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22/09/28(水)12:52:15 No.976436342
汁物に白飯があればそれでいいよね
1 22/09/28(水)12:54:49 No.976437157
何か一皿足して一汁一菜にしたい
2 22/09/28(水)12:55:34 No.976437406
>何か一皿足して一汁一菜にしたい 餃子だな
3 22/09/28(水)12:57:06 No.976437859
左は最早ただの野菜サラダなのでは
4 22/09/28(水)12:57:39 No.976438049
>左は最早ただの野菜サラダなのでは なるほど健康にいい
5 22/09/28(水)12:58:04 No.976438161
緑黄色野菜無いから健康にはあまり…
6 22/09/28(水)12:58:05 No.976438164
小麦は高いからな…
7 22/09/28(水)12:58:17 No.976438225
>左は最早ただの野菜サラダなのでは あったかいスープに浸ってから鍋物でもあるぞ
8 22/09/28(水)12:58:38 No.976438330
伸びる心配もない
9 22/09/28(水)13:07:51 No.976440591
やっぱ麺とかいらねえよな
10 22/09/28(水)13:08:41 No.976440783
ライスを麺にすればいいんじゃない？
11 22/09/28(水)13:08:43 No.976440797
ここは肝心のラーメンがイマイチだからな…独自に培った得意分野を伸ばして勝負するのは正しい
12 22/09/28(水)13:09:22 No.976440964
具だくさんスープだなこれ
13 22/09/28(水)13:10:06 No.976441153
スープでひたひたになったチャーシューをご飯と一緒に口の中に放り込む！これね！
14 22/09/28(水)13:12:36 No.976441723
たまーにだけど次郎系の麺重くて邪魔…ってなるからこれはいい判断だと思う
15 22/09/28(水)13:12:47 No.976441771
これはラーライスでは？
16 22/09/28(水)13:15:23 No.976442407
>スープでひたひたになったチャーシューをご飯と一緒に口の中に放り込む！これね！ インスパイア系のとろとろチャーシューでご飯とか絶対うまい
17 22/09/28(水)13:15:27 No.976442421
>>左は最早ただの野菜サラダなのでは >あったかいスープに浸ってから鍋物でもあるぞ 〆にうどん貰おう
18 22/09/28(水)13:16:26 No.976442649
製麺業者の破壊者だな…
19 22/09/28(水)13:17:29 No.976442923
>>スープでひたひたになったチャーシューをご飯と一緒に口の中に放り込む！これね！ >インスパイア系のとろとろチャーシューでご飯とか絶対うまい 坂内とかもうこれでいいんじゃないかな
20 22/09/28(水)13:18:41 No.976443213
主食にするには麺はコストが高いからな…
21 22/09/28(水)13:19:52 No.976443496
豚汁専門店とかあるくらいだしラーメンスープ専門店があっても不思議ではあるまい
22 22/09/28(水)13:21:29 No.976443903
ラーメシとか名付けて売り出す商機じゃねえかなとは思う
23 22/09/28(水)13:21:33 No.976443922
おっちゃん替え玉一つ！
24 22/09/28(水)13:21:48 No.976443992
チャーシューは別の皿に乗っけて欲しい
25 22/09/28(水)13:21:52 No.976444002
炭水化物と炭水化物がとか言ってる人にも配慮が出来てていいね
26 22/09/28(水)13:25:31 No.976444889
そもそも既に麺どころかスープ無しすらある fu1483892.jpg
27 22/09/28(水)13:26:00 No.976445020
…スープサラダです！
28 22/09/28(水)13:28:03 No.976445501
確かに冷静に考えたらこういうタイプの麺ってそんなに食べるの楽しみでもないな
