22/09/16(金)09:02:18 カレー... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1663286538206.jpg 22/09/16(金)09:02:18 No.972161557
カレーにはこだわり持ってる「」って結構いる気がする
1 22/09/16(金)09:03:10 No.972161686
ハウスのカレーをレシピ通りに作るだけだ
2 22/09/16(金)09:04:53 No.972161950
とりあえず玉ねぎはみじん切りにしてしっかり炒める
3 22/09/16(金)09:08:51 No.972162536
穴開いてる木べらってどういう役目あんのかわからない 材料の節約？
4 22/09/16(金)09:21:39 No.972164726
>穴開いてる木べらってどういう役目あんのかわからない 混ぜてるとき具材がくっつきにくいんじゃないか 玉ねぎとかひっつく
5 22/09/16(金)09:22:10 No.972164811
このページは初めて見た気がする…
6 22/09/16(金)09:23:13 No.972165015
>穴開いてる木べらってどういう役目あんのかわからない とろみがあるソースやシチューをかき混ぜるとき抵抗が減る！
7 22/09/16(金)09:24:24 No.972165240
ごはんは必ず黄色に色つける
8 22/09/16(金)09:26:27 No.972165577
いろいろ試したけど結局家庭じゃ豚バラで十分だな…ってなった チキンぐらいならたまにやるけど牛とか他の肉はお店で食った方がいいや
9 22/09/16(金)09:28:14 No.972165895
ジャワカレーはうまい
10 22/09/16(金)09:34:13 No.972167106
玉ねぎはよくよく炒めたほうが美味くなる気がする
11 22/09/16(金)09:39:00 No.972167964
1箱200円以上のカレールーを買う
12 22/09/16(金)09:39:45 No.972168128
ドロドロ派とサラサラ派の溝は深い
13 22/09/16(金)09:39:51 No.972168146
>ゴールデンカレーはうまい
14 22/09/16(金)09:44:37 No.972168996
カレールーという商品自体はめちゃくちゃ便利なんだけど 一から作ろうとするとルー作りっていう本来カレーに必要ない手間をかけてるから 本格インドカレーの方がよっぽど簡単っていう
15 22/09/16(金)09:45:03 No.972169071
⑤から一気めんどいから市販ルー入れるね...
16 22/09/16(金)09:45:24 No.972169125
この回だっけ みつぐがイキっててウザい回
17 22/09/16(金)09:47:07 No.972169452
最近だとスパイスカレーが自分で作ってうまかったな ６割ぐらいの確率で微妙になるけど上手くできた時はうまい
18 22/09/16(金)09:48:30 No.972169724
どんなに頑張って作ってもボンカレーの旨さには敵わない
19 22/09/16(金)09:50:18 No.972170092
カレーのルーは二種類混ぜると美味い
20 22/09/16(金)09:51:21 No.972170300
>どんなに頑張って作ってもボンカレーの旨さには敵わない ボンカレーうまくねえよ…
21 22/09/16(金)09:52:46 No.972170587
ジャガイモは入れるべきかどうかは真っ二つに意見分かれるだろうな
22 22/09/16(金)11:20:15 No.972186648
パイナップル缶か桃缶を入れる
23 22/09/16(金)11:22:09 No.972187027
豚バラ使うと油がルーに溶け込んで美味いんだよな
24 22/09/16(金)11:24:48 No.972187586
玉ねぎはしっかり炒める用と食感が残る程度に炒めるやつで分ける
25 22/09/16(金)11:25:34 No.972187750
セロリ
26 22/09/16(金)11:26:17 No.972187886
>どんなに頑張って作ってもボンカレーの旨さには敵わない ボンカレーが上手さの基準になってるのはおじいちゃん世代だよねもう
27 22/09/16(金)11:26:30 No.972187920
ブロック肉を使わない 野菜類は極薄く切って煮込んでるうちに消えるようにする
28 22/09/16(金)11:26:51 No.972187987
インドのシク教徒に振る舞ってもらったカレーが一番美味かったんだけど未だにあの味あの香りにたどり着けない
29 22/09/16(金)11:27:17 No.972188069
>ボンカレーうまくねえよ… ボンカレーはどうつくってもうまいのだ
30 22/09/16(金)11:30:32 No.972188758
横濱舶来亭シリーズが自分にとってベストなことに気づいて以来他のルー混ぜたり余計な手は加えてない