22/09/06(火)11:53:12 昨日久... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1662432792893.jpg 22/09/06(火)11:53:12 No.968786646
昨日久しぶりにコーラ作ったんだけどようやく外で飲むクラフトコーラのレベルに達したよ やっぱり砂糖ケチったらダメだね
1 22/09/06(火)11:55:29 ID:j/.lFwLg j/.lFwLg No.968787144
これは買ったほうが速インパラ
2 22/09/06(火)11:55:30 No.968787151
自家製のコーラって発想がまずないわ 作れるもんなのね
3 22/09/06(火)11:56:19 No.968787341
こんなオーガニックな見た目してできるのはコーラなのか…
4 22/09/06(火)11:56:45 No.968787429
コーラが作れるならドクペもつくれるのかな やっぱり杏仁とか入れればいいんだろうか
5 22/09/06(火)11:57:36 No.968787626
コーラって言ってもコカやペプシの再現は無理だからドクペは作れないと思う
6 22/09/06(火)11:57:41 No.968787643
炭酸どうするの
7 22/09/06(火)11:58:03 No.968787719
無人島で王になる気か
8 22/09/06(火)11:58:07 No.968787738
完成品が見たいわ！ 不純物濾過した完成品を見せて頂戴！
9 22/09/06(火)11:58:24 ID:j/.lFwLg j/.lFwLg No.968787805
削除依頼によって隔離されました >炭酸どうするの お前本当にわからないの？
10 22/09/06(火)11:58:49 No.968787892
極論クローブカルダモンシナモンナツメグバニラビーンズにレモンと砂糖で味整えたらコーラ味になるんだよね だから基本のコーラっぽい味になるレシピに色々追加すると自分好みのクラフトコーラになるよ 秋になれば一日寝かせる工程も冷蔵庫の中でやる必要なくなるからオススメだよ
11 22/09/06(火)11:59:09 No.968787957
ライムとパクチーでコーラになるって聞いたけどやってみた？
12 22/09/06(火)11:59:14 No.968787977
>お前本当にわからないの？ これスレ「」のレス？
13 22/09/06(火)11:59:17 No.968787993
>炭酸どうするの スレ画のシロップを炭酸水で割る以外にあるかな…
14 22/09/06(火)11:59:18 No.968787994
文庫食堂の人がコカコーラ再現とかやってたね
15 22/09/06(火)11:59:28 No.968788030
>お前本当にわからないの？ 分からない
16 22/09/06(火)12:00:04 No.968788174
ライムとシナモンは分かるが赤と黒の粒々はわからん
17 22/09/06(火)12:00:12 No.968788205
ジンジャーエールの方が楽そう
18 22/09/06(火)12:00:51 No.968788361
>ライムとシナモンは分かるが赤と黒の粒々はわからん ピンクペッパーとブラックペッパーかな
19 22/09/06(火)12:01:42 No.968788581
疑問符付けたら人の気をひけると思ってるようならその考え改めた方がいいよ
20 22/09/06(火)12:01:44 No.968788590
ドクぺっぽくなるの？
21 22/09/06(火)12:01:54 No.968788635
>>お前本当にわからないの？ >分からない かわうそ…
22 22/09/06(火)12:02:47 No.968788858
日保ちはするのかな
23 22/09/06(火)12:02:56 No.968788905
コーラも元は風邪薬と聞くけどスレ画見たら納得感がある これだけ入ってると体に良さそうだ
24 22/09/06(火)12:03:38 No.968789078
>完成品が見たいわ！ >不純物濾過した完成品を見せて頂戴！ こんな感じ 昨日の昼ごろ作って一日寝かせてさっき濾過して試し飲みしたんだけど最高だったよ fu1416640.jpeg
25 22/09/06(火)12:04:36 No.968789302
コカコーラが黒いのは何入れてるんだろう
26 22/09/06(火)12:04:53 No.968789359
重曹とクエン酸で
27 22/09/06(火)12:04:53 No.968789360
>コカコーラが黒いのは何入れてるんだろう カラメル
