22/09/03(土)20:16:45 最近料... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1662203805613.jpg 22/09/03(土)20:16:45 No.967869458
最近料理エッセイにハマったのでおすすめの書籍があったら教えて欲しい 古い作品だと私の食物誌や食通知ったかぶりや地球はグラスのふちを回る 最近の作品だとサンドウィッチは銀座でや巴里の空の下オムレツのにおいは流れるや食あれば楽ありシリーズ 海外作品だと美食術なんかが好き
1 22/09/03(土)20:18:53 No.967870343
古いけど 椎名誠の全日本食えばわかる図鑑
2 22/09/03(土)20:19:14 No.967870528
檀流クッキング
3 22/09/03(土)20:19:38 No.967870707
捕まえて食べる
4 22/09/03(土)20:20:06 No.967870883
dancyuってグルメ雑誌は毎月出る料理本とかを紹介するコーナーもあるので読んでみるといいよ
5 22/09/03(土)20:29:23 No.967874829
『素人包丁記』嵐山光三郎 『くいいじ』安野モヨコ 『開店休業』吉本隆明 『かぼちゃを塩で煮る』牧野伊三夫 あたりかなあ
6 22/09/03(土)20:32:11 No.967876008
『料理の四面体』
7 22/09/03(土)20:32:51 No.967876303
下町でステーキを
8 22/09/03(土)20:32:57 No.967876342
食あれば楽ありはずっと日経で書かれ続けてるはずなのに 単行本が全然出ねえ 前回「今後ちゃんと出すから」って言ってたのに全然出ねえ
9 22/09/03(土)20:35:13 No.967877342
カッコいいすき焼き 旅行に行くとチェーン店ばかり入ってる
10 22/09/03(土)20:39:33 No.967879112
>椎名誠の全日本食えばわかる図鑑 いいよね…