虹裏img歴史資料館

1 22/09/11(日)00:26:52 No.970368262

王将で餃子3個（ジャストサイズ）の注文方法がよくわからず 餃子3個って注文したら6個×3で18個出てきて焦った

2 22/09/11(日)00:26:58 No.970368306

自宅兼店舗で惰性でやってるだけの店…！

3 22/09/11(日)00:27:09 No.970368386

町中華美味しいよ

4 22/09/11(日)00:27:54 No.970368700

王将の美味さが基準になっちゃってるから町中華には酷

5 22/09/11(日)00:28:08 No.970368769

実家のそばに台湾人の中華料理屋があるんだけど めちゃウマい上にアホほど量が多い しなびた日本の町中華は見習え

6 22/09/11(日)00:28:30 No.970368926

台湾ラーメンはなんか美味しそうなイメージ強いな

7 22/09/11(日)00:28:31 No.970368931

野武士のグルメのタンメンの回みたいなのは相当当たりの例だと思う

8 22/09/11(日)00:28:45 No.970369030

こういう店がうまいって幻想はどこで植え付けられてるんだ

9 22/09/11(日)00:28:49 No.970369058

美味しい町中華が評判になってるだけよ

10 22/09/11(日)00:28:52 No.970369080

町中華はラーメン以外は美味しいイメージ

11 22/09/11(日)00:28:54 No.970369101

町中華で飲ろうぜで不自然に尺が短い店とか見るとニコニコしちゃう

12 22/09/11(日)00:29:27 No.970369345

>あと台湾人がやってる台湾料理屋も美味しすぎる… 凄い安そうなのにめっちゃ美味しいよね…

13 22/09/11(日)00:29:57 No.970369537

美味い店も普通にあるんだけど そういう店はだいたい掃除とか外観はそれなりに気を遣っている

14 22/09/11(日)00:30:01 No.970369571

店内がだらしなく汚い店なら料理もだらしなく不味いに決まってるだろ

15 22/09/11(日)00:31:12 No.970370101

うちの地元駅近くの中華料理屋はドラマの孤独のグルメで取り上げられるくらいには美味いよ

16 22/09/11(日)00:31:26 No.970370191

美味かったら昼に席埋まってる

17 22/09/11(日)00:31:34 No.970370273

近所の個人店は美味しかったよ 台替わり前は

18 22/09/11(日)00:31:55 No.970370406

大体チャーハンの器の底に重油みたいなの溜まってる

19 22/09/11(日)00:32:01 No.970370452

使い込まれてる店とただ小汚い店は似て非なるやつ

20 22/09/11(日)00:32:07 No.970370490

コスパで選ぶと日高屋が強すぎる

21 22/09/11(日)00:32:35 No.970370708

>台替わり前は パチ屋なの？

22 22/09/11(日)00:32:39 No.970370732

まあ言われてみると繁盛して然るべきか…

23 22/09/11(日)00:32:47 No.970370792

飯時に人がいない時点でまあそうだろうな…

24 22/09/11(日)00:32:48 No.970370799

>コスパで選ぶと日高屋が強すぎる 餃子6個200円が当たり前になると外食でもう餃子食えない

25 22/09/11(日)00:32:52 No.970370840

時間なくて近くのボロッボロの食堂入って何でもいいから食べれればいいやとラーメン頼んだら すんげぇ旨くて仰天した

26 22/09/11(日)00:33:02 No.970370908

ラーメンは外れるから定食にしておけ

27 22/09/11(日)00:33:14 No.970371023

町中華はキッチンの親父が忙しそうに鍋振ってるのを見に行く目的もある

28 22/09/11(日)00:33:28 No.970371140

基準とかもないから上下の振れ幅すごいからな さらに他の人の当たりが自分にとって当たりとは限らないし逆もまた然り その上でチェーンが自分にとって最良の可能性も否定できない チェーンの安定感に身を委ねるのも賢い食の楽しみ方だ

29 22/09/11(日)00:33:56 No.970371407

近所の3軒はそれぞれ違うベクトルで旨いのが揃ってる

30 22/09/11(日)00:34:02 No.970371454

日高屋も美味い 関東に長期出張してたときは頻繁に行ってた 関西にも欲しい

31 22/09/11(日)00:34:10 No.970371524

本当にうまい店ならだいたい支店ができてチェーン化するからな 中華料理店ならなおのこと

32 22/09/11(日)00:34:36 No.970371716

町中華は夜はだいたい飲み屋やってる関係でつまみになるやつが強いイメージ

33 22/09/11(日)00:34:36 No.970371720

ラーメンはスープがすべてなんで街中華のようなところで きちんとしたスープを仕込めるかというと…… 繁盛してるところなら別だけど

34 22/09/11(日)00:34:38 No.970371737

とりあえずgoogleの口コミを見てみる

35 22/09/11(日)00:34:50 No.970371822

>こういう店がうまいって幻想はどこで植え付けられてるんだ 見た目がクソでも今まで生き残ってるなら何処かに真似できないストロングポイントがあるはず…！

36 22/09/11(日)00:34:52 No.970371831

うまい街中華はだいたいちゃんと混んでる

37 22/09/11(日)00:34:57 No.970371867

小汚い店が美味いわけなかろう

38 22/09/11(日)00:35:11 No.970371964

>とりあえずgoogleの口コミを見てみる アタリの店が見つかるかは運次第だが ハズレの店は見分けられるよね

39 22/09/11(日)00:35:19 No.970372023

一回お湯みたいなタンメン食べた時は日高屋って美味いんだなあってなった

40 22/09/11(日)00:35:38 No.970372173

街の蕎麦屋とかも実はめっちゃうまいのが眠ってたりするんだろうか

41 22/09/11(日)00:35:59 No.970372313

チャーハンが旨いところは火の扱い方がちゃんとしてるので何食っても大体旨いというライフハックを「」に授ける

42 22/09/11(日)00:36:04 No.970372344

お前は不味い町中華屋しか周りにないただの可哀想な人間なだけ

43 22/09/11(日)00:36:11 No.970372419

他の料理はまだチャンスあるけど ラーメンはどうだろ…

44 22/09/11(日)00:36:20 No.970372479

>こういう店がうまいって幻想はどこで植え付けられてるんだ 普通これで不味かったら生き残れないから旨いに決まってる筈みたいな？ もしくはただの逆張り根性

45 22/09/11(日)00:37:04 No.970372816

ラーメンって美味しいもん出そうとすると割と面倒な料理だよな…

46 22/09/11(日)00:37:08 No.970372844

王将は美味いけど大阪王将は不味いの謎

47 22/09/11(日)00:37:13 No.970372878

絶対おいしくは無いのはわかってたけど こういう店一度は入ってみたいなって思ってたから入ったことある やっぱりびっくりするほどおいしく無かった なんで経営できてるんだろ

