22/09/21(水)19:11:12 サメっ... のスレッド詳細
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22/09/21(水)19:11:12 No.974095140
サメってうまいんぬ？
1 22/09/21(水)19:16:00 No.974096716
すぐに傷んでアンモニア生成されるから鮮度良くないとくせぇって聞いた気がするんぬ
2 22/09/21(水)19:16:41 No.974096933
さぁめぇ（さあねぇ）
3 22/09/21(水)19:17:09 No.974097089
でもアンモニアのおかげで保存性が高まるから山間部では生食されていたと聞くんぬ
4 22/09/21(水)19:17:21 No.974097152
>さぁめぇ（さあねぇ） なんて？
5 22/09/21(水)19:18:24 No.974097482
味はよく言えば淡白で悪く言えば薄いんぬ よくカマボコにされてるんぬ
6 22/09/21(水)19:22:15 No.974098770
心臓が旨いんだ
7 22/09/21(水)19:22:32 No.974098865
エイヒレうまいけどサメもあんな感じなんぬ？
8 22/09/21(水)19:24:34 No.974099446
>エイヒレうまいけどサメもあんな感じなんぬ？ 高級食材なんぬ
9 22/09/21(水)19:25:57 No.974099894
フカヒレ食べてみたいんぬなあ…
10 22/09/21(水)19:25:59 No.974099907
生きたまま完璧に血抜きしないと…
11 22/09/21(水)19:28:11 No.974100588
海なし県では喜ばれたんぬ
12 22/09/21(水)19:33:05 No.974102033
シャークアンドキャッツ！
13 22/09/21(水)19:41:46 No.974104816
>すぐに傷んでアンモニア生成されるから鮮度良くないとくせぇって聞いた気がするんぬ 傷むんじゃなくてアンモニアのおかげで腐敗しづらいんぬ だけどアンモニアだから処理して新鮮なうちじゃないとくせえんぬ
14 22/09/21(水)19:42:20 No.974105000
珍重された地域ではアンモニア臭があってこそうまいみたいな強烈な価値観が残ってたりするんぬなー
15 22/09/21(水)19:42:33 No.974105074
>心臓が旨いんだ もうかの星好き…
16 22/09/21(水)19:42:51 No.974105177
臭くてもこのサメを食べるしかないんぬ…
17 22/09/21(水)19:43:02 No.974105222
アンモニアの処理が不十分な内蔵してるからアンモニア臭いと聞くんぬ
18 22/09/21(水)19:47:39 No.974106774
>アンモニアの処理が不十分な内蔵してるからアンモニア臭いと聞くんぬ 不十分というか軟骨魚類は尿素を溜め込んで体内の浸透圧調整に利用してるから生存のためのシステムなんぬな エイなんかも処理が下手だとくさいんぬ
19 22/09/21(水)19:50:56 No.974107958
モロ美味いんぬ
20 22/09/21(水)19:51:32 No.974108185
>モロ美味いんぬ ｱﾁｬｰ
21 22/09/21(水)19:54:22 No.974109179
モウカザメは美味かった
22 22/09/21(水)19:55:50 No.974109674
>モロ美味いんぬ 栃木県民キャッツ！
23 22/09/21(水)19:56:01 No.974109746
スーパーでたまに売ってるけど魚に見えない見た目してる
24 22/09/21(水)20:01:06 No.974111538
あぶらざめはよく売ってるんぬ あぶらざめがどういうサメなのかは知らんぬ
25 22/09/21(水)20:12:15 No.974115664
どうやって食えばいいの？ 焼き魚？煮魚？
26 22/09/21(水)20:14:34 No.974116570
オシッコマンシャーク！
27 22/09/21(水)20:15:34 No.974116974
>どうやって食えばいいの？ >焼き魚？煮魚？ 唐揚げ美味しかった
28 22/09/21(水)20:18:17 No.974117979
鮮度かすぐ加工すれば…
29 22/09/21(水)20:26:10 No.974121033
くせえんぬ くせえんぬ