28 22/09/06(火)12:05:04 No.968789410
>日保ちはするのかな 時期とか作り方にもよるけど大体冷蔵庫で1～2週間くらいかなぁ 瓶の熱湯消毒とかちゃんとやれば3週間以上持つと思うけどどうしても風味落ちるから1～2週間で飲み切る分しか一度に作らないほうがいいと思う めんどくさかったら製氷皿に移して冷凍しておけば楽チンだよ
29 22/09/06(火)12:05:30 No.968789534
>コカコーラが黒いのは何入れてるんだろう 色付けにカラメルを絡めるんだ
30 22/09/06(火)12:05:47 No.968789606
コーラ飲みたくなってきた…
31 22/09/06(火)12:06:23 No.968789765
レシピとかってどんなの参考にした？
32 22/09/06(火)12:06:25 No.968789779
>>炭酸どうするの >スレ画のシロップを炭酸水で割る以外にあるかな… ソーダストリームで100%コーラ
33 22/09/06(火)12:07:16 No.968790002
思ってたより胡椒入ってるな
34 22/09/06(火)12:07:22 No.968790031
今回のコーラのレシピだよ 6g クローブ すり鉢 4g カルダモン すり鉢 4g シナモン（1本） 4g ナツメグ すりおろし 1本 バニラビーンズ 中身全部と鞘は半分 4g コーラナッツ（水100mlに対して1gで15分煮出す） 2g ピンクペッパー かるくすり鉢 2g ブラックペッパー かるくすり鉢 2g ホワイトペッパー かるくすり鉢 2個 レモン 輪切り 片方は汁のみ後入れ 1個 ライム 輪切り 水400ml 100g グラニュー糖 100g キビ糖 200gの砂糖で作ったカラメル
35 22/09/06(火)12:07:40 No.968790116
ありがとう！
36 22/09/06(火)12:07:51 No.968790162
思ってた以上に細かい…！
37 22/09/06(火)12:08:37 No.968790388
俺も一瞬炭酸問題でほぼ同じことを思ってしまったから「」をあまり強く言えない というかコーラ＝メーカー産のアレが染みついてる所為で そもそもペットボトルか瓶か缶以外の方法が絵で見えててもあんまりピンと来ない
38 22/09/06(火)12:08:51 No.968790457
作ってみたいけどでっかいカメ二つ分の梅ジュースを飲まなきゃならんのだ
39 22/09/06(火)12:08:54 No.968790482
なんか市販のコーラも体にいい気がしてきた
40 22/09/06(火)12:08:56 No.968790489
本格的だな…
41 22/09/06(火)12:09:06 No.968790533
俺もyoutuberのコカコーラもどきの真似したことあるけどこの手間を100円で飲めちゃうからやばいなぁってなった
42 22/09/06(火)12:09:08 No.968790541
コーラのレシピはほほえみごはんのとこのレシピパクった後にいろんなとこのクラフトコーラのレシピ見たり飲んでみたりして好きなやつだけぶち込んだよ スターアニス入れたりなんかカレーの時に使う葉っぱ入れる人もいるから自分の好みでいいと思うよ
43 22/09/06(火)12:09:21 No.968790617
>fu1416640.jpeg ウィルキンソンで割る感じ？
44 22/09/06(火)12:09:22 No.968790623
サルサパリラも入れませんか？
45 22/09/06(火)12:09:46 No.968790731
なんかピンクペッパー以外はそのへんで買えそうだな
46 22/09/06(火)12:09:59 No.968790788
カフェインはコーラナッツから抽出してるのか
47 22/09/06(火)12:10:09 No.968790842
コーラナッツなんてものあったのか
48 22/09/06(火)12:10:15 No.968790870
>なんか市販のコーラも体にいい気がしてきた 大量にぶち込んである砂糖以外は特に身体に悪いものないぞ
49 22/09/06(火)12:10:19 No.968790892
めどいならコーラ買ってきて クローブシナモン各種ペッパー で煮ればいい
50 22/09/06(火)12:10:28 No.968790940
>ヌカも入れませんか？
51 22/09/06(火)12:10:38 No.968790989
>時期とか作り方にもよるけど大体冷蔵庫で1～2週間くらいかなぁ なるほど大量に作っても飲みきれなくなりそうね
