虹裏img歴史資料館

1 22/09/04(日)08:46:54 No.968042660

女性にも食べやすい

2 22/09/04(日)08:49:34 No.968043263

麺が伸びないので麺の食感特化型メニューだな なので麺の締めがテキトウなところはダメだ

3 22/09/04(日)08:49:38 No.968043278

なぜか大盛り無料

4 22/09/04(日)08:49:40 No.968043283

つけれる

5 22/09/04(日)08:50:52 No.968043583

汁おかわりできたりする

6 22/09/04(日)08:52:05 No.968044011

ぬるく不味い

7 22/09/04(日)08:52:13 No.968044040

両方ラーメンじゃん

8 22/09/04(日)09:00:11 No.968045997

味が濃い

9 22/09/04(日)09:00:50 No.968046179

ラーメンよりスープが少なくていいので 利益率が高い

10 22/09/04(日)09:02:45 No.968046721

まぜそば油そば程じゃねーわな

11 22/09/04(日)09:04:32 No.968047253

原価と客の回転率

12 22/09/04(日)09:05:45 No.968047650

麺がモッチモッチしてて美味しい それはそれとしてそもそもラーメンとつけ麺別ジャンルなのにいがみ合う必要ある？

13 22/09/04(日)09:06:42 No.968047941

関係ねえ 戦いてえ

14 22/09/04(日)09:07:08 No.968048061

味が均一化しないので一杯の中で多様な味が楽しめる 食べ進める度に汁が薄まってマズくなるとも言う

15 22/09/04(日)09:08:35 No.968048467

猫舌に優しい

16 22/09/04(日)09:09:17 No.968048706

夏で暑くても食べれるぬるさになるとこかな… 今年は特に暑い日が多かったから食欲的にラーメンよりこっちが助かった日が多かった

17 22/09/04(日)09:10:02 No.968048952

IHで温め直せるとこのはラーメンよりあつあつになるから好き

18 22/09/04(日)09:17:32 No.968051250

食ってる時にラーメンほど油で胃がもたれにくい気がする 同じ店でも明らかに食える量が違う

19 22/09/04(日)09:17:38 No.968051279

>ラーメンよりスープが少なくていいので >利益率が高い 少ない分濃度が高いし割スープも用意するし実際利益はどうなんだろうか

20 22/09/04(日)09:19:14 No.968051701

適温で美味しい

21 22/09/04(日)09:20:05 No.968051948

>ラーメンよりスープが少なくていいので >利益率が高い その分麺に力入れないといけないしタレやチャーシューも普通のラーメンより求められるだろうし大して変わらなかったりしない？