48 22/09/11(日)00:37:25 No.970372951

汚い町中華で中華が美味しいことはあってもラーメンが美味しいことはほとんどない気がする

49 22/09/11(日)00:37:33 No.970373015

>お前は不味い町中華屋しか周りにないただの可哀想な人間なだけ 罵倒に見えて本当に可哀想なやつ止めろ

50 22/09/11(日)00:37:34 No.970373024

>王将は美味いけど大阪王将は不味いの謎 あのゴキブリなら仕方ない

51 22/09/11(日)00:37:46 No.970373118

おいしくない店はなんで存在できるんだろう

52 22/09/11(日)00:37:55 No.970373176

美味しい店は外観が汚いというか古ぼけてるだけな気がする 内装は古くてもちゃんと綺麗にしてある

53 22/09/11(日)00:37:57 No.970373194

普通に美味い町中華もあれば不味い町中華もあるって話でしか無い

54 22/09/11(日)00:38:00 No.970373216

学生のころここの町中華のチャーハン美味しいなぁ って思って6年通った店があとあと調べたら都内で一番評価高い店だった あんなしなびた店がどうして…

55 22/09/11(日)00:38:11 No.970373288

>お前は不味い町中華屋しか周りにないただの可哀想な人間なだけ 実際本当にそうな可能性もあるのが悲しい所だな

56 22/09/11(日)00:38:20 No.970373371

東京町中華多すぎ

57 22/09/11(日)00:38:20 No.970373373

何の取り柄もない存在が淘汰されるのは出来のいいゲームくらいなんだな

58 22/09/11(日)00:38:20 No.970373374

今の御時世に町中華にラーメンを求めるのは酷なのでは

59 22/09/11(日)00:38:35 No.970373488

当然だけど町中華でも混んでる所は美味い

60 22/09/11(日)00:39:07 No.970373694

>本当にうまい店ならだいたい支店ができてチェーン化するからな >中華料理店ならなおのこと それは認識がおかしい

61 22/09/11(日)00:39:18 No.970373786

>おいしくない店はなんで存在できるんだろう 立地に恵まれただけか道楽や趣味みたいな個人店で赤字になっても問題ない場合の可能性がある

62 22/09/11(日)00:39:21 No.970373802

店によるとしか言えん

63 22/09/11(日)00:39:40 No.970373928

>今の御時世に町中華にラーメンを求めるのは酷なのでは ただたまにタンメンとか広東麺がめっちゃ旨い店があったりして困る困らない通う

64 22/09/11(日)00:39:52 No.970374009

>おいしくない店はなんで存在できるんだろう 立地 持ち家持ち土地の稼ぐ気0の道楽

65 22/09/11(日)00:39:52 No.970374017

神戸元町駅南側に四興樓という町中華屋があるんだが安いし美味い 夜は食べ放題コースもあってこれも安かった 厨房から聞こえてくる声は中国で何言ってんだか分からなくて初めて行った時は喧嘩してんのかと思った オーダー聞いてくる姉ちゃんがメモ取らないのに7人くらいで適当に注文しても間違えずに出て来てびっくりする

66 22/09/11(日)00:39:55 No.970374036

>あんなしなびた店がどうして… 谷中？

67 22/09/11(日)00:40:08 No.970374135

めちゃくちゃ塩ラーメンおいしいラーメン屋あったのに製麺所がやめるからうちもやめるって一緒にやめちゃった…

68 22/09/11(日)00:40:17 No.970374186

王将で一生ニラレバ炒めを食べて過ごしたい

69 22/09/11(日)00:40:31 No.970374286

良いから都内の美味しい町中華教えてください

70 22/09/11(日)00:40:32 No.970374290

昔よく行ってた町中華の店のカイコー飯は野菜にちゃんと油通ししてあって肉よりも野菜の方が美味い店だった

71 22/09/11(日)00:40:34 No.970374296

道楽でやってるから美味いも道楽でやってるから不味くても続けられるも両方成立するからな…

72 22/09/11(日)00:40:41 No.970374354

おいしさはそこまでだけど値段がバグってるパターンはまあまあある

73 22/09/11(日)00:41:01 No.970374490

ふにゃふにゃの餃子出てくる率高すぎる

74 22/09/11(日)00:41:09 No.970374548

王将は町中華だった…？

75 22/09/11(日)00:41:47 No.970374831

餃子の王将もたまに雑なフランチャイズ店があって不味かったりするから気を付けろ

76 22/09/11(日)00:42:07 No.970374962

>王将は町中華だった…？ 王将は餃子屋 日高屋は町中華

77 22/09/11(日)00:42:24 No.970375081

うまいところもあるけど流行ってないとこはやっぱりうまくない

78 22/09/11(日)00:42:26 No.970375097

会社の近くに50年くらいやってる町中華あるけど 湯切りが甘くてなんか味薄かったりするので自分で醤油追加して食ったり 湯切りが甘くて麺がダマになってて自分でほぐしてから食ったりするのでお世辞にも良い店とは言えない 言えないんだけどなんか少しするとまた食いたくなる不思議な魅力がある… 値段はクソ安い

