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22/09/09(金)08:42:10 No.969716357
シイタケ栽培キットちょっと侮ってた…どうしようこれ
1 22/09/09(金)08:43:22 No.969716597
焼く 裏返してネギ刻んだの入れて焼く
2 22/09/09(金)08:43:42 No.969716660
お金と時間おいくら位でこうなるの？
3 22/09/09(金)08:44:38 No.969716845
ホームセンターとかで原木売ってたりするよね
4 22/09/09(金)08:44:47 No.969716870
数ヶ月後は鍋の季節だしそこで消費しよう
5 22/09/09(金)08:44:57 No.969716899
シイタケでこんなのあるんだ
6 22/09/09(金)08:45:50 No.969717042
食い切れないなら干すんだ
7 22/09/09(金)08:46:21 No.969717131
冷凍しておけば？
8 22/09/09(金)08:47:25 No.969717313
じきにここも腐海に沈む
9 22/09/09(金)08:47:33 No.969717336
しめじに見えたけど開くとちゃんとしいたけだな
10 22/09/09(金)08:47:53 No.969717404
兵糧丸ってさ敵に食わすやつなんじゃない？
11 22/09/09(金)08:48:42 No.969717551
>お金と時間おいくら位でこうなるの？ アマゾンで1500円で購入して5日… 全部取り切った後しばらく置けば2～3回復活するらしい…
12 22/09/09(金)08:48:49 No.969717576
ポン酢さえあればいくらでもいけるだろ
13 22/09/09(金)08:49:41 No.969717731
シイタケ毎日焼いて食えるとかうらやましいな
14 22/09/09(金)08:50:34 No.969717912
うまいかわからんけどしいたけオイルでも作ったらいいんじゃね
15 22/09/09(金)08:51:04 No.969718003
実利を兼ねてるけどいっぺんに食べるにしては流石に多いなこれ
16 22/09/09(金)08:52:06 No.969718183
もう言われてるけど冷凍しろ
17 22/09/09(金)08:53:13 No.969718416
>アマゾンで1500円で購入して5日… こういうのはかなり割高なものだと思ってたけどたくさん収穫できるなら悪くないね 多すぎて困ってるんだろうけども…
18 22/09/09(金)08:54:08 No.969718605
干せばいいよ
19 22/09/09(金)08:54:08 No.969718607
キノコって栄誉結構あるのかな
20 22/09/09(金)08:54:11 No.969718614
fu1425910.jpg 別角度 バター炒めにして残りは冷凍するか…
21 22/09/09(金)08:55:20 No.969718820
まあ待て 椎茸は丸ごと素揚げにして醤油かけて食うと美味いぞ
22 22/09/09(金)08:55:31 No.969718857
で出来杉ぃ
23 22/09/09(金)08:56:40 No.969719075
冷凍してからすりおろすと素晴らしいうまみ調味料になるらしいな
24 22/09/09(金)08:57:03 No.969719166
食べまくると体臭に椎茸臭さが出るけど 気にするほどでもない
25 22/09/09(金)08:57:46 No.969719309
湿度も高く気温もちょうどいい そりゃ生える
26 22/09/09(金)08:57:48 No.969719323
こういうのはサイズわかるものと一緒に写真撮ってって言ってるでしょ！
27 22/09/09(金)08:58:13 No.969719431
五本ぐらい出て カワイイねアハハウフフ…する用キットだと思ってたのに
28 22/09/09(金)08:58:43 No.969719523
干して乾燥すれば保存も聞くだろう多分
29 22/09/09(金)08:58:45 No.969719530
>fu1425910.jpg >別角度 キノコと昆虫は宇宙外生命体説を唱えたくなる写真だ
30 22/09/09(金)08:58:54 No.969719570
今の時期だと本当にいい感じっぽいな
31 22/09/09(金)08:59:22 No.969719672
まいたけくらいかと思ったらでかそうだな 粉末にしてダシとったらうまそう
32 22/09/09(金)08:59:26 No.969719679
干し椎茸！
33 22/09/09(金)08:59:26 No.969719681
いいなぁ 「」のしいたけ 食べたいなぁ
34 22/09/09(金)08:59:33 No.969719708
