

11 22/10/04(火)18:23:52 No.978603994

コスト的に勝てる未来が来るだろうか

12 22/10/04(火)18:24:29 No.978604215

コストの面で絶対に勝てない

13 22/10/04(火)18:24:36 No.978604255

とうとう毒づきながら培養肉のステーキを食えるようになるのか……

14 22/10/04(火)18:25:32 No.978604577

>とうとう毒づきながら培養肉のステーキを食えるようになるのか…… ﾊﾟｸｯ…チッ今日も培養肉かよ…はしたいよね

15 22/10/04(火)18:26:01 No.978604744

>卵と牛乳だけは育てないと得られない… いや人工牛乳も研究進んでるぞ https://project.nikkeibp.co.jp/behealth/atcl/news/world/00014/ これは哺乳動物の細胞から人工牛乳を作る研究だ 他にも代謝で牛乳と同じ成分をつくる細菌の研究や豆乳やオーツミルクみたいな植物乳が牛乳と同じビタミンやタンパク質を得られる植物サイドの研究も進んでる

16 22/10/04(火)18:26:56 No.978605050

>とうとう毒づきながら培養肉のステーキを食えるようになるのか…… 実際は逆になりそうなんだよな チッ今日も死んだ牛かよ…俺たちも早く成り上がって清潔で栄養豊富な培養肉食べたいぜって世界

17 22/10/04(火)18:28:14 No.978605474

鳥肉とか生きてるにわとりに勝てる気がしない…

18 22/10/04(火)18:29:02 No.978605745

特定の部位だけ再現とかできるようになったらだいぶ採算性よくなる？

19 22/10/04(火)18:29:03 No.978605752

安価で作れるようになるまで頑張って欲しいねマジで

20 22/10/04(火)18:29:37 No.978605940

今よりもっと地球環境とかが悪くなったりしたら チッ汚染されてない培養肉が食いたいぜ…ってなるのかもしれないもんな

21 22/10/04(火)18:30:16 No.978606144

この細胞は何を原料にして増えるの？

22 22/10/04(火)18:30:39 No.978606278

ちょっとした工場ってレベルでは絶対価格で勝てないから 本当に島一つ工場にするレベルの覚悟がいる

23 22/10/04(火)18:31:11 No.978606456

>ちょっとした工場ってレベルでは絶対価格で勝てないから >本当に島一つ工場にするレベルの覚悟がいる 肉培養島 ロマンのある響きだ 絶対怪獣とか発生する

24 22/10/04(火)18:31:19 No.978606517

内臓系はいけるかもしれない レバーとか今のままじゃ危ないし

25 22/10/04(火)18:31:35 No.978606594

>肉培養島 マタンゴ！

26 22/10/04(火)18:33:59 No.978607461

無限増殖レベルじゃないとコストは難しそうだからどうなることやら…

27 22/10/04(火)18:34:38 No.978607679

確かに培養肉なら生レバーいけるのかな？ 生レバーとは？みたいな話になりそうな気もするけど

28 22/10/04(火)18:34:46 No.978607721

培養せんでも肉パウダーとかできたらそれ毎日ご飯にふりかけて食べるよ

29 22/10/04(火)18:35:06 No.978607839

>確かに培養肉なら生レバーいけるのかな？ >生レバーとは？みたいな話になりそうな気もするけど もしやフグも行けるようになるか？

30 22/10/04(火)18:35:18 No.978607889

まず牛を球とします

31 22/10/04(火)18:35:34 No.978607977

コストで勝てなくても普通の肉を食べるのはエコじゃありません！みんな培養肉食べましょう！みたいなムーブメント起きて主流になりそう

32 22/10/04(火)18:36:05 No.978608133

アメリカがきっとやってくれる

33 22/10/04(火)18:36:28 No.978608280

これで飼育を必要と死ななった結果種が滅びたら面白い

34 22/10/04(火)18:36:38 No.978608331

>>確かに培養肉なら生レバーいけるのかな？ >>生レバーとは？みたいな話になりそうな気もするけど >もしやフグも行けるようになるか？ もちろん フグも絶対あたらない牡蠣も作れるようになる