79 22/09/11(日)00:42:27 No.970375115

チェーン店は安定していて個人店はピンキリってだけだろう

80 22/09/11(日)00:42:31 No.970375144

>ラーメンはスープがすべてなんで街中華のようなところで >きちんとしたスープを仕込めるかというと…… >繁盛してるところなら別だけど 中華料理全般的にスープ（中華出汁）が全てなんだ 朝仕込んだスープを全部の料理に使う だからラーメンがまずい店は全部の料理がまずい

81 22/09/11(日)00:42:43 No.970375243

>>あんなしなびた店がどうして… >谷中？ 白山のほうの兆徳だね 谷中の中華屋さんも好きだったわ ただ当時一番美味しいと思ってた神保町のチャーハンデカ盛り屋がなくなったのが悲しい

82 22/09/11(日)00:42:58 No.970375403

くたびれた飯屋で美味かったことのほうが少ないんでなんだか違和感あるな… 無論見た目で分かるならいいぞ行列できてるとかCMうっててネットの評判いいとか 本当に寂れてる感じの飯屋は地元っていうかその一帯の飯屋になってしまってて 最低限を安く提供するって感じばかりだ

83 22/09/11(日)00:43:28 No.970375640

でも王将にはオムライスないじゃん

84 22/09/11(日)00:44:09 No.970375941

長く続いてるて言っても持ち家で固定費少ないからやってけるってだけのも多いから

85 22/09/11(日)00:44:19 No.970376025

王将は関西風中華だし…

86 22/09/11(日)00:44:19 No.970376031

ラーメンはどうやってもこういう店じゃ美味くは作れないと思う

87 22/09/11(日)00:44:28 No.970376121

こういうので期待できるのラーメンじゃなくてチャーハンとか餃子だと思う 絶対麺もスープも悪い意味で業務用なのにうまいわけないじゃん

88 22/09/11(日)00:44:33 No.970376162

餃子はなんやかんや王将より美味い店に中々ありつけないなぁ… なんか町中華とかだとニラがすごい効いてるイメージ

89 22/09/11(日)00:44:53 No.970376299

>あんなしなびた店がどうして… あそこ今常に人並んでて全然萎びてないよ…というかそんな時代あったのか…いつも並び過ぎてて結局行けなかったな…

90 22/09/11(日)00:44:53 No.970376301

孤独のグルメみたいにふらっと入って美味い！みたいなのへの憧れがあるんだよ

91 22/09/11(日)00:44:56 No.970376327

>でも王将にはオムライスないじゃん 天津飯はオムライスみたいなもんだろ

92 22/09/11(日)00:44:58 No.970376344

小さな頃から家族でたまに行ってた中華屋は美味しかったけど潰れてしまった 俺が知る限りこの世で一番美味いカツ丼を出す定食屋も潰れた かなしい

93 22/09/11(日)00:45:26 No.970376528

>長く続いてるて言っても持ち家で固定費少ないからやってけるってだけのも多いから 田舎の人気ないけど謎に潰れない店はだいたいそんな感じ

94 22/09/11(日)00:45:27 No.970376535

加齢につれてそもそも狭い汚い店自体が嫌になってきてしまった

95 22/09/11(日)00:45:27 No.970376539

うちの近所の町中華は誰も客入ってなくて俺が店入ると一体何事だって顔してオヤジが奥から飛び出してくるよ

96 22/09/11(日)00:45:31 No.970376563

>ラーメンはどうやってもこういう店じゃ美味くは作れないと思う 中華は炒めもの以外外れる気がする いっそ普通に定食頼んだ方がいいまである

97 22/09/11(日)00:45:32 No.970376567

>>でも王将にはオムライスないじゃん >天津飯はオムライスみたいなもんだろ 王将のはケチャップベースじゃないだろ

98 22/09/11(日)00:45:41 No.970376631

王将って衛生面で問題になってなかったっけ

99 22/09/11(日)00:45:44 No.970376641

中華屋のラーメンはおいしくないかもしれないけど種物はかなり美味しいとこ多いと思うぞ 炒め物の汁が混ざることでスープにうまあじが補強されるというか これが普通のラーメン屋のラーメンに炒め物乗せるとくどくなっちゃうと思う

100 22/09/11(日)00:46:15 No.970376841

多分こういう所の常連は何食っても味に無頓着というか 腹に入ればなんだって良いだろという考えの人かなと勝手に思ってる

101 22/09/11(日)00:46:19 No.970376879

>王将のはケチャップベースじゃないだろ >天津飯はオムライスみたいなもんだろ

102 22/09/11(日)00:46:20 No.970376884

店入ってあきらかに客少なかったり掃除怠ってると帰りたくなるけど店主がこっち視認した後間違えました～みたいに出るの気まずいから仕方ないから席につく

103 22/09/11(日)00:46:45 No.970377079

やめなよ平行線

104 22/09/11(日)00:46:57 No.970377186

>王将って衛生面で問題になってなかったっけ 餃子の王将に深刻な風評被害！

105 22/09/11(日)00:47:19 No.970377359

日高屋でいいんだよ

106 22/09/11(日)00:47:28 No.970377399

大雑把な括りで傾向がつかめると思うのが間違い 経験知を例外が裏切ってくるのが楽しい

107 22/09/11(日)00:47:28 No.970377402

近所の広尾から移転してきた町中華で食べたけど美味しいけど感動するほどでもなかった なんか自分でハードルをあげちゃってる感はある

108 22/09/11(日)00:47:33 No.970377442

外見が古びてるのはいいけど 中も汚い場合は絶対不味い…

109 22/09/11(日)00:47:35 No.970377454

店主が常連の爺3人と酒盛りしながらラグビーワールドカップ見ててやっちまったかと思ったらめちゃめちゃおいしかったことある

110 22/09/11(日)00:47:38 No.970377473

>長く続いてるて言っても持ち家で固定費少ないからやってけるってだけのも多いから 持ち家で家族経営だと家賃も人件費も労基もある程度無視できるから 逆に言うと飲食業始めようとするとまずそういう所に勝たないといけないんだ おそろしい