29 22/09/28(水)13:30:28 No.976446094
>そもそも既に麺どころかスープ無しすらある >fu1483892.jpg カレーだこれ！
30 22/09/28(水)13:33:21 No.976446803
日本人 白飯 好きすぎ
31 22/09/28(水)13:34:01 No.976446975
ラーメン鉢やめて鍋でだした方がよくない？
32 22/09/28(水)13:34:21 No.976447064
麺なしラーメンて
33 22/09/28(水)13:34:40 No.976447144
豪華な肉吸い
34 22/09/28(水)13:35:28 No.976447351
>麺なしラーメンて ヘルシーだよね
35 22/09/28(水)13:35:59 No.976447480
高級豚汁ってやつか
36 22/09/28(水)13:36:31 No.976447610
ラーメン引くメン＝ラー
37 22/09/28(水)13:40:41 No.976448616
(締めにラーメン食うか…) 替え玉下さい
38 22/09/28(水)13:41:14 No.976448751
カレーに見えるところ全部背脂なんだぜ
39 22/09/28(水)13:41:23 No.976448792
二郎系野菜炒めとかあったよね 渋谷のベジ郎だっけ
40 22/09/28(水)13:41:49 No.976448914
豚汁ライスいいよね
41 22/09/28(水)13:42:08 No.976448983
>カレーに見えるところ全部背脂なんだぜ ちょっとなに言ってるかわかりませんね…
42 22/09/28(水)13:43:05 No.976449207
ポトフでも白米食べるしこういうの好き
43 22/09/28(水)13:43:40 No.976449341
麺無いのにけっこう盛り感あるな
44 22/09/28(水)13:43:57 No.976449413
>二郎系野菜炒めとかあったよね >渋谷のベジ郎だっけ 今はそれの更にパクりのベジー太って店もあるぞ
45 22/09/28(水)13:44:22 No.976449516
豚汁定食やもつ煮定食みたいなもんか
46 22/09/28(水)13:46:20 No.976449971
スープが麺のソースもかねてるんだから麺抜きだと味濃すぎなのでは？
47 22/09/28(水)13:48:08 No.976450390
豚汁定食と違って汁は全部飲む物じゃないから濃いくらいでいいんじゃないかな
48 22/09/28(水)13:48:56 No.976450563
fu1483944.jpg 行ってきたよ ご飯が少なかったのが残念
49 22/09/28(水)13:49:36 No.976450715
>二郎系野菜炒めとかあったよね >渋谷のベジ郎だっけ あれ肉が冷凍の唐揚げらしいのがなあ
50 22/09/28(水)13:50:22 No.976450886
なんかワイドショーでライスバーガーとか高級おにぎり特集とか米ブーム的な事をやってたけど スレ画も米ブーム作って販促しようって感じなのかな
51 22/09/28(水)13:50:34 No.976450934
>fu1483944.jpg >行ってきたよ >ご飯が少なかったのが残念 500gで少ないは語尾にデブかスポーツを付けろ
52 22/09/28(水)13:51:14 No.976451094
今コロナで外食需要が減って米が安くなってるからお米で色々頑張ろうとしてるんじゃないかな
53 22/09/28(水)13:51:19 No.976451114
白米食うならそのままラーメンでいい気がするが
54 22/09/28(水)13:51:47 No.976451211
麺がないので炭水化物オフになって健康に良い
55 22/09/28(水)13:52:12 No.976451338
>fu1483944.jpg >行ってきたよ スープはラーメンのと一緒だった？それとも専用に濃さなんか調整されてる感じ？
56 22/09/28(水)13:53:57 No.976451763
>白米食うならそのままラーメンでいい気がするが 二郎系の具で白米が食べたいんだ！ 分かってくれ！
57 22/09/28(水)13:54:43 No.976451963
日本のカロリーベース食糧自給率が高い理由が米の作りすぎだもんなぁ…