35 22/10/04(火)18:36:41 No.978608343

お金はかかるけど土地と水がいらないのが利点だから…

36 22/10/04(火)18:37:08 No.978608495

>これで飼育を必要と死ななった結果種が滅びたら面白い どっちにしろ家畜は種の多様性からは反してるしなぁ…

37 22/10/04(火)18:37:34 No.978608643

>これで飼育を必要と死ななった結果種が滅びたら面白い そしたら愛玩用の生き物に品種改良されるんじゃないかな 豚とか鶏とかはもういるし牛は…どうなんだろ

38 22/10/04(火)18:38:08 No.978608840

別に培養肉がなくたって需要がなくなった品種は結構滅んでるっぽいし…

39 22/10/04(火)18:40:40 No.978609709

一次産業から二次産業になるんだろうか

40 22/10/04(火)18:42:22 No.978610292

ブロイラーでよくね？って「」を見るけど今培養肉が製品化進めてるのは単価の高い牛やフォアグラとかだしな… 「」だって鶏肉だけ食って生きてるわけじゃないだろう

41 22/10/04(火)18:42:23 ID:77A.opJQ 77A.opJQ No.978610296

>特定の部位だけ再現とかできるようになったらだいぶ採算性よくなる？ ぼんじり食べ放題！

42 22/10/04(火)18:43:41 No.978610711

>フォアグラ 実用化されたら動物愛護団体からクレーム来なくなるな

43 22/10/04(火)18:43:45 No.978610740

>ブロイラーでよくね？って「」を見るけど今培養肉が製品化進めてるのは単価の高い牛やフォアグラとかだしな… >「」だって鶏肉だけ食って生きてるわけじゃないだろう いやここ3ヶ月ぐらい鶏肉だけ食って生きてるけど…

44 22/10/04(火)18:44:59 ID:77A.opJQ 77A.opJQ No.978611160

畜産ってリスクめちゃめちゃ抱えながら大変な作業をこなさなきゃいけないから培養ができたらどうするんだろうな…

45 22/10/04(火)18:47:34 No.978612059

家畜感染症とか飼料用抗生剤とか結構やばいって言うし単純に数が減れば負荷とリスクは減る

46 22/10/04(火)18:50:30 No.978613065

まあ逆に不衛生な環境で作られたバイオ肉で食中毒！ みたいな事件も生まれたりはするんだろうけどね でも寄生虫とかの心配ないのはでかいよね

47 22/10/04(火)18:51:19 No.978613341

>培養「」のつくり方 ボウフラみたいやな

48 22/10/04(火)18:51:35 No.978613443

部位ごとの違いとか出せたら素敵だなあ 更に技術進んだら各家庭でお肉培養できたりするんかね ホームベーカリー的な

49 22/10/04(火)18:52:33 No.978613751

これ出来るようになったら女の子の肉食べたい

50 22/10/04(火)18:53:22 ID:77A.opJQ 77A.opJQ No.978614023

鳥インフルとか豚コレラとかで食われることなく殺される動物悲しいと思ってたので衛生的な培養肉が生まれるなら歓迎したい

51 22/10/04(火)18:53:44 No.978614144

衛生的で調合が正しい培養液は絶対コスト高いと確信できる

52 22/10/04(火)18:54:01 No.978614232

ヴィーガンは培養肉をどう認識するんだろうな？

53 22/10/04(火)18:54:54 No.978614521

>ヴィーガンは培養肉をどう認識するんだろうな？ 人によるんじゃないの

54 22/10/04(火)18:54:59 No.978614553

>コストで勝てなくても普通の肉を食べるのはエコじゃありません！みんな培養肉食べましょう！みたいなムーブメント起きて主流になりそう ロシア戦争及び天変地異で大規模に電力不足が起きてエコがどうこうって話吹っ飛んで原発再稼働めっちゃ進められてるから エコだのなんだの言ってられるのは暇な時だけだから難しいと思う

55 22/10/04(火)18:56:56 ID:77A.opJQ 77A.opJQ No.978615188

>衛生的で調合が正しい培養液は絶対コスト高いと確信できる 生産量次第じゃない？

56 22/10/04(火)18:57:47 No.978615491

エコって経済に余裕があるか自由な経済活動が制限された管理社会でないと進まないよね 貧しかったら普通に環境を食い潰してく筈

57 22/10/04(火)18:57:51 No.978615512

https://cuisine-kingdom.com/nanako10 >また味があるとすれば、培養液は生理食塩水に近いものですから、そのしょっぱさがあるだろうと予想していましたが、海産物を思わせるようなうま味もありました。 うまみ

58 22/10/04(火)18:58:17 No.978615681

鶏の理解できてなさそうな顔

59 22/10/04(火)18:59:14 No.978615991

価格安全味の全部をクリアしていかないといけないから大変そう

60 22/10/04(火)18:59:34 No.978616092

アニサキスのいないサーモンも可能じゃん

61 22/10/04(火)19:00:55 No.978616586

>アニサキスのいないサーモンも可能じゃん それは普通に完全養殖のサーモンで実現してる

62 22/10/04(火)19:02:57 No.978617287

トータルでコスト安くなるならそのほうがいいからなぁ

63 22/10/04(火)19:04:06 No.978617696

人工牛乳は人工血液にも繋がりそうでとても応援したい

64 22/10/04(火)19:05:37 No.978618243

>部位ごとの違いとか出せたら素敵だなあ >更に技術進んだら各家庭でお肉培養できたりするんかね >ホームベーカリー的な そういう方向の研究も進んでるね 手作り以外にも培養のレシピとかを企業が配布して家で手軽に作れたりとか

65 22/10/04(火)19:07:09 No.978618763

絶対に勝てないという人をよくみるが 家畜はどうしたって生き物で生き物の管理ってスゴイタイヘンなわけで いつになるかわからんが余地は十分にあるとおもう

66 22/10/04(火)19:07:10 No.978618767

培養肉だから安全な肉のさしみ！

67 22/10/04(火)19:07:34 No.978618910

宇宙移民でも肉が食えるのはすごい

68 22/10/04(火)19:08:14 No.978619142

>絶対に勝てないという人をよくみるが >家畜はどうしたって生き物で生き物の管理ってスゴイタイヘンなわけで >いつになるかわからんが余地は十分にあるとおもう 機械の管理もスゴイタイヘンな事を理解しない人が一度買ったらメンテも保証も修理もいらないんでしょ？みたいに考える 今もあることだ