52 22/09/06(火)12:10:48 No.968791036
最初は万能薬目指して開発された物だから漢方的とかスパイス的なものが多い
53 22/09/06(火)12:11:09 No.968791158
>コカも入れませんか？
54 22/09/06(火)12:11:14 No.968791175
おー凄いクラフトコーラか 個人でやる人始めてみた
55 22/09/06(火)12:11:51 No.968791377
>ウィルキンソンで割る感じ？ そうだよ！市販のだとこれが炭酸感が強くて変な味がしないからレモンサワー作る時も毎回これだよ このシロップは大体水5に対して1で割る分量で作ってるけどその辺は自分で調整する感じだよ
56 22/09/06(火)12:11:57 No.968791418
genと文庫食堂見てやり始めたろスレッド主は
57 22/09/06(火)12:12:09 No.968791489
クラフトコーラは気になって一度買ってみたけど甘すぎて消費しきれなかった…
58 22/09/06(火)12:12:43 No.968791666
カフェインどうしてんだろって思ったけ別にいれなくていいのか
59 22/09/06(火)12:12:52 No.968791711
>スレッド主 マターリ汁
60 22/09/06(火)12:13:27 No.968791890
コカコーラ制作に命をかけてる動画がつべに腐るほどあるのでそれを真似したら早い 糖類やカフェインの調整が面倒？うn…
61 22/09/06(火)12:13:37 No.968791949
無限に体に悪そうだな
62 22/09/06(火)12:13:52 No.968792032
知り合いの薬剤師が疲れた時はエナドリよりこっちって言ってコーラ飲んでたな
63 22/09/06(火)12:13:56 No.968792052
クラフトコーラ作り始めたキッカケは外で飲むクラフトコーラがあまりにも高いから自宅で好きなだけ飲むぞ！と思って作り始めたよ 材料費がどんどんかさんで今は伊良コーラ買った方が安上がりだなと思い始めてるけど作るのも楽しいからトントンだよ
64 22/09/06(火)12:14:52 No.968792342
買った方が 早インパラ 安インパラ うまインパラ
65 22/09/06(火)12:15:21 No.968792492
コーラナッツなんてあるんだ
66 22/09/06(火)12:15:47 No.968792643
砂糖抜いたら健康飲料になるってことじゃん！
67 22/09/06(火)12:15:52 No.968792676
いい趣味してるわ
68 22/09/06(火)12:16:14 No.968792777
コカいれないの？
69 22/09/06(火)12:16:19 No.968792809
酒で割っても良さそうだな
70 22/09/06(火)12:16:22 No.968792826
クラフトコーラ界隈は同人誌作られるくらい人気だぞ 炭酸水買うの面倒だからってミドボン使って自作する人もいる
71 22/09/06(火)12:16:31 No.968792870
>炭酸どうするの スレ画に水と二酸化炭素をシューッ！
72 22/09/06(火)12:16:44 No.968792930
>買った方が >早インパラ >安インパラ >うまインパラ 調子いい時の作った方が楽しインパラはその3匹をまとめて薙ぎ倒す
73 22/09/06(火)12:17:19 No.968793117
炭酸水で割るとなんか薄いからミドボンが良い 設備さえ揃えちゃえば安上がりだし
74 22/09/06(火)12:17:40 No.968793220
>砂糖抜いたら健康飲料になるってことじゃん！ 元々お薬として作ったものです…
75 22/09/06(火)12:17:41 No.968793230
>クラフトコーラ界隈は同人誌作られるくらい人気だぞ >炭酸水買うの面倒だからってミドボン使って自作する人もいる ミドリボンバーマン…？
76 22/09/06(火)12:18:43 No.968793573
炭酸水をソーダストリームで作ってもいい気がした あれクソ強炭酸水気軽に作れるぞ！
77 22/09/06(火)12:19:04 No.968793695
この作り方はウィルキンソンみたいな強めの炭酸で割る前提で作ってるから他の炭酸水だとちょっと微妙かもしれないね 強めの炭酸に甘みとスパイスと柑橘が香るようにしてるから普通の炭酸だと甘すぎるかも バニラアイスとかにかけても美味しいよ
78 22/09/06(火)12:19:14 No.968793755
>>>お前本当にわからないの？ >>分からない >かわうそ… お前を倒す方法なら分かる
