22/09/17(土)18:44:04 家系ラ... のスレッド詳細
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22/09/17(土)18:44:04 No.972660142
家系ラーメンって結構味に差があったりする？
1 22/09/17(土)18:51:00 No.972662631
かなりあるよ チェーン店のラーメンは最近どこも美味しいけど家系だけは明らかに違う
2 22/09/17(土)19:05:41 No.972667674
セントラルキッチンでスープ送られてくる家系がある事に驚いてる あっま…まっず…
3 22/09/17(土)19:22:39 No.972673661
>セントラルキッチンでスープ送られてくる家系がある事に驚いてる >あっま…まっず… 鶏油も入ってないし醤油も入ってないし何が家系なのかさっぱりわからん
4 22/09/17(土)19:24:17 No.972674233
スープが白いやつは避けようね
5 22/09/17(土)19:41:56 No.972680852
家系という名のただの豚骨醤油を出してる店が意外と多い特に地方
6 22/09/17(土)19:52:44 No.972685019
有名店でも塩味が強すぎるところもある わかっていれば味薄めにすれば良いけど
7 22/09/17(土)19:58:52 No.972687365
醤油強め豚骨に鶏油が無いと家系感がない
8 22/09/17(土)19:59:19 No.972687548
せい家いいよね 近所のは醤油さしに無視湧いてて炎上してた