111 22/09/11(日)00:47:39 No.970377482

炒め物も塩気か量がオーバーランか足りないかでバランス取れてない店もちょくちょくある

112 22/09/11(日)00:47:40 No.970377491

旨い大衆中華食える店は本当に良い 通い詰めて何品か再現できるようになった幸せ

113 22/09/11(日)00:47:49 No.970377549

店内が汚いってことは衛生管理も汚いってことだからなぁ…

114 22/09/11(日)00:47:50 No.970377552

ふらっと入る前にGoogleマップで確認してふらっと入る 星3.8以上なら大体大丈夫 俺のセンサーは優秀だ

115 22/09/11(日)00:47:50 No.970377555

関東の方だと王将の天津飯って味を選べるらしいね

116 22/09/11(日)00:47:56 No.970377607

町中華でも美味しいところは美味しいけどラーメンは当たり少ない印象

117 22/09/11(日)00:48:45 No.970377965

前住んでたとこ近所に半径200mくらいの間に5件ほど台湾中華が並んでて異様だった 店構えも味も値段もそれぞれ対して変わらないのにどうしてこんな集中出店戦略を…？

118 22/09/11(日)00:48:52 No.970378013

>日高屋でいいんだよ 正解！

119 22/09/11(日)00:48:57 No.970378049

>日高屋でいいんだよ 地方だから日高屋ないのだ… 東京行ったら行ってみたいな

120 22/09/11(日)00:49:03 No.970378084

中華カツ丼が気軽に食べられるんだ

121 22/09/11(日)00:49:05 No.970378096

町中華と名乗って良いのはランチ1000円までかな…

122 22/09/11(日)00:49:09 No.970378120

飯田橋のえぞ松復活してほしい…あの雑な味がすごい好きだったんだ

123 22/09/11(日)00:49:26 No.970378219

なんとなく麺は腹に溜まらない感じがするからラーメン屋や中華屋入って炒飯ないとしょんぼりする

124 22/09/11(日)00:49:35 No.970378271

>町中華でも美味しいところは美味しいけどラーメンは当たり少ない印象 そもそも現代ラーメンの流行が中華屋のラーメンと乖離しすぎてる

125 22/09/11(日)00:49:42 No.970378307

まず町中華のラーメンが今のラーメン屋の基準からするとあんまり美味しくない

126 22/09/11(日)00:49:43 No.970378318

若い店主にありがちだけど自分で町中華って名乗っちゃう店はちょっと違うと思う

127 22/09/11(日)00:49:56 No.970378403

>俺のセンサーは優秀だ そのセンサー味は失敗しないけど接客でハズレ引くときあるよ

128 22/09/11(日)00:50:00 No.970378423

近所の町中華の大量にスパイス付いたラム肉を揚げ焼きした奴美味かった

129 22/09/11(日)00:50:06 No.970378454

日高屋も王将も期待値から一個も外れないものが出てくるというのがえらい

130 22/09/11(日)00:50:07 No.970378466

日高屋行ったのが10年ほど前なので今はどうかわからないけど 当時はラーメンが異様にまずかった 麺がまずいって初めて感じたから今でも覚えてる

131 22/09/11(日)00:50:12 No.970378493

もう丸源でいいか…ってなってる

132 22/09/11(日)00:50:19 No.970378528

町中華ならタンメン食うのが良いと思ってる

133 22/09/11(日)00:50:19 No.970378531

>まず町中華のラーメンが今のラーメン屋の基準からするとあんまり美味しくない ラーメン屋みたいにスープ取れてるわけないからな

134 22/09/11(日)00:50:25 No.970378569

中国人がやってるとこの安くて量が雑に多い炒飯美味いけどなあ

135 22/09/11(日)00:50:41 No.970378651

個人的に開店したてでもないのにサンプルが綺麗だとわざわざ掃除する暇があるのか…？ってなってやや警戒対象

136 22/09/11(日)00:50:42 No.970378658

町中華なら飯モノか炒め物頼むかなぁ… 餃子は美味いかかなりギャンブルだけど頼む

137 22/09/11(日)00:50:52 No.970378743

池袋東口の坂を降りてったところにある桃源って中華屋が店主の接客はクソだけど味はいいんだ… 俺のおすすめはスタミナラーメン

138 22/09/11(日)00:50:57 No.970378772

前住んでたとこの近くの町中華はめちゃくちゃ美味かったな ちょっと歩いたとこにあるクソ汚い町中華は不味かった

139 22/09/11(日)00:51:17 No.970378907

町中華ってチャーハンだけ頼むって普通？ 割と良い値段するのに足りなくない？もう一品足すと1000円越えるし町中華行く奴らはブルジョワなのか？

140 22/09/11(日)00:51:19 No.970378921

>前住んでたとこ近所に半径200mくらいの間に5件ほど台湾中華が並んでて異様だった >店構えも味も値段もそれぞれ対して変わらないのにどうしてこんな集中出店戦略を…？ あれは出店してそこに向こうの人を呼んで就労させること自体が目的だから…

141 22/09/11(日)00:51:33 No.970379013

>もう丸源でいいか…ってなってる 丸源はまたなんというか…

142 22/09/11(日)00:51:35 No.970379023

王将は結構な当たり外れあるけど日高屋は安定してたなぁ 単純に行ってた数件の日高屋が当たりだっただけかもしれない

143 22/09/11(日)00:51:39 No.970379050

美味くて好きだったラーメン屋は店主が病院行きになって潰れたのが悲しい…

144 22/09/11(日)00:51:40 No.970379055

>まず町中華のラーメンが今のラーメン屋の基準からするとあんまり美味しくない ラーメンはメインじゃないからしかたない… だが炒飯餃子ラーメンをセットで食うなら一気にレベルが上がる 出来ればワンタンメンにしたい

145 22/09/11(日)00:52:12 No.970379291

前期テレ東でやってたザ・タクシー飯店観たけど東京は美味しそうな店が多くて羨ましいな…って

146 22/09/11(日)00:52:28 No.970379374

ラーメン屋のラーメンは飲食店としては原価かけすぎなんよ

147 22/09/11(日)00:52:30 No.970379382

>町中華ってチャーハンだけ頼むって普通？ >割と良い値段するのに足りなくない？もう一品足すと1000円越えるし町中華行く奴らはブルジョワなのか？ 単品複数やると高いから定食系ばっかだな

