虹裏img歴史資料館

1 22/09/23(金)23:17:09 No.974849559

それとモツ煮の具材のアイディアも欲しいですわ モツは勿論ですが大根・人参・コンニャク・椎茸・ささがきごぼう・刻んだ長ネギまでは思いつきましたの これでも十分ですけれどもしお手頃に嵩を増やせるものなどありましたら感謝いたしますわ

2 22/09/23(金)23:18:08 No.974850112

買った方が早インパラ

3 22/09/23(金)23:19:50 No.974851184

ほうれん草のお浸し 冷奴 もずく酢

4 22/09/23(金)23:21:40 No.974852220

>ほうれん草のお浸し >冷奴 >もずく酢 いいですわね 少し肌寒くなっていますけどモツ煮の副菜ならそこまで身体も冷えないと思いますわ

5 22/09/23(金)23:23:16 No.974852911

なめたけ

6 22/09/23(金)23:24:10 No.974853335

レンチンのオクラ

7 22/09/23(金)23:25:07 No.974853740

>なめたけ 自分で作るよりナガノトマトの特選なめたけ買うのが無難ですわね… >レンチンのオクラ 味付けは何が良くって？

8 22/09/23(金)23:25:20 No.974853832

わかめごはん

9 22/09/23(金)23:25:24 No.974853857

>モツは勿論ですが大根・人参・コンニャク・椎茸・ささがきごぼう・刻んだ長ネギまでは思いつきましたの >これでも十分ですけれどもしお手頃に嵩を増やせるものなどありましたら感謝いたしますわ お好みだけど里芋とか？ サツマイモ入れてもまあ美味いよ 炭水化物多目になるので米食わないことで調整して

10 22/09/23(金)23:25:31 No.974853902

冷凍枝豆を解凍してレンチンしたじゃがいもとマヨネーズで和えてサラダにする

11 22/09/23(金)23:26:02 No.974854142

>味付けは何が良くって？ 醤油とかつぶし もしくは白だしとかつぶし

12 22/09/23(金)23:26:11 No.974854215

レンチンで湯豆腐も作れますわよ 豆腐を適当なサイズに気って耐熱容器に入れて水100ccと白だし小さじ3杯を入れてレンジで4分ですわ 仕上げに刻みネギをたっぷりと入れればそれだけで満足感のいくおかずに仕上がりますわ これと日本酒がうめーんですの

13 22/09/23(金)23:26:41 No.974854407

おじょーがもつ煮なんて作るなよ

14 22/09/23(金)23:28:00 No.974854997

どのくらいの重さのものが望まれてるのかわからない… カボチャのチーズ焼きとかおかずにならないって言われる？

15 22/09/23(金)23:28:03 No.974855012

きゅうりを軽く塩もみして梅と酢と砂糖入れたやつうまかったよ

16 22/09/23(金)23:28:14 No.974855079

スナップエンドウの胡麻和え 肉厚でうまいよね最近のエンドウ

17 22/09/23(金)23:28:35 No.974855212

色合い的にホウレン草とか小松菜のお浸しかなぁ あとはきゅうりの浅漬けとか塩だれきゅうりとか 出来合いの総菜でいいなら漬け盛でええんじゃない

18 22/09/23(金)23:29:09 No.974855456

>わかめごはん 夕方くらいについぷりスレで見かけてちょっと食べたくなってましたの ご飯は炊く予定でしたからやってみるのも一興ですわね >お好みだけど里芋とか？ >サツマイモ入れてもまあ美味いよ >炭水化物多目になるので米食わないことで調整して 丁度冷凍庫に里いも入ってますの…でもちょっとぬめりが出そうですし何よりご飯は外せないのでやめておきますわ… >冷凍枝豆を解凍してレンチンしたじゃがいもとマヨネーズで和えてサラダにする 枝豆いいですわね 今年の夏食べよう食べようと思って結局食べずじまいでしたの ジャガイモは重いですけれど何かと和えてサラダにするのありですわ 冷凍でも美味しくて？

19 22/09/23(金)23:29:12 No.974855476

ポテサラ

20 22/09/23(金)23:29:36 No.974855638

>それとモツ煮の具材のアイディアも欲しいですわ >モツは勿論ですが大根・人参・コンニャク・椎茸・ささがきごぼう・刻んだ長ネギまでは思いつきましたの >これでも十分ですけれどもしお手頃に嵩を増やせるものなどありましたら感謝いたしますわ レンコンいけますわよ 処理が面倒なら水煮でもいいですし