本当はもう少し開いてからとりたいところだな
35 22/09/09(金)09:00:14 No.969719824
スライスして冷凍が使いやすくて良い
36 22/09/09(金)09:00:33 No.969719886
スゴイね菌類♥
37 22/09/09(金)09:01:16 No.969720016
積乱雲みてえになってんな
38 22/09/09(金)09:01:36 No.969720091
椎茸は二つ分くらい距離が空くように間引くと美味いのが出来るよ
39 22/09/09(金)09:01:51 No.969720148
すげー 俺も買おうかな
40 22/09/09(金)09:02:00 No.969720182
とりあえず椎茸祭り
41 22/09/09(金)09:02:06 No.969720203
>五本ぐらい出て カワイイねアハハウフフ…する用キットだと思ってたのに 金田ァ！ だずげでぐでぇぇってノリで増殖する
42 22/09/09(金)09:02:20 No.969720252
三時から！
43 22/09/09(金)09:03:00 No.969720383
No Mans Skyでこういう星見た
44 22/09/09(金)09:03:32 No.969720472
>No Mans Skyでこういう生物見た
45 22/09/09(金)09:03:37 No.969720488
押し入れに隠せば一気に増殖しそう
46 22/09/09(金)09:03:56 No.969720555
>No Mans Skyでこういう生物飼ってる
47 22/09/09(金)09:05:48 No.969720900
冷凍が一番 スライスなりカットしておけばすぐ使えるし丸ごと冷凍しておいても出してすぐ切れるようになる
48 22/09/09(金)09:07:52 No.969721285
シイタケを一番美味しく食べるには干すのが一番
49 22/09/09(金)09:09:08 No.969721520
こういうの室内に置いとくと胞子飛んであらぬところから椎茸生えたりしないんだろうか
50 22/09/09(金)09:09:59 No.969721667
この塊部分の一部を削り取ってそのへんの丸太に埋め込んだらしいたけ生えてきたりしないかな
51 22/09/09(金)09:10:19 No.969721741
>こういうの室内に置いとくと胞子飛んであらぬところから椎茸生えたりしないんだろうか 「」のあそこから…
52 22/09/09(金)09:19:32 No.969723521
バターで炒めて塩胡椒で仕上げる…うまい！
53 22/09/09(金)09:19:54 No.969723606
>バターで炒めて塩胡椒で仕上げる…うまい！ レモンかけていいかな？
54 22/09/09(金)09:23:32 No.969724316
>シイタケを一番美味しく食べるには干すのが一番 干せばカサも減るし確かビタミンDかなんかが強化されるので良い
55 22/09/09(金)09:24:18 No.969724493
椎茸は冷凍すると細胞壊れて旨味が増すよ
56 22/09/09(金)09:24:39 No.969724573
容赦ない盛りでちょっと笑っちゃった
57 22/09/09(金)09:25:10 No.969724686
>>バターで炒めて塩胡椒で仕上げる…うまい！ >レモンかけていいかな？ たくさんあるから許すよ
58 22/09/09(金)09:26:03 No.969724845
やっぱりある程度間引いた方が美味しくなるんだろうか
59 22/09/09(金)09:34:53 No.969726480
フライで食べたい
60 22/09/09(金)09:36:46 No.969726882
>やっぱりある程度間引いた方が美味しくなるんだろうか もっと巨大になって傘開きまくりの方が美味かったりするから間引けば開くスペースもあってうまくなるだろうなとは思う
61 22/09/09(金)09:37:07 No.969726942
こういうのも木の方叩いたら増える裏テク使えるのかね
62 22/09/09(金)09:38:13 No.969727150
菌床にすでに広がってる場合は意味はないかと
63 22/09/09(金)09:39:24 No.969727347
シイタケって自宅でも簡単に干せるよ
64 22/09/09(金)09:39:46 No.969727433
値段的には買った方が安いけどシイタケ栽培キットは育てる楽しみ味わえてこの量だから割とおススメできる
65 22/09/09(金)09:40:29 No.969727563
>値段的には買った方が安いけど そうかな…安物のしいたけってメッチャショボいよ
66 22/09/09(金)09:42:17 No.969727931
もし買うときはホームセンターじゃなくてAmazonとかで買うんだぞ 製造日が古いキットだと上手くいかなかったりする