148 22/09/11(日)00:52:31 No.970379386

近所の台湾料理屋の魯肉飯をuberで頼んだら想像した3倍ボリュームがあった 美味しかったです

149 22/09/11(日)00:52:35 No.970379411

>>あんなしなびた店がどうして… >あそこ今常に人並んでて全然萎びてないよ…というかそんな時代あったのか…いつも並び過ぎてて結局行けなかったな… そんなに人気なのか…また行きたいな… あそこのチャーハンでチャーハン好きに目覚めて都内の中華巡ったわ 当時美味しいと思ってた秋葉原の雁川も人気になってて嬉しい

150 22/09/11(日)00:52:46 No.970379474

>町中華ってチャーハンだけ頼むって普通？ >割と良い値段するのに足りなくない？もう一品足すと1000円越えるし町中華行く奴らはブルジョワなのか？ うちの近所の店は炒飯と卵スープにギョーザ5つかからあげ3つか大きめの焼売1つを選べて900円だ

151 22/09/11(日)00:52:54 No.970379513

王将もラーメンはそんなに美味いと思わないなぁ 炒飯とか炒め物は美味いと思うけど

152 22/09/11(日)00:52:57 No.970379530

町中華でラーメンに期待値持たせすぎるのは違うだろ！？ってなる

153 22/09/11(日)00:53:00 No.970379545

>前住んでたとこ近所に半径200mくらいの間に5件ほど台湾中華が並んでて異様だった >店構えも味も値段もそれぞれ対して変わらないのにどうしてこんな集中出店戦略を…？ その国の料理屋で働きますって体裁だと就労ビザで呼べるからじゃないっけ

154 22/09/11(日)00:53:08 No.970379593

日高屋のサービス券なくなってつらい

155 22/09/11(日)00:53:16 No.970379633

昼飯に炒飯一品は普通じゃないか イタリアンでパスタ1品と同じような量だし 俺には足りないから炒飯は頼まない定食にする

156 22/09/11(日)00:53:23 No.970379688

神奈川にしかないけど一品香ってチェーン店が 安定して美味しいタンメンが特に好き

157 22/09/11(日)00:53:29 No.970379735

>>前住んでたとこ近所に半径200mくらいの間に5件ほど台湾中華が並んでて異様だった >>店構えも味も値段もそれぞれ対して変わらないのにどうしてこんな集中出店戦略を…？ > >あれは出店してそこに向こうの人を呼んで就労させること自体が目的だから… そういうことだったのか 裏が深いなぁ…