79 22/09/06(火)12:19:22 No.968793793
>>クラフトコーラ界隈は同人誌作られるくらい人気だぞ >>炭酸水買うの面倒だからってミドボン使って自作する人もいる >ミドリボンバーマン…？ 緑ボンベじゃないの？俺はアクアリウム関係でしか触ったことないけど
80 22/09/06(火)12:20:54 No.968794301
炭酸抜きコーラ作りたいな コーラナッツってどこに売ってるんだ？
81 22/09/06(火)12:21:05 No.968794345
もしかしてコーラって健康に良い？
82 22/09/06(火)12:21:13 No.968794393
凝ったカレーとかも自炊してそう
83 22/09/06(火)12:21:41 No.968794558
正しく趣味って感じで楽しそうでいいな
84 22/09/06(火)12:21:41 No.968794562
カフェインレスなのか？
85 22/09/06(火)12:21:41 No.968794563
スレッドを立てた人によって削除されました >>>>お前本当にわからないの？ >>>分からない >>かわうそ… >お前を倒す方法なら分かる あ？やんのか？ かかってこいや
86 22/09/06(火)12:21:53 No.968794634
墓にかけるね
87 22/09/06(火)12:22:08 No.968794706
単純に興味で聞いてみたいんだけど今バニラビーンズいくらくらいで買えた？
88 22/09/06(火)12:22:15 No.968794745
もしもコーラ作るのに興味が湧いたら絶対に覚えておいて欲しいのは砂糖をケチると美味しくなくなるよ 砂糖の種類混ぜたりとかは最初は考えなくていいけどカラメル入れると一気にコクとコーラっぽい色味とちょっとした苦味が出せるから砂糖とカラメル半分ずつ入れるのがオススメだよ
89 22/09/06(火)12:23:36 No.968795197
>材料費がどんどんかさんで今は伊良コーラ買った方が安上がりだなと思い始めてるけど作るのも楽しいからトントンだよ 伊良コーラいいよね 店頭でパウチしてもらうタイプだと底にスパイス残ってて美味しい
90 22/09/06(火)12:23:52 No.968795289
関係ないレスバしてるの消していいよ
91 22/09/06(火)12:24:14 No.968795427
>単純に興味で聞いてみたいんだけど今バニラビーンズいくらくらいで買えた？ 一本250～300円とかだよ 家で紅茶飲むときとかに砂糖使うなら中身だけ使って鞘は砂糖の箱にぶち込むとお手軽なバニラビーンズの香りがする砂糖が作れるよ
92 22/09/06(火)12:24:55 No.968795667
レスバて…
93 22/09/06(火)12:26:06 No.968796071
>一本250～300円とかだよ そんなもんで買えるのか 何か高騰しすぎて菌並みに高くなったみたいな話見かけて気になった
94 22/09/06(火)12:26:49 No.968796355
クラフトコーラ系を試した後普通のコーラ飲むとすごいよ こんな複雑な飲料でこの価格は崩壊してる！ってなる
95 22/09/06(火)12:27:04 No.968796447
ピンクペッパーはそのままかじってもあまくておいしい
96 22/09/06(火)12:27:54 No.968796754
ミドボンやっすいよなあ ソーダストリームはクソだけどあれと組み合わせるとすんごい
97 22/09/06(火)12:30:14 No.968797612
ミドボンは炭酸好きだとかなりいいDIYらしいね
98 22/09/06(火)12:30:31 No.968797708
旅行するたびにクラフトコーラ飲むけど熱海で飲んだお茶使ってるのにはビックリしたよ 確かに茶葉の状態ならスパイスだなぁって感心したよ
99 22/09/06(火)12:30:45 No.968797807
市販の奴は柑橘が弱いから自作する
100 22/09/06(火)12:32:35 No.968798472
砂糖の量がすごい… 砂糖入れなきゃヘルシー！
101 22/09/06(火)12:32:40 No.968798500
かき氷のシロップにしても良さそう
102 22/09/06(火)12:32:50 No.968798552
これで文明滅んでもコーラ飲めるな
103 22/09/06(火)12:32:56 No.968798601
クラフトコーラいいよね
104 22/09/06(火)12:33:06 No.968798658
よくやったなあスレ「」 クッキングパパ並の行動力だ