21 22/09/23(金)23:31:04 No.974856314

色合い的になんか緑のもので煮物以外がいいだろう ブロッコリーのナムルとかどうかな

22 22/09/23(金)23:31:28 No.974856493

>ジャガイモは重いですけれど何かと和えてサラダにするのありですわ >冷凍でも美味しくて？ ちょっと使う程度だから冷凍のが楽かなって… マヨネーズ減らしてフレンチドレッシングが酢と砂糖入れるとさっぱりめになるよ

23 22/09/23(金)23:32:01 No.974856745

>醤油とかつぶし 前にいっちょまえに出しで茹でたら結構時間かかった割にリアクションイマイチでしたけれど それならいっそそのくらいシンプルでもいいのかもしれませんわ >レンチンで湯豆腐も作れますわよ 湯豆腐は今度鱈と昆布と一緒に鍋でやる予定がありますの ところでレスしてるうちにお嬢様というより邪神ちゃんで自分のレスが再生されるようになってきましたの

24 22/09/23(金)23:32:45 No.974857084

>湯豆腐は今度鱈と昆布と一緒に鍋でやる予定がありますの 普通に美味そうで豪華な湯豆腐ですの…

25 22/09/23(金)23:33:13 No.974857276

新玉ねぎ売ってたら酢につけて鷹の爪少々醤油を一滴たらして一晩漬けるとよいよ 辛くてさっぱりして栄養もいい 酢だから身体も柔らかくなると思う

26 22/09/23(金)23:33:27 No.974857388

おくらはかつぶしもいいけど刻み海苔もすごく合うよおすすめ

27 22/09/23(金)23:34:06 No.974857670

新玉ねぎを剥いて耐熱容器に水とコンソメスープの素を入れて一緒にレンチンもおいしいですわ

28 22/09/23(金)23:34:07 No.974857673

もつ煮メインなら山芋の梅肉和えとか

29 22/09/23(金)23:34:47 No.974857952

確かにもつ煮の味が濃いならあっさり目のおかずが欲しくなりますわね…

30 22/09/23(金)23:35:40 No.974858288

もろきゅう

31 22/09/23(金)23:36:02 No.974858442

副菜で戻したお麩と小松菜入れて煮浸し さっぱりのならテキトーな野菜の浅漬けとか…

32 22/09/23(金)23:36:27 No.974858606

>カボチャのチーズ焼きとかおかずにならないって言われる？ チーズの味付けの物って意外とご飯のおかずとして食べてませんでしたわ… 今回の献立だとちょっとカボチャは重いかもしれませんわ >きゅうりを軽く塩もみして梅と酢と砂糖入れたやつうまかったよ キュウリの浅漬けをこの夏は二日と空けず作り続けていましたわ 流石に旬が過ぎてちょっと値が上がってきて悲しいですの >スナップエンドウの胡麻和え >肉厚でうまいよね最近のエンドウ 意外と近所のスーパーで売ってませんの…言われたら食べたくなってきましたわ >出来合いの総菜でいいなら漬け盛でええんじゃない 京都の方ですの？ 漬物は沢庵があるのでそれがデフォで出ますわ

33 22/09/23(金)23:36:45 No.974858734

染み豆腐

34 22/09/23(金)23:36:53 No.974858791

旦那の事さっぱり忘れたいなら任せてくれ

35 22/09/23(金)23:36:58 No.974858816

>それとモツ煮の具材のアイディアも欲しいですわ >モツは勿論ですが大根・人参・コンニャク・椎茸・ささがきごぼう・刻んだ長ネギまでは思いつきましたの >これでも十分ですけれどもしお手頃に嵩を増やせるものなどありましたら感謝いたしますわ もはや豚汁ではなくて？