158 22/09/11(日)00:53:45 No.970379837

>王将もラーメンはそんなに美味いと思わないなぁ >炒飯とか炒め物は美味いと思うけど 美味い不味いってより特徴というかパンチがないよね

159 22/09/11(日)00:53:57 No.970379912

秋葉原の雁川は牛スジ炒飯より牛タン炒飯の方が好き

160 22/09/11(日)00:54:22 No.970380074

>うちの近所の店は炒飯と卵スープにギョーザ5つかからあげ3つか大きめの焼売1つを選べて900円だ 味によるけどいい店だな…

161 22/09/11(日)00:54:40 No.970380178

おっこの町中華は飯時で繁盛してるじゃん当たりでしょ で不味いとは言わないけど決して上手くないものが出てくるとなんとも言えない気持ちになる

162 22/09/11(日)00:54:44 No.970380216

発見伝で解説してたけどなんで寂れた飯屋のラーメンが美味しくないかわかった 回転低いからスープがひねてるからだ

163 22/09/11(日)00:55:01 No.970380333

町中華で麺類食いたければもやしそばとかにするだけで一気に食える味に買わる 野菜これ明らかに古いだろ…って店に当たったこともあるけど

164 22/09/11(日)00:55:01 No.970380337

町中華とは思えないほどラーメン美味かった店が近所にあったけど親子でやってたのが子だけになったと思ったら数ヶ月後に潰れた

165 22/09/11(日)00:55:15 No.970380420

町中華で麺類ならタンメンちゃんぽんの方向か あるいはやきそばあげそばを選ぶ

166 22/09/11(日)00:55:17 No.970380428

実はラーメンにワカメ入ってるの地味に好き

167 22/09/11(日)00:55:22 No.970380457

日本語おぼつかないけど美味しくて値段の割に量があってありがたい

168 22/09/11(日)00:55:32 No.970380516

日本はもう旨味がないから外国人経営の料理店は減っていく一方なんだろうなあ

169 22/09/11(日)00:56:27 No.970380840

大学近くにあった王将は美味しくて通ってたんだけど そこで好きだったメニューがほぼその店限定だった事を他の王将行って知った時は衝撃だった

170 22/09/11(日)00:56:28 No.970380846

うまい町中華でもラーメンは取り上げられてないような気がするんだけど

171 22/09/11(日)00:56:29 No.970380859

町中華と中国人がやってる謎中華は別ジャンル？

172 22/09/11(日)00:56:42 No.970380945

近所に定食が700円以下で炒飯と麻婆豆腐と餃子？とサラダザーサイが食べ放題の店が複数あるけど味は微妙 ご飯は進む味なのでお腹いっぱい食べたい時に行く

173 22/09/11(日)00:57:04 No.970381075

イカの中華炒め食う

174 22/09/11(日)00:57:07 No.970381100

謎中華はたいてい台湾料理じゃないか？

175 22/09/11(日)00:57:12 No.970381133

>町中華と中国人がやってる謎中華は別ジャンル？ 今エビマヨの悪口言った？

176 22/09/11(日)00:57:17 No.970381160

雁川は衛生面若干怪しいのと牛筋以外頼むの時間かかるのとあきらかに会計雑なのがなぁ

177 22/09/11(日)00:57:40 No.970381273

>町中華と中国人がやってる謎中華は別ジャンル？ 日本人中華も中国人中華も台湾人中華も全部町中華よ

178 22/09/11(日)00:57:49 No.970381343

>町中華と中国人がやってる謎中華は別ジャンル？ 謎っていうかどうやっても現地感混ざってくるじゃん っていうかそれが売りだろうし

179 22/09/11(日)00:57:53 No.970381367

炒飯のごはんこれ明らかに古いだろ…って店が近所にあるけどなぜか潰れてない

180 22/09/11(日)00:58:32 No.970381597

fu1432193.jpg こういうのでいい

181 22/09/11(日)00:58:41 No.970381647

昔適当に入って食ったエビマヨ炒めすげぇ酸っぱかったな…

182 22/09/11(日)00:58:42 No.970381652

町中華だと思って入った店でフィリピン人出てきてびびったことはある 味は普通にまずかったし調味料の中に虫が沈んでた

183 22/09/11(日)00:58:56 No.970381729

>炒飯のごはんこれ明らかに古いだろ…って店が近所にあるけどなぜか潰れてない 自分の土地 夜で飲みに利用される そこしかない

184 22/09/11(日)00:59:09 No.970381805

あんまり文句言ってると「」の近所のやよい軒を全部宮本むなしに置き換えるぞ

185 22/09/11(日)00:59:24 No.970381865

すげーうまい店が近所にあるけどコロナでやってんだかやってないんだかさっぱりわかんなくなっちゃった

186 22/09/11(日)00:59:37 No.970381952

ちょっと離れたところにある町中華はランチのご飯おかわり自由なのは本当に助かる でも日替わりランチが明らかにコストダウンしてきてつらい…

187 22/09/11(日)00:59:49 No.970382009

>fu1432193.jpg >こういうのでいい これは避けるかな…

188 22/09/11(日)00:59:49 No.970382014

古い店構えでフラッと入って大当たりはまぁそうそうないよな… 特に繁盛してる様子がなければ尚更

189 22/09/11(日)00:59:58 No.970382055

レビュー評価高い激安系町中華は一見のこっちにとってはハズレが多い お値段普通系はそこそこ参考になるんだけど

190 22/09/11(日)01:00:01 No.970382074

ネパール人のインドカレーみたいなものか

191 22/09/11(日)01:00:20 No.970382224

自分の基準に合致してればそれ以上の味に拘らない人は結構いるから…

192 22/09/11(日)01:00:26 No.970382267

不味い中華屋は米が不味い

193 22/09/11(日)01:00:26 No.970382271

唐揚げが旨いかどうかも密かに大事

194 22/09/11(日)01:00:27 No.970382281

このご時世では値上げかコストダウンは仕方ない 仕方ないけどやっぱり今まで通りを維持してくれる店に行く

195 22/09/11(日)01:00:40 No.970382348

台湾中華はマジで安定だぞ どこ行っても偏差値45くらいのものがお出しされる

196 22/09/11(日)01:00:45 No.970382377

>あんまり文句言ってると「」の近所のやよい軒を全部宮本むなしに置き換えるぞ 宮本むなしは10年前くらいはよく行ってたけど最近行ったらメニュー変わってすごい微妙になってたなぁ