69 22/10/04(火)19:09:05 No.978619439

コストはまあ置いておくにしてもスピード面はどれくらいなんだろうか 育てた方がやっぱ早い？

70 22/10/04(火)19:09:56 No.978619737

単純に細胞増殖だけだと育てた方が早いが 3Dプリンタでもりもり組み立てる方法が考えられてる その3Dプリンタで臓器を作る話もある

71 22/10/04(火)19:11:11 No.978620170

人口イクラが素手にあるけど人件費やら何やらで結局鮭を人工授精させて放流の方が安いから代価になってないしなあ

72 22/10/04(火)19:13:12 No.978620895

>3Dプリンタでもりもり組み立てる方法が考えられてる >その3Dプリンタで臓器を作る話もある 日本の培養肉研究も再生医療絡みであわせて研究してるし 再生医療へのフィードバックがあるのが良いよね

73 22/10/04(火)19:14:23 No.978621328

工場も清潔さを保てないとやっぱ病気とか出るんじゃないか？ それが細胞でも生き物扱う限りはさ

74 22/10/04(火)19:15:42 No.978621746

人肉いけるんじゃないかこれなら

75 22/10/04(火)19:17:10 No.978622271

>工場も清潔さを保てないとやっぱ病気とか出るんじゃないか？ >それが細胞でも生き物扱う限りはさ 培養される細胞に免疫機構もセットになってて 多少雑な管理でも腐ったり病気にならない技術が確立すれば コスト下がるかもしれない 机上論だけども

76 22/10/04(火)19:17:22 No.978622354

培養肉なんて食べたら3年後に全身が腐って死ぬわよ！

77 22/10/04(火)19:17:26 No.978622376

>人肉いけるんじゃないかこれなら 美味いのか？

78 22/10/04(火)19:17:54 No.978622535

そういう意味でも生レバーとかフグみたいな 元からちょっとお高かったり嗜好品としての度合いが高くて本物の危険度が高いやつの代用品とかが出発点としてよさそうではあるな そういうのなら値段が高くても買う人は買うだろうし

79 22/10/04(火)19:20:45 No.978623586

>工場も清潔さを保てないとやっぱ病気とか出るんじゃないか？ 進まないのはそのへんのもあるんじゃないかな 長年安定して繁殖した実績のある体一式持ってる状態のほうが今はまだ強いだろう

80 22/10/04(火)19:20:46 No.978623592

そもそも筋繊維を作るんじゃなくて細胞を培養してるだけだから食感が作れないって既に言ってるのに

81 22/10/04(火)19:20:59 No.978623683

現状全く味はうまくないって言ってるし培養できるようになっただけって感じなのかね

82 22/10/04(火)19:21:03 No.978623708

腸が作れないとウインナーが作れないがそれも実験してんのかな

83 22/10/04(火)19:21:14 No.978623784

>そういう意味でも生レバーとかフグみたいな >元からちょっとお高かったり嗜好品としての度合いが高くて本物の危険度が高いやつの代用品とかが出発点としてよさそうではあるな >そういうのなら値段が高くても買う人は買うだろうし そもそもふぐは無毒ふぐ既に出来てる 法律が追いついて無くて食えないけど

84 22/10/04(火)19:21:28 No.978623862

どの部位になるの？

85 22/10/04(火)19:23:02 No.978624415

培養された肉は当たり前だけど筋とか食べたものの影響とか無いからな 食ったものの影響は結構馬鹿に出来ないんすよ

86 22/10/04(火)19:25:09 No.978625215

どうせなら本物より美味しくしてほしいね

87 22/10/04(火)19:25:34 No.978625360

培養の効率をきわめて行ったら 球状になるやつ

88 22/10/04(火)19:26:12 No.978625604

ギリギリ嘘科学な気がする 資金集めてトンズラじゃねーかなって

89 22/10/04(火)19:27:53 No.978626249

>ギリギリ嘘科学な気がする >資金集めてトンズラじゃねーかなって 世界でやってる代用肉プランの1つだぞ イスラエルとかは売り始めてる

90 22/10/04(火)19:28:38 No.978626530

>ギリギリ嘘科学な気がする >資金集めてトンズラじゃねーかなって 原理的に実現可能で現物も需要もあるのに何をそんなに疑うの…？

91 22/10/04(火)19:29:59 No.978627056

確かに筋繊維とかの再現は難しそうだから歯ごたえのある肉を再現するのはまだまだ先の話ではありそうだなあ

92 22/10/04(火)19:30:08 No.978627118

新しい技術は全部良くないものというのはまあそこそこある認識ではあるが…

93 22/10/04(火)19:30:45 No.978627372

骨とか髄とかも培養できるのかな