36 22/09/23(金)23:37:45 No.974859172

ブタ汁にモツは入っていませんことよ

37 22/09/23(金)23:38:08 No.974859332

ほうれんそうの胡麻和え

38 22/09/23(金)23:38:29 No.974859507

玉ねぎとブロッコリー辺りでレンチンで作る簡単温野菜サラダとか

39 22/09/23(金)23:39:04 No.974859742

砂肝やレバーを入れても良いんだよモツだから

40 22/09/23(金)23:39:11 No.974859788

かんたん酢と酒と麺つゆでつけ汁作ってオクラだのきゅうりだのみょうがだのを漬けてる ちょっと変わったやつだとプチトマトを湯剥きして漬けてる

41 22/09/23(金)23:40:28 No.974860341

>ポテサラ お母様がお昼の食べるので被りますわ 一度自分で作ったほくほくのポテサラ作ってみたいですわ >レンコンいけますわよ >処理が面倒なら水煮でもいいですし いいですわね 歯ごたえも変化が出ますわ >ブロッコリーのナムルとかどうかな アーリオオーリオの方が好みですけどモツ煮とは相性悪いかもしれませんわね それなら確かに鶏がらスープの素でナムルの方がいいかもしれませんわ >ちょっと使う程度だから冷凍のが楽かなって… 試しにやってみますわ お総菜コーナーで売ってるやつもきっと冷凍の茹でただけですわ

42 22/09/23(金)23:40:43 No.974860445

肉屋でコロッケを買ってくるんだ！

43 22/09/23(金)23:42:06 No.974861026

ブロッコリーは花の部分はレンチンしてサラダやポン酢で食って茎の部分は刻んできんぴらにしてる

44 22/09/23(金)23:42:11 No.974861066

豚尽くしってこでおかずに豚キムチさっぱりしたものは豚足なんてどうだろう

45 22/09/23(金)23:42:27 No.974861209

たまの料理の最後の一手間に迷うお嬢様が 単に言葉遣いが丁寧すぎる主婦になってきた

46 22/09/23(金)23:43:01 No.974861452

この時期なら甘くないサツマイモを角切りにして入れても美味ですわ ジャガイモよりも崩れにくいし表面をごま油で炒めて固めればなお良しですわ

47 22/09/23(金)23:43:25 No.974861631

>普通に美味そうで豪華な湯豆腐ですの… お母様直伝ですの 湯豆腐用掬う用のお玉もありましてよ >新玉ねぎ売ってたら酢につけて鷹の爪少々醤油を一滴たらして一晩漬けるとよいよ 流石に今からだと間に合いませんわ… それにしても玉ねぎの価格戻ってきてよかったですわ >おくらはかつぶしもいいけど刻み海苔もすごく合うよおすすめ そちらも魅力的ですけれど海苔は大袋でしけりやすいですわ 鰹節は個包装で勝手が良いかと思いますの でも良いことを聞きましたわ しょっぱいですけれど味海苔でもいけまして？

48 22/09/23(金)23:44:27 No.974862043

玉ねぎはまだ高いね… だいぶマシになったけど

49 22/09/23(金)23:45:02 No.974862283

玉ねぎの価格にも詳しいお嬢様か…

50 22/09/23(金)23:46:00 No.974862682

>新玉ねぎを剥いて耐熱容器に水とコンソメスープの素を入れて一緒にレンチンもおいしいですわ 今もう新玉出回ってますの？ 近所のスーパーでは見かけませんでしてよ >もつ煮メインなら山芋の梅肉和えとか 山芋はとろろ汁にしたりキムチの素でピリ辛ステーキにする予定ですの 今回はステイですわ >確かにもつ煮の味が濃いならあっさり目のおかずが欲しくなりますわね… さりとてもう一品もう一品と手間をかけると腰がきつくなってきますの

51 22/09/23(金)23:46:20 No.974862828

サーモンを細長く切って顆粒鶏ガラスープ・レモン汁・ごま油・小ねぎを振るなどする きゅうり玉ねぎモッツァレラチーズの上に乗っけるなどする ご飯またはお酒のともになどする

52 22/09/23(金)23:46:38 No.974862954

>玉ねぎはまだ高いね… >だいぶマシになったけど 今年は天候不順による不作のところに上海のロックダウンであそこを出てくる船が軒並み止まったせいですわ まさかのダブルパンチですわ

53 22/09/23(金)23:49:00 No.974863908

水を切ったモッツァレラチーズ１００ｇ 油をきったツナ缶　５０ｇ 青ネギ　４本 醤油　大さじ1/2 ポン酢　大さじ1/2 ごま油 小さじ1 全部合わせて黒胡椒をふって終わり