197 22/09/11(日)01:00:48 No.970382398

人が入ってればたいていはうまいだろ そこしか店がないパターンもあるけど

198 22/09/11(日)01:01:05 No.970382487

台湾系うす味多くない？

199 22/09/11(日)01:01:23 No.970382585

古いのはまだ望みがあるけど汚いのは味以前の問題

200 22/09/11(日)01:01:48 No.970382724

>台湾系うす味多くない？ そもそも特徴があっさりだからな台湾

201 22/09/11(日)01:01:49 No.970382728

なんか店のメスガキが宿題してる

202 22/09/11(日)01:02:06 No.970382808

>>台湾系うす味多くない？ >そもそも特徴があっさりだからな台湾 いや！？

203 22/09/11(日)01:02:09 No.970382832

台湾中華で出てくる謎の豚骨ラーメンは明らかに日本の豚骨ラーメンと違うんだけど なぜかクセになるスープで美味い…

204 22/09/11(日)01:02:10 No.970382834

実家近くの町中華はいつの間にか人気店になりすぎてふらっと入れなくなっちゃった…

205 22/09/11(日)01:02:30 No.970383001

超美味かった地元の町中華がコロナ禍のうちに料理人変わってめっちゃまずくなって俺は泣いた

206 22/09/11(日)01:02:35 No.970383042

チャーハンの味でだいたい分かる気がする

207 22/09/11(日)01:02:43 No.970383093

いいよねオムライス

208 22/09/11(日)01:02:48 No.970383113

ちうごく人がやってる赤色の看板の中華屋でいいよ

209 22/09/11(日)01:03:00 No.970383168

台湾は八角が好み分かれるよね

210 22/09/11(日)01:03:01 No.970383175

チェーンとか有名店は強いだけの理由あるよね

211 22/09/11(日)01:03:19 No.970383310

台湾の食文化はまあ… 食文化発展させられるほどのゆとりがなかったからしょうがないんだ

212 22/09/11(日)01:03:23 No.970383341

近所に中華料理店なんてぎょうざの満洲しかねえ… あそこ中華料理店でいいのか？

213 22/09/11(日)01:03:44 No.970383471

中国のこと一々ちうごくって言うのってなんか意味あるの？

214 22/09/11(日)01:03:52 No.970383524

共通して言えることだが味が薄い町中華はまずい… 値段からしてこだわりの食材使えないんだから調味料でごまかしてくれ

215 22/09/11(日)01:03:52 No.970383526

近場の台湾料理屋は料理人によって味付け変わってた時あったな… 最近は大分安定してきたし量も多いから最高

216 22/09/11(日)01:03:57 No.970383557

うちの近くの台湾料理はやけに安い上に量も多い 唐揚げがでかすぎて食い切れなかったな

217 22/09/11(日)01:04:17 No.970383666

大学時代に雑に食べてた定食が上澄みの味だったとは

218 22/09/11(日)01:04:31 No.970383764

迷ったら南京亭

219 22/09/11(日)01:05:02 No.970383941

強すぎる香辛料は食材の臭みえぐみをごまかすためのものなので そもそも現代の日本の食材にあわせてつかうべきじゃないんだ

220 22/09/11(日)01:05:04 No.970383954

>中国のこと一々ちうごくって言うのってなんか意味あるの？ かわいい

221 22/09/11(日)01:05:18 No.970384046

>台湾の食文化はまあ… >食文化発展させられるほどのゆとりがなかったからしょうがないんだ いや！？ 台湾料理エアプやめて！

222 22/09/11(日)01:05:22 No.970384069

町中華も当たり外れはでかい… この前チャーハンはそれなりだったのにラーメンがまずいっていう中々珍しい経験したわ

223 22/09/11(日)01:05:27 No.970384102

中華だろうか洋食だろうがうまいかどうか見分ける基準はサラリーマンがランチ帯に並ぶ店だった

224 22/09/11(日)01:05:46 No.970384225

孤独のグルメで町中華の被害者増えてそう

225 22/09/11(日)01:05:48 No.970384232

>近所に中華料理店なんてぎょうざの満洲しかねえ… >あそこ中華料理店でいいのか？ 餃子以外食ったことないだろ

226 22/09/11(日)01:05:56 No.970384295

定食650円以下なら文句は言わない 御飯が進む味してればそれでいい

227 22/09/11(日)01:06:05 No.970384351

最近ルーローハンのダイマが凄いからコロナ落ち着いたら食べに行ってみたい いつ落ち着くんだろう…

228 22/09/11(日)01:06:14 No.970384402

満洲はレバニラ炒め屋さんだろ

229 22/09/11(日)01:06:18 No.970384432

>台湾の食文化はまあ… >食文化発展させられるほどのゆとりがなかったからしょうがないんだ それいったら本土の方が酷いだろうが

230 22/09/11(日)01:06:23 No.970384461

>中国のこと一々ちうごくって言うのってなんか意味あるの？ ないある

231 22/09/11(日)01:06:46 No.970384600

>孤独のグルメで町中華の被害者増えてそう 孤独のグルメは出てくるのほとんど元から繁盛してる店だし…

232 22/09/11(日)01:06:47 No.970384604

>中国のこと一々ちうごくって言うのってなんか意味あるの？ 調べたらなんJの言葉だってさ スルーでいいよ

233 22/09/11(日)01:06:52 No.970384634

>こういう店がうまいって幻想はどこで植え付けられてるんだ 久住のせい

234 22/09/11(日)01:07:36 No.970384903

ちうごくなんて昔から言うやつは言ってただろ

235 22/09/11(日)01:07:45 No.970384960

新王子にあっためちゃくちゃうまいラーメン出す町中華まだあるのかな あそこで仕事してた期間はずっと行ってた

236 22/09/11(日)01:07:57 No.970385036

軒並みランチ900円くらいになった高いとこは1200円

237 22/09/11(日)01:08:02 No.970385063

王将に負ける餃子は中々食べたことがないな セントラルに負けたらおしまいでしょ

238 22/09/11(日)01:08:28 No.970385235

町中華で当たりは唯一無二の味になるから食べられなくなった時に悲しいぞ

239 22/09/11(日)01:08:45 No.970385350

町中華も評判いいところは美味いけど何故か美味くないのに生き残っているところもあるのが謎だ

240 22/09/11(日)01:08:46 No.970385361

>町中華も当たり外れはでかい… >この前チャーハンはそれなりだったのにラーメンがまずいっていう中々珍しい経験したわ いや割とよくあるパターンだと思うぞ…

241 22/09/11(日)01:08:57 No.970385442

王将の餃子は旨いけど特徴は薄いからな

242 22/09/11(日)01:08:58 No.970385446

>町中華も評判いいところは美味いけど何故か美味くないのに生き残っているところもあるのが謎だ 持ちビルだったりするやつ

243 22/09/11(日)01:09:09 No.970385517

中華屋でもないけど支那そばがまた食べたい 子供の頃通った店の支那そばがおいしくてラーメンって名前じゃなくて支那そばって名前だと美味しいイメージつくようになった

244 22/09/11(日)01:09:21 No.970385572

そもそも餃子って味の素の冷凍餃子よりうまいものだす店なんて存在しないし

245 22/09/11(日)01:09:46 No.970385702

中華じゃないけど近所にまさにこういう感じのラーメン屋がある 一回だけ行ったけどやる気なさそうなおばちゃんが注文聞いて耳遠いおっちゃんに苦労して伝達してややしばらく待って提供された餃子は焼き目ついてない真っ白でラーメンはなんかの焦げが浮いてて美味しくなかったし紫のスーツ着た酔っ払いが入ってきて唯一の客である俺のテーブルに倒れ込んできたから二度と行ってない

246 22/09/11(日)01:09:50 No.970385719

街中華のラーメンって異様に打率低いと言うかラーメン食いたいならラーメン屋行けよってなる

247 22/09/11(日)01:09:52 No.970385731

>そもそも餃子って味の素の冷凍餃子よりうまいものだす店なんて存在しないし それはさすがに…

248 22/09/11(日)01:09:53 No.970385737

私も冒険しないとなぁ

249 22/09/11(日)01:10:06 No.970385808

>>町中華も当たり外れはでかい… >>この前チャーハンはそれなりだったのにラーメンがまずいっていう中々珍しい経験したわ >いや割とよくあるパターンだと思うぞ… 基本レビュー見てからいくからハズレっての当たったことなかったけどチャーハンが美味いってあったから言ってみてついでで醤油ラーメン頼んだら麺がパサパサというかちゃんと茹でられてない感じでスープもただしょぺえって…

250 22/09/11(日)01:11:25 No.970386192

なぜか潰れない店は大体常連の飲み屋になってる

251 22/09/11(日)01:11:31 No.970386220

ラーメンはザ中華そばって感じの中華やのラーメンの味なんだけど 五目あんかけラーメンだけはびっくりするほどうまかったな ノーマルのラーメンに五目あんかけかけてるだけなんだけどいろんな有名店で食ったラーメンよりこっちの食うわってくらいの旨さだった

