虹裏img歴史資料館

1 22/09/24(土)00:20:53 No.974876422

6割カレーはおかしいですよ…

2 22/09/24(土)00:23:43 No.974877537

つけ焼きパンって砂糖醤油つけて焼いた奴じゃないんだ… はるか昔にそう呼んでいた記憶がほんのり…

3 22/09/24(土)00:23:48 No.974877571

ソーライってただの貧乏飯だろ！

4 22/09/24(土)00:24:37 No.974877901

コーヒー角砂糖はインスタントでええじゃろ…って消えたんだろうな

5 22/09/24(土)00:25:48 No.974878303

ネギを自分で足せる立ち食いソバ屋で かけそばにネギを山盛りにして満足するみたいな話だろうか

6 22/09/24(土)00:29:09 No.974879434

とうに亡くなってる京大出身の祖父の話だと 当時はデパートの食堂にはうなぎのタレも置いてあって それをかける方はウーライと言ってたらしい

7 22/09/24(土)00:29:14 No.974879464

>かけそばにネギを山盛りにして満足するみたいな話だろうか うどん屋で米だけ頼んで天かす丼にすると同じ

8 22/09/24(土)00:30:11 No.974879807

つけやきパンて初めて見たけど 普通に美味いやつでは？

9 22/09/24(土)00:32:31 No.974880676

ソーライはデパート食堂のレジェンドというか… 大阪のデパートの食堂でなんか流行っちゃって食堂が禁止しようとしたけど 社長の「学生さんが将来えらくなって戻ってきてくれるだろ！」って鶴の一声で継続して 実際数年後に元学生さんたちが戻ってきて売上が数倍になった …みたいな逸話がある

10 22/09/24(土)00:33:54 No.974881174

>つけやきパンて初めて見たけど >普通に美味いやつでは？ 黒蜜きなこで不味いわけないよな

11 22/09/24(土)00:34:18 No.974881322

今同じ事しても学生以外がこぞって食べそう

12 22/09/24(土)00:34:38 No.974881427

珈琲入り角砂糖は残ってても良さそうなもんなんだけど 作るのにコストがかかりすぎたりするのかな

13 22/09/24(土)00:34:59 No.974881564

社会全体が成長期だったからね

14 22/09/24(土)00:35:39 No.974881802

>珈琲入り角砂糖は残ってても良さそうなもんなんだけど >作るのにコストがかかりすぎたりするのかな スティックタイプの加糖コーヒーあるじゃん

15 22/09/24(土)00:37:30 No.974882448

アメリカで日本食ブーム起きた初期の時は これぞ日本の伝統食って言いながら丼飯にじゃぶじゃぶになるくらいテリヤキソースかけてうまいうまいしてた

16 22/09/24(土)00:38:26 No.974882802

悪い花子がどハマりしてた奴じゃないかソースライス

17 22/09/24(土)00:39:53 No.974883319

微妙に読みづらいなこれ…

18 22/09/24(土)00:42:25 No.974884181

カレーを海苔巻いて食べるよ

19 22/09/24(土)00:43:03 No.974884430

コーヒー入り角砂糖はなんかの拍子にオシャレアイテムとして蘇りそう

20 22/09/24(土)00:43:25 No.974884530

>珈琲入り角砂糖は残ってても良さそうなもんなんだけど 残ってるよ コーヒー糖でぐぐるんだ ただアレめちゃくちゃ甘いというかコーヒー飲んでる感がまったくないというか…

21 22/09/24(土)00:44:02 No.974884738

カレー味噌汁はまあ美味いんだろうな

22 22/09/24(土)00:57:00 No.974888912

「当店はライスだけのお客さまを、喜んで歓迎いたします。」小林一三は、その当座、昼飯時には、必ず食堂にいた。そして、ライスだけのお客には、とくに指示して、福神漬をたっぷりつけ、客席をまわって、そういう客には、じつにあったかい笑顔で、いちいち頭を下げてまわった[5][6]……。 逆に頼みづらい！

23 22/09/24(土)01:00:20 No.974889913

カレーパンにソースはかなり良さそうだ 明日やろう

24 22/09/24(土)01:04:24 No.974890968

ウインナーの炊き込みご飯がハイカラでとても人気あったとかなんかで見たな

25 22/09/24(土)01:04:43 No.974891053

>「当店はライスだけのお客さまを、喜んで歓迎いたします。」小林一三は、その当座、昼飯時には、必ず食堂にいた。そして、ライスだけのお客には、とくに指示して、福神漬をたっぷりつけ、客席をまわって、そういう客には、じつにあったかい笑顔で、いちいち頭を下げてまわった[5][6]……。 さすがレジェンドはやることが違うな…