67 22/09/09(金)09:42:37 No.969727993
ちゃんと雷の音聞かせた？
68 22/09/09(金)09:42:44 No.969728009
>「」のあそこから… エノキじゃん
69 22/09/09(金)09:42:51 No.969728031
獲れたての鮮度と好みで傘の広がり具合を調整できそうなのは良いと思う
70 22/09/09(金)09:44:39 No.969728306
世界の飢餓を救えそうな成長ポテンシャルでうまあじも豊富なのにどうしてそうでもないんだろう
71 22/09/09(金)09:44:42 No.969728319
グルコン酸だかグアニン酸だか忘れたけど干すだけでうまみ成分数十倍になるの凄くない
72 22/09/09(金)09:44:59 No.969728373
こんなに美味しいのに外人はすぐ粉にしてサプリにする…
73 22/09/09(金)09:45:03 No.969728384
>世界の飢餓を救えそうな成長ポテンシャルでうまあじも豊富なのにどうしてそうでもないんだろう 栄養が少ないんじゃないか
74 22/09/09(金)09:46:29 No.969728625
>こんなに美味しいのに外人はすぐ粉にしてサプリにする… GAIJINはキノコと言えばマッシュルームみたいなところあるからな… あと椎茸は臭いが慣れないとキツイ
75 22/09/09(金)09:46:47 No.969728674
>ちゃんと10回コンコン叩いた？
76 22/09/09(金)09:47:12 No.969728751
まだ暖かいしジメジメしてるから 干し椎茸はスライスしたやつ干す方法にしようぜ
77 22/09/09(金)09:47:17 No.969728780
原木殴って量増やすやつってどういう原理なの
78 22/09/09(金)09:48:11 No.969728971
>グルコン酸だかグアニン酸だか忘れたけど干すだけでうまみ成分数十倍になるの凄くない でもね素揚げも美味いんですよ
79 22/09/09(金)09:49:56 No.969729333
>>世界の飢餓を救えそうな成長ポテンシャルでうまあじも豊富なのにどうしてそうでもないんだろう >栄養が少ないんじゃないか あと飢餓に喘いでるような地域は大抵極度に乾燥してる事が多いからポテンシャル発揮できない
80 22/09/09(金)09:51:02 No.969729556
>あと飢餓に喘いでるような地域は大抵極度に乾燥してる事が多いからポテンシャル発揮できない なるほど…たしかにじめじめしてたら勝手に生えてくるしな…
81 22/09/09(金)09:53:22 No.969730002
カサが開ききると風味飛んで味落ちるから処理するなら早めにな
82 22/09/09(金)09:54:05 No.969730152
>あと椎茸は臭いが慣れないとキツイ 日本人でも忌み嫌うやつ結構いるよな 俺は好きな側だけど
83 22/09/09(金)09:54:17 No.969730192
しいたけ毎日たくさん食べれるなんてすげぇや栽培キット
84 22/09/09(金)09:56:19 No.969730582
菌が浸透しきった原木なら短期間でここまで生えるのか ほだ木に穴開けて種菌打ち込んでってやるやつは生えてくるまでに時間かかるし他の食えないキノコ菌と争いになったりしてなかなか思い通りに生えてくれないんだよなあ
85 22/09/09(金)09:56:29 No.969730628
虫とかはわかない？大丈夫ならまじで買おうかな
86 22/09/09(金)09:57:17 No.969730752
>虫とかはわかない？ 家ん中だったら大丈夫だろ台所だったらゴキブリが来たりするかもしれんけど
87 22/09/09(金)09:59:02 No.969731048
この量をスーパーで買おうとしたら原木の倍くらいになりそう
88 22/09/09(金)10:00:11 No.969731249
>こういうの室内に置いとくと胞子飛んであらぬところから椎茸生えたりしないんだろうか こういうきのこは生えてる場所を菌が完全に征服して栄養の供給ヨシ！ってなってから作り上げるものだから こいつらに征服されきるような状態の木材が家ん中にある時点でおかしいと言わざるを得ない
89 22/09/09(金)10:02:21 No.969731594
こうなるから適宜間引いて一個をよりでかく育てようね
90 22/09/09(金)10:03:47 No.969731825
>虫とかはわかない？ 菌床にキノコバエって言うコバエが付いて来る事があるから 不安なら屋外で防水対策して置いとくのがいいと思う
91 22/09/09(金)10:04:07 No.969731884
干し椎茸って簡単にできるの？ めちゃくちゃ美味かったけど高いから簡単にできるならやりたいけどな…
92 22/09/09(金)10:05:02 No.969732058
プラモの乾燥ブースとかで干せる?