22 22/09/04(日)09:20:23 No.968052017

別に店の利益率だの原価だのどうでもいいのでは… 自分がその値段で満足できるかどうかだけでしょ

23 22/09/04(日)09:21:18 No.968052276

スープ捨てる量が少ない

24 22/09/04(日)09:21:21 No.968052290

得意げに原価だ利益率だとか言うけど食う側がそこまで気にするこっちゃないと思う

25 22/09/04(日)09:21:50 No.968052428

>猫舌に優しい 本当にこれだけだと思う

26 22/09/04(日)09:23:38 No.968052966

熱盛りください

27 22/09/04(日)09:23:54 No.968053082

めちゃくちゃ濃いスープでも身体への罪悪感が薄れる

28 22/09/04(日)09:24:35 No.968053227

ラーメンハゲが言ってたから真似して事情通気取りしたいだけだから原価 普段そんな気にしてない

29 22/09/04(日)09:25:09 No.968053410

>別に店の利益率だの原価だのどうでもいいのでは… >自分がその値段で満足できるかどうかだけでしょ そこを争点から抜いたらつまんないから

30 22/09/04(日)09:25:32 No.968053542

むしろ最近のレベルの高いつけ麺はスープめっちゃ濃いのが主流だから原価的にも全然得してないと思う

31 22/09/04(日)09:25:34 No.968053552

つけ麺なんて麺とスープのバランスのただの究極の最適解でしかない そんなにありがたがるものでもない

32 22/09/04(日)09:25:55 No.968053654

>熱盛りください 人間～50年～

33 22/09/04(日)09:26:23 No.968053795

>>別に店の利益率だの原価だのどうでもいいのでは… >>自分がその値段で満足できるかどうかだけでしょ >そこを争点から抜いたら勝てないから

34 22/09/04(日)09:27:06 No.968054075

つけ麺の濃いスープじゃないと満足できない

35 22/09/04(日)09:27:50 No.968054342

猫舌だから適度にぬるくなってありがてえんだ

36 22/09/04(日)09:28:25 No.968054543

>麺が伸びないので麺の食感特化型メニューだな 食感だけじゃなくて麺の麦の香りとか味を楽しむんですよ

37 22/09/04(日)09:29:01 No.968054693

>原価と客の回転率 金払って餌与えられてる側という立場が分かってない発言だな 身の程を知れよ豚

38 22/09/04(日)09:29:20 No.968054778

ラーメンハゲの漫画なんか家系や二郎系が定着するのを予見できなかった時代の化石

39 22/09/04(日)09:29:21 No.968054782

俺つけ麺好きだけど麺よりスープの味ばっかり気にするかな…

40 22/09/04(日)09:30:30 No.968055071

麺を啜ってる間は最後にスープを割って飲み下すことをひたすら待ち侘びてる

41 22/09/04(日)09:31:12 No.968055282

つけ汁を２～３種類選べるお店は色んな味が楽しめる

42 22/09/04(日)09:31:45 No.968055458

ざるそばとかけそばでかけそばのほうが優れてるみたいなこと言うやつは一切信用できない

43 22/09/04(日)09:32:43 No.968055736

もはやラーメンと同じ分類に入れるものではないよね

44 22/09/04(日)09:32:53 No.968055790

濃厚つけ麺もうまいしさっぱりしたざる中華もうまい

45 22/09/04(日)09:33:54 No.968056011

どうせいつもの「ぬぁ…」とか書き込んでた発達障害者だろ

46 22/09/04(日)09:34:10 No.968056061

>もはやラーメンと同じ分類に入れるものではないよね 中華めんを使っているからと言って焼きそばをラーメン扱いしないのといっしよだね

47 22/09/04(日)09:34:32 No.968056159

ラーメンはそうでもないんだけどつけ麺油そばは食べてる間に飽きが来るんだよな 味変するの好きだから良いんだけどさ

48 22/09/04(日)09:35:31 No.968056545

熱盛り派と冷や盛り派はどうやっても会い慣れないが 同じお店のスープと麺が好きな同士だから喧嘩はしない

49 22/09/04(日)09:35:35 No.968056569

腹持ちがいい

50 22/09/04(日)09:36:24 No.968057016

>ラーメンはそうでもないんだけどつけ麺油そばは食べてる間に飽きが来るんだよな 大抵同じ店でもラーメンよりつけ麺・油そばの方が麺の量多いからな

51 22/09/04(日)09:39:09 No.968057863

家で作りやすい

52 22/09/04(日)09:40:53 No.968058543

魚粉もお酢も入ってないつけ汁が好きなんだけどあんまりない

53 22/09/04(日)09:40:58 No.968058598

猫舌にはいいんだが途中から温いどころか冷たいになるのがなあ

54 22/09/04(日)09:41:43 No.968058925

>猫舌にはいいんだが途中から温いどころか冷たいになるのがなあ 温め直しを頼めばいいだけの話では？

55 22/09/04(日)09:42:43 No.968059243

>温め直しを頼めばいいだけの話では？ そんなこと出来たのか… どの店でも可能？

56 22/09/04(日)09:44:31 No.968059757

冷水で締めた麺ウマすぎ祭り

57 22/09/04(日)09:44:34 No.968059786

