虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 22/08/30(火)17:26:35 No.966456499

それでいいだろう

2 22/08/30(火)17:27:42 No.966456759

うまいよね

3 22/08/30(火)17:28:07 No.966456846

赤いな…

4 22/08/30(火)17:29:18 No.966457148

謎の台湾料理屋は一体なんなの…合格展の味のものをそこそこな値段ですんごい量お出ししてくる

5 22/08/30(火)17:30:26 No.966457439

本家味仙のは人を選ぶから…

6 22/08/30(火)17:31:25 No.966457682

>謎の台湾料理屋は一体なんなの…合格展の味のものをそこそこな値段ですんごい量お出ししてくる ご飯もおかわりしていいヨ

7 22/08/30(火)17:32:16 No.966457893

近所にある台湾料理屋があんまり美味しくない 味に深みがないというかうま味がないというか

8 22/08/30(火)17:34:15 No.966458394

一見の謎の台湾料理屋はラーショより読めないからな

9 22/08/30(火)17:35:05 No.966458627

辛くてうまい

10 22/08/30(火)17:41:49 No.966460327

中央キッチン式のチェーンみたいなのじゃない分料理人の力量が出るだろうからな

11 22/08/30(火)17:42:17 No.966460450

異常に量が多い高菜チャーハンもあるぞ！

12 22/08/30(火)17:45:04 No.966461128

うちの近所の謎の台湾料理屋は残念だけどハズレだった

13 22/08/30(火)17:45:13 No.966461174

カイコー飯っていう中華飯に鶏の唐揚げ入れた奴がめっちゃうまい

14 22/08/30(火)17:46:21 No.966461489

こういうのはどこで食っても同じだろ…と思ってたけど この前あじ仙行ったらマジで美味かった…

15 22/08/30(火)17:46:46 No.966461612

>本家味仙のは人を選ぶから… でも美味しいんすよ…

16 22/08/30(火)17:47:03 No.966461686

名古屋名物台湾ラーメンアメリカンとかいうバカみたいな料理好き

17 22/08/30(火)17:47:18 No.966461743

あじ仙はカップラーメンも具だくさんで辛くてうまいんだけど 期間限定でもう売ってないの悲しい

18 22/08/30(火)17:49:40 No.966462376

スガキヤの袋麺でも充分美味しくて助かる

19 22/08/30(火)17:50:19 No.966462582

台湾ラーメンってベースはなんなの？味噌？

20 22/08/30(火)17:51:28 No.966462922

もっとニラ沢山入れてほしい

21 22/08/30(火)17:51:45 No.966462986

台湾ラーメンって別に台湾にあるわけじゃないしな

22 22/08/30(火)17:52:24 No.966463167

>台湾ラーメンってベースはなんなの？味噌？ 醤油

23 22/08/30(火)17:53:23 No.966463425

>台湾ラーメンって別に台湾にあるわけじゃないしな 名古屋在住の台湾人が作ったから台湾ラーメン

24 22/08/30(火)17:53:34 No.966463477

>中央キッチン式のチェーンみたいなのじゃない分料理人の力量が出るだろうからな 基本的にセントラルキッチンじゃないのか？壁に貼ってあるメニューが素人が作ったとは思えんタイプの店ばかりみるぞ

25 22/08/30(火)17:53:35 No.966463484

まぜそばと違っていまいちパッとしないけど 台湾焼きそばとか台湾カレーも好きだよ…

26 22/08/30(火)17:54:14 No.966463654

>>台湾ラーメンってベースはなんなの？味噌？ >醤油 醤油かぁなんかイメージと違ったわ 意外とあっさりめなんかな

27 22/08/30(火)17:55:03 No.966463858

何か量が多いよね

28 22/08/30(火)17:56:54 No.966464452

一人で行くと食いきれない量出されそうで気軽に入れない

29 22/08/30(火)17:57:38 No.966464651

>一人で行くと食いきれない量出されそうで気軽に入れない あじ仙のスレ画はむしろ少ないよ 他の料理は…まぁ…

30 22/08/30(火)17:58:15 No.966464807

美味い店も不味い店も量が多いという点では変わらない それが謎台湾料理屋

31 22/08/30(火)18:08:51 No.966467905

味仙(あじせん)ってとこでしか食った事ない 今はもうない店

32 22/08/30(火)18:14:28 No.966469506

みせん

33 22/08/30(火)18:17:57 No.966470530

最寄り(そんなに近くはない)謎台湾料理屋のがアタリの店で月一で通っちゃう

34 22/08/30(火)18:28:16 No.966473657

味仙って普通の料理が激辛で 台湾ラーメンはマイルドなほうなんだよね…

35 22/08/30(火)18:30:40 No.966474452

醤油じゃねえよ ベースはシンプルな鶏ガラスープで激辛の具から味を移すのが本来の味仙のスタイル

36 22/08/30(火)18:32:06 No.966474926

来たよ台湾ラーメンポリス

37 22/08/30(火)18:32:49 No.966475154

はなびとかのまぜそばでよくない？

38 22/08/30(火)18:36:27 No.966476362

台湾ラーメンは味仙以外もあるんだけど認めてない感じだ

39 22/08/30(火)18:37:14 No.966476629

本場台湾のラーメンってなんか味うすそう

40 22/08/30(火)18:38:52 No.966477149

>中央キッチン式のチェーンみたいなのじゃない分料理人の力量が出るだろうからな どう見てもラーメンはどこも業務用スープだろ

41 22/08/30(火)18:45:04 No.966479254

>本場台湾のラーメンってなんか味うすそう 台湾はメイン麺文化ビーフン 小麦麺系は中国と日本からきたやつあるくらいであんまり自国の料理だと思ってないよ ビーフンは汁も焼きもあるけど薄くはない