58 22/09/28(水)13:55:56 No.976452262
鍋物で米食べてる感覚なんかな
59 22/09/28(水)13:57:07 No.976452574
ばっかでーと思ったけど よくよく考えてみたらなんか別にこれで問題ないな…
60 22/09/28(水)13:57:09 No.976452588
ぶっかけ飯屋流行れ
61 22/09/28(水)13:58:41 No.976452901
麺無いのに具が水面上まで盛られてるのが恐ろしすぎる…
62 22/09/28(水)13:59:11 No.976452998
>麺無いのに具が水面上まで盛られてるのが恐ろしすぎる… 下にもやしとキャベツがもっさりしてるのかな…
63 22/09/28(水)13:59:40 No.976453112
まあ大阪には肉うどんからうどん麺だけ抜いた肉吸いという汁物があるからな…
64 22/09/28(水)14:00:49 No.976453346
最近ろくでもない題材の漫画で知ったんだけど蕎麦を蕎麦抜きで出してもらう台抜きって頼み方があるらしいね
65 22/09/28(水)14:00:57 No.976453373
粗利稼ぐためとはいえ既存のメニューを差し置いて米をなんとか食わせようとする精神よ…
66 22/09/28(水)14:01:06 No.976453404
すいません、ほうれん草のゴマ和えとお新香ください
67 22/09/28(水)14:01:19 No.976453458
麺なしラーメンライス麺に変更でお願いします あとライス追加で
68 22/09/28(水)14:02:56 No.976453790
>>麺無いのに具が水面上まで盛られてるのが恐ろしすぎる… >下にもやしとキャベツがもっさりしてるのかな… 冷静に考えたらそうなるな…
69 22/09/28(水)14:03:07 No.976453831
>粗利稼ぐためとはいえ既存のメニューを差し置いて米をなんとか食わせようとする精神よ… マシライスが売りの店だぞ
70 22/09/28(水)14:05:05 No.976454236
立川マシマシがそんな不二屋並みの全国規模の店だと思うな
71 22/09/28(水)14:05:16 No.976454278
正直ものすごくうまそう 鍋料理に近いんだろうか
72 22/09/28(水)14:05:25 No.976454311
ラーメンの麺って食ってる間に伸びて劣化するし単体でそんなに美味しくもないしご飯のほうがありがたい気もする たまに麺が食いたくなることもあるけど
73 22/09/28(水)14:07:15 No.976454688
麺の代わりにライスを入れて欲しい
74 22/09/28(水)14:07:24 No.976454725
まかないで麺を食べ飽きたからご飯と組み合わて食べてたのを限定メニューとして出したそうだね
75 22/09/28(水)14:08:02 No.976454844
絶対うまい
76 22/09/28(水)14:09:15 No.976455094
汁に浸かってて見えない部分にスープしみしみのもやしが大量に入ってるから見た目以上に腹が膨れそう
77 22/09/28(水)14:09:39 No.976455176
一風堂がご飯おかわり自由だから実質こうなってるデブ
78 22/09/28(水)14:09:53 No.976455217
>ラーメンの麺って食ってる間に伸びて劣化するし単体でそんなに美味しくもないしご飯のほうがありがたい気もする >たまに麺が食いたくなることもあるけど つけ麺にしたら スレ画の店もあるよ
79 22/09/28(水)14:10:51 No.976455419
立川マシマシじゃん
80 22/09/28(水)14:11:36 No.976455579
こないだ食べた 普通のラーメンと比べると豚バラ チャーシュー＋1 ネギ メンマ ゆずが入ってたかな
81 22/09/28(水)14:13:24 No.976455925
家系はほうれん草大量ご飯おかわり自由麺は無しで食いたい気がする
82 22/09/28(水)14:14:18 No.976456120
正直麺より飯食いに行ってる所あるしな
83 22/09/28(水)14:15:03 No.976456279
八王子の家系？っぽいところは レディースセット頼んで麺はさっさと片付けて 無料ライス食う人が結構多い