105 22/09/06(火)12:33:19 No.968798731
自分の好きな味を作れるのが一番の利点だろうな…
106 22/09/06(火)12:33:41 No.968798879
たまにジンジャーシロップ作るけどあれだいぶコーラだよね
107 22/09/06(火)12:35:04 No.968799340
現在は使われないのかコーラナッツ クラフトガラナとか作るのもいるんだろうな
108 22/09/06(火)12:36:15 No.968799745
狙った味にならなそう よく安く買える甘ったらしい味っぽそう
109 22/09/06(火)12:36:26 No.968799818
コーラ作る時にジンジャー入れる人もいるけど結構美味しいらしいよ あんま得意じゃないから入れてないけど簡単にアレンジできるのも自家製クラフトコーラの魅力だよ でも失敗したら辛いよ
110 22/09/06(火)12:36:31 No.968799854
ルートビア作るキットみたいなのは昔やってみたことあるけどコーラも楽しそうだね
111 22/09/06(火)12:36:53 No.968799989
クラフトコーラはどれもある程度同じ方向性の味がするけどやっぱりコカコーラとは全然違うよね なにが入ってんだろうなあ
112 22/09/06(火)12:37:16 No.968800113
丁寧な暮らしをしているな まぶしい
113 22/09/06(火)12:37:23 No.968800157
実際病人にコーラ飲ませてたりもしたからな
114 22/09/06(火)12:37:31 No.968800193
カルディでクラフトコーラのもと買ってレモン絞るね
115 22/09/06(火)12:37:40 No.968800241
日持ちどれ位するんだろう 砂糖とスパイス効いてるからそこそこ保つのかな
116 22/09/06(火)12:37:54 No.968800323
コーラナッツは正直味に何か変化があるのか全く分からないよ 一応煮出した汁はちょっと苦味があるけど無いなら無いで他のもので代用できると思うよ 色味づけ9割味1割くらいの貢献度だよ
117 22/09/06(火)12:38:31 No.968800525
コカイン入ってないのか
118 22/09/06(火)12:38:40 No.968800575
でも砂糖入れないとすぐ悪くなりそう
119 22/09/06(火)12:38:42 No.968800583
レモンとライムとシナモンと…胡椒？
120 22/09/06(火)12:38:44 No.968800595
>俺も一瞬炭酸問題でほぼ同じことを思ってしまったから「」をあまり強く言えない >というかコーラ＝メーカー産のアレが染みついてる所為で >そもそもペットボトルか瓶か缶以外の方法が絵で見えててもあんまりピンと来ない 俺もおんなじだから炭酸割りって言われて瞬間あっ…ってなった でもコーラってこう…初めから炭酸じゃん！
121 22/09/06(火)12:39:35 No.968800897
作ると市販のコーラこんなに安くていいのかとなりそう
122 22/09/06(火)12:40:59 No.968801361
>作ると市販のコーラこんなに安くていいのかとなりそう クソバカでかい企業がクソバカでかい規模でやったらこんなに安くなるんだなあ…って感動があるよね
123 22/09/06(火)12:42:00 No.968801700
>カルディでクラフトコーラのもと買ってレモン絞るね そんなの売ってるの？
124 22/09/06(火)12:43:06 No.968802061
>実際病人にコーラ飲ませてたりもしたからな 砂糖が多いということは効率的に糖分を摂取出来るという事だからね
125 22/09/06(火)12:43:27 No.968802167
>レモンとライムとシナモンと…胡椒？ ペッパーは完全にすり潰すと辛味が出ちゃうけど軽くすり鉢で潰すと適度な辛味が出て砂糖の甘みに深みが出るよ 人によってはジンジャー入れたりするけどジンジャー苦手だからペッパー3種類で再現してるよ
126 22/09/06(火)12:44:07 No.968802386
ラムやらレモンやらの香料をたらしたフレーバー炭酸水はお手軽だからよくやるわ
127 22/09/06(火)12:45:27 No.968802826
材料的にお手軽なジンジャーシロップを作るのもいいぞ 市販のジンジャーエールで満足できなくなる
128 22/09/06(火)12:49:04 No.968803988
ジンジャーシロップとか梅酒なら自分で作るのわかるけどコーラ自作は絶対自分で買った方が早インパラ