26 22/09/24(土)01:13:43 No.974893358

まぁそういう安い客もいずれはそれなりに稼いで店に来るだろうしな… 先行投資というやつなんだろう ライスだってタダな訳じゃないだろうし売上は出るんだろうから

27 22/09/24(土)01:14:21 No.974893502

>カレー味噌汁はまあ美味いんだろうな カレー味噌ラーメンとかあるしな

28 22/09/24(土)01:21:55 No.974895454

カレーパンにソースは今でもやってる人いるよね これは残ってる文化だと思う

29 22/09/24(土)01:24:54 No.974896239

>まぁそういう安い客もいずれはそれなりに稼いで店に来るだろうしな… >先行投資というやつなんだろう 当時としてはお高かったデパートの食堂だからできる荒業だよな 牛丼屋で白飯だけ注文して紅ショウガのせて食うやつが将来的に稼ぐことはないだろうし…

30 22/09/24(土)01:27:01 No.974896752

デパートのレストランだからってよりは旧制高校の学生ってエリート候補相手だからじゃない？

31 22/09/24(土)01:27:30 No.974896862

>牛丼屋で白飯だけ注文して紅ショウガのせて食うやつが将来的に稼ぐことはないだろうし… 身もふたもないことをおっしゃる

32 22/09/24(土)01:29:19 No.974897314

カレーの隠し味に味噌を使うこともあるしカレーの味噌汁はそこが逆転したと考えればまぁ…

33 22/09/24(土)01:29:44 No.974897414

ソーライは別に消えてないのでは

34 22/09/24(土)01:32:40 No.974898066

カレー豚汁はうまかった

35 22/09/24(土)01:35:26 No.974898647

>カレー豚汁はうまかった それは普通に美味そうだな 実質カレーでは…という疑問は残るが

36 22/09/24(土)01:35:39 No.974898697

そもそも旧制高校の学生とか超ボンボンしかいないから貧乏飯やるような家柄じゃないはず

37 22/09/24(土)01:39:14 No.974899458

当時はカレールーがなくてカレー粉しかなかったから メリケン粉炒めてルー作るのが手間だったからなあ 手っ取り早くカレーっぽい味をって発想に至るのはわかる

38 22/09/24(土)01:40:10 No.974899658

カレーパンにソースというかなんでもソースかければハイカラだったんだよな 今でも地方にそういう文化残ってるしな 天ぷらやら炒飯やら

39 22/09/24(土)01:43:08 No.974900237

小林一三は毎日ライスを食べては点数付けてたと本で読んだような

40 22/09/24(土)01:43:48 No.974900380

長崎人は何にでもウスターソースかけるよ チャーハンにもチャンポンにもカレーにもウスターソースだよ

41 22/09/24(土)01:44:43 No.974900548

カレーに海苔は存外合いそうな気がするな カレーばそとかそのノリだよね

42 22/09/24(土)01:45:41 No.974900741

どれも結構おいしそうだな ソーライはただの貧乏飯な気がするけど

43 22/09/24(土)01:45:49 No.974900764

まぁソーライで満足されたら店として上がったりだよな

44 22/09/24(土)01:47:03 No.974900982

でもまあソーライだったら家で食う

45 22/09/24(土)01:47:23 No.974901039

カレーの薬味？は福神漬より沢庵が好きだ

46 22/09/24(土)01:49:34 No.974901458

カレーにソースはたまにやるな

47 22/09/24(土)01:54:14 No.974902428

カレー豚汁おいしかった

48 22/09/24(土)01:56:25 No.974902844

茶とライスで

49 22/09/24(土)01:57:08 No.974902983

スティックコーヒー砂糖ミルクミックスあるもんな 考えることは変わらんな

50 22/09/24(土)02:04:16 No.974904327

>長崎人は何にでもウスターソースかけるよ あまり賛同が得られないけど長崎のウスターは餃子にも合う

51 22/09/24(土)02:07:04 No.974904871

>牛丼屋で白飯だけ注文して紅ショウガのせて食うやつが将来的に稼ぐことはないだろうし… 学生街みたいな若くて金ない層だけに絞れる立地なら違うかもよ