54 22/09/23(金)23:49:03 No.974863919

うるせーなリュウジに泣きつけ全部なんとかなる

55 22/09/23(金)23:49:14 No.974864008

>もろきゅう きゅうりは漬けたいですわ ごめんあそばせ >副菜で戻したお麩と小松菜入れて煮浸し お麩は何だかんだ余ってしまうので手を出すのを躊躇ってしまいますわ… でも長持ちすると思うと一考の余地ありですわ あと今度車麩でなんちゃって角煮やってみる予定ですの >染み豆腐 禅ですわね…ちょっとモツ煮とは相性如何かしら… >旦那の事さっぱり忘れたいなら任せてくれ ソーセージは合わないですわ >もはや豚汁ではなくて？ モツが入っていればモツ煮ですわ

56 22/09/23(金)23:50:30 No.974864543

お姉様お麩はお麩レンチトーストにするのが良くってよ

57 22/09/23(金)23:50:49 No.974864670

枝豆はちょっと短めに茹でたら塩とニンニクと鷹の爪で炒めるとうめーんだわ 塩の代わりに醤油でもいい

58 22/09/23(金)23:51:48 No.974865098

ヅケが…ヅケが作りたいですわ… タイあたりで作って悟飯にのせて出汁をかけてお茶漬けにしたいですわ… でもタイたっけえですわ…

59 22/09/23(金)23:52:20 No.974865333

酒大さじ２（料理酒でも可）とみりん大さじ２を鍋で加熱しておおよそ大さじ３くらいの分量になるまでアルコールを飛ばす 醤油大さじ２を加えて冷ます お好きなお刺身を３０分～一晩漬ける

60 22/09/23(金)23:53:13 No.974865709

いんげんの胡麻和え

61 22/09/23(金)23:53:35 No.974865875

>ほうれんそうの胡麻和え ほうれん草率高いですわね 冷凍のあると便利そうなのですけれど中国産のは美味しいんですの？ たまに強烈に筋が固いのが混じってると聞き及んでいますの >玉ねぎとブロッコリー辺りでレンチンで作る簡単温野菜サラダとか 面白いですけれど意外と野菜買いそろえる必要がありますわね… 今度豚シャブの味噌ダレかけやるのでその時の付け合わせに考えてみますわ >砂肝やレバーを入れても良いんだよモツだから 鶏の内臓系は焼いて出すと家族が喜びますの そちらの機会に使わせていただきますわ >かんたん酢と酒と麺つゆでつけ汁作ってオクラだのきゅうりだのみょうがだのを漬けてる かんたん酢の評判を良くお聞きしますけれどそっちを買うと米酢とちょっと被ってしまいますの それでも買う価値ありとおっしゃいますのね？

62 22/09/23(金)23:55:08 No.974866496

「こんどコレをやりますわ」がこんなにあるお嬢様初めて見た

63 22/09/23(金)23:55:16 No.974866572

米酢があるならそっちでいいよ 味見ながら水と塩で調整

64 22/09/23(金)23:56:19 No.974866975

豚こま卵とじ めかぶ酢

65 22/09/23(金)23:57:22 No.974867372

ウチは丸腸とか縞腸みたいなごってり部分をしょうゆ砂糖と酒しょうがで煮込む具なしで スレ嬢のモツ煮がどんなのかわからんから参考になるかどうかはともかく 作る季節がまず真冬だからか冬野菜が副菜になることが多いように思う マイクルのキャベツとか ネギのぬたとか

66 22/09/23(金)23:57:26 No.974867402

>肉屋でコロッケを買ってくるんだ！ 丁度一昨日の夕飯がそれでしたの ヒレカツもいただきましたわ 揚げ物はお店で買うに限りますわ >ブロッコリーは花の部分はレンチンしてサラダやポン酢で食って茎の部分は刻んできんぴらにしてる 茎まで調理すると賢い主婦になった気分になれますわね >豚尽くしってこでおかずに豚キムチさっぱりしたものは豚足なんてどうだろう 豚キムチはご飯が進むので別日にやりたいですわ 豚足ってどうやって食べますの…？チルドで売ってるのを良く拝見しますが… >たまの料理の最後の一手間に迷うお嬢様が >単に言葉遣いが丁寧すぎる主婦になってきた これでもほぼ毎日やっていましてよ 今日はハンバーグプレートでしたわ 人参グラッセが一番手間かかりましたわ…