129 22/09/06(火)12:49:32 No.968804136
>これは買ったほうが速インパラ 作りたくて作ってるものにこれ言うの嫌い
130 22/09/06(火)12:50:21 No.968804405
ソーダストリームは水以外やめてねーって書いてるね まあ故障の責任回避のためだろうからちゃんと掃除とかすれば大丈夫だろうけど
131 22/09/06(火)12:50:53 No.968804569
>そんなの売ってるの？ これだな https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996934544 クラフトジンジャーもあるぞ https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996935084
132 22/09/06(火)12:51:06 No.968804639
自作楽しんでる所にインパラしに来る時点でそのインパラは萎びている
133 22/09/06(火)12:52:11 No.968805024
パクチー入れないんだ…
134 22/09/06(火)12:52:17 No.968805050
こう色んなスパイス使うのを見るとコーラって飲み物はどこで・なんで産まれたんだ…って気になる 明らかに薬湯みたいなのが段々ジャンクフードというか清涼飲料水の代表になっていくまでの過程も気になる
135 22/09/06(火)12:52:29 No.968805130
クラフトコーラ飲んだことないけど美味しそう
136 22/09/06(火)12:52:46 No.968805216
効率云々より作ることが好きなのは良い事
137 22/09/06(火)12:53:37 No.968805450
コーラに限らんけどケーキとか自作した時の砂糖の量に軽く絶望するよね…お前こんなに入ってたんか…
138 22/09/06(火)12:54:07 No.968805598
メンタリストの墓にかけてやれ
139 22/09/06(火)12:54:11 No.968805628
>自作楽しんでる所にインパラしに来る時点でそのインパラは萎びている 日々の飯とかそう言うの作るのがめんどくせって時に出てくるのに趣味の話ししてる時にも出そうとしてくるからな
140 22/09/06(火)12:55:25 No.968806004
はちみつレモンつけてジンの割り剤にしてたけどクラフトコーラ作れば毎日ジンコーク飲めるな…
141 22/09/06(火)12:55:37 No.968806063
スレ画飲んでみたい 美味しそう
142 22/09/06(火)12:56:38 No.968806411
へぇー面白そうだなクラフトコーラ
143 22/09/06(火)12:58:19 No.968806950
レモンシナモン黒糖の簡単クラフトコーラたまに作ってる
144 22/09/06(火)12:58:29 No.968807007
香辛料見るとコーラって割と高級な飲み物なんだな…
145 22/09/06(火)12:59:17 No.968807261
楽しインパラは最強なのに控えめだからな…
146 22/09/06(火)12:59:35 No.968807349
墓にかける用のコーラ作ってんの？
147 22/09/06(火)13:00:06 No.968807515
>コーラも元は風邪薬と聞くけどスレ画見たら納得感がある >これだけ入ってると体に良さそうだ スパイスと砂糖の液だもんな
148 22/09/06(火)13:00:24 No.968807598
この原液があればオリジナルカクテルも色々作れそうだ
149 22/09/06(火)13:03:13 No.968808312
コーラ原液作るの面倒だからコカコーラゼロの濃縮原液買ってきて適当にハーブスパイスつけ込んでも良い？
150 22/09/06(火)13:03:59 No.968808481
やっぱ強えぜ…大手企業の大量生産！
151 22/09/06(火)13:04:12 No.968808531
>コーラに限らんけどケーキとか自作した時の砂糖の量に軽く絶望するよね…お前こんなに入ってたんか… 砂糖は旨いんだ
152 22/09/06(火)13:04:56 No.968808703
>水400ml >100g グラニュー糖 100g キビ糖 200gの砂糖で作ったカラメル 原液の分量なんだろうけど多いな！
153 22/09/06(火)13:07:43 No.968809318
>>コーラに限らんけどケーキとか自作した時の砂糖の量に軽く絶望するよね…お前こんなに入ってたんか… >砂糖は旨いんだ そんでやりすぎだろ！って減らして酷い目に遭うのは通過儀礼みたいなもんだな…