93 22/09/09(金)10:05:31 No.969732145
>菌が浸透しきった原木なら短期間でここまで生えるのか >ほだ木に穴開けて種菌打ち込んでってやるやつは生えてくるまでに時間かかるし他の食えないキノコ菌と争いになったりしてなかなか思い通りに生えてくれないんだよなあ だからスレ画みたいな菌床から栽培してる農家も多い
94 22/09/09(金)10:05:55 No.969732222
>干し椎茸って簡単にできるの？ 場所による 風通しよくて乾燥したところがあればいいんだけど天気悪かったりして上手いこと乾ききらないとカビたり腐ったりする まあそんなに難しいもんじゃないよ
95 22/09/09(金)10:05:55 No.969732225
ベランダ日当たり良すぎるんだけ大丈夫かな…ありがとキット買ってみる
96 22/09/09(金)10:06:51 No.969732400
最近ニュースで収穫前に打撃を与えるといいとか見たな
97 22/09/09(金)10:07:12 No.969732469
まぁ一通りぐぐってみたらええ
98 22/09/09(金)10:08:08 No.969732643
収穫楽しいよね もう生えてこないだろ…と思って放置すると20cmオーバーの笠とかが出来てるから気を抜くなよ！
99 22/09/09(金)10:08:37 No.969732744
これまるごと火に突っ込めば菌死ぬし椎茸焼けるし一石二鳥じゃない？
100 22/09/09(金)10:08:47 No.969732768
>もう生えてこないだろ…と思って放置すると20cmオーバーの笠とかが出来てるから気を抜くなよ！ ご褒美じゃん！
101 22/09/09(金)10:09:41 No.969732934
殺したらもう生えてこなくなるじゃん…
102 22/09/09(金)10:10:14 No.969733043
椎茸はナメクジとゴキブリの大好物だから奴等はどこからか入り込んでくるぞ
103 22/09/09(金)10:10:22 No.969733063
秋口に押し入れで育てたけど上手くいったよ 毎朝晩の霧吹きがちょっと楽しかった
104 22/09/09(金)10:12:27 No.969733475
>これまるごと火に突っ込めば菌死ぬし椎茸焼けるし一石二鳥じゃない？ それは椎茸焼けるんじゃなく燃えると思う
105 22/09/09(金)10:14:52 No.969733928
椎茸栽培は環境整えてやれば割と楽な方で 定年退職したお年寄りが趣味と実益を兼ねて退職金でトラックのコンテナ買ってそこにエアコン取り付けて椎茸育成ルームにする事もあるぐらいです
106 22/09/09(金)10:18:24 No.969734589
>ご褒美じゃん！ 傘が開き切って見た目によろしくない
107 22/09/09(金)10:21:08 No.969735056
>カサが開ききると風味飛んで味落ちるから処理するなら早めにな 直売所で売ってる椎茸農家からすると どうせ椎茸って汁ものの具とか炒め物の脇役で食うのに椎茸自体の味とかそんな気にするか？ って以前売り物並べてる時に原木信者のおばちゃんに絡まれて思った
108 22/09/09(金)10:23:38 No.969735538
>どうせ椎茸って汁ものの具とか炒め物の脇役で食うのに椎茸自体の味とかそんな気にするか？ 上にもあるけど天ぷらにしたり焼いて食ったりもするからそういう時は素材の味大事よ
109 22/09/09(金)10:25:33 No.969735863
>傘が開き切って見た目によろしくない でかいのフライパンでステーキのように焼くとめっちゃ美味いのに
110 22/09/09(金)10:27:54 No.969736290
>でかいのフライパンでステーキのように焼くとめっちゃ美味いのに 笠の中にピザ用チーズ入れていい？
111 22/09/09(金)10:31:16 No.969736947
結構取れるのか…ドンキで投げ売りされてたの買っときゃよかったかな
112 22/09/09(金)10:31:16 No.969736949
>笠の中にピザ用チーズ入れていい？ ダメだ醤油かけて食え
113 22/09/09(金)10:31:21 No.969736962
>笠の中にピザ用チーズ入れていい？ しょうがねえなぁ…食べる分だけだぞ
114 22/09/09(金)10:39:21 No.969738437
一個も採れなくてがっかりした記憶しかない
115 22/09/09(金)10:43:41 No.969739274
>>カサが開ききると風味飛んで味落ちるから処理するなら早めにな >直売所で売ってる椎茸農家からすると >どうせ椎茸って汁ものの具とか炒め物の脇役で食うのに椎茸自体の味とかそんな気にするか？ >って以前売り物並べてる時に原木信者のおばちゃんに絡まれて思った 椎茸農家でも椎茸食べないもんなんだな…
116 22/09/09(金)10:51:13 No.969740761
まあ生ものだからどうしても当たり外れはあるわな スレ画は開封したタイミングと発生ピークがいい具合に重なったんだろうとは思うが
117 22/09/09(金)10:52:30 No.969741018
10回叩いた？
118 22/09/09(金)10:53:25 No.969741208
栽培キットでの栽培も原木みたいにハンマーで叩いたらたくさん増えるのかな？
119 22/09/09(金)10:54:47 No.969741485
>栽培キットでの栽培も原木みたいにハンマーで叩いたらたくさん増えるのかな？ 刺激すると生えてくるってのはあるので 水やる時はシャワーの水圧最大にしてぶっかけてる
120 22/09/09(金)10:58:50 No.969742275
干し椎茸自作してスープつくれ
121 22/09/09(金)11:06:45 No.969743726
>刺激すると生えてくるってのはあるので >水やる時はシャワーの水圧最大にしてぶっかけてる 霧吹きじゃないんだ…
122 22/09/09(金)11:08:15 No.969744021
椎茸は知らんが舞茸だと菌床でも種の種類か作り方違うのか知らんけど味や香りもだいぶ変わるな だから作り方やらで差はあってもおかしくはないんじゃないか