67 22/09/23(金)23:58:28 No.974867760

にんじんのグラッセを真面目に作れるやつは信用していい 死んだ嫁の遺言だ

68 22/09/23(金)23:59:56 No.974868288

>モツは勿論ですが大根・人参・コンニャク・椎茸・ささがきごぼう・刻んだ長ネギまでは思いつきましたの >これでも十分ですけれどもしお手頃に嵩を増やせるものなどありましたら感謝いたしますわ かさまし最強は大豆だぞ 大豆の水煮か蒸し大豆買ってきて鍋にひっくりかえせ

69 22/09/24(土)00:00:13 No.974868408

きんぴらはいい 常備菜として優れている 歯応えのある野菜ならなんでもきんぴらにできる アスパラガスとかでもできる

70 22/09/24(土)00:01:40 No.974869013

主菜あるときは鳥のささみとトマトと大葉のポン酢和えよくやる　さっぱりする

71 22/09/24(土)00:02:06 No.974869200

きんぴらきら～い 全料理の中で唯一あのきんぴらの味だけ明確にきらい

72 22/09/24(土)00:02:07 No.974869212

トマトの酢漬けがいいよ 湯剥きしたトマトを甘酢に漬けるの

73 22/09/24(土)00:02:49 No.974869474

>この時期なら甘くないサツマイモを角切りにして入れても美味ですわ >ジャガイモよりも崩れにくいし表面をごま油で炒めて固めればなお良しですわ 魅力的なお誘いですけれどやはり芋類は少し重いですわ ですけど次JAの直売所で安く売ってたら買ってサツマイモ料理やりますわ >サーモンを細長く切って顆粒鶏ガラスープ・レモン汁・ごま油・小ねぎを振るなどする >きゅうり玉ねぎモッツァレラチーズの上に乗っけるなどする オシャレすぎますわ！御冗談はおよしになって！！！ >全部合わせて黒胡椒をふって終わり ツナ缶は常備しておりますけれど便利すぎて逆に最後の切り札みたいになっていますわ 適当な野菜一つ刻んでチンして和えれば一品出来るのはあまりにもチートですわ >うるせーなリュウジに泣きつけ全部なんとかなる わたくし殿方とお話するのは苦手ですの… >お姉様お麩はお麩レンチトーストにするのが良くってよ 味付けは何がオススメでして？

74 22/09/24(土)00:03:08 No.974869606

ひじき煮くいてえ

75 22/09/24(土)00:04:12 No.974870014

エビとアボカドのマリネ美味しいよ　彩もいい もつ煮にあうかはわからんけど…

76 22/09/24(土)00:04:12 No.974870016

きゅうりを適当に切って塩昆布で浅漬けにしよう

77 22/09/24(土)00:06:09 No.974870797

もつ煮に合わせるならサッパリしたのがいいな胡麻和えより白和えとか

78 22/09/24(土)00:06:12 No.974870808

俺は全ての汁物に油揚げと大根をいれるよ 味が染みて美味い…

79 22/09/24(土)00:06:45 No.974871029

>枝豆はちょっと短めに茹でたら塩とニンニクと鷹の爪で炒めるとうめーんだわ 枝豆のペペロンチーノですわね 無限ピーマンの名付け親と同じ型が老人用マンションのディナー用に考えたそうですわ テレビで言ってましたの！ >でもタイたっけえですわ… お刺身は高級品ですわ カツオの叩きはお手頃でありがたいですわ… >お好きなお刺身を３０分～一晩漬ける カツオには合いまして？ >いんげんの胡麻和え 冷凍インゲンに手を出そうかこのところ考え通しですの というか冷凍食材全般中国産というのがひっかかっているのですけれど 多分適当に買っているスーパーのお惣菜も出どころはそこですわよね…？

80 22/09/24(土)00:06:53 No.974871083

>俺は全ての汁物に油揚げと大根をいれるよ >味が染みて美味い… 豆腐も入れて

81 22/09/24(土)00:06:56 No.974871095

湯剥きしたトマトはチーズといっしょにぶつ切りにして ワインビネガーに胡椒とおろしニンニクと塩昆布をめっちゃ細かく刻んだのを混ぜたドレッシングで合えたやつが好き モツ煮の副菜とは全く関係ないな！ 合わなくはないと思うが

