虹裏img歴史資料館

1 22/10/02(日)14:06:28 No.977816808

まずは煎り…煎り具合の差で苦さとか酸味の違いを覚えるといい…

2 22/10/02(日)14:07:42 No.977817229

キャンプ行くけど器具もってくの面倒だから豆粉そのまま煮込んでいい？ ジャイロやってたし…

3 22/10/02(日)14:08:53 No.977817594

困った時のブルーマウンテン

4 22/10/02(日)14:09:13 No.977817689

雰囲気のくせにマキネッタなんて使いやがって

5 22/10/02(日)14:10:49 No.977818153

コーヒー屋のブレンド買っとけば大体間違いはないよ

6 22/10/02(日)14:13:41 No.977819012

困ったらマンデリン買っとくと大体自分の好みに合う

7 22/10/02(日)14:16:58 No.977820027

雰囲気だから器具なんてビジュアルで選んでいいんだ…うちなんてフレア使ってるし…

8 22/10/02(日)14:19:50 No.977820847

ハンドドリップみたいな知識もいらないマキネッタこそ雰囲気でコーヒー飲むには最適じゃない？ 水入れて粉詰めて火にかけるだけだし

9 22/10/02(日)14:20:39 No.977821083

マキネッタは消耗品がないからいいよね いつでも必ず使える完結してる安心感

10 22/10/02(日)14:22:55 No.977821736

フレンチプレスも消耗品なくていいよ

11 22/10/02(日)14:23:14 No.977821829

いつも挽いたやつ買ってたけど間違えて豆のまま買ってしまって諦めてハリオの挽き器買って挽いたけど毎回ちゃんと風味がそのままで驚く

12 22/10/02(日)14:24:29 No.977822185

サイフォンそろそろ試してみようかな

13 22/10/02(日)14:25:46 No.977822533

モカって酸っぱくなさそうな響きなのに酸っぱい

14 22/10/02(日)14:26:14 No.977822658

豆のカス洗うの面倒になって結局ペーパーフィルターに戻った…

15 22/10/02(日)14:39:14 No.977826271

エアロプレスおすすめ

16 22/10/02(日)14:39:20 No.977826292

器具はめどいしドリップバッグやティーバッグみたいなの買ってくるのもめどくなってお茶出汁用のパックに粉詰めてじゃぶじゃぶしてる たまに粉漏れてアラビアコーヒーみたいになる

17 22/10/02(日)14:39:32 No.977826331

>モカって酸っぱくなさそうな響きなのに酸っぱい なんもかんもカフェ・モカが悪い

18 22/10/02(日)14:40:23 No.977826559

フレンチプレスはお湯注ぐだけだから楽でいい

19 22/10/02(日)14:41:34 No.977826838

すっぱいと苦いの2軸だけはわかる グアテマラとかなんか旨くて好きだが何が作用して何故旨いのかわからん

20 22/10/02(日)14:42:31 No.977827100

>エアロプレスおすすめ お掃除も簡単でいい…

21 22/10/02(日)14:50:29 No.977829267

>マキネッタは消耗品がないからいいよね >いつでも必ず使える完結してる安心感 ゴムパッキンだけはたまに交換したい

22 22/10/02(日)14:52:29 No.977829831

近所のおっさんのブレンドうまい！でドリップ初めていろんな所の豆試しても似たようなのがない いわゆるあっさり系なんだろうけどない…

23 22/10/02(日)14:53:37 No.977830150

おっさんが個人でやってるようなとこにあって量販店に無いのはちゃんとじっくり熱した深煎りだな ジェットだと再現できない

24 22/10/02(日)14:59:22 No.977831715

そういう事で気に入った豆を見つけたならば 似た豆を探してないで素直にその豆を買っておけば良い

25 22/10/02(日)15:05:10 No.977833382

炭火焼きコーヒーなんかはレトロ喫茶店でしかみないな

26 22/10/02(日)15:06:48 No.977833825

炭火でもガスでもいいけどジェットロースターだと再現できない奴あるからな

27 22/10/02(日)15:08:07 No.977834169

煎り方挽き方までいくともう素人には手が出ぬ 出しても味の違いをたぶん認識できぬ

28 22/10/02(日)15:08:30 No.977834299

本当に炭火でやってたら安定しなさそうだけどどうなんだろう

29 22/10/02(日)15:09:38 No.977834588

牛乳で割る感じの苦いやつください！って言えば丁度いいのくれるよ

30 22/10/02(日)15:12:53 No.977835614

ドリップでかける時間とかお湯の温度とか挽き目とかで味が変わるの楽しい！けどめんどい！

31 22/10/02(日)15:21:39 No.977838292

ドリップの方法言えばいい感じに挽いてくれるから助かる

32 22/10/02(日)15:25:08 No.977839361

焦げた豆の煮汁

33 22/10/02(日)15:26:48 No.977839876

豆（豆じゃない）

34 22/10/02(日)15:28:09 No.977840298

フレンチプレスはガラスの容器2個も割ってしまった

35 22/10/02(日)15:28:52 No.977840532

>フレンチプレスはガラスの容器2個も割ってしまった ゴリラ…

36 22/10/02(日)15:30:15 No.977840991

フレンチプレスはステンレスのやつにしようか悩む というかエアロプレスのステンレス作ってよ

37 22/10/02(日)15:30:55 No.977841203

イタリアに住んでたことのある親戚から珈琲淹れる用具もらって 適当にスーパーで豆を買って使ってたんだけど 数年後に調べてみたら定価ウン万円する有名なマキネッタだと知ってびっくりした ずっとレギュラーコーヒー使ってたよ

38 22/10/02(日)15:37:29 No.977843135

オーブントースターで煎れるらしいからこんど生豆買ってみる 不味くてもそれそれでいい経験だ

39 22/10/02(日)15:38:01 No.977843332

エスプレッソが好きなんだけど家だと専用器具が要るのがめどい

40 22/10/02(日)15:39:52 No.977843899

ハンドドリップのお湯の温度80度くらいにするだけでもずいぶん変わる ちゃんと知識付けないとダメだなぁってなる

41 22/10/02(日)15:44:20 No.977845658

マキネッタはどんどん仲間を呼んで最終的にマシンになる