正直良さが分からないから美味いと思う店教えてくれ！

58 22/09/04(日)09:44:35 No.968059790

>>温め直しを頼めばいいだけの話では？ >そんなこと出来たのか… >どの店でも可能？ つけ麺屋なら大体可能だよ

59 22/09/04(日)09:44:52 No.968059987

石焼の器にスープ入れてる店うちの県にも来て欲しい

60 22/09/04(日)09:45:19 No.968060163

つけ麺は猫舌に優しい言うけど最初の二口は猫舌殺しの熱さじゃない？

61 22/09/04(日)09:45:31 No.968060264

ぬるくなるけどそれでも美味しいからまあ

62 22/09/04(日)09:45:38 No.968060321

>正直良さが分からないから美味いと思う店教えてくれ！ 館坂のはなみち

63 22/09/04(日)09:45:42 No.968060343

熱くないからつい食べすぎちゃうよね

64 22/09/04(日)09:45:55 No.968060429

まぜそばにしちゃダメなんだろうか 麺冷えて出してくるし

65 22/09/04(日)09:46:08 No.968060525

>つけ麺屋なら大体可能だよ あんま行かないから知らなかった どこでも出来るなら今度頼んでみるわ

66 22/09/04(日)09:46:08 No.968060527

>ぬるくなるけどそれでも美味しいからまあ >どうせいつもの「ぬぁ…」とか書き込んでた発達障害者だろ

67 22/09/04(日)09:46:23 No.968060625

>つけ麺は猫舌に優しい言うけど最初の二口は猫舌殺しの熱さじゃない？ スープ飲もうとしなけりゃいいのでは

68 22/09/04(日)09:46:32 No.968060711

基本的に熱盛りでしか食べてないから緩くなるとかは無縁だな…

69 22/09/04(日)09:47:01 No.968060971

>まぜそばにしちゃダメなんだろうか それは別ジャンル

70 22/09/04(日)09:47:19 No.968061085

熱盛は途中で麺がくっつきやすくてイヤ

71 22/09/04(日)09:47:40 No.968061200

冷たい麺を食いにきてるから汁はなんでもいいよ めんつゆでいいよ

72 22/09/04(日)09:47:46 No.968061228

食べ物の嫌いを大声で言う大人はまともな人間じゃない法則

73 22/09/04(日)09:47:57 No.968061280

>>まぜそばにしちゃダメなんだろうか >それは別ジャンル ラーメンとつけ麺も同じくらい別ジャンルじゃねぇかな…

74 22/09/04(日)09:49:59 No.968062257

見栄えというか具に対する感動はつけ麺のが演出しやすい

75 22/09/04(日)09:50:59 No.968062682

>それは別ジャンル つけ麺もだろアホ

76 22/09/04(日)09:51:52 No.968063054

>ラーメンとつけ麺も同じくらい別ジャンルじゃねぇかな… それは誰も否定してないです

77 22/09/04(日)09:52:02 No.968063102

スープ少なくて済むから原価安くなるというが麺を冷水でしめたり器を２個使うから手間賃含めるとラーメンと変わらなそう

78 22/09/04(日)09:52:31 No.968063251

熱盛りでたまに湯というか熱いだし汁に入れてお出ししてくれるお店あるけど アレは冷めなくていいんだけど伸びない様に早く食わなきゃ無いのとだし汁でちょっとスープが薄くなるのがめんどい ちゃんと湯切りしながらスープに入れればいいんだけど

79 22/09/04(日)09:53:06 No.968063526

>スープ少なくて済むから原価安くなるというが麺を冷水でしめたり器を２個使うから手間賃含めるとラーメンと変わらなそう 濃いスープが流行ってるからスープもそこまで少ないわけではない気もする

80 22/09/04(日)09:54:47 No.968064156

麺が冷える分スープが早くぬるくなるのはいただけない

81 22/09/04(日)09:56:13 No.968064590

>つけ麺がラーメンより優れてる点 レスポンチ誘ってレス稼ぐのに優れる

82 22/09/04(日)09:56:52 No.968064853

昆布水つけ麺好き

83 22/09/04(日)09:57:33 No.968065170

昆布水やってたところに行くタイミングを逃してしまった

84 22/09/04(日)09:58:37 No.968065554

容器が石鍋だったりスープおかわり可能な店好き レンチン対応可能は大体スープが尽きる

85 22/09/04(日)09:59:39 No.968065893

熱盛りは麺がシコシコしてないしな

86 22/09/04(日)10:00:07 No.968066001

ぬるくなるの想定してるからか塩辛いスープ多いね

87 22/09/04(日)10:00:52 No.968066210

今日食べてこよ

88 22/09/04(日)10:02:31 No.968066684

>麺が冷える分スープが早くぬるくなるのはいただけない 最後にスープをお湯割りにするまでがセットな所ある

89 22/09/04(日)10:12:49 No.968069678

割りスープで飲み干せる店が好き 味が変わるとこはもっと好き

90 22/09/04(日)10:14:25 No.968070130

つけ麺に慣れるとラーメンの薄味が物足りなくなる

91 22/09/04(日)10:20:51 No.968071786

ご飯入れてリゾットにできる

92 22/09/04(日)10:22:04 No.968072122

ラーメン8バイト つけ麺　6バイト 一目瞭然でつけ麺の方が安い