84 22/09/28(水)14:18:20 No.976456941
小麦高騰してるし意外と流行るかもしれん
85 22/09/28(水)14:20:31 No.976457365
それで麺が無いかわりに安くなるの？
86 22/09/28(水)14:22:16 No.976457711
スープにご飯入れてもいいのかな
87 22/09/28(水)14:23:02 No.976457867
ご飯に麺入れようぜ
88 22/09/28(水)14:24:13 No.976458094
本家二郎の豚でこれが食いたい
89 22/09/28(水)14:26:52 No.976458621
マシマシ久しぶりに行こうと思ったら水道橋の店が閉店してる… 東京の西の方にしかないじゃん
90 22/09/28(水)14:27:48 No.976458801
>それで麺が無いかわりに安くなるの？ ラーメンより具が多いみたいだから比較するのは難しいと思う fu1484032.jpg
91 22/09/28(水)14:30:01 No.976459258
野菜茹でるだけでいいから提供時間短くて店にも優しそうなメニューだな
92 22/09/28(水)14:30:24 No.976459334
汁なしラーメンだけでいいのに
93 22/09/28(水)14:31:24 No.976459518
ご飯を食べてスープを味噌汁代わりに飲める なかなかヘルシーだ
94 22/09/28(水)14:33:06 No.976459857
免を豆腐にしてくれる店知ってるけどなかなか良かった
95 22/09/28(水)14:33:22 No.976459919
>汁なしラーメンだけでいいのに 油そばとかまぜそばとか食いなよ
96 22/09/28(水)14:33:46 No.976459990
>本家二郎の豚でこれが食いたい 麺なし二郎でググったら昔はダイエットで麺抜き頼んでる人が増えたのでやってますみたいな店舗もあったらしい 今は知らない
97 22/09/28(水)14:33:49 No.976460002
>免を豆腐にしてくれる店知ってるけどなかなか良かった 牛丼の米を豆腐にするやつも結構良かったしなぁ 豆腐はすごいよね それに比べてこんにゃく麺のまずいことよ
98 22/09/28(水)14:34:10 No.976460094
家系でも目当てはスープニンニク海苔なところはあるし流行ってほしい
99 22/09/28(水)14:34:32 No.976460172
そもそも料理としてこっちの方が正しくね？ スープに一番コストかかってる料理なんだから汁物の方が適切だよな
100 22/09/28(水)14:34:35 No.976460182
土鍋に入れてコンロに載せたら2000円取れるぞ
101 22/09/28(水)14:34:47 No.976460222
リンガーハットの麺なしがめちゃくちゃうまくて腹もいっぱいになるからな
102 22/09/28(水)14:35:09 No.976460314
スープ残すのに罪悪感あったんだがこの形式ならスープも少なめにできそうだな
103 22/09/28(水)14:37:35 No.976460863
>それに比べてこんにゃく麺のまずいことよ こんにゃく麺はカロリーが低いから… そのせいで味が台無しになるけどそれを補えるくらいカロリー低いから…
104 22/09/28(水)14:39:05 No.976461166
これに白滝入れれば少し麺が欲しい人も満足
105 22/09/28(水)14:39:17 No.976461208
その背脂はなんだ
106 22/09/28(水)14:39:29 No.976461250
かなりありだと思うけどスープもっと少なくていい
107 22/09/28(水)14:39:54 No.976461384
>その背脂はなんだ 美味しい物はあぶらで出来てるんだぜ
108 22/09/28(水)14:40:03 No.976461415
>牛丼の米を豆腐にするやつも結構良かったしなぁ >豆腐はすごいよね >それに比べてこんにゃく麺のまずいことよ 今は食物繊維の方から攻めて行ってかなりうまいラーメンの麺にはできてる 幸楽苑で食べてみな
109 22/09/28(水)14:40:12 No.976461444
>スープはラーメンのと一緒だった？それとも専用に濃さなんか調整されてる感じ？ ラーメン食ったことないからわからん とりあえずしょっぱかった