252 22/09/11(日)01:11:38 No.970386261

ニラ臭い餃子が食べたい

253 22/09/11(日)01:12:02 No.970386372

>そもそも餃子って味の素の冷凍餃子よりうまいものだす店なんて存在しないし 冷凍餃子でもよりによって味の素基準とか面白過ぎるでしょ

254 22/09/11(日)01:12:08 No.970386395

普通に繁盛してる店がうまい

255 22/09/11(日)01:12:16 No.970386437

チャーハンは火力と油さえびちゃびちゃ入れればどこでも美味しいの作れるからな…

256 22/09/11(日)01:12:19 No.970386459

コメと具と油突っ込んで炒めればいい炒飯と違ってラーメンは美味いもの出そうとすると麺と茹でと出汁を拘らないといけなくなるから出来合いになる

257 22/09/11(日)01:12:29 No.970386525

>なぜか潰れない店は大体常連の飲み屋になってる 入店した瞬間客達の目線が来るんだよね

258 22/09/11(日)01:12:35 No.970386553

中国語が飛び交ってる中華屋は割とうまい気がする あとそういう店は割と接客が雑な気がする

259 22/09/11(日)01:12:36 No.970386557

大阪に町中華少なくない？

260 22/09/11(日)01:12:37 No.970386559

>冷凍餃子でもよりによって味の素基準とか面白過ぎるでしょ 食ったこと無いの？

261 22/09/11(日)01:12:39 No.970386573

>なぜか潰れない店は大体常連の飲み屋になってる あとは老夫婦の終活

262 22/09/11(日)01:12:56 No.970386667

客がいない店だけは入っちゃダメだ ランチディナの時間を外していったならともかく

263 22/09/11(日)01:13:11 No.970386740

>客がいない店だけは入っちゃダメだ これはほんとガチ

264 22/09/11(日)01:13:18 No.970386780

>>なぜか潰れない店は大体常連の飲み屋になってる >入店した瞬間客達の目線が来るんだよね 客と店員や店主がゴルフに行く相談とかしてるんだよな

265 22/09/11(日)01:13:26 No.970386822

>チャーハンは火力と油さえびちゃびちゃ入れればどこでも美味しいの作れるからな… ＼ｼﾞｬﾝ!/

266 22/09/11(日)01:13:26 No.970386823

生駒軒みたいなゆる暖簾分け好き

267 22/09/11(日)01:13:52 No.970386959

ラーメン専門店じゃなくていろんなメニューある中の一つにラーメン置いてある店のラーメンって狙いに行くものじゃないよね

268 22/09/11(日)01:14:00 No.970387009

>大阪に町中華少なくない？ 普通に大学の近くにいっぱいあったけど… 初めて豚肉のてんぷらって料理知ったの母校の近くの中華屋だ

269 22/09/11(日)01:14:08 No.970387055

>客がいない店だけは入っちゃダメだ >ランチディナの時間を外していったならともかく 本当に流行ってる店は時間外してもいくらか客いるように思う 時間を外しているとはいえ…俺しかいねえ！って店は大体おいしくなかった

270 22/09/11(日)01:14:16 No.970387090

満州の餃子はほんと癖がなくて食べやすい

271 22/09/11(日)01:14:16 No.970387094

なんでどこも餃子の具の下味うすいんだよ がっつり味付けろっての

272 22/09/11(日)01:14:18 No.970387100

>客がいない店だけは入っちゃダメだ >ランチディナの時間を外していったならともかく 店内が暗くて見えない…行ってみっか！

273 22/09/11(日)01:14:33 No.970387188

接客がクソなところは基本味もクソだと思う

274 22/09/11(日)01:14:33 No.970387190

>客がいない店だけは入っちゃダメだ >ランチディナの時間を外していったならともかく 外から分からないんですけど…

275 22/09/11(日)01:14:50 No.970387279

名古屋は町中華発祥と友人に聞いたが全然近所にない…… ネパール人カレー屋の方が多い

276 22/09/11(日)01:14:56 No.970387320

まずいだけならまだいい 不衛生な中華屋おめーはだめだ

277 22/09/11(日)01:15:48 No.970387609

なんか名前違うのに同じような店構えの中華料理屋はまあ普通の味してるよ 個人で客はいってない店はまあ旨いわけはない

278 22/09/11(日)01:15:49 No.970387613

>なんでどこも餃子の具の下味うすいんだよ >がっつり味付けろっての タレつけて食うの前提の味付けだからだろ

279 22/09/11(日)01:15:50 No.970387616

3階建てで出前もやってるでかいとこが行きつけだけど町中華のカテゴリでいいんだろうか… からあげがでかくてうまい

280 22/09/11(日)01:15:58 No.970387678

生駒軒近所にあるけどあれ暖簾わけなの！？

281 22/09/11(日)01:16:19 No.970387781

一度だけ行ったやつは店内に漢方？かなんかで干からびた内臓吊るしてあって異様だった 味はサッポロ一番の味噌を無理やり塩味に変えたようなクソまず

282 22/09/11(日)01:16:28 No.970387829

>なんでどこも餃子の具の下味うすいんだよ >がっつり味付けろっての 血圧高そうだな

283 22/09/11(日)01:16:31 No.970387846

ふらっと入った店が勲章貰うようなすげえ人の店で美味かったことはある

284 22/09/11(日)01:16:58 No.970387987

外から見た感じは流行ってなさそうな店だけど なんか口コミサイトの評判はいいしテレビで紹介されたみたいだし入ってみるか…と思って入った店は完全に失敗だった 口コミサイトの☆1の評価に書いてあった内容がことごとく当たっていた

285 22/09/11(日)01:17:07 No.970388033

陳建民は町中華？

286 22/09/11(日)01:17:19 No.970388095

薄味で皮がサクサクパリパリの唐揚げ食いてえな

287 22/09/11(日)01:17:24 No.970388117

中華屋は家じゃやれないめんどくさいバカ火力の油炒め料理を食いに行く場所だと思う

288 22/09/11(日)01:17:28 No.970388134

餃子の具に皮につけたタレとか全然絡まないじゃん