42 22/08/30(火)18:46:57 No.966479884

愛知周辺の中華屋ではだいたい食えるが味仙の方式を真似してるところは少ないと思う 中辛の肉味噌さえ乗ってれば台湾なので醤油ベースのところもある ただ本来は激辛の肉味噌と全く辛くないスープの組み合わせでちょうどいい辛さにしている

43 22/08/30(火)18:48:29 No.966480391

黄色と赤の看板が多い

44 22/08/30(火)18:49:32 No.966480752

味仙のはほんとうに辛い

45 22/08/30(火)18:50:08 No.966480928

こまけえことは気にせず台湾ミンチ乗ってりゃいいんだろ？ってノリの店はあるけど別にいいでしょ

46 22/08/30(火)18:51:11 No.966481276

>醤油じゃねえよ いや醤油だよ

47 22/08/30(火)18:51:16 No.966481301

何店舗かあじ仙行った事あるけどどこも微妙に味が違った気がする

48 22/08/30(火)18:51:40 No.966481426

夜メニューでしじみの醤油漬けある台湾料理屋はほぼ当たり

49 22/08/30(火)18:52:08 No.966481551

まあ辛いひき肉と生ニラ乗ってたらよかんべ

50 22/08/30(火)18:52:17 No.966481599

味仙の手羽先は地獄のような辛さだった

51 22/08/30(火)18:54:00 No.966482150

味仙は外から来るお客さん向けになっちゃってなんか高いのがね

52 22/08/30(火)18:54:21 No.966482268

台湾で一時期逆輸入していたけどそこそこ本土にウケて名古屋ラーメンの名前で出してるとか

53 22/08/30(火)18:54:40 No.966482367

謎の台湾料理屋は不味いと思ってた店が突然美味しくなったり美味しかった店が突然不味くなる

54 22/08/30(火)18:55:00 No.966482463

>味仙は外から来るお客さん向けになっちゃってなんか高いのがね あそこ値段そんな高かったっけ…

55 22/08/30(火)18:55:55 No.966482744

思ったより高くて小さかった

56 22/08/30(火)18:56:33 No.966482966

驚くほどの値上がりはしてないと思う 混雑はしてるが

57 22/08/30(火)18:57:01 No.966483118

台湾料理屋の台湾ラーメン麵が業務用のやつで全然おいしくなかった ぶっちゃけインスタントの台湾ラーメンの方が千倍おいしかった じゃあ他の料理もそのレベルかというと他の料理や普通のラーメンはおいしかった 仮にも台湾料理屋を名乗っているのに看板メニューがそれでいいのか そのチープさも台湾ラーメンだと言う矜恃か

58 22/08/30(火)18:57:52 No.966483420

台湾ラーメンはほどほどの辛さがいいんだけど ほとんど担々麺スープの激辛ラーメン出す店と遭遇したこともある

59 22/08/30(火)18:57:56 No.966483436

>あそこ値段そんな高かったっけ… 神田にあるやつは本当観光地かなって位の量と値段だったよ…

60 22/08/30(火)18:58:14 No.966483542

台湾行ったけど台湾の麺は出汁取らないからうま味になれた日本人からすると薄く感じる どっちの料理が上とかじゃなくて文化の違い

61 22/08/30(火)18:58:53 No.966483755

モツ系統多い店を見つけると嬉しくなる

62 22/08/30(火)18:59:21 No.966483913

近所の謎台湾料理店が安くて美味くて 顔馴染みになるくらい結構通ってた ある日○年記念とかいいつつ店員も店主もメニューも全て変わってしまって怖い…店の名前だけしか原形残ってない…前の人たちどこいったの？って聞いたらｻｧ…?と濁らされるし 味も美味しく無くなったしで散々だ…

63 22/08/30(火)18:59:57 No.966484120

味仙って同名で複数なかった…？

64 22/08/30(火)19:01:02 No.966484475

スレ画みたいなラーメンに半チャーと唐揚げついて900円とか今時にしては安いなって感じだな近所の謎の店 このチャーハンにんにくくっせえ…うめえ…

65 22/08/30(火)19:01:31 No.966484654

味仙の話してるのかあじ仙の話してるのかそれともまた別のものなのかよくわかんねぇな

66 22/08/30(火)19:01:44 No.966484732

台湾ラーメン発祥の味仙は愛知県内に複数あるが同名店は他にもあるのかね