110 22/09/28(水)14:40:14 No.976461455
>かなりありだと思うけどスープもっと少なくていい もやしはスープに浸して食べないと味ないぞ
111 22/09/28(水)14:40:52 No.976461608
まあこんだけスープにこだわる時代だしありだよね
112 22/09/28(水)14:41:44 No.976461803
スーパーで売ってる豆腐麺とこんにゃく麺ははっきり言ってゴミだけど よくなってるのはあるのか
113 22/09/28(水)14:43:15 ID:zfIrJ.vQ zfIrJ.vQ No.976462124
>スーパーで売ってる豆腐麺とこんにゃく麺ははっきり言ってゴミだけど こんにゃくパークのならかなり前からまともだが ちゃんと水洗いして臭みをとらなきゃどのメーカーでも同じ
114 22/09/28(水)14:44:22 No.976462332
ラーメンはスープ料理だからね 世界的にもそうカテゴライズされてる 麺でもご飯でもパンでも好きな主食とあわせればいい
115 22/09/28(水)14:45:19 No.976462570
二郎系の麺抜きって出来損ないの野菜炒めみたいな感じ
116 22/09/28(水)14:45:39 No.976462641
二郎はそもそもうまくて食うようなもんじゃないというか…
117 22/09/28(水)14:46:02 No.976462740
家系ラーメン行くとまあ別に麺が嫌いってわけじゃないけど 普通にスープとチャーシューや海苔やキャベツとかで飯食うほうがメインって感じだから もっと流行って欲しい
118 22/09/28(水)14:47:30 No.976463075
>二郎はそもそもうまくて食うようなもんじゃないというか… 美味いから食ってるでぶぅ まぁアトラクション気分で来てる人の方が多いとは思うでぶぅ
119 22/09/28(水)14:47:37 No.976463097
こんな爆食い用じゃなくても将来性がある食べ方だと思う
120 22/09/28(水)14:47:55 No.976463153
>とりあえずしょっぱかった そっか上の他の人の話と合わせるとラーメンのスープにちょっと具とか薬味を加えて出してるだけっぽいね
121 22/09/28(水)14:47:58 No.976463163
おいくらで？
122 22/09/28(水)14:48:08 No.976463212
想像だとやっぱ一口くらい麺欲しいなみたいな感覚になっちゃうんだけど案外そんなことないの？
123 22/09/28(水)14:48:23 No.976463266
スレ画は麺を豆腐にするオプションを付けた先駆けみたいな店だからね 7年くらい前からお世話になってた
124 22/09/28(水)14:48:30 No.976463295
>こんな爆食い用じゃなくても将来性がある食べ方だと思う 単純に汁と飯ってスタイルは開拓していっていいジャンルよね 雑炊やあんかけとはまた別ジャンルとしていけるポテンシャルあるはず
125 22/09/28(水)14:48:39 No.976463328
豪華な豚汁みたいなもんかな？美味そう
126 22/09/28(水)14:49:30 No.976463491
>想像だとやっぱ一口くらい麺欲しいなみたいな感覚になっちゃうんだけど案外そんなことないの？ だったらそういう人向けに追加麺みたいなのやったらいいんじゃね
127 22/09/28(水)14:50:12 No.976463640
>野菜茹でるだけでいいから提供時間短くて店にも優しそうなメニューだな 麺を茹でる必要ないの良いな
128 22/09/28(水)14:50:48 No.976463783
提供始めたばっかりだし定番メニュー化したら色々とニーズに合わせた提供方法になりそう
129 22/09/28(水)14:50:54 No.976463805
二郎系の麺は豚骨ラーメン系の極細と違って茹で上がるのに時間かかるからオーダーしてから最低5分はかかるけどそれでも良ければ…
130 22/09/28(水)14:52:31 No.976464168
肉吸いだってうどん抜いてんだからラーメン抜いたっていい
131 22/09/28(水)14:59:17 No.976465595
鍋みたいなもんと思えば