82 22/09/24(土)00:07:13 No.974871208

アボカドの皮剥いて半分に割って種取って薄めた麺つゆと一緒にタッパーに入れて10分レンチンすると美味しいよ

83 22/09/24(土)00:07:21 No.974871254

大根をかんたん酢で甘酢漬けにすると美味しいよ

84 22/09/24(土)00:08:34 No.974871698

>>お好きなお刺身を３０分～一晩漬ける >カツオには合いまして？ 合うよ　というか合わないものがない たたきを漬けると焦げのぶぶんが雑味になるから刺し身でやってね 漬けタレが大さじ５の分量しかないから太めにきったカツオだと倍量で作ったほうがいいかもね

85 22/09/24(土)00:10:39 No.974872462

さっぱりしたものとなると南蛮漬けだな

86 22/09/24(土)00:11:11 No.974872638

>「こんどコレをやりますわ」がこんなにあるお嬢様初めて見た その日考えるより先にアイディアあるとそれだけで買い出しから準備まで時短できるの本当にありがたいですの >米酢があるならそっちでいいよ >味見ながら水と塩で調整 お砂糖は入れませんの？ >豚こま卵とじ 豚小間はいつ何時でも頼りになる執事のようですわ だからこそ副菜に置くのは忍びないですわ… >マイクルのキャベツとか >ネギのぬたとか マイクラかと思いましたわ ググってみたら面白そうですわね ネギのぬたは先週やりましたわ 美味しい西京味噌が手に入りましたの

87 22/09/24(土)00:13:03 No.974873304

>お砂糖は入れませんの？ 甘味がほしいならどうぞ わしゃあんまり好かんので入れない

88 22/09/24(土)00:13:16 No.974873396

副菜なんて簡単でいいんだよ 今の時期ならミョウガかオクラ刻んで鰹節かければ1個出来上がりだろ 秋は本当に楽

89 22/09/24(土)00:14:25 No.974873838

>にんじんのグラッセを真面目に作れるやつは信用していい >死んだ嫁の遺言だ ご冥福をお祈りいたしますわ… バターが無かったのでオリーブオイルと少量のマヨネーズで代用しましたけれど マーガリンでも代用できるのか分かりませんわ >かさまし最強は大豆だぞ >大豆の水煮か蒸し大豆買ってきて鍋にひっくりかえせ 豆の水煮は近いうちにトマト缶と一緒に煮るつもりですの ごめんあそばせ >常備菜として優れている 常備菜いいですわね…実は手を出したことがないのですけれど… それで3日間ほどおかずの枠を一つ埋められるのは憧れますわ >主菜あるときは鳥のささみとトマトと大葉のポン酢和えよくやる　さっぱりする ササミをチンして和えるんですの？

90 22/09/24(土)00:14:56 No.974874065

鮭のホイル焼きとか絶妙な面倒くささと楽さが同居してる気がする ホイル準備するのが面倒だけど包んで具材放り込んで焼いたらホイルごと皿の上に乗っけてホイルごと捨てればいいという点では楽

91 22/09/24(土)00:15:33 No.974874314

もつ煮にゆで卵入れようと思ったけど油多い汁にいれるとあんまり染み込まないのよね 副菜はナスをめんつゆで煮てなんちゃって煮浸しにして食ってる

92 22/09/24(土)00:16:31 No.974874685

スレ嬢様はわかってると思うけど 今どき新玉のレシピをおすすめしてる「」はどこの平行世界からレスしてるんだ

93 22/09/24(土)00:17:06 No.974874913

>鮭のホイル焼きとか絶妙な面倒くささと楽さが同居してる気がする 湯豆腐メインの副菜の話なのに 鮭のホイル焼き！？

94 22/09/24(土)00:17:31 No.974875075

>全料理の中で唯一あのきんぴらの味だけ明確にきらい あなたを許しますわ >トマトの酢漬けがいいよ >湯剥きしたトマトを甘酢に漬けるの プチトマトが安かったらやってみたいですわ でもプチトマトだと個数が多い分湯むきに時間取られるのがジレンマですわ >ひじき煮くいてえ 自分でひじき買ってくるという発想が今までありませんでしたわ というかどの売り場にありますの…？ >エビとアボカドのマリネ美味しいよ　彩もいい >もつ煮にあうかはわからんけど… イタリアンやるときに考えてみますわ >もつ煮に合わせるならサッパリしたのがいいな胡麻和えより白和えとか 皆様胡麻和え激推しですわね…