154 22/09/06(火)13:08:32 No.968809494
原液の分量だよ 基本的に水1に対して砂糖1にしないといまいち美味しくないよ 砂糖減らした回は悉く失敗したよ コーラは砂糖とスパイスの混合液だからケチるとロクなことにならないよ
155 22/09/06(火)13:11:09 No.968810139
スレッドを立てた人によって削除されました あれお前…ペガサスか！？
156 22/09/06(火)13:11:37 No.968810258
果糖みたいに特に甘味が強い砂糖使ったら使用量は減らせたりしないのかな 風味が変わるからだめか
157 22/09/06(火)13:11:57 No.968810346
砂糖と水が1:1で面食らうけど後で炭酸水でさらに1:5すること考えたらそんなでも いややっぱ多いわ 菓子類といい甘露煮といい自作すると引くよね
158 22/09/06(火)13:14:20 No.968810927
砂糖って甘みだけじゃないよね…コクというか…
159 22/09/06(火)13:14:23 No.968810945
いもげコーラと命名してやろう
160 22/09/06(火)13:15:10 No.968811159
コーラって作るのがシロップでそれを薄めて使うからそこの砂糖少なくしたら味足りなくなるんじゃないかな
161 22/09/06(火)13:15:23 No.968811207
果糖は考えたことなかったですね… 確かに全体の砂糖の量は抑えられるかもしれないね でも糖分はある程度高くないと保存が利かないみたいなの何かで読んだことあるからそれ考えるとダメかもしれないね…？
162 22/09/06(火)13:15:45 No.968811290
>コーラに限らんけどケーキとか自作した時の砂糖の量に軽く絶望するよね…お前こんなに入ってたんか… パウンドケーキの砂糖とバターの量は絶望するよね かと言って減らすとパサパサで味薄くて不味いんだこれが
163 22/09/06(火)13:16:23 No.968811442
ちゃんとコカエキスを入れると美味しいぞ
164 22/09/06(火)13:17:31 No.968811722
コカ無しコカコーラなんてただのコーラじゃないか
165 22/09/06(火)13:17:52 No.968811828
>果糖は考えたことなかったですね… >確かに全体の砂糖の量は抑えられるかもしれないね >でも糖分はある程度高くないと保存が利かないみたいなの何かで読んだことあるからそれ考えるとダメかもしれないね…？ 果糖は味が軽い甘味なので 多く入れないとしっかりした感じにならないから効率悪いよ 温度で甘さ減るし
166 22/09/06(火)13:19:19 No.968812196
自分で作ることが楽しいならいいよね でないとインパラ軍団に押し潰される
167 22/09/06(火)13:20:06 No.968812410
コカインは何グラム必要ですか？
168 22/09/06(火)13:20:17 No.968812460
コーラの原液氷作って炭酸水に浮かべて飲むのうまそう
169 22/09/06(火)13:20:54 No.968812618
クラフトコーラ的なやつ？ 自作できるのか というかこういうのは作る過程楽しむもんだよね いいね
170 22/09/06(火)13:21:56 No.968812920
コーラナッツにカフェインが入ってるのか… というかコーラの名前の由来ってコーラナッツだったのか…
171 22/09/06(火)13:22:40 No.968813117
あと最後に一個だけ注意書いとくけどレモンとか入れて煮込むから酸性に強い鍋使った方がいいよ とりあえずアルミは避けたほうがいいよ
172 22/09/06(火)13:22:54 No.968813167
砂糖抑えるのはやめたほうが 傷みやすくなるし何よりコーラの美味しさって過剰な糖分ありきなので 脂のないラーメンみたいなスカスカした味になる
173 22/09/06(火)13:23:09 No.968813226
買ったほうがいいとか言うやついるけど １から自作して作ったもんはまた格別だぞ
174 22/09/06(火)13:24:41 No.968813638
>あと最後に一個だけ注意書いとくけどレモンとか入れて煮込むから酸性に強い鍋使った方がいいよ >とりあえずアルミは避けたほうがいいよ 了解！ テフロン加工！
175 22/09/06(火)13:28:59 No.968814783
コーラの素とかジンジャーエールの素とかチャイの素とか結構見かける様になったな ひと瓶買う勇気が出ないけど…