95 22/09/24(土)00:18:07 No.974875331

>モツは勿論ですが大根・人参・コンニャク・椎茸・ささがきごぼう・刻んだ長ネギまでは思いつきましたの ごぼうはささがきよりも乱切りがよろしくてよ よく煮込めば素晴らしい食感とお味ですわ

96 22/09/24(土)00:18:43 No.974875600

>もつ煮にゆで卵入れようと思ったけど油多い汁にいれるとあんまり染み込まないのよね ウズラの卵を使ってもええのよ 味は染みるが大きさ的になんかちがうこれ…ってなる事請け合いなのだが！

97 22/09/24(土)00:19:33 No.974875957

メインもつ煮ならあさりの酒蒸しかな… 午前中に砂抜きに着手できれば夕食に間に合う

98 22/09/24(土)00:20:04 No.974876153

>今の時期ならミョウガかオクラ刻んで鰹節かければ1個出来上がりだろ 今の時期だとミョウガとナスの味噌炒めもうまいね 簡単にできるのもいい…

99 22/09/24(土)00:20:18 No.974876237

>>鮭のホイル焼きとか絶妙な面倒くささと楽さが同居してる気がする >湯豆腐メインの副菜の話なのに >鮭のホイル焼き！？ メインはもつ煮じゃないの！？

100 22/09/24(土)00:20:38 No.974876344

ほうれん草の白和えなどいかがかしら

101 22/09/24(土)00:20:58 No.974876460

>今の時期だとミョウガとナスの味噌炒めもうまいね それはメインになってしまう

102 22/09/24(土)00:21:18 No.974876594

> ササミをチンして和えるんですの？ 600W2分くらい加熱して、粗熱とれたら割いて和えてるよ しょうゆとごま油でも美味しい

103 22/09/24(土)00:21:33 No.974876692

>きゅうりを適当に切って塩昆布で浅漬けにしよう この夏散々やりましてよ イオンの塩昆布が一番安いですわ >俺は全ての汁物に油揚げと大根をいれるよ >味が染みて美味い… 最近厚揚げと大根の煮物を大量に作ったのでしばらくこのコンビは封印ですわ >湯剥きしたトマトはチーズといっしょにぶつ切りにして >ワインビネガーに胡椒とおろしニンニクと塩昆布をめっちゃ細かく刻んだのを混ぜたドレッシングで合えたやつが好き レスを読むだけで明日のわたくしのキャパシティを越えそうですわ >アボカドの皮剥いて半分に割って種取って薄めた麺つゆと一緒にタッパーに入れて10分レンチンすると美味しいよ 淡泊なレシピですけれどアボカドのこってり感にはこれぐらいでよろしいのかもしれませんわね >大根をかんたん酢で甘酢漬けにすると美味しいよ 丁度モツ煮で使い切る量しか残っていませんわ ですけれどこれから冬はきゅうりの代わりに大根の漬物の出番ですわね 感謝いたしますわ

104 22/09/24(土)00:22:41 No.974877114

ああもうスレが落ちますわ 名残惜しいけれどここまでですわね 皆様方ありがとうございました 明日だけでなくこれから当分のレシピの参考にさせていただきますわ ごめんなさいまし よい週末をおすごしになって

105 22/09/24(土)00:23:13 No.974877321

スレ「」を白和えにしますわ ごまを振って完成ですわ

106 22/09/24(土)00:24:20 No.974877813

ああスレが落ちますわ 最後に柿とマスカルポーネでぐぐって秋のデキル前菜スタイルを身につけて頂戴

107 22/09/24(土)00:25:02 No.974878039

>最後に柿とマスカルポーネでぐぐって秋のデキル前菜スタイルを身につけて頂戴 そういたしますわ ごきげんよう

108 22/09/24(土)00:26:46 No.974878670

ごきげんよう